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掲示板概要

和食に関するアイデア募集

  • 24/07/01
  • 24/07/08 (13:21)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
食料品
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

N.T N.T

インターネット上に公開 食品・外食 463コメント

直近半年以内に「釜めし」を喫食された方へ質問です!

あなたが思う「釜めし」における「本物感」とは何でしょうか?

南風

南風

123日前

おこげと香り

投稿ID : 63095318

のりお

のりお

123日前

お焦げ、出汁

投稿ID : 63095105

teo

teo

123日前

おこげ、お米の固さが絶妙

投稿ID : 63093618

Swimy

Swimy

123日前

出汁を一からとっている 具が沢山で国産のもの

投稿ID : 63093124

プリンパフェ

プリンパフェ

123日前

出汁の味がしっかり

投稿ID : 63091469

も

123日前

おこげ、出汁感

投稿ID : 63089731

えびぞう

えびぞう

123日前

目の前で蒸らして提供してくれる

投稿ID : 63088690

OoganeDaikichi

OoganeDaikichi

123日前

益子焼の容器など入っている器に本格感がある。

投稿ID : 63088466

ため

ため

123日前

出汁感がある

投稿ID : 63088354

あねご

あねご

123日前

釜に入っている。おこげが香ばしい。

投稿ID : 63087983

みたらし団子

みたらし団子

123日前

出汁

投稿ID : 63087961

かめかめ

かめかめ

123日前

おこげがあること

投稿ID : 63087750

れい

れい

123日前

香りと出汁

投稿ID : 63086694

ぼの

ぼの

123日前

出汁

投稿ID : 63085906

ゆ

123日前

出汁

投稿ID : 63085886

ピクミン

ピクミン

123日前

出汁の旨みが強い

投稿ID : 63085457

2468

2468

123日前

具が沢山入っている

投稿ID : 63085347

ゆーぽん@節約

ゆーぽん@節約

123日前

だしの香りと、たっぷりの具材です

投稿ID : 63084356

ろみひ

ろみひ

123日前

素材の味とだしの味がしっかりしている

投稿ID : 63083884

マサユキ

マサユキ

123日前

出汁の旨味がある

投稿ID : 63083529

あゆ

あゆ

123日前

だしがきいている

投稿ID : 63083186

510さん

510さん

123日前

お米も具材も美味しく、香ばしい。

投稿ID : 63083025

ちー

ちー

123日前

たくさん具材が入っている

投稿ID : 63082846

なつ

なつ

124日前

釜に入っていておこげができている

投稿ID : 63081878

ゆ♨

ゆ♨

124日前

具材を感じられる。風味。

投稿ID : 63079118

ヤッサン

ヤッサン

124日前

具材とお米の、釜で炊き上げた香ばしい香りです。

投稿ID : 63078773

lhi

lhi

124日前

こげができている

投稿ID : 63074362

kurukurumawaru

kurukurumawaru

124日前

おこげができている。ごはんが柔らかすぎず、ちょうどいい。

投稿ID : 63073580

あるくくん

あるくくん

124日前

ご飯の食感、具材との相性の良さ

投稿ID : 63072952

サクラ

サクラ

124日前

釜に入っていておこげがあり出汁がきいている

投稿ID : 63072238

みい

みい

124日前

お肉やきのこ、野菜のだしや旨みがしっかりある、おこげもおいしい

投稿ID : 63072228

sanwaa

sanwaa

124日前

出汁のうま味

投稿ID : 63071812

yoppi

yoppi

124日前

出汁が全体に染み渡っていてホッとする味わい。あと、具材の豊富さ。

投稿ID : 63071635

あい

あい

124日前

出汁の旨みとおこげがあって美味しいこと。

投稿ID : 63070038

スイートオレンジ

スイートオレンジ

124日前

出汁や具材の美味しさ

投稿ID : 63069523

ひろゆき

ひろゆき

124日前

出汁の味と香りが良い

投稿ID : 63068538

ネモ

ネモ

124日前

出汁の旨味がある 

投稿ID : 63067947

tako

tako

124日前

軽いおこげがある。和風の出汁がきいている

投稿ID : 63066864

オセロ

オセロ

124日前

おこげやだしや食材の香り

投稿ID : 63065886

たこ

たこ

124日前

素材の旨味がこもっている

投稿ID : 63065860

パンダ

パンダ

124日前

釜に入っている

投稿ID : 63065050

N.Y

N.Y

124日前

釜の容器に入っている

投稿ID : 63063784

コッペパン

コッペパン

124日前

すぐ出てくるのではなく、注文してから時間をかけ、ちゃんとした釜で炊き上げてくれること。

投稿ID : 63062774

りつなゆ

りつなゆ

124日前

お釜に入っている

投稿ID : 63062686

もそぽ

もそぽ

124日前

釜に入っており、おこげがあること

投稿ID : 63062288

ヤミッチ

ヤミッチ

124日前

お釜の形の器に入っている

投稿ID : 63061549

しーた

しーた

124日前

おこげの有無

投稿ID : 63060868

