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掲示板概要

料理に関するアイデア募集

掲示板参加条件

性別 女性
年齢 26 歳 〜 54歳
未既婚 既婚
子供の有無
  • 24/02/17
  • 24/02/24 (21:41)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
生活研究室
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

研究員A 研究員A

インターネット上に公開 食品・外食 163コメント

「和風メニュー」についてお伺いします。和食に限らず、「和風〇〇」というメニューでも大丈夫です!

「和風メニュー」の味付けでの悩みや困りごとはありますか。その内容をできるだけ具体的に教えてください。

CAT

CAT

268日前

煮詰めると辛くなる。塩分が気になります。

投稿ID : 58003815

ことこと

ことこと

268日前

同じようなものばかりになる

投稿ID : 58000030

ゆち

ゆち

268日前

味が決まりにくい

投稿ID : 57995804

ともこ

ともこ

268日前

同じような味になる

投稿ID : 57994718

にこる

にこる

268日前

同じような味になる

投稿ID : 57992766

プリンパフェ

プリンパフェ

269日前

同じような味付けになる

投稿ID : 57989722

きさのりもん

きさのりもん

269日前

いつも似た味になる

投稿ID : 57980210

ねこみみ

ねこみみ

269日前

出汁が物足りない

投稿ID : 57977383

ありさ

ありさ

269日前

同じような味付けになってしまう

投稿ID : 57973827

ゆかお

ゆかお

270日前

塩分が気になる

投稿ID : 57946729

もももみ

もももみ

270日前

定番の味が決まらない。

投稿ID : 57938706

ぬーーーーー

ぬーーーーー

271日前

出汁感が弱く、パンチがないことがあること。

投稿ID : 57907942

みゆ

みゆ

271日前

いつも同じような味付になる

投稿ID : 57904900

りゅちん

りゅちん

271日前

いつも同じ味付けになる

投稿ID : 57902694

しむ

しむ

272日前

麺つゆや和風出汁で作るから、大体いつも同じ味になる

投稿ID : 57862391

れい

れい

272日前

味つけが難しい

投稿ID : 57858214

しぇりえ

しぇりえ

272日前

他の和風メニューと味付けが被りがち

投稿ID : 57852315

プーママ

プーママ

272日前

いつも同じような味になる

投稿ID : 57840862

まっさん

まっさん

272日前

同じような味になる

投稿ID : 57823328

ちぇくら

ちぇくら

273日前

味が決まらない

投稿ID : 57797874

こた

こた

273日前

味がぼやける

投稿ID : 57796074

くるみ

くるみ

273日前

毎回あじがかわる

投稿ID : 57792486

p

p

273日前

味が定まらない

投稿ID : 57788689

あいけいの

あいけいの

273日前

味が決まらない時がある

投稿ID : 57782280

りら

りら

273日前

レシピをみないと作れない

投稿ID : 57780948

まい

まい

273日前

悩みはない 

投稿ID : 57775463

真彩

真彩

273日前

使う調味料やその割合が似ているので、代わり映えしない

投稿ID : 57772049

みやりんちゃん

みやりんちゃん

273日前

いつもマンネリ化してしまう

投稿ID : 57771317

まんじゅう

まんじゅう

273日前

味、汁物に変化をつけられません

投稿ID : 57769938

なな

なな

273日前

味が同じようになりがち

投稿ID : 57767047

nonoriyu

nonoriyu

274日前

和風にすると、似たような味の物になってしまう

投稿ID : 57763086

たんたん狸

たんたん狸

274日前

出汁を味わって欲しいのに味が薄いと言われる。

投稿ID : 57761573

じゅんちゃん

じゅんちゃん

274日前

だいたい同じような味付けになってしまう

投稿ID : 57760424

愛理

愛理

274日前

出汁の香りを生かしたいけれど、あっさりしすぎてしまうので、白いご飯に合わせたいときは味付けが濃くなってしまうことです。

投稿ID : 57758945

おからママ

おからママ

274日前

和風パスタ 味がいまいち決まらない

投稿ID : 57758918

mogura

mogura

274日前

いつも同じ味になる

投稿ID : 57758817

ひなた

ひなた

274日前

味が似通った物になりがち

投稿ID : 57758444

yume

yume

274日前

だしの風味と塩加減の塩梅が難しい

投稿ID : 57758026

blueberry3

blueberry3

274日前

いつも同じ味付けになってしまう

投稿ID : 57757798

17green

17green

274日前

味がワンパターンになりがちです。

投稿ID : 57757382

すず

すず

274日前

薄味にできない

投稿ID : 57757310

くるりん

くるりん

274日前

根菜類は味が中まで滲みにくい。

投稿ID : 57755816

RaRa

RaRa

274日前

同じような調味料で味付けするので、偏りがあるような気がする。

投稿ID : 57755378

ぴぴ

ぴぴ

274日前

味が似通ってしまいがちになる

投稿ID : 57754020

ピーチ

ピーチ

274日前

味が染みるまで時間がかかる

投稿ID : 57752567

きりま

きりま

274日前

味のレパートリーがない

投稿ID : 57749019

