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掲示板概要

料理に関するアイデア募集

掲示板参加条件

性別 女性
年齢 26 歳 〜 54歳
未既婚 既婚
子供の有無
  • 24/02/17
  • 24/02/24 (21:41)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
生活研究室
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

研究員A 研究員A

インターネット上に公開 食品・外食 163コメント

「和風メニュー」についてお伺いします。和食に限らず、「和風〇〇」というメニューでも大丈夫です!

「和風メニュー」の味付けでの悩みや困りごとはありますか。その内容をできるだけ具体的に教えてください。

CAT

CAT

672日前

煮詰めると辛くなる。塩分が気になります。

投稿ID : 58003815

ことこと

ことこと

672日前

同じようなものばかりになる

投稿ID : 58000030

ゆち

ゆち

672日前

味が決まりにくい

投稿ID : 57995804

ともこ

ともこ

672日前

同じような味になる

投稿ID : 57994718

にこる

にこる

672日前

同じような味になる

投稿ID : 57992766

プリンパフェ

プリンパフェ

672日前

同じような味付けになる

投稿ID : 57989722

きさのりもん

きさのりもん

673日前

いつも似た味になる

投稿ID : 57980210

ねこみみ

ねこみみ

673日前

出汁が物足りない

投稿ID : 57977383

ありさ

ありさ

673日前

同じような味付けになってしまう

投稿ID : 57973827

ゆかお

ゆかお

674日前

塩分が気になる

投稿ID : 57946729

もももみ

もももみ

674日前

定番の味が決まらない。

投稿ID : 57938706

ぬーーーーー

ぬーーーーー

674日前

出汁感が弱く、パンチがないことがあること。

投稿ID : 57907942

みゆ

みゆ

674日前

いつも同じような味付になる

投稿ID : 57904900

りゅちん

りゅちん

674日前

いつも同じ味付けになる

投稿ID : 57902694

しむ

しむ

675日前

麺つゆや和風出汁で作るから、大体いつも同じ味になる

投稿ID : 57862391

れい

れい

675日前

味つけが難しい

投稿ID : 57858214

しぇりえ

しぇりえ

676日前

他の和風メニューと味付けが被りがち

投稿ID : 57852315

プーママ

プーママ

676日前

いつも同じような味になる

投稿ID : 57840862

まっさん

まっさん

676日前

同じような味になる

投稿ID : 57823328

ちぇくら

ちぇくら

677日前

味が決まらない

投稿ID : 57797874

こた

こた

677日前

味がぼやける

投稿ID : 57796074

くるみ

くるみ

677日前

毎回あじがかわる

投稿ID : 57792486

p

p

677日前

味が定まらない

投稿ID : 57788689

あいけいの

あいけいの

677日前

味が決まらない時がある

投稿ID : 57782280

りら

りら

677日前

レシピをみないと作れない

投稿ID : 57780948

まい

まい

677日前

悩みはない 

投稿ID : 57775463

真彩

真彩

677日前

使う調味料やその割合が似ているので、代わり映えしない

投稿ID : 57772049

みやりんちゃん

みやりんちゃん

677日前

いつもマンネリ化してしまう

投稿ID : 57771317

まんじゅう

まんじゅう

677日前

味、汁物に変化をつけられません

投稿ID : 57769938

なな

なな

677日前

味が同じようになりがち

投稿ID : 57767047

nonoriyu

nonoriyu

677日前

和風にすると、似たような味の物になってしまう

投稿ID : 57763086

たんたん狸

たんたん狸

677日前

出汁を味わって欲しいのに味が薄いと言われる。

投稿ID : 57761573

じゅんちゃん

じゅんちゃん

677日前

だいたい同じような味付けになってしまう

投稿ID : 57760424

愛理

愛理

677日前

出汁の香りを生かしたいけれど、あっさりしすぎてしまうので、白いご飯に合わせたいときは味付けが濃くなってしまうことです。

投稿ID : 57758945

おからママ

おからママ

677日前

和風パスタ 味がいまいち決まらない

投稿ID : 57758918

mogura

mogura

677日前

いつも同じ味になる

投稿ID : 57758817

ひなた

ひなた

677日前

味が似通った物になりがち

投稿ID : 57758444

yume

yume

677日前

だしの風味と塩加減の塩梅が難しい

投稿ID : 57758026

blueberry3

blueberry3

677日前

いつも同じ味付けになってしまう

投稿ID : 57757798

17green

17green

677日前

味がワンパターンになりがちです。

投稿ID : 57757382

すず

すず

677日前

薄味にできない

投稿ID : 57757310

くるりん

くるりん

677日前

根菜類は味が中まで滲みにくい。

投稿ID : 57755816

RaRa

RaRa

677日前

同じような調味料で味付けするので、偏りがあるような気がする。

投稿ID : 57755378

ぴぴ

ぴぴ

678日前

味が似通ってしまいがちになる

投稿ID : 57754020

ピーチ

ピーチ

678日前

味が染みるまで時間がかかる

投稿ID : 57752567

きりま

きりま

678日前

味のレパートリーがない

投稿ID : 57749019

