料理が苦手な方に質問です！~ハンバーグのイメージ~

さくぱん

1564日前

焼くハンバーグは冷凍できるし小さくすればお弁当にもできる。 煮込みはすぐに食べないといけない。汁が多い。煮込む方がしっとりふっくらする、味の種類も多い。煮込み時間分作るのに時間がかかる。アレンジレシピのイメージ。

Ayaka

1564日前

どちらにしても手間が掛かる

ほわいと

1564日前

煮込みの方が、汁(ソース？)が多いイメージです。

hiromin

1564日前

焼く：フライパンで焼く・焼くのは難しい　煮込み：鍋で煮込む・デミグラスソースの量が必要

ミルフレイト

1564日前

煮込みは時間がかかる。

葵

1564日前

煮込みハンバーグはハンバーグが焦げても味が薄くても煮込んでしまうから失敗は気にならない。焼くハンバーグは焼き加減や見た目で失敗が明らかにわかるので難しいイメージ

nendo

1564日前

特売で、挽肉や焼くだけの成形ハンバーグや冷凍ハンバーグをたくさん買った時に、まずは焼いて食べ、次の日はトマトソースで煮込むという順番のイメージ。焼いて外側が固くなっても煮込めば柔らく食べられるイメージ。焼いてから煮込むと時間がかかるので、頻度は焼くだけの方が多いイメージ。

oharu

1564日前

焼くのが楽

つぶあん

1564日前

煮込む方がソースなどの材料もいるし、煮込む時間もかかりそうです。

るな

1564日前

煮込みハンバーグの方が煮込むため、時間を要しそう

よこちょこ

1564日前

焼くのは焦げ目がついて、香ばしさも美味しいが中まできちんと火が通る見極めが難しい。煮込みは土台のソース作りから手がかかるが、柔らかくよく味のしみこんだ美味しさがある。

ぽん太のおなか

1564日前

火の通りをきにしなくていいので煮込みが楽

たか

1564日前

煮込みの方が手間がかかる

K.K

1564日前

煮込みハンバーグの方が時間をかけるイメージです。

ゆよ

1564日前

煮込みにはコンソメが必要。

みつこ

1564日前

焼くものは香ばしくてジューシー 煮込みは味が濃くて柔らかい

暇人

1564日前

焼くハンバーグは焼き加減が美味しい。煮込みハンバーグは柔らかさが美味しい。 どちらも私には難しい。

モニタ

1564日前

焼くのは、慎重に、焦げ付かないように、中まで火が通るように、神経を使う。煮込みハンバーグは、比較的楽にできる。

アベシ

1564日前

煮込みの方が崩れそうで難しそう。

TY9

1564日前

煮込みハンバーグの方が時間をかけて丁寧に作るイメージ

ひむ

1564日前

焼くのは肉汁が溢れる、煮込みは味が染みこむ

じの

1564日前

煮込みハンバーグの方が簡単そうです。焼くのは火加減や中の火の通りが難しいからです。

しま

1564日前

焦げる、火が通らない、割れるのが焼くハンバーグ。

ゆずまる

1564日前

煮込むほうが時間や手間がかかりそうなイメージ

スラッガー

1564日前

焼くハンバーグ→外側と中側の熱の調整が難しいです。煮込みハンバーグ→温度加減さえ間違えなければ失敗しなさそうです。

ゴン姉

1564日前

失敗したくない時は煮込みにする。

Akakaw

1564日前

シイタケでだしをとると煮込みハンバーグになる。

ざい

1564日前

焼く：中までで火を通すのが難しい　煮込み：焼くよりかは作りやすそう

いっせー

1564日前

焼くハンバーグは火加減が難しそうです。煮込みハンバーグは簡単にできそう

専務理事

1564日前

焼くほうが好きだけど煮込みのほうが失敗しなそう。