ぺろちゃん

ぺろちゃん

274日前

全部似たような味になる

投稿ID : 57748973

でんでん

でんでん

274日前

どれも同じ味になる

投稿ID : 57747952

らららん

らららん

274日前

醤油を入れると一気に醤油味になること

投稿ID : 57747257

冨岡

冨岡

274日前

薄味が決まらない。

投稿ID : 57747189

みん

みん

274日前

いつも同じ味になる

投稿ID : 57746611

ごんた

ごんた

274日前

使うだしにより味が変わる

投稿ID : 57746588

はやお

はやお

274日前

いつも適当に味付けちゃうので、味がぶれる。

投稿ID : 57746570

みー

みー

274日前

だしを取るのが難しい

投稿ID : 57746548

いちご

いちご

274日前

煮物は全部似たり寄ったりの味になる

投稿ID : 57746435

みー

みー

274日前

同じ味付けになる

投稿ID : 57744131

ちゃみさん

ちゃみさん

274日前

決まった味にならないこと

投稿ID : 57744026

smile

smile

274日前

しょうゆにしても種類によって甘さ辛さの差がありレシピどおりにしてもうまくできなかったりします

投稿ID : 57743793

アクト

アクト

274日前

どれも似たような味になる

投稿ID : 57742776

ゆあちゃん

ゆあちゃん

274日前

毎回、味が違う

投稿ID : 57742065

ぼる

ぼる

274日前

だしを顆粒だしではなく、天然のものを使いたい

投稿ID : 57741874

なぁ

なぁ

274日前

味付けがいまいち決まらない

投稿ID : 57741650

まいこ

まいこ

274日前

だしが上手くとれない 薄味になる

投稿ID : 57741498

ユウ

ユウ

274日前

いろいろ工夫しても味がいつも同じになる

投稿ID : 57741446

cmyk

cmyk

274日前

優しい味付けで味がパッとしない

投稿ID : 57740319

てぃも

てぃも

274日前

ワンパターンになりがち

投稿ID : 57739987

shoko

shoko

274日前

味が単調になりがち。

投稿ID : 57739540

ミルキィ

ミルキィ

274日前

美味しい出汁の味が作れない

投稿ID : 57739379

ブランケット

ブランケット

274日前

和風パスタの味付けがいまいち決まらないので、和風パスタ用の液体だしがほしい。カレーうどん用の液体だしまたはカレーうどんのもとが欲しい。

投稿ID : 57738518

メロンパンナ

メロンパンナ

274日前

出汁や醤油、胡麻などいろいろ入れて味を作っているので、最初からいろいろ入っていて一回で味が決まるものがあれば嬉しい

投稿ID : 57737794

りほ

りほ

274日前

味の調整が難しいです

投稿ID : 57737304

とっと

とっと

274日前

パンチがない

投稿ID : 57737279

チアキ

チアキ

274日前

味は単調  

投稿ID : 57737256

tkkw03

tkkw03

274日前

煮物の調味・水加減にいつも悩みます

投稿ID : 57736259

あすちゃん

あすちゃん

274日前

同じような味になる

投稿ID : 57735925

Run

Run

274日前

ない

投稿ID : 57735773

ほのり

ほのり

274日前

味が薄くなる

投稿ID : 57735473

あんたん

あんたん

274日前

味が単調

投稿ID : 57734972

なおち

なおち

274日前

味のバリエーションが少ない

投稿ID : 57734041

プリン

プリン

274日前

味が中々決まらない

投稿ID : 57733783

tonton

tonton

274日前

うまく味付けできないことがある

投稿ID : 57733470

はるる

はるる

274日前

味の変化をつけにくい気がします。

投稿ID : 57733043

はんぴり

はんぴり

274日前

味の調節が難しい

投稿ID : 57732666

ゆー

ゆー

274日前

妙に味が決まらないときがある

投稿ID : 57731439

モンブラン

モンブラン

274日前

味が単調になりがち

投稿ID : 57730984

たぼん

たぼん

275日前

こまりごとは特にないです。

投稿ID : 57730734

ひらかと

ひらかと

275日前

単調になりやすい

投稿ID : 57730059

ぱぴぱぴ

ぱぴぱぴ

275日前

同じような味になりがち

投稿ID : 57728743

ぱんだママ

ぱんだママ

275日前

いつも同じような味になる

投稿ID : 57728573

けお

けお

275日前

味が濃くなってしまう

投稿ID : 57728283

プル

プル

275日前

色合いが地味 塩分多めになる

投稿ID : 57728204

ちー

ちー

275日前

大体味が同じになる

投稿ID : 57728164

みと

みと

275日前

味の加減。

投稿ID : 57728139

je

je

275日前

だしがうまく効かせられない

投稿ID : 57728097

teo

teo

275日前

いつも同じような味付けになりがち

投稿ID : 57727529

coco

coco

275日前

だしの味がメインになるけど、いつも同じような味になる。

投稿ID : 57727347

ゆみさわ

ゆみさわ

275日前

あっさり作りたいのに濃くなる

投稿ID : 57727108

るう

るう

275日前

同じ味付けになる

投稿ID : 57726648

こはる

こはる

275日前

味が染みない

投稿ID : 57726516

海

275日前

いいえ

投稿ID : 57726272

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