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- 24/07/26
- 24/08/02 (15:19)
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食品・外食
359コメント
秋冬に旬を迎える「大根」の調理時の悩みを教えてください！
秋冬に旬を迎える「大根」の調理時の悩みを教えてください！
1問アンケートの選択肢の中から、当てはまるものをすべて選択してください。
また、一番悩んでいる選択肢を記載し、その対策として行っていることをできるだけ詳しく記載してください。
たぬき
117日前
1本買うとなかなか使いきれないことです。おでんなどでたくさん使ったり、１本まるまる買わないようにしたりしています。
投稿ID : 64041766
ライフ
117日前
下ごしらえが面倒。時間があるときにまとめて処理しています。
投稿ID : 64039767
ぎんちゃん
117日前
なるべくすぐ使いやすいように切る
投稿ID : 64039645
プリンパフェ
117日前
使い切れないのでしばらく大根料理が続く
投稿ID : 64039015
tonton
117日前
味しみに時間がかかる 圧力鍋を使う
投稿ID : 64038331
サクラ
117日前
レシピを調べてなんとか使い切ります
投稿ID : 64037146
天才ショコラティエ
117日前
味がしみるまで時間がかかる→長時間煮込んだり、圧力鍋を使います。レパートリーが少ないこと→レシピ動画で調べます
投稿ID : 64035359
ひとみんみんぜみ
117日前
使い切れない できるだけカットされている少量のものを買う
投稿ID : 64034608
よめ
117日前
レパートリーが少ないのでレシピを検索します。
投稿ID : 64033172
おしげ
117日前
下茹でする
投稿ID : 64032173
くにーしーら
117日前
味しみに時間がかかる。下ごしらえにレンジ利用、小さめに切る
投稿ID : 64031689
きんとと
117日前
半分に切って冷蔵庫に入れています
投稿ID : 64031618
ほしちゃん
117日前
回答しました
投稿ID : 64031195
とうふ
117日前
使い切れる大きさのものを買う
投稿ID : 64026990
ネモ
117日前
半分にカットされた物を買う
投稿ID : 64026118
葵
117日前
下ゆでする時にお米をいれると良いと聞いたのでそれをやる
投稿ID : 64025849
ゆーぽん@節約
117日前
ひたすら大根おろしにして、 みぞれ鍋にして消化しています。
投稿ID : 64024696
銀子
117日前
スカスカの大根の調理法。
投稿ID : 64023379
はるちゃん
117日前
1本買った方がお得ですが、使い切れないので1/2カットのものを購入します。
投稿ID : 64023330
ちー
117日前
大きいと保存が大変
投稿ID : 64021209
マリン
118日前
味しみに時間がかかるので隠し包丁を入れたりします。
投稿ID : 64018969
cacao
118日前
大きいと保存が大変 半分に切って冷蔵庫にいれる
投稿ID : 64018675
ちー
118日前
量が多くて使いきれない。小さいものを選ぶ
投稿ID : 64015958
kenta
118日前
味しみに時間がかかるので、面取りして、下茹でします
投稿ID : 64015402
なぁ
118日前
レパートリーが少ない ネット検索する
投稿ID : 64013004
ともこ
118日前
たくさん使うようにする
投稿ID : 64011553
SIRUKO
118日前
使いきれない、毎日少しずつでも調理する
投稿ID : 64010357
いちご
118日前
使いきれない。カットされているものを買うようにしています。
投稿ID : 64008334
mikianne
118日前
レパートリーが少ない
投稿ID : 64007571
みー
118日前
ネットでメニューを調べる
投稿ID : 64004415
こっぷ
118日前
味しみに時間がかかる 圧力鍋を使うことがあります
投稿ID : 64000594
ゆゆか
118日前
大きすぎて使いきれない
投稿ID : 63996763
ゆきんころ
118日前
使い切れないので少量を買う
投稿ID : 63995269
Mo
118日前
なるべくすぐ調理するようにはしています
投稿ID : 63992681
はるる
118日前
目で確認できるように、カットされている商品を買う。
投稿ID : 63992094
りほ
118日前
味をつけるのに時間がかかること 切り込みを入れたり小さく切ったりしています
投稿ID : 63990867
ぷぅぴぃ
118日前
秋冬はほぼ煮込み料理になるので食感に飽きる。でもおろして冷やし料理は食べたくない。レパートリーが減る。煮込み料理の味を変える
投稿ID : 63986383
みるく
118日前
大きいと保存が大変：割高ですが半分のものを買う
投稿ID : 63983158
ねこみみ
118日前
レンジや炊飯器で調理します
投稿ID : 63982252
AK
118日前
大きいと使い切るのに時間がかかる
投稿ID : 63982054
ぴ
118日前
対策できていない
投稿ID : 63978269
ナツメの実
119日前
冷蔵庫に入らない カットして入れる
投稿ID : 63977371
ゆるり
119日前
メニューが偏る
投稿ID : 63976935
ににう
119日前
味しみに時間がかかる ／前日に切って冷凍しておく
投稿ID : 63971524
プーママ
119日前
味が染みるように下茹でをすること
投稿ID : 63959034
komorebi
119日前
