使い切れずに冷蔵庫に残りがちな野菜って、どんなものがありますか？

むらたま

2998日前

大根や茄子、スーパーで購入できる量が中途半端でほかの料理に回し損ねて傷んでしまって捨てています

こづこづ

2998日前

白菜、レタス、キャベツ。まとめて消費できるような鍋物にするとか、早目の消費を心がけています。

TONY

2998日前

キャベツ　傷んで捨ててます

こん

2998日前

じゃがいも。 大量のポテトサラダを作ったりします

Y

2998日前

キャベツ。ゆでて冷凍する。

chie

2998日前

大根やキャベツなど、痛んできたら浅漬けにしてます。

３人

2998日前

ごぼう　山芋　料理するのが面倒で腐らせて捨ててしまう

マリー

2998日前

すぐ使わない野菜は冷凍できるものは、カットして小分けにチャック付きのビニールに入れ冷凍保存をします。冷凍出来ない野菜は早めに炒めたり煮たりと傷んでくる前に消化できるようにメニューを考えます。

KIKS

2998日前

レタス、キャベツ、白菜。まとめて消費できるような料理にする。

7253

2998日前

キャベツ。一玉買うと1/4くらいで挫折する。

おかぱぱ

2998日前

はくさい、きゃべつ、レタス

チョコっぱ

2998日前

ねぎ。悪くなりそうなときは切って冷凍します。

ことこと

2998日前

はくさい　きゃべつ　なす　大根

mimi

2998日前

きゅうり、インゲンが近所から食べきれないくらいいただいてたくさんあります。キューリはぬかみそにつけますが酢豚に使います。インゲンは冷凍にしておきます。

5頭のクジラ

2998日前

ネギ、キャベツ

highlight

2998日前

かぼちゃ。大根。元々、残らないよう、少な目のものを買っています。

ak-o-dez

2998日前

大根を一本買ってしまうと、つい、しなびさせてしまいます。余っている量にもよりますが、少なければ味噌汁に、少し多ければ煮物にします。

よっちゃん

2998日前

ジャガイモ、サラダにする。

たりんとん

2998日前

キャベツ、レンコン

じんこちゃん

2998日前

大根多いかも。根っこの方は大根おろし作って凍らせておきます。イモ系も中々多いですね。芽が出る頃にコッソリ使いますが（笑）

tgrn

2998日前

じゃがいも→ジャガイモだらけの肉じゃがやカレーを作る。大葉→刻んであらゆる料理に乗せる。

るんるん

2998日前

キャベツまるごと１個　お好み焼きか焼きそばに大量に入れる

Denny

2998日前

大根とかカボチャが多い。大根は味噌汁に、カボチャはサラダになります。

じゃすみん

2998日前

もやし。安いのでつい多めに買ってしまい袋の中で変な感じになってる。洗っても酸っぱい匂いが取れないので捨てます…。

くるくるこねこ

2998日前

つい大きめの白菜を買ってしまい、使い切れずに残っているときが。気づいたら塩揉みし鷹の爪や塩昆布を入れて漬けものにしています。

ショコラン

2998日前

最近は冷凍できるものは早めにカットして冷凍するようにしているのでロスが少なくなりましたが、ジャガイモは気を付けていても気付くと芽が出てしまったり、人参は物によってすぐに傷んでしまう事があります。

しの

2998日前

ジャガイモ、タマネギ、大根。大袋や一本で買うと使い切れない。冷凍もしづらいから困る

ドゥルシネア

2998日前

長ネギ、ピーマンです。 きゅうりや大根なら、さっと浅漬けにしちゃいますけど、この二つは…。

るりまま

2998日前

大根1本買うと、最後はしなびてしまいます。みそ汁や煮物などにして食べます。

くまじろう

2998日前

大根、ネギ

ぷぅぴぃ

2998日前

長ネギ、長芋、大根など長い野菜1本まんまを複数頂いた時は苦戦します。大根は鍋物や煮物、きんぴらなどにしますが数本あったらアウト。長芋は下ろすか細切りの酢の物にするか炒め物にするけど2本もあれば余る。

tomorin

2998日前

ジャガイモも野菜庫で保管してますが、時々、芽が出てしまいます。玉ねぎ・人参はよく使いますがジャガイモは油断すると忘れてしまいます。