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- 22/05/16
- 22/05/23 (17:02)
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食品・外食
100コメント
山椒を購入した方に質問。①購入した理由は？②山椒の味、食感における魅力を具体的に教えてください
※理由を具体的に記載いただいた方には「ありがとう」を付けさせていただきます。
kukuku
727日前
①煮魚に使う、ちりめん山椒を作る、ため。②独特の良い香りとピリッとした風味が好きなので。
投稿ID : 32411894
レンチャン
727日前
①鰻の蒲焼きに振りかけるため、②独特の香りとピリっとした辛さで風味が豊かになる。
投稿ID : 32411867
かきこさん
727日前
①ちりめん山椒を作ります。 ②山椒の風味、プチっとかじった時の感触が好きです。 飯友ナンバーワンです。
投稿ID : 32411840
ふみちゃん
727日前
①お魚料理に ②焼き魚や煮魚に香りがプラスされて美味しく感じます。
投稿ID : 32411784
いっせー
727日前
➀煮魚に使うため②風味が良くなります
投稿ID : 32411610
まる
727日前
①うなぎだけでなく、魚やお肉の味付けに風味を出すために使ったりもします。お味噌にも良く合います。②ピリッと舌に感じる刺激と独特な香りが食欲増進に繋がります。
投稿ID : 32411555
haruna
727日前
①自家製ふりかけを作るため ②他の食材にはない味。
投稿ID : 32411498
むくこ
727日前
①夫が好きで常にストックしているので ②独特の爽やかな香りと辛味で味が引き締まるところ
投稿ID : 32411454
yama
727日前
①鰻、アナゴを食べる時に振り掛けます。 ②独特の香りとぴりっとした辛さ
投稿ID : 32411424
やんやん
727日前
①鰻にかけるため ②びりびりする感じと香りがいいと思います
投稿ID : 32411409
RINRIN
727日前
①ウナギのかば焼き用。麻婆豆腐にも使います ②特有の香りと辛み
投稿ID : 32411362
ゆゆゆきき
727日前
①鰻のかば焼きにかける②好き嫌いは分かれると思いますが、クセのある独特の香りです
投稿ID : 32411336
ジミー
727日前
①鰻を食べる際にふりかけるためです ②香ばしくややピリッとした味が加わって鰻の味が引き立ちます
投稿ID : 32411065
teo
727日前
①ちりめん山椒を作るため②ピリリとして口が爽やかになる。
投稿ID : 32411033
shino
727日前
①蒲焼に使うため ②ピリッとしてよいアクセントになること
投稿ID : 32411018
かんきつ
727日前
1.葉が好きだが買うと必要以上の量で高いのでちょっとずつ採取できていいと思った さらに増やせたらと妄想 手頃なサイズと価格だった 店員の説明も良かったから 2.乙な味が癖になる 香りがいい 料理が見た目も味もグレードアップする しびれる 実も葉も個性があり虜になる味
投稿ID : 32411005
R
727日前
①鰻を食べるときに使うため②辛いところ
投稿ID : 32410954
るーち
727日前
①鰻を食べるため②舌にくる刺激です。
投稿ID : 32410806
もも
727日前
①生、乾燥とも購入する②生は辛いが美味しい
投稿ID : 32410803
まおまお
727日前
①鰻を食うから ②ピリリと辛いところ
投稿ID : 32410664
うすしお
727日前
①鰻の蒲焼きを購入したので。 ②いいアクセントになります。
投稿ID : 32410586
ちさ
727日前
①ウナギなどにかけて食べるため ②いいアクセントになる
投稿ID : 32410547
みく
727日前
①うなぎを食べる為 ②ピリッとした刺激
投稿ID : 32410494
いのみつ
727日前
①ウナギ食べるとき②ピリリと辛い
投稿ID : 32410455
R・T-β
727日前
①アクセントあるものがほしかった ②小程度の辛味のアクセント
投稿ID : 32410437
K
727日前
①うなぎを食べる時に使う②ピリッとした味で風味がいい
投稿ID : 32410339
やまびこ
727日前
①ウナギを食べるのに必要です。②ピリリとうまい感じでウナギの味わいがよくなる
投稿ID : 32410224
たかさん
727日前
①ストックが減ったため ②山椒は他の何ものにも変えがたい独特の風味がある
投稿ID : 32410206
ちさき
727日前
①パンチがほしくて②ピリピリな刺激
投稿ID : 32410189
magu
727日前
1.味が好み 2.独特な辛味と刺激
投稿ID : 32410133