我こそは「食文化好きである！」という方にお伺いします！

ははみ

699日前

日本ではスイカに塩をかけるが、とある国ではパイナップルに塩をかける。お互いに信じられない食べ方だが、食べてみると美味しかったりする。国や地域により当たり前が違うこと、それを知ることに感動します。

さとちゃんだ

699日前

以前から気になっていた名物を実際に口にして、やはり噂通りに特別においしいと思ったとき。

こりんご

699日前

その土地ならではのグルメを始めて食べたとき

マロン

699日前

岡山県へ旅行に行った時、岡山県生まれ岡山県育ちの同期の自宅で、同期とその奥さんが作ってくれた、まつりずしや具だくさんのお味噌汁(名前は忘れました)を食べた時に、感動しました。

ソクチャン

699日前

土地ならではの食べ方に感動します。一般的な玉ねぎだけど、他所にはない八王子ラーメンなど。

ルイ

699日前

名前しか知らなかった料理など初めて食べるものを口にした瞬間です。

ぶたかばん

699日前

何かわからずに頼んだ食べ物が、自分の好みにはまったとき 沖縄の「タコライス」が私の中の具体例です。

ひむ

699日前

昔の料理が現代でも定番のメニューとして多くの人の食事を支えてるとき

としちゃん

699日前

食べたことがない郷土料理を食べたとき

rbd

700日前

伝統文化が代々受け継がれている話を聞いたときです。

ともこ

700日前

初めて食べた料理やご当地の料理が美味しかった時

komorebi

700日前

故郷の味を食べた時に、色々な事を思い出して感動します。その土地の料理って、色々あっていいですよね。

pako

700日前

全国チェーンが出店し噂のメニューを食べた時。

たぬき

700日前

食べたことのないご当地グルメなどを食べたときには、これが噂のかと、嬉しくなります。

TY9

700日前

経験したことない味わいのものを食べたとき

sao

700日前

味はもちろんのこと盛り付けも素敵な料理に出会ったとき

nyo

700日前

美味しかった時

やまびこ

700日前

岩倉市の岩倉焼きそばを食べたときのふっくら感が最高です。卵が載っているものもいいですね。画像を検索するとおいしい商品の写真が見られますが、その通りの味わいがして感動です

りゅうりん

700日前

その土地その土地で、歴史ある食べ物、食文化、伝統に出会ったときです。

ちさき

700日前

凄く掃除がされていて、料理があたたかくて、人も温かくて、木製のテーブルでは、特に感動する

北湘南

700日前

食べることが大好きです。ファスティングマイスターやフードコーディネーター、野菜ソムリエなどの資格を持っています。ある方にファスティングの指導をしたときに、健康的に痩せて血液データも改善し嬉しかった

海老フライ

700日前

海外から帰国した直後、日本のどの店に行ってもかなり清潔、丁寧な接客、美味しくて安全だったこと

なないろ

700日前

旅先でその土地の美味しいものを食べた時

ななむすび

700日前

地元にはない食文化や食習慣に出会ったときです

pon

700日前

地元のおいしいもの

マリア

701日前

旅行先で食べたことのないおいしいものを食べた時

きるりー

701日前

その土地に昔から伝わるものを食べたとき

calcal

701日前

秋刀魚を焼いて大根おろしを添える、などシンプルな日本食

美月

701日前

農家さんや料理人のかたの拘りを知って、その食べ物が美味しかった時です。

ゆき

701日前

知らなかったものを知って美味しかった時

あね

701日前

その土地や地域の風土、歴史が影響していると知った時。

りら

701日前

味付け、盛り付け、部屋の雰囲気までが完璧にそろった時

チアキ

701日前

知らない食べ物に出会ったとき

しお

701日前

おいしいものをたべたとき

石川五右衛門

701日前

知らないものを食べて予想以上においしかったとき

Haru

701日前

多国籍料理がある街で食べ歩きしたとき

寛君

702日前

福岡県の豚骨ラーメンを、旅行先で、出くわしたとき。

ありあ。

702日前

外国の料理を日本人の好みにアレンジする応用力です。 カレーやラーメンは日本の国民食となり、オリジナルとは逸脱していますが、絶品です。 食を進化させていると感じます。

