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掲示板概要

コロッケに関するアイデア募集

  • 23/12/15
  • 23/12/22 (15:56)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
食料品
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

N.T N.T

インターネット上に公開 食品・外食 1161コメント

「鮭クリームコロッケ」と聞いて想像する好ましい味・食感はなんでしょうか?

ホワイトソースに鮭のほぐし身を入れてコロッケにしました。「鮭クリームコロッケ」と聞いて想像する好ましい味・食感の特徴について当てはまる項目を選んだ後、特に大事だと思うことをご自由に記載ください。

cho

cho

735日前

ちゃんと鮭の味がする(風味とかなけなしのほぐしだとがっかり)

投稿ID : 55497686

ketya

ketya

735日前

クリーミーな食感

投稿ID : 55497178

みるるん

みるるん

735日前

鮭がごろごろ入ってる

投稿ID : 55496867

ゆえ

ゆえ

735日前

鮭とクリームの味のバランス感

投稿ID : 55496757

CAT

CAT

735日前

鮭とサーモンの味のバランスです

投稿ID : 55496697

ノリノリ

ノリノリ

735日前

クリームが濃厚であること

投稿ID : 55496324

鉄砲百合

鉄砲百合

735日前

クリーミーな食感、鮭の味と食感

投稿ID : 55495477

サクラ

サクラ

735日前

クリーミーで、鮭とのバランス感

投稿ID : 55493973

おしげ

おしげ

735日前

鮭とクリームのバランス

投稿ID : 55493827

ライフ

ライフ

735日前

鮭の味とクリームの味のバランスが良いことです。

投稿ID : 55493330

jin

jin

735日前

鮭の味とクリームのバランスが良く、衣はサクサク

投稿ID : 55493209

南風

南風

735日前

濃厚さと鮭の塩味

投稿ID : 55493017

ゆみ

ゆみ

735日前

鮭の味・風味

投稿ID : 55492802

よめ

よめ

735日前

鮭とクリームの味のバランス感が大事だと思います。

投稿ID : 55492130

masako

masako

735日前

鮭とクリームのバランス感と食感

投稿ID : 55490498

のりお

のりお

735日前

トロトロした食感

投稿ID : 55489570

みたらし団子

みたらし団子

735日前

さけとクリームの味のバランス

投稿ID : 55489424

まさみる

まさみる

735日前

クリーミーな食感

投稿ID : 55488756

sosan

sosan

735日前

鮭の味が強そうなので、バランスよく仕上がっててほしい

投稿ID : 55488208

ともこ

ともこ

735日前

衣のサクサク感

投稿ID : 55487468

8%

8%

735日前

鮭のほぐし身の食感 

投稿ID : 55485720

kazz

kazz

735日前

衣サクサクで中はトロトロの食感、鮭とクリームのバランスがよいこと。

投稿ID : 55485479

金魚さん

金魚さん

735日前

新鮮な鮭を使ったもの。

投稿ID : 55485113

プリンパフェ

プリンパフェ

735日前

しっかり鮭が入っている

投稿ID : 55484541

メロン

メロン

735日前

バランスがよいのにつきます。

投稿ID : 55484149

ファイヤーファイター

ファイヤーファイター

735日前

鮭のニオイ(味)が強すぎない、衣サクサク、グラタンみたいな味

投稿ID : 55483083

きんとと

きんとと

735日前

海老やカニとは違った鮭独特の風味がクリームとよく合っていることです。

投稿ID : 55482921

Micco098765

Micco098765

735日前

とろみとサクッと感のバランスが良いこと

投稿ID : 55482062

ひろゆき

ひろゆき

735日前

衣のサクサク感  

投稿ID : 55481995

たぬき

たぬき

735日前

特に大事なのは鮭とクリームのバランスです。

投稿ID : 55481776

TY9

TY9

735日前

鮭の食感

投稿ID : 55481467

tako

tako

735日前

選択しました

投稿ID : 55480976

N.Y

N.Y

735日前

クリーミーさは大事ではあるが、衣からすぐにこぼれるほど柔らかすぎるのはちょっと…

投稿ID : 55480281

ため

ため

735日前

クリーミーな食感

投稿ID : 55480154

sao

sao

735日前

クリーミーな食感、味のバランス

投稿ID : 55480077

さとよん

さとよん

735日前

鮭とクリームがお互いを壊さないバランスとそれを包む衣のパリパリ感

投稿ID : 55478960

みるこ

みるこ

735日前

鮭の味

投稿ID : 55478737

Zenji

Zenji

735日前

鮭の味わいをしっかり残して欲しいと感じます。

投稿ID : 55478478

狐

735日前

鮭の風味とバランス

投稿ID : 55478308

きり丸お座り

きり丸お座り

735日前

鮭とクリームの味のバランス感

投稿ID : 55477596

マリン

マリン

735日前

濃厚なクリームと鮭のバランス感

投稿ID : 55476473

cacao

cacao

735日前

鮭とクリームの味のバランス感 

投稿ID : 55475578

sawan

sawan

735日前

鮭とクリームの味のバランス

投稿ID : 55474677

物理メガバクーダ

物理メガバクーダ

735日前

鮭の味がちゃんとする、なおかつホワイトソースとよくなじんでいる

投稿ID : 55473178

くわ

くわ

735日前

濃厚なクリーム感があるもの

投稿ID : 55473112

ちー

ちー

735日前

濃厚なクリーム