ぺろちゃん

ぺろちゃん

678日前

全部似たような味になる

投稿ID : 57748973

でんでん

でんでん

678日前

どれも同じ味になる

投稿ID : 57747952

らららん

らららん

678日前

醤油を入れると一気に醤油味になること

投稿ID : 57747257

冨岡

冨岡

678日前

薄味が決まらない。

投稿ID : 57747189

みん

みん

678日前

いつも同じ味になる

投稿ID : 57746611

ごんた

ごんた

678日前

使うだしにより味が変わる

投稿ID : 57746588

はやお

はやお

678日前

いつも適当に味付けちゃうので、味がぶれる。

投稿ID : 57746570

みー

みー

678日前

だしを取るのが難しい

投稿ID : 57746548

いちご

いちご

678日前

煮物は全部似たり寄ったりの味になる

投稿ID : 57746435

みー

みー

678日前

同じ味付けになる

投稿ID : 57744131

ちゃみさん

ちゃみさん

678日前

決まった味にならないこと

投稿ID : 57744026

smile

smile

678日前

しょうゆにしても種類によって甘さ辛さの差がありレシピどおりにしてもうまくできなかったりします

投稿ID : 57743793

アクト

アクト

678日前

どれも似たような味になる

投稿ID : 57742776

ゆあちゃん

ゆあちゃん

678日前

毎回、味が違う

投稿ID : 57742065

ぼる

ぼる

678日前

だしを顆粒だしではなく、天然のものを使いたい

投稿ID : 57741874

なぁ

なぁ

678日前

味付けがいまいち決まらない

投稿ID : 57741650

まいこ

まいこ

678日前

だしが上手くとれない 薄味になる

投稿ID : 57741498

ユウ

ユウ

678日前

いろいろ工夫しても味がいつも同じになる

投稿ID : 57741446

cmyk

cmyk

678日前

優しい味付けで味がパッとしない

投稿ID : 57740319

てぃも

てぃも

678日前

ワンパターンになりがち

投稿ID : 57739987

shoko

shoko

678日前

味が単調になりがち。

投稿ID : 57739540

ミルキィ

ミルキィ

678日前

美味しい出汁の味が作れない

投稿ID : 57739379

ブランケット

ブランケット

678日前

和風パスタの味付けがいまいち決まらないので、和風パスタ用の液体だしがほしい。カレーうどん用の液体だしまたはカレーうどんのもとが欲しい。

投稿ID : 57738518

メロンパンナ

メロンパンナ

678日前

出汁や醤油、胡麻などいろいろ入れて味を作っているので、最初からいろいろ入っていて一回で味が決まるものがあれば嬉しい

投稿ID : 57737794

mika

mika

678日前

味の調整が難しいです

投稿ID : 57737304

とっと

とっと

678日前

パンチがない

投稿ID : 57737279

チアキ

チアキ

678日前

味は単調  

投稿ID : 57737256

tkkw03

tkkw03

678日前

煮物の調味・水加減にいつも悩みます

投稿ID : 57736259

あすちゃん

あすちゃん

678日前

同じような味になる

投稿ID : 57735925

Run

Run

678日前

ない

投稿ID : 57735773

ほのり

ほのり

678日前

味が薄くなる

投稿ID : 57735473

あんたん

あんたん

678日前

味が単調

投稿ID : 57734972

なおち

なおち

678日前

味のバリエーションが少ない

投稿ID : 57734041

プリン

プリン

678日前

味が中々決まらない

投稿ID : 57733783

tonton

tonton

678日前

うまく味付けできないことがある

投稿ID : 57733470

はるる

はるる

678日前

味の変化をつけにくい気がします。

投稿ID : 57733043

はんぴり

はんぴり

678日前

味の調節が難しい

投稿ID : 57732666

ゆー

ゆー

678日前

妙に味が決まらないときがある

投稿ID : 57731439

モンブラン

モンブラン

678日前

味が単調になりがち

投稿ID : 57730984

たぼん

たぼん

678日前

こまりごとは特にないです。

投稿ID : 57730734

ひらかと

ひらかと

678日前

単調になりやすい

投稿ID : 57730059

ぱぴぱぴ

ぱぴぱぴ

678日前

同じような味になりがち

投稿ID : 57728743

ぱんだママ

ぱんだママ

678日前

いつも同じような味になる

投稿ID : 57728573

けお

けお

678日前

味が濃くなってしまう

投稿ID : 57728283

プル

プル

678日前

色合いが地味 塩分多めになる

投稿ID : 57728204

ちー

ちー

678日前

大体味が同じになる

投稿ID : 57728164

みと

みと

678日前

味の加減。

投稿ID : 57728139

je

je

678日前

だしがうまく効かせられない

投稿ID : 57728097

teo

teo

678日前

いつも同じような味付けになりがち

投稿ID : 57727529

coco

coco

678日前

だしの味がメインになるけど、いつも同じような味になる。

投稿ID : 57727347

ゆみさわ

ゆみさわ

678日前

あっさり作りたいのに濃くなる

投稿ID : 57727108

るう

るう

678日前

同じ味付けになる

投稿ID : 57726648

こはる

こはる

678日前

味が染みない

投稿ID : 57726516

海

678日前

いいえ

投稿ID : 57726272

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