しぐれ

702日前

初めて食べた料理が美味しくてその料理の隠された下ごしらえなどを知った時は感動します。

ドリさん

702日前

食べた瞬間、食べてる最中、食べ終わった時、のいづれもが美味しいと思える食べ物に出会った時。私にはいきつけのピザ店の生ハムとサラダのピザがそれに当たります。

あすあす

702日前

聞いたとがないものだと新鮮で感動します

あおぎり

702日前

最後の一口までおいしいとき

hatto

702日前

見た目も楽しめて、口に入れた瞬間から感じられる美味しさに感動します

？

702日前

食べた瞬間。美味しいかどうか

みるこ

702日前

きれいな盛り付けで、おいしかったときです。

もふもふちゃん

702日前

見た目もきれいで味も美味しい日本料理をいただいた時

まさみる

702日前

美味しいときです

mokka

702日前

素直に美味しいもの、初めて食べるもの、素材が非常に新鮮なもの

l

702日前

今までに食べたことのないものを味わえた時

sawan

702日前

普段から食べているものの数段上においしいものに出会うと「この料理にはこれほどのポテンシャルがあったのか…！」と感動します

くま

702日前

ずっと食べたいと思っていたものにありつけること

すみれ

702日前

一つ一つ料理に手間がかかっていて、丁寧に作られているものを食べた時

moonmoon

702日前

ワンランク上のものを食べた時

笑顔が一番

702日前

外国で食べる日本料理

ろびろぶまん

702日前

自宅では食べられない物、作れないものを食べている時に感動することがある。（美味しい時のみ）

シロ

702日前

普段食べられない物を食べた時

kinako

702日前

今まで知らなかったものに出会った時。

のこたん

702日前

普段食べられないもの

天才ショコラティエ

702日前

日本特有の日本料理が、丁寧に作り込まれていて美しい状態を見たときです。料亭とかの料理は毎回感動します。

ぬーーーーー

702日前

味はさることながら、見た目も美しい地元のお料理にふれたとき。

あもも

703日前

旅館で地元の食材がきれいに調理されて出てきたとき。海外で、見たことも聞いたこともない料理を現地の人がおいしそうに当たり前のように食べていた時。

こー

703日前

その地域の特産物が郷土料理になっているものを食べる機会がある時は生きていてよかったあって思います。

rii

703日前

地元の新鮮な海産物などを食べたときは感動します

あしか

703日前

普段食べないものを食べたとき

グリコのママ

703日前

新鮮な魚介類を食べた時 それに合う日本酒を飲んでいるとき

ぽちママ

703日前

地元でしか食べられない刺身系は本当に感動します。食べたことない食材、もしくは加熱してしか食べられないものが、地元でだけ刺身で食べられる貴重さと、珍しさ。鳥取のモサエビ、関サバの刺身など。

みいころ

703日前

畑で作物が出来ず、昔の人が努力してその土地にあった物を作り、少しでも美味しく食べようと工夫を凝らして考えられたいきさつなどを聞いてからいただく郷土料理。

りちゃん

703日前

普段食べないものを食べたとき

るびー

703日前

今までに食べたことがなくて美味しいものに出会った時。

りくぞう

703日前

普段は食べられないおいしい食事を味わった時。例えばフレンチのコース料理等。

一燈照隅

703日前

地方のB級グルメを実際に地方で食べて、美味しかったとき。

maymay

703日前

美味しさ　満足感

しおたん

703日前

おいしさ、好きな味

yosi

703日前

旅先の地産地消料理は、伝統を感じることができるものがありうれしいです。山梨のほうとうは店舗の雰囲気も暖かくおいしかったです。近江町市場の海鮮丼は新鮮でおいしかったです。また店主さんのお話が聞けて良かったです。

りこぴん

703日前

おいしさ

ラガお

703日前

美味しさや新たな発見があったとき

bbb1209

703日前

旅先で食べる料理

真白

703日前

空腹状態で美味しい料理を一人で堪能する時

くり

703日前

構えの普通の店で美味しい料理を食べれる時

豚丼

703日前

旅先で食べるラーメン

さくら

703日前

旅行先で初めて食べるご当地グルメが美味しかった時

k-1

703日前

旅先で知らなかった料理を食べたとき。

survoke

703日前

なかなか食べられない食事

nico73

703日前

そこでしか食べられない貴重な味を堪能したとき

彩色じゅん

703日前

何となく入った地元の店のご飯が思った以上に美味しかった時

haco

703日前

地元の人向けの飲食店やスーパーに行った時に、自分の地元では見たことがない調味料や料理が当たり前の物とされていた時。

鶏薔薇

703日前

地方へいって、どこでもある食べ物に、地域独自の意味・由来がわかったとき。

沢

703日前

普段使っている調味料（さしすせそなど）なのに、味が違う時。地方のスーパーなどで調味料コーナーを見ると、味噌が多かったり醤油が甘かったり、見たことのないドレッシングが倍プッシュされていて、これがこの地域の人の「家庭の味」になるのだなと考えると楽しいです。

さみ

703日前

食べてみたかった物で地元の新鮮な物を食べられた時感動する。

ともさんゴーゴー

703日前

食べたことのない物を食べて美味しかった時。

椿

703日前

初めて口にするものはドキドキするし美味しいと感動します。

あかさ

703日前

現地の食材

まーち

703日前

初めて口にするものや、美味しい物を食べたときに感動します。

くにーしーら

704日前

単純に…初めて口にする味わい料理には、ドキドキします。苦手な味でも、不思議ともう１度食べたいと思うことも…。クセになる味もあります。

くろは

704日前

お取り寄せでは食べられない地元の名産を食べられたとき

たくやす

704日前

食べている途中で味変したとき

おぎしょう

704日前

ご当地グルメ(旬のものだと尚更)

しょ

704日前

旅先で今までに食べたことのない新しい料理を食べた時です。

りー

704日前

旅行先の旅館で、説明付きで地方独特の料理を出してもらったとき。

ローズコテージ

704日前

旅行先で地元の人から教えてもらったご当地グルメ