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食品・外食
833コメント
いわゆる市販の【中華だし】(黄色いパッケージ多い)、と鶏ガラだし(赤い)を使用している方へ質問です。
【1問目】どちらを使っていますか? (下記よりお選び下さい)
回答:①中華だし ②鶏がらだし ③併用 ④不使用
【2問目】
使用商品別にどのようなメニューで使っているか、教えてください。
マロン
1027日前
① 野菜炒め
投稿ID : 35896954
TY9
1027日前
① 野菜炒め
投稿ID : 35894937
ちゃらどん
1027日前
③ 中華だしは炒め物や炒飯 鶏ガラだしはスープやナムルなどの和え物
投稿ID : 35894774
まろたん
1027日前
②炒飯、中華スープ
投稿ID : 35894613
ネモ
1027日前
②スープ、チャーハン
投稿ID : 35894426
さとちゃんだ
1027日前
1.③ 2.中華だし:野菜炒め 鶏がらだし:スープ
投稿ID : 35893928
mogura
1027日前
併用 スープ
投稿ID : 35892753
cesare
1027日前
鶏がらだし スープ・炒めもの
投稿ID : 35891868
こねこ
1027日前
1.② 2.炒め物、スープ
投稿ID : 35891062
山田
1027日前
②鶏ガラだし チャーハン、炒めもの
投稿ID : 35890922
ルイ
1027日前
1問目①2問目炒めもの
投稿ID : 35887045
アルトサックス
1028日前
➀炒飯、スープ
投稿ID : 35885066
たぬき
1028日前
②鶏ガラだし スープ、ナムル、チャーハン
投稿ID : 35883992
やなっぷ
1028日前
② チャーハン 炒め物
投稿ID : 35879376
かっぱし
1028日前
1.① 2.炒め物、スープ
投稿ID : 35878629
レモン
1028日前
②鶏ガラだし 酢豚
投稿ID : 35877560
angel
1028日前
②鶏がらだし スープ
投稿ID : 35877110
あひる足
1028日前
1問目 ① 2問目 炒め物、スープ
投稿ID : 35876597
まあやん
1028日前
1問目 ②です 2問目 炒め物 煮物です
投稿ID : 35876325
美月
1028日前
【1問目】③です。 【2問目】どちらも炒めものやスープ等です。
投稿ID : 35874478
鉄砲百合
1028日前
1問目② 2問目、中華風スープ・炒め物
投稿ID : 35873548
みー
1028日前
1問目② 2問目ナムル、スープ
投稿ID : 35873357
nendo
1028日前
1問目:③ 2問目:中華だしのウェイパーや創味シャンタンは、中華味でも濃厚さを出したい時(炒め物やコクのあるスープ)に使います。鶏がらだしの顆粒は、中華味でもあっさり仕上げたい炒め物や卵スープに使います。
投稿ID : 35871222
みゅ
1028日前
③なべ、炒め物
投稿ID : 35870641
ファンタジー55
1028日前
③、中華だしはスープに使用し、鶏がらだしは炒め物に使用します
投稿ID : 35867452
rbd
1028日前
③ 中華だし スープ 鶏がら出汁 なべ スープ
投稿ID : 35866409
n
1028日前
②スープ、中華料理
投稿ID : 35866233
TAKA
1028日前
① 青椒肉絲
投稿ID : 35863970
める
1028日前
②、なべもの。
投稿ID : 35862591
リュウ
1028日前
②スープ用に使用
投稿ID : 35862185
こっこ
1028日前
② スープに使用
投稿ID : 35861859
ゆう
1028日前
③ スープ、野菜炒め
投稿ID : 35861806
ピーパリ
1028日前
②スープ 野菜炒め チャーハン
投稿ID : 35861802
こりんご
1028日前
1.② 2.野菜炒め、チャーハン
投稿ID : 35861516
よめ
1028日前
【1】① 【2】炒め物、スープです。
投稿ID : 35861347
くろねこ君
1028日前
1.② 2.スープ、チャーハン。
投稿ID : 35860893
ハル
1028日前
③。スープや炒飯、炒め物です。
投稿ID : 35860586
はっち
1028日前
今はコンソメだけ
投稿ID : 35860406
しのぼん
1028日前
3 併用 中華だしは味が濃厚なものに 鶏がらだしは味が繊細なものに
投稿ID : 35860298
l
1028日前
③ チャーハン、炒め物
投稿ID : 35860026
あんこもち
1028日前
②鶏ガラだし チャーハン、スープに使っています
投稿ID : 35859549
ゆう
1029日前
①チャーハン②スープ
投稿ID : 35856643
rea
1029日前
1.②2.スープ
投稿ID : 35855627
のの
1029日前
③チャーハン、スープ
投稿ID : 35855600
きんとと
1029日前
③です。野菜炒め、チャーハン、スープ
投稿ID : 35855129
ジュピター
1029日前
中華だしと鶏ガラだしとコンソメを併用して 主にスープを作ってます。 たまにうどんスープも作ってます
投稿ID : 35854551
みっけ
1029日前
③ スープや炒め物
投稿ID : 35854148
くるみ
1029日前
②スープが多い
投稿ID : 35853880
ごうらん
1029日前
③ スープや炒め物
投稿ID : 35852855
けろみ
1029日前
③。チャーハンは①、スープはどちらもその日の気分や材料で決めて使っている。
投稿ID : 35851413
Ham.
