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掲示板概要
- 24/07/05
- 24/07/12 (16:21)
法人情報
普段包丁を使って料理をされる方に、自宅で使用している包丁について伺います。
①普段使用している包丁の本数を教えて下さい。
②メインで使用している包丁の種類と、なぜメインで使用しているのか理由を教えて下さい。
③サブで使用している包丁の種類と、なぜサブで使用しているのか理由を教えて下さい。
※包丁の種類(三徳、小三徳、牛刀、ペティ、パン切り 等)
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①普段使用している包丁の本数を教えて下さい。
②メインで使用している包丁の種類と、なぜメインで使用しているのか理由を教えて下さい。
③サブで使用している包丁の種類と、なぜサブで使用しているのか理由を教えて下さい。
※包丁の種類(三徳、小三徳、牛刀、ペティ、パン切り 等)
まる
518日前
①5本 ②オールスレンレスの三徳包丁:切れ味が良く野菜を切るのに使いやすい 熟したトマトも潰れずにカットできる ③出刃包丁:魚を捌いたり肉を切ったりするのに使ってます 骨切りとか結構硬いので三徳だと太刀打ち出来ないから メイン・サブという感覚ではなく食材で使い分けてます
投稿ID : 63019605
NINA
518日前
①2本②三徳 使いやすい③パン切 使い勝手がいい
投稿ID : 63019593
ソルチ
518日前
①3本 ②三徳包丁 使いやすい ③牛刀 かたまり肉など大きなものを切るとき ペティ 果物などの皮むきや小さいものを切るとき 素材の大きさによって使い分けしている
投稿ID : 63019487
hassirossi
518日前
①3本②三徳、使いやすい③パン切り よくパンを手作りするので
投稿ID : 63019471
のーら
518日前
①2本②三徳、頂き物③ペティナイフ、少しだけ切りたい場合に便利だから
投稿ID : 63019428
ジャック
518日前
①6本 ②文化包丁の大 重さがあり専門的に使う必要が無いから ③菜切り包丁 野菜料理が多いから。 出刃と柳包丁 魚を1からおろすから。
投稿ID : 63019330
ナツメの実
518日前
①2本②三徳 使いやすい③パン切り パンを切るときしか使わない
投稿ID : 63019171
ちい
518日前
①2 ②三徳:普通に使えるから。 ③ペティ:頂き物。切れ味が良くちょっとしたものに便利。
投稿ID : 63019152
ぺろちゃん
518日前
①2 ②三徳包丁、切れ味がいいから ③ペティナイフ、ちょっとしたものならこちらで十分だから
投稿ID : 63019096
すみれ
518日前
①3本 ②三徳包丁 殆ど全ての食材を切るのに便利な大きさで、様々な切り方もでき万能だから ③ペティ 果物などの皮をむくのにちょうどよい大きさで手軽で使いやすいから。
投稿ID : 63019051
こんこ
518日前
①1本 ②三徳 使いやすいから
投稿ID : 63019002
りょう
518日前
①2本 ②三徳 別にこだわりがないから 切れればよい ③パン切包丁 パンを切るには普通の包丁より切りやすいから
投稿ID : 63018968
よよ
518日前
①1本 ②三徳包丁:幅広く使えるから。1本あれば十分だから。 ③サブは持ってないです。
投稿ID : 63018928
Leao
518日前
①3本②三徳、使いやすい③牛刃、魚をさばいたり、かたまり肉を切る
投稿ID : 63018917
ビートXT
518日前
①1本②三徳 汎用性があるので③なし
投稿ID : 63018898
うさぎ
518日前
①2本 ②三徳、使いやすいので ③果物ナイフ、小さいのでちょっとしたものを切る
投稿ID : 63018861
まる
518日前
①1本 ②三徳 一般的だから ③ないです
投稿ID : 63018777
からす堂
518日前
①3本 ②三徳包丁 オールマイティーで使い分けせずともいいし、切りやすい。 ③牛刀、ペティ。 牛刀は三徳では長さが足りない大きな物やお肉を切るときに便利。押切なので楽です。ペティはテーブルで切り分けたい物や小さい果物はペティの方が使いやすいから。
投稿ID : 63018753
小春
518日前
①1本 ②三徳 使いやすいです ③ありません
投稿ID : 63018704
ミヤ
518日前
①二本 ②三徳、一番万能性が高いから ③ペティ、ちょっとした物を切る時に便利だから
投稿ID : 63018681
フユンド
518日前
①2本 ②三徳 使いやすい大きさ ③ペティ 小さいものを切りたい時に便利 皮むきに便利
投稿ID : 63018630
ににう
518日前
①2本 ②三徳:大きさなどが使いやすいから ③ペティナイフ:細かいものを切りやすいが、三徳よりも切りにくいものがあるので
投稿ID : 63018576
チョコ
518日前
①1本②三徳包丁③ありません
投稿ID : 63018561
ひなげな
518日前
①1本②三徳 1つしかないから
投稿ID : 63018498
まいあひ
518日前
①3本②三徳包丁③くだものナイフ
投稿ID : 63018478
たぬべ
518日前
①2本 ②三徳、一番使い慣れているから ③出刃、かぼちゃなどの硬いものを切る時に使うから
投稿ID : 63018449
ひなた
518日前
①3本②三徳③ペティ。果物などちょっとしたものを切るため
投稿ID : 63018416
タカ
518日前
①2本②三徳包丁 使いやすく、万能だから③ペティ 小さくて色々使える
投稿ID : 63018397
jin
518日前
①1本 ②三徳包丁 家庭で使うのに無難だと思うので ③出刃包丁 魚をさばく時に、硬いものも切れるように
投稿ID : 63018380
ぷっくぷく
518日前
①2本 ②三徳:無難 ③ペティ:果物等小物を切るのに使い易い
投稿ID : 63018217