好きな料理があるのですが、時間がかかるので光熱費が気になってしまいます。
投稿ID : 63953547
ちいまる
119日前
早い時間から調理を開始します。
投稿ID : 63949902
小春
119日前
味染みに時間がかかるので下茹でします。
投稿ID : 63949551
ゆらん
119日前
味がしっかり染みるように必ず下茹でする
投稿ID : 63946937
みゅ
119日前
夕飯の前から早めに仕込みをしないと最高の味にならないので早くから準備する
投稿ID : 63940842
みふぃこ
119日前
長めに煮込む
投稿ID : 63937794
ももち
119日前
1本買わずに小さいものを買う
投稿ID : 63937544
とっと
119日前
丸ごと一本は野菜室に入らないので、カットして入れています
投稿ID : 63932806
meyy
120日前
色々なメニューに使う
投稿ID : 63919737
1635
120日前
なかなか使いきれない
投稿ID : 63917644
しばしば
120日前
使い切れない
投稿ID : 63915403
アカネ
120日前
味しみに時間がかかる 大根切って冷凍する
投稿ID : 63915147
桜パフェ
120日前
煮付けがメイン
投稿ID : 63910709
まい
120日前
柔らかくなりにくいこと
投稿ID : 63907963
ぽよ
120日前
味しみにし時間がかかｋる 早めに調理を始めたり、電子レンジで温めてから煮込み始めます。
投稿ID : 63907930
mi
120日前
レパートリーが少ないので、ネット検索する
投稿ID : 63898766
るう
120日前
圧力なべを使って調理している
投稿ID : 63894043
狐
120日前
レンジを使う
投稿ID : 63893095
ゆち
120日前
使いきれないことが多い。冬は延々まるごとおでん
投稿ID : 63886805
はつよ
120日前
冷凍保存します
投稿ID : 63885797
りぃま
120日前
レシピを調べます
投稿ID : 63882577
れい
120日前
対策はしてない
投稿ID : 63878403
すみれ
121日前
レシピサイトで大根を使ったレシピを検索し参考にするようにしています
投稿ID : 63876951
Az
121日前
2つに切って保存
投稿ID : 63876353
てぃも
121日前
レシピサイトで検索
投稿ID : 63870504
マサノリリリカ
121日前
切りやすい包丁を使っている。
投稿ID : 63867891
みや
121日前
クックパッド等でレパートリーをみている
投稿ID : 63866145
まりのすけ
121日前
味がしみるまでに時間がかかる
投稿ID : 63859926
カポエラー
121日前
対策してない
投稿ID : 63857154
いちご
121日前
切って冷凍しておく
投稿ID : 63855045
Lilly
121日前
冷蔵庫に入りきらないときがある
投稿ID : 63854646
もえ
121日前
皮を剥くのが大変
投稿ID : 63853049
うめきち
121日前
割高でも少量のものを買うようにしている
投稿ID : 63852565
ka
121日前
レシピサイトでアレンジメニューを探す
投稿ID : 63852399
ソルチ
121日前
レパートリーが少ないのでクックパッドなどネットで検索する
投稿ID : 63851997
あｎさん
121日前
切ってはじめてわかる 「す」が入っている時がある
投稿ID : 63849251
シキサイ
121日前
①ネットの上のレシピを検索しまくる
投稿ID : 63848680
るな
121日前
レパートリーが少ない。半分のサイズのものを買ったりする
投稿ID : 63843301
あひるっこ
121日前
さっさと使う
投稿ID : 63842917
つつ
121日前
レシピを調べる
投稿ID : 63841542
みやりんちゃん
121日前
味がしみない
投稿ID : 63839285
さくら
121日前
使い切れない、大根は好きだけどレパートリーが少なくてメニューがワンパターン
投稿ID : 63839212
おからママ
121日前
大根おろしにしてしまえば、意外と簡単に使いきれるものの、かなりの労力が必要とされるので、結構躊躇する。保管中、なぜかいつも切り口が紫色になって、味が落ちてしまうのが悩み。以上の理由から昔ほど大根自体を買わなくなりました。
投稿ID : 63837738
こいけ
121日前
冷凍すると味が染みやすくなると聞いてやったら食感が最悪になった
投稿ID : 63836385
ACHU
121日前
1本買って少しずつ使うけど日が経つとどんどんしなしなになっていく
投稿ID : 63836297
sa-chan
121日前
染み込むのに時間がかかるので、一度茹でてから、味付けをする。
投稿ID : 63834562
わさび大豆
121日前
新鮮でない葉がついている時がイヤ（宅配購入なので選べない） 保存が大変
投稿ID : 63833599
にゃこ
121日前
切り口がすぐにカビる
投稿ID : 63832936
ミミ
121日前
なかなか味が染みないし、味付けも難しい じっくり煮込む
投稿ID : 63832629
ちー
121日前
斜めの輪切りにして、塩水で下茹で
投稿ID : 63832450
みるるん
121日前
なかなか火が通らず味がしみないので、出来上がったら一日以上冷蔵庫で放置してやわらかくなってから食べる
投稿ID : 63832120
あずき
121日前
大根料理が続く
投稿ID : 63831699
tny
121日前
対策は無いです
投稿ID : 63831594
keisou
122日前
量が多い
投稿ID : 63830331
わたげ
122日前
ハーフカットだと足りないけど一本だと多い
投稿ID : 63829483