1029日前
③です 使い分けてます。スープや野菜炒めなど
投稿ID : 35851249
ミルフレイト
1029日前
②です.鍋やラーメンに。
投稿ID : 35849312
sawan
1029日前
1問目:③ 2問目:野菜炒め、皿うどん、チャーハン、スープ
投稿ID : 35848951
KENKEN29
1029日前
一問目② 二問目ラーメンのスープ
投稿ID : 35847326
ひでゆき
1029日前
②野菜炒め、炒飯
投稿ID : 35847291
石川五右衛門
1029日前
①中華 ②スープ、炒め物
投稿ID : 35846513
シロジ
1029日前
鶏ガラだし スープなど
投稿ID : 35845151
もちこ
1029日前
②鶏ガラだし、中華スープや炒め物に使用
投稿ID : 35844560
ちゃんやな
1029日前
鶏がらだし。卵スープやレバニラ炒めにも何でも使う。
投稿ID : 35843270
あんじゅ
1029日前
① チャーハン、スープ、中華系炒め物、鍋の味付けなどに使っています。
投稿ID : 35842249
ハツマル
1029日前
②です。チャーハン、スープ、炒め物
投稿ID : 35841579
ryudragon
1029日前
②スープ、炒め物
投稿ID : 35840005
carmen
1029日前
③ 野菜炒め、中華スープ、鍋の素として
投稿ID : 35839865
sakura
1029日前
①チャーハンや中華スープ
投稿ID : 35839206
サクラ
1029日前
①、チャーハン、スープ
投稿ID : 35839059
銀
1029日前
1.3。 2.炒め物や下味用。
投稿ID : 35837471
守ちゃん
1029日前
② 大根の煮物など
投稿ID : 35837340
ありあ。
1029日前
③中華だし:スープ、鶏ガラだし:麻婆豆腐。
投稿ID : 35836259
まさちゃん
1029日前
③どちらも使用 スープ、炒め物、焼きそば等
投稿ID : 35835724
まー
1029日前
③併用 中華だし・・・チャーハン 鶏ガラだし・・・スープ
投稿ID : 35835304
よし
1030日前
3.炒め物、スープ、炒飯等
投稿ID : 35832097
SIRUKO
1030日前
1、① 2、スープ、炒め物
投稿ID : 35828576
みいころ
1030日前
1. ② 2. スープや炒め物
投稿ID : 35828539
J2マニア
1030日前
① スープ
投稿ID : 35828474
プラウド
1030日前
②スープ、ラーメン
投稿ID : 35827384
かなぽん
1030日前
②、中華スープ、ナムル
投稿ID : 35826254
うさ
1030日前
② 野菜炒め、中華スープ、春巻き、チャーハン
投稿ID : 35824777
ななむすび
1030日前
【1問目】②【2問目】炒飯、野菜炒め、スープなどいろいろな調理に使っています
投稿ID : 35823516
ガジャルド
1030日前
① スープ、中華料理のダシとして
投稿ID : 35823219
ちなつん
1030日前
赤い方
投稿ID : 35822049
ゆゆか
1030日前
②炒め物や煮物、炒飯やスープなど何にでも使っています。
投稿ID : 35821550
くなはな
1030日前
【1】②【2】炒めもの、煮物、チャーハン、スープなど
投稿ID : 35821251
rose
1030日前
➁鶏がらだし お好み焼き
投稿ID : 35816971
みち
1030日前
②炒飯、スープ
投稿ID : 35814790
りゅうりん
1030日前
②炒め物、スープ、チャーハン
投稿ID : 35814652
ume
1030日前
③ スープ、炒め物
投稿ID : 35811461
鎮座
1030日前
②鶏ガラだし、いろいろだけど炒め物とかスープとか
投稿ID : 35808407
megem
1030日前
2 スープ、野菜炒め
投稿ID : 35799185
mic
1030日前
② スープ、炒め物
投稿ID : 35797975
まいまい
1030日前
③併用 中華だしは炒め物、炒飯などに、鶏ガラだしは中華風スープに使う。
投稿ID : 35796257
ことり
1030日前
②スープ、チャーハン、炒め物
投稿ID : 35794999
ぱぐちゅう
1030日前
② スープや和え物。
投稿ID : 35791867
のぶくん
1030日前
③ 併用です。和食、中華にも使っています。
投稿ID : 35789305
こるんる。
1031日前
併用 中華料理
投稿ID : 35784557
梨と蜜柑
1031日前
②、チャーハンとスープ
投稿ID : 35783352
こんちんたん
1031日前
③炒め物の味付けや、お湯に溶いて溶き卵を入れて中華スープにする。違いがわからないから、どちらも使う。
投稿ID : 35783207
じゅんじ
1031日前
1問目②もしくは③ 2問目①は炒め物、②はチャーハン、スープ、缶詰料理、鍋、つくねの下味として、その他隠し味として
投稿ID : 35780355
ゆきんこ
1031日前
②鶏ガラスープだと、和洋中なんでも使えて便利だと思います。トップバリューの顆粒タイプを使ってます。
投稿ID : 35779997
チーズLOVE
1031日前
③、どちらも炒め物、鍋、スープなど
投稿ID : 35779771
ajajajajdmdmd
1031日前
①中華ダシが多い。
投稿ID : 35779744