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掲示板概要

和食に関するアイデア募集

  • 24/02/19
  • 24/02/26 (10:41)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
生活研究室
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

研究員A 研究員A

インターネット上に公開 食品・外食 941コメント

和風メニューを作るときに、困っていることはありますか?

カラカラ

カラカラ

773日前

同じ味になってしまうこと、マンネリ化

投稿ID : 58042063

らんらん

らんらん

773日前

味付けに悩む

投稿ID : 58041699

ライフ

ライフ

773日前

同じような味付けになることが多いことです。和食は使う食材が多いので、準備することから疲れるし、工程も多いなと感じています。

投稿ID : 58041333

天然水

天然水

773日前

同じ味になりがち。なにげに糖分が多い

投稿ID : 58040060

とらちゃん

とらちゃん

773日前

手間がかかること

投稿ID : 58039999

あれす

あれす

773日前

同じような味付け、同じような彩りになってしまうこと

投稿ID : 58039777

よし

よし

773日前

煮込みの時の味調節

投稿ID : 58038744

あねご

あねご

773日前

味付けが決まらない時がある。

投稿ID : 58038574

南風

南風

773日前

味付けが似ること

投稿ID : 58038172

sao

sao

773日前

同じような味付けになってしまう

投稿ID : 58037861

さとよん

さとよん

773日前

品数が必要

投稿ID : 58037541

天空のハッチ

天空のハッチ

773日前

手間がかかる

投稿ID : 58036964

uffufjikd

uffufjikd

773日前

手間がかかる

投稿ID : 58036370

みみみ

みみみ

773日前

時間かかる

投稿ID : 58036231

yasu

yasu

773日前

出汁とり

投稿ID : 58036010

koro koro

koro koro

773日前

品数を増やさないとならない

投稿ID : 58035724

せとか

せとか

773日前

既製品の出汁の素を使っているので、全てが似たような味になる

投稿ID : 58035514

cacao

cacao

773日前

時間がかかる

投稿ID : 58035456

コッペパン

コッペパン

773日前

美味しく作ろうとすればするほど、下ごしらえが大変になる。

投稿ID : 58035229

kk

kk

773日前

何かと手間がかかる

投稿ID : 58034756

じゅんじ

じゅんじ

773日前

似たような味になってしまうこと

投稿ID : 58034749

ピクミン

ピクミン

773日前

いつも同じような味付けになる

投稿ID : 58034741

はな

はな

773日前

似たような味付けになる

投稿ID : 58034537

けろみ

けろみ

773日前

作るのに時間がかかる

投稿ID : 58034394

ホットカレー

ホットカレー

773日前

美味しくできない

投稿ID : 58033779

おしげ

おしげ

773日前

味付けが同じようになる

投稿ID : 58033528

みつ

みつ

773日前

味が美味しくならない

投稿ID : 58033455

YOU

YOU

773日前

味が決まらない

投稿ID : 58033235

くうちゃん

くうちゃん

773日前

自分で作ると、微妙に、美味しくなくなる

投稿ID : 58032805

ドロシー

ドロシー

773日前

味付けが安定しない

投稿ID : 58032738

オキ

オキ

773日前

味つけが難しい

投稿ID : 58032477

sosan

sosan

773日前

難易度が高いメニューが多く、偏ったメニューになる

投稿ID : 58031640

たぬき

たぬき

773日前

レパートリーが少ないのでメインとサブのメニューがいつも似たり寄ったりになってしまうことです。またこの組み合わせにしてしまったと思うことが多いです。

投稿ID : 58031493

まさみる

まさみる

773日前

だいたい同じメニューになる

投稿ID : 58031480

マリー

マリー

773日前

子供が好まない

投稿ID : 58031444

Goodcall

Goodcall

773日前

出汁の加減が難しい。

投稿ID : 58031094

suuu

suuu

773日前

味付けが同じ。変わり映えがしないこと。

投稿ID : 58031073

すのう

すのう

773日前

全体的に淡白なメニューになりがち

投稿ID : 58031032

sawan

sawan

773日前

味付けの幅がせまくマンネリ感が出ること

投稿ID : 58030702

マリ

マリ

773日前

味付けに失敗することがあります

投稿ID : 58030048

ゆみ

ゆみ

773日前

いつも似たような味になる、調味料が決まっていてつまらない

投稿ID : 58027490

ななむすび

ななむすび

773日前

味つけの幅が狭い

投稿ID : 58027145

ゆうちゃんのばば

ゆうちゃんのばば

773日前

味付けが単一になる。

投稿ID : 58026658

ノボノボ

ノボノボ

773日前

味の濃淡

投稿ID : 58026550

Matsu

Matsu

773日前

味が似てくる

投稿ID : 58025765

muramasa

muramasa

773日前

いつも醤油味になる

投稿ID : 58025522

くなはな

くなはな

773日前

味つけが決まらない

