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掲示板概要

調味料に関するアイデア募集

  • 21/11/22
  • 21/11/29 (17:57)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
食品会社
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

マーケター マーケター

インターネット上に公開 食品・外食 548コメント

和山椒についての質問です。

「和山椒」について、どんなイメージをお持ちですか?

記入例:高級感がある、香りが良い、さわやかで刺激的、すっきりとして辛い、和山椒を聞いたことがない
    などぼやっとしたイメージや味のイメージなど、思いつくことを自由にご記入ください。

りら

りら

5日前

聞いたことないけど、ウナギにかけると美味しいのかしら

投稿ID : 28523782

アイランドハウス

アイランドハウス

5日前

希少な山椒でとても高価なイメージがあります。

投稿ID : 28523128

Y

Y

5日前

聞いたことがありません

投稿ID : 28522679

ルイ

ルイ

5日前

刺激的なイメージがあります。

投稿ID : 28522628

ばり

ばり

5日前

いい香り、うなぎには欠かせない

投稿ID : 28522614

みん

みん

5日前

ビリっと刺激がある、スーッとした香り

投稿ID : 28521734

美月

美月

5日前

和食の代表的なスパイスの一種で、鰻の蒲焼に薬味として粉山椒をふりかけて食べる事が多いイメージです。香り高く、さわやかな風味があるイメージです。

投稿ID : 28521362

ライフ

ライフ

5日前

香りがとてもよく、使うと上品な感じがします。高級感が出て、お店の味のようになります。

投稿ID : 28520578

m

m

5日前

さわやかなイメージ

投稿ID : 28516799

よめ

よめ

5日前

独特のしびれる辛さと爽やかさがあるイメージです。

投稿ID : 28515993

ネオ

ネオ

5日前

鰻の薬味、爽やかな風味

投稿ID : 28515837

きんとと

きんとと

5日前

聞いたことがないが香りが良さそう

投稿ID : 28515064

アベシ

アベシ

5日前

香りが良いのですが、割と香りの持ちが短い。

投稿ID : 28514100

TY9

TY9

5日前

きめが細かい

投稿ID : 28513385

ごま福

ごま福

5日前

ちりめん山椒につかわれている山椒とは別物なのか。違いが判らない。生産国の違いなのか品種の違いなのかもわからない。

投稿ID : 28513346

盛岡太郎

盛岡太郎

5日前

うなぎにかけるイメージが強いです。「なか卯」だとテーブルに置いてあって、親子丼やうどんにかけるのもアリだなぁ、と思いました。さわやかな香りが好きです

投稿ID : 28513273

raceball

raceball

5日前

初めて知りました

投稿ID : 28513082

ひむ

ひむ

5日前

香りが良い、品のある辛味

投稿ID : 28512494

まき41

まき41

5日前

香りがいい

投稿ID : 28512433

rbd

rbd

5日前

刺激的だが、すっきりする。

投稿ID : 28511682

みー

みー

5日前

和食に合う、香りが上品

投稿ID : 28510606

ゴンタ

ゴンタ

6日前

香りが良い

投稿ID : 28509266

はるぽよん

はるぽよん

6日前

香りがいい、高級、普段は使わない

投稿ID : 28509177

hetareguma

hetareguma

6日前

ウナギのお供 錦松梅に入っている

投稿ID : 28508800

suttomo

suttomo

6日前

香りと風味が良い

投稿ID : 28508733

すず

すず

6日前

普通の山椒より高級感を感じます。

投稿ID : 28508398

はむはむ

はむはむ

6日前

はじめましてって感じ

投稿ID : 28508218

sanwaa

sanwaa

6日前

辛い

投稿ID : 28508215

ひ

6日前

あまりよくわからない

投稿ID : 28507593

ラン

ラン

6日前

辛い

投稿ID : 28506211

ビーン

ビーン

6日前

高級感があるイメージです。

投稿ID : 28505522

はるちゃん

はるちゃん

6日前

知りませんが、高級なイメージです。家庭の食卓には並ばないイメージ。

投稿ID : 28504580

ありあ。

ありあ。

6日前

程よい刺激と痺れで、上品な味わいなので大好きですが、東京ではほとんど扱われておらず、非常に残念なイメージです。 また、上記の理由からか、高級なイメージもあります。

