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食品・外食
100コメント
合挽肉のメンチカツについてお聞きします。
「合挽肉」を使用したメンチカツは、どのような美味しさがありますか？
単一の肉を使用したメンチカツとの比較など、教えてください。
(ex.豚肉と牛肉の両方の旨味とコクが味わえる)
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「合挽肉」を使用したメンチカツは、どのような美味しさがありますか？
単一の肉を使用したメンチカツとの比較など、教えてください。
(ex.豚肉と牛肉の両方の旨味とコクが味わえる)
magu
1353日前
食感と保水量
投稿ID : 36097004
みく
1353日前
牛の旨味もありつつ豚肉のふっくら感もありイイトコドリ！
投稿ID : 36096976
kyon
1353日前
ジューシーで旨味がある
投稿ID : 36096957
たかさん
1353日前
旨みとジューシーさ
投稿ID : 36096955
ごんた
1353日前
やわらかくてジューシーです。 豚肉だとやわからすぎる。牛だけはかたい。
投稿ID : 36096927
まみむ
1353日前
ジュワッと肉汁が溢れて旨味があると思います。奥深い感じがする。食べ応えがある。柔らかいのに肉のコクがある。
投稿ID : 36096917
サンダンス
1353日前
ジューシーさと両方の風味。
投稿ID : 36096913
ぴよすけ
1353日前
ジューシーでパサつかない、旨味豊富
投稿ID : 36096882
うき39
1353日前
ジューシーだか脂っこくなりすぎない
投稿ID : 36096881
TY9
1353日前
適度に柔らかく食べやすい
投稿ID : 36096871
haruna
1353日前
肉汁と肉の旨味がある
投稿ID : 36096840
ゆーいち
1353日前
牛の脂で肉汁あふれる美味しさになる
投稿ID : 36096794
ちさ
1353日前
ジューシーに仕上がる
投稿ID : 36096772
yuyuyuyu
1353日前
脂身が美味しくなる
投稿ID : 36096756
croissant
1353日前
牛肉の風味と豚肉のジューシーさ
投稿ID : 36096753
ありあ。
1353日前
ハンバーグのように肉の味に奥行きがある。
投稿ID : 36096749
yama
1353日前
ふっくらジューシーで豚肉と牛肉のうまさが味わえる。
投稿ID : 36096673
アンバー
1353日前
肉のクセが相殺される。
投稿ID : 36096669
shino
1353日前
柔らかくジューシー
投稿ID : 36096641
HHH
1353日前
ジューシー感と食べやすさ
投稿ID : 36096603
新かっち丸
1353日前
柔らかくてジューシーだからです
投稿ID : 36096597
Micco098765
1353日前
肉汁を楽しめ、単一よりも食べやすい
投稿ID : 36096575
なつ
1353日前
ジューシー
投稿ID : 36096566
プル
1353日前
ジューシーさがあると思います。
投稿ID : 36096565
はまかぜ
1353日前
ジューシーなおいしさ。
投稿ID : 36096458
うすしお
1353日前
合い挽きの方が肉汁が出るような気がします。
投稿ID : 36096404
ミンミ
1353日前
・牛肉の歯ごたえと風味、豚肉の油のジューシーさが合わせて味あれる。
投稿ID : 36096403
こりん
1353日前
肉汁たっぷり
投稿ID : 36096397
れれれ
1353日前
ジューシー
投稿ID : 36096372
おっちゃん
1353日前
合い挽きの方がジューシーだと思う
投稿ID : 36096307