フェルン

フェルン

124日前

出汁の旨みとおこげがあること。

投稿ID : 63060121

meyy

meyy

124日前

おこげがある事

投稿ID : 63059894

いずろう

いずろう

125日前

干し椎茸を使っている

投稿ID : 63058442

よっちー

よっちー

125日前

出汁が美味しい

投稿ID : 63057196

佐々新平

佐々新平

125日前

出汁の旨みと具材感

投稿ID : 63052308

Az

Az

125日前

季節の具材が使われている、ご飯の粒立ちがよくうまみをしっかり吸っている

投稿ID : 63050084

まいあひ

まいあひ

125日前

オコゲがある

投稿ID : 63049892

ねこまんま

ねこまんま

125日前

出し汁とおこげを感じられる

投稿ID : 63049622

mamimu

mamimu

125日前

美味しいおこげがある

投稿ID : 63049399

ノリノリ

ノリノリ

125日前

出汁がしっかりご飯に染みてるもの

投稿ID : 63048040

きんとと

きんとと

125日前

おこげがあること

投稿ID : 63047724

あまがえる

あまがえる

125日前

出汁の旨みとおこげ

投稿ID : 63046078

ドリさん

ドリさん

125日前

おこげ

投稿ID : 63044695

カレー星人

カレー星人

125日前

釜で直火で炊いて、おこげができているもの。

投稿ID : 63043215

小春

小春

125日前

おこげがあるものです。

投稿ID : 63042609

メロン

メロン

125日前

旨味でお焦げある

投稿ID : 63041411

AK

AK

125日前

釜で直火焼してる

投稿ID : 63039829

あっぽー

あっぽー

125日前

おこげが出来ていること

投稿ID : 63039214

ミク

ミク

125日前

釜でご飯を炊いている、出汁をちゃんととっている

投稿ID : 63037855

まい

まい

125日前

おこげがあること

投稿ID : 63037850

海援隊

海援隊

125日前

出汁の利いた焦げ飯。

投稿ID : 63035374

ハミングウェイ

ハミングウェイ

125日前

鎌で出ること

投稿ID : 63034353

Leao

Leao

125日前

専用の釜で1人分ずつ炊く

投稿ID : 63032812

しぐれ

しぐれ

125日前

出汁のと具材の旨味がしっかりしている

投稿ID : 63031531

たむ

たむ

126日前

おこげがついてること

投稿ID : 63030031

六乗

六乗

126日前

おこげがついている

投稿ID : 63029935

1635

1635

126日前

季節の具材が入っている おこげができている 出汁がきいている

投稿ID : 63029664

きりま

きりま

126日前

味の染み込み具合

投稿ID : 63029049

りほ

りほ

126日前

風味が違う

投稿ID : 63026686

kenta

kenta

126日前

鶏肉、筍・にんじん・椎茸・わらびなど具材が多く、出汁の風味が良いもの

投稿ID : 63025899

つつ

つつ

126日前

出汁がきいている

投稿ID : 63019545

ゆきんころ

ゆきんころ

126日前

具材、出汁、炊き方

投稿ID : 63018955

YOU

YOU

126日前

風味がいい

投稿ID : 63009549

ひとみんみんぜみ

ひとみんみんぜみ

126日前

具材がいっぱい入っていて、出汁の旨味がしっかり感じられる

投稿ID : 63009072

いちご

いちご

126日前

具材がたくさん入っている、おこげ、釜炊き

投稿ID : 63007149

みかん

みかん

126日前

風味がいい

投稿ID : 63004967

LIA

LIA

126日前

おこげ

投稿ID : 62999438

えー

えー

126日前

素材の味や風味が良い

投稿ID : 62997277

天才ショコラティエ

天才ショコラティエ

126日前

ご飯の香ばしさ、出汁の感じがしっかりしている、です。

投稿ID : 62993856

しらたま

しらたま

126日前

具材がたっぷり入っている、釜で炊き上げている

投稿ID : 62993167

かおたん

かおたん

126日前

だしがしっかり効いている

投稿ID : 62992696

いも

いも

127日前

おこげ

投稿ID : 62985061

碇

127日前

釜で直火で炊き上げること

投稿ID : 62984160

レイ

レイ

127日前

釜で炊き上げていること

投稿ID : 62976956

k-1

k-1

127日前

だしと具材

投稿ID : 62971447

みかんあめ

みかんあめ

127日前

器とおこげ

投稿ID : 62971338

マリン

マリン

127日前

1人炊き用の釜で炊かれた茶色いごで飯季節の野菜や鶏肉が載っている。

投稿ID : 62969947

りこぴん

りこぴん

127日前

季節の具材の味を生かしている

投稿ID : 62965339

はつよ

はつよ

127日前

山菜が美味しい 松茸などの香りが良い

投稿ID : 62965009

タヌキ

タヌキ

127日前

香ばしさ 季節の具材

投稿ID : 62961525

チーズ

チーズ

127日前

季節の具材を使っている おこげがある 

投稿ID : 62959580

TEN

TEN

127日前

だしの味が効いていて、香ばしい。

投稿ID : 62959224

meitak

meitak

127日前

香ばしさ、具材の量、底のおこげ

投稿ID : 62958302

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