投稿ID : 28504155

かまぼこ

かまぼこ

6日前

和山椒がわからない

投稿ID : 28503474

オマリオン

オマリオン

6日前

美味しい

投稿ID : 28500601

みーこ

みーこ

6日前

辛そう

投稿ID : 28499295

円次郎

円次郎

6日前

刺激が強いイメージ。

投稿ID : 28499265

sawan

sawan

6日前

香りがよい、すっきりしつつ刺激的

投稿ID : 28499171

あじさい

あじさい

6日前

香りがいい

投稿ID : 28498426

たぬき

たぬき

6日前

聞いたことがありません。山椒とどう違うのか分かりません。

投稿ID : 28498331

マロン

マロン

7日前

上品な印象です

投稿ID : 28496872

ヒナコ

ヒナコ

7日前

山椒は知っていますが、和山椒はわからないです

投稿ID : 28496333

すみれ

すみれ

7日前

香りが良く高級感がある

投稿ID : 28495778

ラガお

ラガお

7日前

スッキリとした刺激的な風味。高級そう。

投稿ID : 28495311

鉄砲百合

鉄砲百合

7日前

少しピリッとするけど、さわやか。ほのかに柑橘の香り。

投稿ID : 28490161

ラク

ラク

7日前

高級で香り高いイメージです。

投稿ID : 28486839

sim

sim

7日前

程よい刺激感という印象

投稿ID : 28486600

親方

親方

7日前

聴いたことがない

投稿ID : 28486029

いちご

いちご

8日前

高級、香り高い。

投稿ID : 28483580

ぬーーーーー

ぬーーーーー

8日前

初めて聞いたが、普通の山椒よりワンランク上なイメージがする。

投稿ID : 28483428

uwinたか

uwinたか

8日前

高級感がある

投稿ID : 28480788

ハツマル

ハツマル

8日前

初めて聞きました。

投稿ID : 28477836

ふじ

ふじ

8日前

さわやかで刺激的。

投稿ID : 28477047

みみんこ

みみんこ

8日前

高い

投稿ID : 28475600

あしか

あしか

8日前

さわやか

投稿ID : 28473256

ざっきぃ

ざっきぃ

8日前

香りが良い

投稿ID : 28471741

kanくん

kanくん

8日前

香りがいい

投稿ID : 28471085

アルトサックス

アルトサックス

8日前

高級感があります

投稿ID : 28471015

カミツレ

カミツレ

8日前

すっきりとしたイメージです。

投稿ID : 28470888

あねご

あねご

8日前

香りが良い。爽やかな辛さ。

投稿ID : 28469706

ぼーる

ぼーる

8日前

刺激的でスッキリした香り

投稿ID : 28468816

けろみ

けろみ

8日前

さわやかな香り

投稿ID : 28465571

変わった色のうさぎですね

変わった色のうさぎですね

9日前

名前は知っていますが店頭で見たことがないです。

投稿ID : 28464339

つばき

つばき

9日前

普通の山椒と違うの?高級そう

投稿ID : 28464171

れもん

れもん

9日前

ウナギのかば焼きにかけるものというイメージ

投稿ID : 28462539

EM

EM

9日前

うなぎにかける。からだにいい。

投稿ID : 28462289

いなりん

いなりん

9日前

たたいてすまし汁に入れると美味しい

投稿ID : 28459231

CLOSE SHICALL

CLOSE SHICALL

9日前

聞いたことないけど辛そう

投稿ID : 28457734

月桃

月桃

9日前

京都の錦市場で売っていそうな感じです。高級感があって、京都の料亭で使っていそう。

投稿ID : 28457510

kyh0217

kyh0217

9日前

聞いたことないけど美味しそうな感じがします。

投稿ID : 28456891

プーママ

プーママ

9日前

聞いた事がありません。

投稿ID : 28456470

tomo友

tomo友

9日前

おいしい。いい香り。定番の和食に合うのはもちろん、カレーとか意外そうなものにも合う。京都とかのイメージがあります。

投稿ID : 28456330

まあ

まあ

9日前

香りが強そう

投稿ID : 28456241

ぴぴ

ぴぴ

9日前

高級感があり、上品な刺激があるイメージです。

投稿ID : 28453147

なち

なち

9日前

香りが良い

投稿ID : 28452390

カワリ

カワリ

9日前

さっぱりしている辛さ

投稿ID : 28449878

yan

yan

9日前

高級感がある

投稿ID : 28447437

はる

はる

9日前

なんとなく高級そうなイメージ

投稿ID : 28447129

もも

もも

9日前

美味しい。しかし、高い

投稿ID : 28446156

ふぉずいっち

ふぉずいっち

9日前

少しピリッとする味。木の芽を寿司に散らすと香りが良くて美味しいです。

投稿ID : 28443881

みー

みー

10日前

高級感がある

投稿ID : 28442284

ぷちょへんざ

ぷちょへんざ

10日前

普通の山椒とは違うのでしょうか。混同されがちな花椒と分別をつけるために和をつけているのかな?といったイメージです。スッキリしていて川魚の生臭さや鳥やジビエの獣臭を上手く消してくれるので重宝してます。

投稿ID : 28441853

みるお

みるお

10日前

和山椒という言葉を初めて聞きました

投稿ID : 28441766

yokko

yokko

10日前

香りがとても良い。高級。

投稿ID : 28440684

ゆ

10日前

知らない   

投稿ID : 28440191

vvvwwwxxxyyyzzz

vvvwwwxxxyyyzzz

10日前

香りが良い。

投稿ID : 28439233

さる

さる

10日前

香りがいい

投稿ID : 28437026

l

l

10日前

ピリッと感がある

投稿ID : 28436314

いも

いも

10日前

高級品、専門店で売っている

投稿ID : 28435621

ゆん

ゆん

10日前

上品な辛さがありそう

投稿ID : 28435445

りー

りー

10日前

どんなものがイメージがつかないですが高級そうです

投稿ID : 28433878

なちょ

なちょ

10日前

爽やかな辛さ

投稿ID : 28432566

秋山

秋山

10日前

さわやか、独特の香りがある、からい

投稿ID : 28432556

ぺろちゃん

ぺろちゃん

10日前

香りが強い

投稿ID : 28432093

ketya

ketya

10日前

知らなかったです

投稿ID : 28431938

春風

春風

10日前

香りが良い。すっきりとした辛味。池波正太郎の小説で、料理の描写に出てくる。

投稿ID : 28431584

グッピー

グッピー

10日前

うなぎのイメージ 関西の黒七味

投稿ID : 28431025

ぴっぴ

ぴっぴ

10日前

香りが良い。

投稿ID : 28430926

ゆずみか

ゆずみか

10日前

普通の粉の山椒でないとすれば、葉っぱの山椒のことでしょうか トゲがある山椒の木から、葉っぱをとって、吸い物に入れたりします

投稿ID : 28430767

みっちゃん

みっちゃん

10日前

高級な山椒

投稿ID : 28430635

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