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掲示板概要

パソコンに関するアイデア募集

  • 22/04/19
  • 22/04/26 (13:55)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
食品会社
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

マーケター マーケター

インターネット上に公開 食品・外食 485コメント

「下味冷凍」という調理方法を知っている方のみご質問です。

ぽん

ぽん

887日前

あまり利用していないです

投稿ID : 31944509

ライフ

ライフ

887日前

興味はありますが、実行していません。何だか面倒くさいと思ってしまうし、いざ使う時にその下味にしておかなければ良かったと後悔する時がある気がするからです。なので、普通に冷凍してしまっています。

投稿ID : 31943778

ルイ

ルイ

887日前

活用はしていないです。

投稿ID : 31943454

チーズLOVE

チーズLOVE

887日前

活用していない。

投稿ID : 31941422

みー

みー

887日前

興味はありますが、つい面倒でそのまま冷凍してしまいます

投稿ID : 31941406

あじさい

あじさい

887日前

知っていますが活用はしていません

投稿ID : 31941069

easy

easy

887日前

活用している

投稿ID : 31940020

マロン

マロン

887日前

楽なので

投稿ID : 31939883

シーサーひつじ

シーサーひつじ

887日前

知っていますが、その日その味付けで食べたくないときがあるから、味付けしないで冷凍しています。

投稿ID : 31938597

hitn

hitn

887日前

たまにする程度です

投稿ID : 31938088

物理メガバクーダ

物理メガバクーダ

887日前

知っている。が、めんどくさい、調理の幅が狭まる、そもそも冷凍技術の進歩により劣化がそこまで激しくなくなった、等の理由によりほとんどしていません。

投稿ID : 31937971

つばき

つばき

887日前

前はしていたのですが、下味冷凍しないほうが融通が利くので最近はしていないです

投稿ID : 31937781

TY9

TY9

887日前

手間だからやろうと思わない。

投稿ID : 31937617

ぽち

ぽち

888日前

知ってますがやったことがないです

投稿ID : 31936793

yyy...

yyy...