投稿ID : 55471988

zinzo

zinzo

735日前

鮭とクリームのバランス

投稿ID : 55470956

カマル

カマル

735日前

生臭くないこと

投稿ID : 55468588

とむやむ君

とむやむ君

735日前

サクトロ

投稿ID : 55468012

きたむらこうちゃんまん

きたむらこうちゃんまん

736日前

クリーミーな味

投稿ID : 55465423

ゆゆ

ゆゆ

736日前

生臭くなさ

投稿ID : 55464647

ゆーぽん@節約

ゆーぽん@節約

736日前

選択しました。 特に大事なのは、やはりクリームのトロトロ感です。

投稿ID : 55464283

ぬーーーーー

ぬーーーーー

736日前

クリームの濃厚な乳の味、風味

投稿ID : 55463091

のっち

のっち

736日前

外はサクサク、中はクリーミー

投稿ID : 55462024

しぐれ

しぐれ

736日前

鮭とクリームの味のバランス感

投稿ID : 55461680

にいさん

にいさん

736日前

クリームの濃厚な味

投稿ID : 55461679

ふく

ふく

736日前

鮭とクリームの味のバランス感 

投稿ID : 55461290

小春

小春

736日前

鮭の風味がしっかり感じられるものが良いです。

投稿ID : 55455750

ねこみみ

ねこみみ

736日前

鮭の味

投稿ID : 55454133

AK

AK

736日前

鮭とクリームのバランス感

投稿ID : 55452834

ナツメの実

ナツメの実

736日前

クリームが濃厚

投稿ID : 55448791

ムクドリ

ムクドリ

736日前

濃厚クリーム

投稿ID : 55447068

龍子

龍子

736日前

食感 

投稿ID : 55447053

金魚

金魚

736日前

鮭の臭みのないこと

投稿ID : 55446893

ごろり

ごろり

736日前

衣がさくさく。鮭の味がちゃんとする。

投稿ID : 55446430

こすもす

こすもす

736日前

クリームが強い味がいい

投稿ID : 55445140

ゆらん

ゆらん

736日前

鮭とクリームの味のバランスが良い

投稿ID : 55445023

ひむ

ひむ

736日前

クリーミーさとほんのり塩気

投稿ID : 55444087

m3y

m3y

736日前

鮭の風味

投稿ID : 55441479

とまとま

とまとま

736日前

鮭のほぐし身が入っているなら、完全なクリーミーにはならないと思うので、バランスがよいこと。

投稿ID : 55440584

AnRiA-nSHoI

AnRiA-nSHoI

736日前

クリーミーな食感と風味。

投稿ID : 55434834

天才ショコラティエ

天才ショコラティエ

736日前

鮭の味と風味です。それでこそ鮭クリームコロッケを名乗れると思うからです。

投稿ID : 55433600

後藤義男

後藤義男

736日前

鮭の味・風味がしっかりしている。

投稿ID : 55427248

まりりん

まりりん

736日前

鮭のほぐし身もしっかり感じられること

投稿ID : 55426878

shige

shige

736日前

クリーミーで鮭の身のほぐし具合がほんわかしているのが良い

投稿ID : 55426057

レッド

レッド

737日前

クリーミー。カニクリームコロッケの兄弟くらいの感じ

投稿ID : 55424040

YOU

YOU

737日前

塩分控えめ

投稿ID : 55417813

まみむ

まみむ

737日前

クリームがとろとろで滑らかであることが大事です。クリームコロッケの醍醐味だと感じるため。

投稿ID : 55415111

みんみん

みんみん

737日前

クリーミーな食感

投稿ID : 55413434

ピピ

ピピ

737日前

美味しくクリーム

投稿ID : 55411811

Hidepo

Hidepo

737日前

鮭の味が濃いこと

投稿ID : 55411137

いちごオリーブ

いちごオリーブ

737日前

クリーミーな中に旨みのある鮭が入っている

投稿ID : 55409089

イエティ

イエティ

737日前

鮭のほぐし身の食感 

投稿ID : 55406511

ドリさん

ドリさん

737日前

クリームの濃厚な味

投稿ID : 55405765

そらまめこ

そらまめこ

737日前

鮭の風味が濃いもの

投稿ID : 55401515

海援隊

海援隊

737日前

クリーミーな食感です。

投稿ID : 55401483

あかり

あかり

737日前

鮭とクリームの味のバランス感 

投稿ID : 55401344

ラパン

ラパン

737日前

鮭とクリームのバランスです

投稿ID : 55400282

ライム

ライム

737日前

クリーミーさ

投稿ID : 55400231

WideBrite

WideBrite

737日前

ちゃんと鮭の味わいがする

投稿ID : 55399614

mimi

mimi

737日前

クリーミーさ

投稿ID : 55399460

甘王

甘王

737日前

鮭の食感

投稿ID : 55398923

地松のかに

地松のかに

737日前

クリームの味が強い。

投稿ID : 55398251

haco

haco

737日前

大きめの鮭がゴロッと入っている

投稿ID : 55398144

まあな

まあな

737日前

鮭の存在感が感じられる大きさ

投稿ID : 55397163

オセロ

オセロ

737日前

鮭の味と風味

投稿ID : 55395812

ナカイチ

ナカイチ

737日前

鮭の「食感」と衣の「サクサク感」のバランス

投稿ID : 55395327

グラ男くん

グラ男くん

737日前

回答しました

投稿ID : 55394245

くなはな

くなはな

737日前

衣のサクサク感

投稿ID : 55392488

名無しさん

名無しさん

737日前

鮭のほぐし身の食感

投稿ID : 55392357

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