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料理に関するアイデア募集

  • 22/01/08
  • 22/01/15 (10:38)

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満員御礼 インターネット上に公開 食品・外食 100コメント

ラード(豚脂)についてイメージについてのアンケートです。よろしくお願いします。

ラード(豚脂)について質問にお答えください。
①ラードはどのような料理に使いますか?使われているイメージですか?
②ラードはどのような味、香り、風味ですか?イメージですか?
③ラードのイメージを自由にお書きください。

あと71件投稿があります
月桃

月桃

1300日前

①自分では使いません。ドイツのシュニッツェルやライ麦パンにラードと岩塩をつけたおばあちゃんの味、ちんすこう ②ねっとりしている ③シュニッツェルやちんすこうに使われているのは気にならないが、ドイツのおばあちゃんの味のパンはねっとりこってりしていて苦手だった。

投稿ID : 29176957

ヒナコ

ヒナコ

1300日前

①自分では使いません。中華料理、炒め物、一部の揚げ物、ちんすこうなどに使われているイメージです。②③こくがありおいしくなるけど取り過ぎ注意なイメージです。

投稿ID : 29176895

ooki

ooki

1300日前

①炒め物、ソテー②こってりしたイメージ③こってりした味に。コクが出るイメージ。

投稿ID : 29176864

ベル

ベル

1300日前

①焼肉②脂っこい③脂

投稿ID : 29176848

ちさき

ちさき

1300日前

①チャーハン、中華の炒めもの②こってり、つやつや③カロリー高そう、美味しいけど健康にはよくない

投稿ID : 29176826

茶茶

茶茶

1300日前

①牛肉料理②こってり③油こい

投稿ID : 29176800

ありあ。

ありあ。

1300日前

①自分は使いませんが、炒め物など何でも使えるイメージです。 ②無味無臭でねっとりした食感。 ③素人が使うと美味しくないですが、プロが使うと絶妙な風味になる食材。 冬の乾燥する時期に適量に摂取するのは体に良いのでは?

投稿ID : 29176763

ゆずまる

ゆずまる

1300日前

①炒飯のイメージ②こってりしていそう③洗い物が大変なイメージ

投稿ID : 29176759

かおたん

かおたん

1300日前

①チャーハン②こってり、味が深い③体に悪そう

投稿ID : 29176752

TY9

TY9

1300日前

1 中華料理 2 無味無臭 3 体に悪そう

投稿ID : 29176730

クッキー

クッキー

1300日前

①豚骨ラーメン②濃厚③しつこくて胃にもたれそう

投稿ID : 29176729

むくこ

むくこ

1300日前

①ラーメン、チャーハン ②油っぽくてコクが出る ③胃もたれしやすい

投稿ID : 29176703

るな

るな

1300日前

1ラーメン 2こってり 3脂質が高そう

投稿ID : 29176690

ぴ~まま

ぴ~まま

1300日前

①炒め物 ②コクが出る ③おいしくなる

投稿ID : 29176689

つぶあん

つぶあん

1300日前

①ラーメン、炒飯 ②コクが出る ③料理が美味しくなるけど、カロリーが高くて健康的ではないイメージ

投稿ID : 29176681

天才ショコラティエ

天才ショコラティエ

1300日前

①チャーハンやラーメンなどの中華系のイメージです。②脂っぽい、感じです。③カロリーが高そうだし、あまり使い道もないし、お肉の摂取を控えているので食べようとは思いません。

投稿ID : 29176664

aurora

aurora

1300日前

①中華料理②こってり③濃厚

投稿ID : 29176663

たいしん

たいしん

1300日前

①ラーメン②こってり③体に悪そう

投稿ID : 29176645

ゴン姉

ゴン姉

1300日前

①チャーハン ②甘い ③カロリーが高くて罪悪感は大きいが、確実に美味しい

投稿ID : 29176641

keyset

keyset

1300日前

①白絞油と混ぜて、天ぷら ②こってり感がでる ③昔ながらの油っぽさ

投稿ID : 29176626

アンナママ

アンナママ

1300日前

①ラーメン②こってりした感じ、食欲をそそる③体には悪いイメージだが、入れると美味しい。

投稿ID : 29176603

いっせー

いっせー

1300日前

①フライもの②こってりで濃厚③健康によくない

投稿ID : 29176586

ななぱぱん

ななぱぱん

1300日前

①すき焼き、焼肉 ②こってり、濃厚 ③よくなじむ

投稿ID : 29176574

みく

みく

1300日前

①チャーハン ②脂がきつい ③高カロリー

投稿ID : 29176571

ふうふう

ふうふう

1300日前

① チャーハン ② コクが出る。 ③ ハイカロリー。

投稿ID : 29176565

jin

jin

1300日前

①揚げ物、中華 ②料理に使うと美味しくなる ③トランス脂肪酸の塊。身体に悪い。

投稿ID : 29176555

あいうえお

あいうえお

1300日前

①ちんすこう②こってりしたイメージ②しつこそう。ラーメンスープに浮いている脂。

投稿ID : 29176547

ラパン

ラパン

1300日前

①野菜炒め、チャーハン②熱を加えると香ばしいかおりになる③高カロリー

投稿ID : 29176521

悪人

悪人

1300日前

①チャーハン②油くさい③ものすごい高カロリー

投稿ID : 29176482

coldsleep

coldsleep

1300日前

①チャーハン②脂がキツイ③身体に悪そう

投稿ID : 29176450

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