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- 22/07/19
- 22/07/26 (17:49)
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食品・外食
100コメント
貴方が思う「茄子の味と食感」に関する魅力を教えてください。
具体的に書いていただいた方には「ありがとう」を付けさせていただきます。
ごんた
1072日前
煮たり揚げたりすると、とろっとして美味しい。 水ナスだと、ぐにゃとと、しゃきしゃきの間。味はあまり無いみずみずしい。
投稿ID : 34580370
K
1072日前
漬物 焼き物 煮物 それぞれ食感が変わって楽しい 味も料理によって変わり、とても美味しいと思います。
投稿ID : 34580345
みかん
1072日前
瑞々しいとろけるような食感、味がよく沁みる、煮ても焼いても揚げても美味しい
投稿ID : 34580342
スラッガー
1072日前
漬け物等だと、キュッとした食感。焼いたり煮たりするとフニャッとした食感で柔らかく味が染み込んで美味しいです。
投稿ID : 34580315
ERｓ
1072日前
漬物にした時の皮と身の食感のバランスの良さ 焼きナスのとろける味わい
投稿ID : 34580310
みい
1072日前
焼くとみずみずしいやわらかい食感です。
投稿ID : 34580304
ガッテム
1072日前
味はなんだか微妙な味だが天ぷらにするとなぜか美味しい。トロッとした食感が好き
投稿ID : 34580300
大福
1072日前
油との相性がよく､煮物にしたときは味が染みてトロッとなる。
投稿ID : 34580286
ミヤ
1072日前
みずみずしさとトロトロとした食感、後は使い勝手の良さです。
投稿ID : 34580248
kenbo
1072日前
トロトロになる食感と油との相性が抜群で旨味を吸収すること。
投稿ID : 34580205
m
1072日前
油との相性が良く、コクと旨味と存在感が他の野菜にはない独特のもの。
投稿ID : 34580198
R
1072日前
みずみずしくて柔らかい
投稿ID : 34580196
みるこ
1072日前
みずみずしくておいしいです。
投稿ID : 34580167
korosuke
1072日前
みずみずしい食感
投稿ID : 34580140
むくこ
1072日前
火を通すと柔らかい食感で、味はクセがなく調味料の染み込みが良い。
投稿ID : 34580091
s.
1072日前
トロッとした食感で美味しい
投稿ID : 34580076
ちさ
1072日前
みずみずしさとトロトロな感じ
投稿ID : 34580069
ルイ
1072日前
ナス特有のふにゅっと食感が好きです
投稿ID : 34580064
ak
1072日前
他の野菜・根菜にない味と歯ごたえで色もいい。
投稿ID : 34580061
ｷﾃｨｰ＆ｱﾝ
1072日前
綺麗な紫色の皮と中の身の柔らかくしっとりフワッとした感触が調理の仕方によって美味しに変化のある魅力のある美味しいお野菜だと思います。
投稿ID : 34580060
かねやん
1072日前
野趣の苦みがある、みずみずしくて柔らかい食感。
投稿ID : 34580028
てんちゃん
1072日前
みずみずしさとしゃっき
投稿ID : 34579995
もも
1072日前
取り立ては、生で食べてもみずみずしく美味しい
投稿ID : 34579981
やんやん
1072日前
とろっとした食感。
投稿ID : 34579974
meri
1072日前
火を通さず塩もみだと 皮がキュッとした食感 煮物や揚げ物等しっかり火を通すとトロトロ 味や香りは癖がないので和洋中どんな味付にもできる
投稿ID : 34579968
ニック
1072日前
揚げナスの煮物は美味しいが、皮の食感は苦手です
投稿ID : 34579914
うすしお
1072日前
柔らかくトロトロの食感
投稿ID : 34579882
haruna
1072日前
とろとろの食感
投稿ID : 34579855
teo
1072日前
とろりとしてジューシー。
投稿ID : 34579827
ミルフレイト
1072日前
みずみずしくてとろとろの食感。
投稿ID : 34579771