おススメのカレーの作り方【調理方法・隠し味・具材・ルーetc】

きんたくん

3579日前

何種類かのルーを混ぜます

gori

3579日前

砂糖が入ります。

雪姫

3579日前

箱にかいてある通りに作るのが一番美味しいって聞いてからは特別なことはしないようにしてます。

てんま

3579日前

家は最後に擦ったジャガイモを入れます

まみぃまま

3579日前

トマト缶を入れます。

w800

3579日前

ウスターソースをかけると美味しくなる。

rira

3579日前

カレーはシンプルなのに限る。いたらんこと他の物を入れると子供が文句をいうので・・・ お肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもです。 お肉はその時にお買い得なものを使います。 鶏肉か牛肉が多いです。

Mjrmsk

3579日前

醤油。普通でしょうかね？(笑)

おきょんちゃん

3579日前

なるべく具は小さくカット。隠し味はコーヒー、醤油、ソースなど。やっぱりたくさん作ったほうが美味しい。

taka-co

3579日前

テレビで見てからインスタントコーヒーの粉末を少し入れます。チョコを入れるのと同じ感じだと思います。

†яцйα†(ルナ）

3579日前

昨日は大根カレーを作りました。簡単に作る時は玉葱大量ときのことひき肉にトマトの荒みじん切りとインスタントコーヒーを少し入れたりします。

サトMent

3579日前

玉ねぎ、肉（なんでも）、キノコ類を軽く胡椒ふって炒めてジャガイモ、人参と一緒にしばらく煮ると。あとはインスタントの辛口を投入。仕上げに、チューブのニンニクを入れます。

のる

3579日前

骨付き鳥を塩胡椒、ガラムマサラ、ヨーグルトでマリネし、 鍋に多め野畑^にガラムマサラ、チリパウダー、クミン角切りトマト缶に 先の鶏肉を入れて、生クリームを加え煮る

だいかん

3579日前

玉ねぎを飴色になるまで炒める。 隠し味にウスターソースやコーヒーを入れています。

mainu

3579日前

母から教わってから、コーヒー入れてます^_^

葉月（＾＾）/

3579日前

市販のルーは、甘口と中辛を同じ量入れています。もっと甘くしたい時は甘口のルーを１かけら、もっと辛くしたい時は中辛のルーを１かけら多く入れます。

たけまる

3579日前

隠し味にビターチョコレート入れてます。コクが出ます。

ショコラン

3579日前

玉ねぎはあめ色になるまで炒めます。 また下味としてコンソメを入れて煮込みます。 また、子供がバーモントカレーの甘口でも辛いというので、はちみつを入れます。

kuru2

3579日前

うちはタモリカレーですね。 玉ねぎを二時間程飴色にしてチキンを入れて煮込みます。

葉月（＾＾）/

3579日前

具材はシンプルにお肉（鶏・豚・牛）、玉ねぎ、人参、じゃがいも。 じゃがいも入れない時もあります。エリンギやしめじ、ウインナー、トマト、 ツナ等どれかを入れる時もあります。

shiosai30

3579日前

コクのある大人のカレーを作る時は、インスタントコーヒーを小さじ1杯入れる時があります。甘辛くとろけるまで煮込んだ豚の角煮を入れると、子供はすごく喜びます(*´∀｀*)

かりん

3579日前

カレーを作ると何日か食べることになるので、肉は別で調理して後から入れます。ルーは二種類混ぜていれて辛さを自分好みにします。

coco

3579日前

福神漬けのタレを入れると美味しいです。

ろくちゃんの

3579日前

ローリエをプラスすると、味の決め手になります。

ろくちゃんの

3579日前

にんにくのすりおろしを、最後に入れること。ルーの味だけに頼らず、砂糖と塩を必ず入れると味が整います。

ゆみ

3579日前

１つの種類だけでなく、２種類の会社のカレールーをつかいます！具は玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、豚肉程度です

葉月（＾＾）/

3579日前

我が家のカレーは、市販のルーを使ってます。コンソメ１個と隠し味に塩コショウ・ケチャップ・ウスターソース・ガラムマサラを入れてます。コクが出ておいしいです。

ろくちゃんの

3579日前

さつまいも、大豆、ココナッツ、ひき肉でだいぶ日本とは離れた甘いカレーになりますが、子供は大好きですよ。

キュリ

3579日前

ココア入れると美味しいですよー

にこ

3579日前

ベタですが、ハチミツを入れるとかですかね…