夕食用に冷凍したことがある食材で、『これは意外かも』と思う食材ありますか？

レナティ

3317日前

きのこ

コスモス♪

3317日前

いろんなものを冷凍しますが、以外なものは特にないです。 たいがいなんでも冷凍するので。

ちの

3317日前

おでんの汁を冷凍して使っています コクがでて美味しい

せんた

3317日前

牡蠣フライ、ピザトースト用に炒めた野菜

尾本睡蓮

3317日前

自家製の高菜漬け。青高菜です。

刑

3317日前

チーズ。

とも

3317日前

油揚げ、食パン、刻んだねぎ、ハンバーグ

arow

3317日前

以外といえるものはありません

うしゃ

3317日前

ポテトサラダ。作りすぎました…

駅前のすみこ

3317日前

舞茸をあるていどバラして冷凍しています。使う時は凍っているのでパキパキって折って料理に入れています。

ここなな

3317日前

油抜きした後の厚揚げは冷凍することが多いです、また生魚や挽肉瑠類はそのままパックのまま冷凍保存しています

くらりす

3317日前

ウリを薄くスライスして、塩をふり、水気をしぼったものを冷凍してます。解凍時にややスポンジ状になってしまいますが、果肉がしっかりしているため、カリカリした良い食感になりますよ！ごま和えがオススメ。

ピロ太

3317日前

明太子。生のままだと切りづらいし長期保存できるから。

monerin

3317日前

にんにくです。にんにくはそのままだと傷むのが早いので、買ったら皮を全部むいて ジップロックにいれて冷凍します。何か月も持ちます。

ろくちゃんの

3317日前

木綿豆腐を凍らせて回答した後水を絞って味付けし牛脂で焼くと、肉のようになります。鍋やしゃぶしゃぶの残り汁も冷凍して他の料理の下味に。練り物やカニカマ野菜も茹でて切って冷凍で味噌汁の具にすぐ使えます。

ショコラン

3317日前

基本的には冷凍できる物はなんでも冷凍しちゃいます。夕飯に便利なのはマッシュしたじゃがいもとあげです。娘がポテサラ好きなので、チンして簡単にできます。あげは味噌汁や炒め煮の具として大活躍です。

パカパカパーティー

3317日前

柚子、生姜丸ごと、そのままおろして使います。餃子やシュウマイの皮は、数十秒レンジで温めて使います。

ファイファイ屋！

3317日前

にんじん。大根。さつまあげ。にら。油揚げ。食感が変わるのも面白い。

はるまま

3317日前

離乳食用ですが、野菜煮込み、ゆでた豆腐、ゆでた鶏肉を細かく切って、など調理してから冷凍してます((´∀｀*))

dakke46

3317日前

納豆をパックのまま冷凍しています

花みずき

3317日前

ごはんのおともに（明太子）を冷凍保存してあります。重ならないように1本ずつラップでくるんで冷凍してます。

hirohiro

3317日前

えのき。安い時に買って冷凍してます。

満太郎

3317日前

自家製の焼き豚をそのまま切ると、柔らか過ぎて切りづらいので夕食用に一度、切り易くなるように一度冷凍します。

にょん

3317日前

生姜をすりおろしたものをラップで平たく包んで冷凍しています。完全に凍ったら５ミリ角くらいに切ってお味噌汁やスープなどに入れたい人が各自で入れています。

bibu

3317日前

基本なんでも冷凍してしまうけど便利なのは豆腐。気がついたら賞味期限を忘れてしまうので冷凍できると知ってからは沢山買って沢山冷凍しています。

hakknk

3317日前

生卵。凍らせると黄身がもちもちになる

Jelly

3317日前

コーヒーの粉

haruharu

3317日前

小口切りしたネギ。凍ったまま使えます。

ジャックポット！！

3317日前

最近はまってるのが氷こんにゃく。食べやすい大きさに切って、冷凍。解凍すると、水分がほとんど出て、コリコリした不思議な食感に…。炒めものに使います。これでダイエットに挑戦中です