投稿ID : 58024851

きみぃ

きみぃ

773日前

目分量なのでたまに味が決まらない時がある

投稿ID : 58024296

きさのりもん

きさのりもん

774日前

味が同じような感じになってしまう

投稿ID : 58023904

ごま塩

ごま塩

774日前

煮魚が上手く出来ない。煮物が限られてくる。

投稿ID : 58022683

いのっち

いのっち

774日前

子供受けしない

投稿ID : 58022300

とーます

とーます

774日前

いろいろな調味料をいれてしまうこと

投稿ID : 58022086

おんちゃん

おんちゃん

774日前

レパートリーが少ししかない

投稿ID : 58021366

由麻

由麻

774日前

おかずを数品作りたくても味がほとんどおなじになってしまうこと。

投稿ID : 58021161

ため

ため

774日前

味が決まらない

投稿ID : 58021090

CAT

CAT

774日前

水分がなくなってくると、味が濃くなるので、塩分が気になる。

投稿ID : 58020830

masumi

masumi

774日前

味付け、おかずの数

投稿ID : 58020534

たか

たか

774日前

同じようなメニューになることが多い

投稿ID : 58020511

けお

けお

774日前

上品な味付けに憧れるが、濃くなってしまう

投稿ID : 58020089

anemone

anemone

774日前

似たような味付けになる

投稿ID : 58019794

sanwaa

sanwaa

774日前

味付け

投稿ID : 58019677

スイートオレンジ

スイートオレンジ

774日前

味付けが同じになる 

投稿ID : 58019433

nyan

nyan

774日前

決まったメニューになってしまう

投稿ID : 58019413

teru

teru

774日前

バリエーションが少ない

投稿ID : 58019246

かりん

かりん

774日前

同じ味付けになってしまう

投稿ID : 58019088

サミィさん

サミィさん

774日前

味付けが難しい。味付けを間違えてしまうと取り返しがつかない。

投稿ID : 58018687

ひよこ

ひよこ

774日前

煮物を薄味にしようと思うと味が染み込まないから味付けを濃くしてしまう

投稿ID : 58017927

しゃが

しゃが

774日前

煮魚味付けがむずかしい

投稿ID : 58017594

たこ

たこ

774日前

味付けが難しい

投稿ID : 58017557

かめかめ

かめかめ

774日前

味付けがきまらない

投稿ID : 58016963

クモラ

クモラ

774日前

味付けが同じようになる事。

投稿ID : 58016596

くるみ

くるみ

774日前

味つけにつゆの素を使うとすべてが同じ味になる

投稿ID : 58016121

チアキ

チアキ

774日前

味付けがワンパターン

投稿ID : 58015863

RaRa

RaRa

774日前

同じような味付けになる。

投稿ID : 58015666

海

774日前

見た目がおいしくならない

投稿ID : 58015519

よめ

よめ

774日前

同じような味付けになる事です。

投稿ID : 58015426

プリンパフェ

プリンパフェ

774日前

手がかかる

投稿ID : 58014988

うらがすみ

うらがすみ

774日前

似たようなメニューになる

投稿ID : 58014899

のりお

のりお

774日前

品数

投稿ID : 58014342

つむぐ

つむぐ

774日前

彩り

投稿ID : 58013710

小千谷

小千谷

774日前

品数

投稿ID : 58013683

ネモ

ネモ

774日前

味がどれも同じようになる 

投稿ID : 58012938

pegassa

pegassa

774日前

手間がかかること

投稿ID : 58012192

ひー

ひー

774日前

味の変化がないこと

投稿ID : 58012178

hami

hami

774日前

味に変化がない

投稿ID : 58011147

おじさん

おじさん

774日前

同じ系統の味ばかりで変化に欠けること。ダシとか醤油とか、おいしいのですが。

投稿ID : 58010427

アロンソ

アロンソ

774日前

手間や時間がかかる。

投稿ID : 58010426

2468

2468

774日前

味がいつも一緒

投稿ID : 58010145

のっち

のっち

774日前

味が同じ感じになる

投稿ID : 58009642

みお

みお

774日前

味がほぼ同じ

投稿ID : 58009558

yoko

yoko

774日前

味が画一的

投稿ID : 58009455

そう

そう

774日前

味付けが同じ

投稿ID : 58009413

ヒナコ

ヒナコ

774日前

味付けが似たりよったり

投稿ID : 58009156

猫が好き

猫が好き

774日前

同じような味付けになったり、メニューがワンパターンになったりする

投稿ID : 58008686

あゆ

あゆ

774日前

似たような味付けや同じようなものばかり調理してしまう

投稿ID : 58007904

ぱん子

ぱん子

774日前

味がワンパターン。

投稿ID : 58007529

みたらし団子

みたらし団子

774日前

下処理が大変

投稿ID : 58007378

なつ

なつ

774日前

同じような味付けになる

投稿ID : 58005956

ももちゃん

ももちゃん

774日前

同じような味付け

投稿ID : 58005745

cmyk

cmyk

774日前

味付けがワンパターン

投稿ID : 58005536

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