888日前

事前に下準備しておくと調理が楽

投稿ID : 31936439

まさみる

まさみる

888日前

ほとんどしません。

投稿ID : 31935733

ふくろう

ふくろう

888日前

以前はやっていましたが、最近はそのまま冷凍しています。

投稿ID : 31935645

無敵のムテ吉

無敵のムテ吉

888日前

知っていますがほとんどしません。

投稿ID : 31935326

まみむ

まみむ

888日前

一部ですが活用しています。解凍してそのまま焼くだけでおかずが完成するのは便利です。

投稿ID : 31934847

たぬき

たぬき

888日前

今のところしたことはないです。けれど、下味をつけて冷凍するとよく味がしみたり、料理しやすいとは聞くので、いつか活用したいなとは思っています。

投稿ID : 31934164

やで

やで

888日前

お肉を料理する時に利用

投稿ID : 31933418

あずき555

あずき555

888日前

お肉や魚をまとめ買いした時に、よくしています

投稿ID : 31931227

やまびこ

やまびこ

888日前

味がより繊細になるという感想があります。また今後も使いたいです。

投稿ID : 31930884

PORINKI-

PORINKI-

888日前

いつもと違った味が出るなら試してはみたいです。

投稿ID : 31928822

tomo友

tomo友

888日前

肉を食べないので、肉料理がメインだったから、自分には関係ないと思ったから。

投稿ID : 31924925

アベシ

アベシ

888日前

面倒なので避けがちですが、試してみたい

投稿ID : 31923080

ringo

ringo

888日前

唐揚げ、サバの味噌煮、ぶりの照り焼きなど、事前に味をつけておきたい料理の時に活用しています。

投稿ID : 31923009

よめ

よめ

888日前

知っていてたまにしていましたが最近はそのまま冷凍しています。

投稿ID : 31922809

の

888日前

してたら便利なんだろうなと思いつつ、面倒なこともありしていません

投稿ID : 31922492

金魚さん

金魚さん

888日前

以前は活用していたが最近は活用していない。

投稿ID : 31921401

みやし

みやし

888日前

知っていますが、最近はやっていません。またやりたいです。

投稿ID : 31918946

こけし

こけし

888日前

知っている。レシピ本から。活用していきたい。

投稿ID : 31917089

ビーン

ビーン

888日前

しっているが、したことはありません。

投稿ID : 31916403

ぬーぼー

ぬーぼー

888日前

たまにしています

投稿ID : 31916067

ダックスちゃん

ダックスちゃん

888日前

肉や魚を塩麹でつけて冷凍はたまにします

投稿ID : 31915042

ゆう

ゆう

888日前

まだやったことがないので今後活用したいです。

投稿ID : 31914962

みるこ

みるこ

888日前

たまにしています。

投稿ID : 31914259

もも

もも

888日前

活用しています。調理の手間が省けます。また、我が家は1回に食べる量が少量なので、都度味付けするよりまとめてやった方がやりやすいからです。

投稿ID : 31913860

あねご

あねご

888日前

たまにします

投稿ID : 31913573

ほえほえ

ほえほえ

889日前

たまにしている

投稿ID : 31912105

ちび

ちび

889日前

面倒に思って活用できていませんが、してみたいです。

投稿ID : 31911995

むいむい

むいむい

889日前

たまに味付けして冷凍しますが、めんどくさくてついそのまま冷凍しちゃいがちです。

投稿ID : 31910413

りゅうりん

りゅうりん

889日前

たまにする程度です。

投稿ID : 31909300

Y

Y

889日前

今後活用したいと思っています。

投稿ID : 31908745

rbd

rbd

889日前

活用しています。

投稿ID : 31908548

こりんご

こりんご

889日前

魚は味噌で下味をつけて冷凍しています

投稿ID : 31908315

干豆腐

干豆腐

889日前

塩と酒をふる。生姜醤油をまぶす。

投稿ID : 31907363

はなウサ

はなウサ

889日前

したことは無いが、今後してみたい

投稿ID : 31906791

きるりー

きるりー

889日前

たまにしています

投稿ID : 31906034

しわの間

しわの間

889日前

鶏の胸肉にすりおろした生姜とニンニクを入れて冷凍をして 解凍出来たら片栗粉を入れて唐揚げにしています

投稿ID : 31905926

まーたむ

まーたむ

889日前

活用してない

投稿ID : 31905877

とらちゃん

とらちゃん

889日前

面倒なのでしていません。

投稿ID : 31905800

000

000

889日前

まとめ買いしたときなどに活用してます。

投稿ID : 31905422

けろみ

けろみ

889日前

活用しています

投稿ID : 31904946

ぱん

ぱん

889日前

活用したことはないが 興味を持っている方法の一つです。

投稿ID : 31904933

pirica

pirica

889日前

活用したことはまだないのですが、テレビなどで見て活用してみたいなと思っています。

投稿ID : 31904007

天才ショコラティエ

天才ショコラティエ

889日前

活用していますが、そのまま冷凍していることのほうが多いです。インスタで調べるとたくさん出てくるし下味のバリエーションが多くてどれも試してみたくなるからです。

