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- 22/03/16
- 22/03/23 (17:53)
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食品・外食
100コメント
間もなく旬を迎える「たけのこ」！味や食感についての魅力を具体的に教えてください。
※具体的に記載をいただいた方には「ありがとう」をつけさせていただきます
ｷﾃｨｰ＆ｱﾝ
1368日前
柔らかいのに歯ごたえがあって、どんな料理にも合う万能なお野菜だと思います。
投稿ID : 30953054
Oddball
1368日前
コリコリとした歯ざわり。
投稿ID : 30953053
えみ
1368日前
コリコリとした食感が好きです
投稿ID : 30952849
ERｓ
1368日前
コリコリ、シャキシャキとした食感が好きです。
投稿ID : 30952742
ひろみん
1368日前
コリコリした食感と、味が染み込みやすく煮物に合うのが良いところ
投稿ID : 30952735
ポッキー
1368日前
独特なコリコリした食感が好きです
投稿ID : 30952626
ryudragon
1368日前
天ぷらにするととてもおいしい。塩との相性抜群。
投稿ID : 30952559
meri
1368日前
掘りたての筍はお刺身でも食べられほどえぐみもなく コリコリの食感が楽しめること お刺身で食べないにしてもすぐに下茹でし 灰汁を抜いたものはやはりえぐみがなくて食感が楽しめること 茹でた筍は水を取り替えれば冷蔵庫で1週間ほど日持ちがすること 若竹煮や筍ご飯は春の味覚の代表だと思います
投稿ID : 30952549
ミヤ
1368日前
シャキシャキした食感と食欲をそそる香り、煮物と炊き込みご飯が大好きです。
投稿ID : 30952539
yama
1368日前
シャキシャキした食感で少しえぐみがあり、豚肉と厚揚げを入れて味噌で味付けしたた「タケノコ汁」は最高に美味しいです。
投稿ID : 30952514
アニタ
1368日前
採れたてだけは、美味しい。
投稿ID : 30952434
スウ
1368日前
シャキシャキ感が好きで味も美味しい
投稿ID : 30952405
ゆう
1368日前
シャキシャキした食感で、煮詰めると味がしみて美味しい。
投稿ID : 30952396
ぴ~まま
1368日前
大好き。サクサクの食感、煮ても、焼いても、あげても、とにかく全部好き。
投稿ID : 30952298
あめ
1368日前
しゃきしゃき
投稿ID : 30952286
ゆち
1368日前
私はどちらかと言うと少ししなっとした炊き込みご飯が好きです
投稿ID : 30952259
ビーン
1368日前
しゃきしゃき感
投稿ID : 30952254
みみち
1368日前
シャキシャキしてほかにはない味がだいすき
投稿ID : 30952245
まりっぺ
1368日前
煮物にしても天ぷらにしても食感が良く美味しいです 旬のものなので特別感あります
投稿ID : 30952233
まーちゃん
1368日前
シャキシャキした食感が美味しい
投稿ID : 30952202
むくこ
1368日前
独特の風味と食感、焼いても煮てもタケノコご飯にしても美味しい
投稿ID : 30952171
比叡金剛榛名
1368日前
シャキシャキした食感と素材の香りの良さで煮物でもご飯にしても美味しい
投稿ID : 30952164
サイベリアン
1368日前
シャキシャキで煮物に最高
投稿ID : 30952155
スラッガー
1368日前
パリポリ食感が良く、食べ応えがあります。煮物や刺身で食べるのが好きです。
投稿ID : 30952120
ＴＡＤ
1368日前
シャキッとした食感と春らしい香りが魅力。筍ご飯が炊きあがったときの香りには春を感じる。
投稿ID : 30952051
keyset
1368日前
コリッとした食感で、ラーメンにも入って、美味しいです。
投稿ID : 30952012
たいしん
1368日前
シャキシャキ食感と炊き込みご飯にしたときの上品な香り
投稿ID : 30951979
ooki
1368日前
コリコリした食感が好き。
投稿ID : 30951972
ちさ
1368日前
コリコリした食感が好き
投稿ID : 30951966
ユリイカ
1368日前
ポリポリした食感がおいしい。味噌汁に入れるのがお気に入りです。
投稿ID : 30951962