投稿ID : 31902713

sao

sao

889日前

そのまま冷凍することが多いが、便利だと思うので活用していきたい

投稿ID : 31901461

さとっこむすめ

さとっこむすめ

889日前

時々やっている。解凍後、すぐ調理できて便利。

投稿ID : 31901098

yoko

yoko

889日前

そこまで手間はかけていない。そのまま冷凍してしまっている。

投稿ID : 31900986

かお★

かお★

889日前

味が染み込むことも、結果的に時短になり便利なこともわかりますが、なかなかスタートに至りません。冷凍庫が大きくないので、便利さだけをとることができません。

投稿ID : 31898597

こんちゃん

こんちゃん

890日前

ほとんどしていません。

投稿ID : 31897480

kana

kana

890日前

一手間かかるけれど、やっておくと効率は良い。

投稿ID : 31896396

sawan

sawan

890日前

たまにするがほとんどそのまま冷凍なので今後は活用していきたい

投稿ID : 31895867

まささ

まささ

890日前

冷凍による食感の低下が少ないと感じ、冷凍保存する肉、魚は下味を付けます。

投稿ID : 31895777

美月

美月

890日前

活用していないです。

投稿ID : 31895611

うどん

うどん

890日前

忙しい日のために

投稿ID : 31895372

なつ

なつ

890日前

たまにやっています。

投稿ID : 31893075

shii

shii

890日前

やりたいと思っているものの、なかなか出来ていません。

投稿ID : 31892006

あれす

あれす

890日前

時々しています。今後は、もっと活用していきたいです。

投稿ID : 31891578

komorebi

komorebi

890日前

やっておくと調理時に便利です。

投稿ID : 31891395

みい

みい

890日前

今後活用したいです

投稿ID : 31891257

みー

みー

890日前

めんどくさそう

投稿ID : 31890648

松雪

松雪

890日前

いいと聞くのでやってみたい。

投稿ID : 31890625

mokka

mokka

890日前

稀にですがしています

投稿ID : 31890522

くり

くり

890日前

今まであまりしてこなかったが今度はしてみたい

投稿ID : 31890238

ななむすび

ななむすび

890日前

今後活用してみたいです

投稿ID : 31890212

くなはな

くなはな

890日前

今後活用したいです

投稿ID : 31889594

のび犬

のび犬

890日前

肉料理

投稿ID : 31889509

Tたかちゃん

Tたかちゃん

890日前

お肉を使った料理などの際に、後日に使う際に下味してあれば便利なので少し多めに作り、今日使う分の残り分は冷凍庫で保存します。

投稿ID : 31889377

scarface

scarface

890日前

活用してないです。

投稿ID : 31889178

チロル

チロル

890日前

鶏肉はよくやります

投稿ID : 31887818

きんとと

きんとと

890日前

用途の決まっているお肉はよく下味をつけて冷凍しています

投稿ID : 31887321

ぽりさん

ぽりさん

890日前

活用しない

投稿ID : 31886068

りょ

りょ

890日前

後が楽なのでします

投稿ID : 31885137

ひよ

ひよ

890日前

活用できていないので、今後していきたいと思います

投稿ID : 31883165

ゆめ

ゆめ

891日前

調理目的が決まってるもののみ、下味冷凍してる(ぶり照り、唐揚げ、サラダチキンなど)

投稿ID : 31881332

ねここ

ねここ

891日前

活用していません。

投稿ID : 31880973

b00

b00

891日前

仕事をしていた時はよく活用していました。肉や魚をまとめ買いした時に時々します

投稿ID : 31880292

ルキ

ルキ

891日前

ごくまれに下味冷凍します。

投稿ID : 31879307

やうやん

やうやん

891日前

時短になるし、味が染み込むのでやってます。

投稿ID : 31877073

あっぷりん

あっぷりん

891日前

知っています。平日の家事負担を減らす為、週末と土日に作り置きをしておきます。

投稿ID : 31875297

きなこもち。

きなこもち。

891日前

日々の調理が時短され便利だと思うが、冷凍後のお肉に美味しいイメージがなくできていない。

投稿ID : 31873907

くにーしーら

くにーしーら

891日前

肉のまとめ冷凍のついでに、肉と野菜ミックスを何セットか作ります。

投稿ID : 31867137

あひ

あひ

891日前

やったら便利なんだろうと思いつつできていない

投稿ID : 31864825

haruna

haruna

891日前

下味冷凍して後日違う味付けの料理に使えないからしてないです。

投稿ID : 31863692

kurukurumawaru

kurukurumawaru

891日前

たまに鶏肉に活用しています。

投稿ID : 31862498

とまとま

とまとま

891日前

知ってはいますが、面倒なのでそのまま冷凍してしまいます。

投稿ID : 31856426

ポコ

ポコ

892日前

美味しくなるのでやってます

投稿ID : 31852826

そう

そう

892日前

作り始めたらすぐ食べたいのでしません

投稿ID : 31849779

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