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食品・外食
456コメント
【めんつゆ】を使っている方、教えてください！
日頃、料理で【めんつゆ】を使って味付けするにあたり、もっとこうだったらいいのに・・・といった点や不満点があれば、具体的に教えてください！
例：どんな味も一辺倒な、いわゆる「めんつゆ味」になってしまう／だし感がよわい・・・など
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日頃、料理で【めんつゆ】を使って味付けするにあたり、もっとこうだったらいいのに・・・といった点や不満点があれば、具体的に教えてください！
例：どんな味も一辺倒な、いわゆる「めんつゆ味」になってしまう／だし感がよわい・・・など
meyy
513日前
いつも同じ味付けになってしまう
投稿ID : 68759979
ネモ
513日前
いつも同じ味になる。
投稿ID : 68759771
ねこみみ
513日前
いつも同じ味付けになってしまう
投稿ID : 68759152
ちくわちまき
513日前
これだけだと全部同じ味になってしまう
投稿ID : 68759133
おしげ
513日前
いつも同じ味付けになる
投稿ID : 68758930
プリンパフェ
513日前
出汁の味がもっとするといい
投稿ID : 68757982
みたらし団子
513日前
おんなじ味になる
投稿ID : 68757735
南風
513日前
味に奥行きを感じない事
投稿ID : 68755729
ライフ
513日前
出汁の味を感じにくいことです。
投稿ID : 68755220
コッペパン
513日前
熱をいれると、ちょっと出汁感が弱くなり、旨みが落ちて塩辛くなるところは不満です。
投稿ID : 68754844
ぬーーーーー
513日前
いつも同じ感じになって続くと飽きてしまう。
投稿ID : 68754379
さげ
513日前
出汁の風味が足りない
投稿ID : 68754217
サクラ
513日前
味の奥行きが弱い
投稿ID : 68754207
こりんご
513日前
同じ味付けばかりになる
投稿ID : 68753375
しぐれ
513日前
出汁が弱い
投稿ID : 68753343
にいさん
513日前
味が単調になる
投稿ID : 68753000
Hidepo
513日前
コクが足りない
投稿ID : 68752903
あみあみ
513日前
意外と濃いので、どのくらい入れていいか迷う
投稿ID : 68752622
yosa
513日前
もう少し甘さを抑えためんつゆがほしい
投稿ID : 68751998
ナツメの実
513日前
だし感が弱い
投稿ID : 68751306
tk
513日前
味やコクが薄い
投稿ID : 68750117
ひるね
513日前
コクが足りない
投稿ID : 68749638
moniq589
513日前
同じ味になること
投稿ID : 68749584
reika
513日前
添加物が多い。もっと無添加のめんつゆを作って欲しい。
投稿ID : 68749388
ponこつ
513日前
水っぽくしたくないので調理用にもっと濃縮されたものが欲しい ちょっとだけ足すことで醤油感と出汁感をプラスしたいことがある
投稿ID : 68748263
ピクミン
513日前
本格的な出汁の香りが欲しい
投稿ID : 68747769
ぱんだママ
513日前
味がマンネリ化になる
投稿ID : 68747428
天然水
513日前
甘みが強い
投稿ID : 68747372
ひむ
513日前
主張が強すぎて全部めんつゆ味になってしまう
投稿ID : 68747354
AK
513日前
添加物が入ってないほうがいい
投稿ID : 68747325
りぃま
513日前
味の深みがない
投稿ID : 68746075
よめ
513日前
甘みを控えめにしてほしいです。
投稿ID : 68745717
のりたま
513日前
甘みが強いものが多い
投稿ID : 68745230
みるく
513日前
塩分・糖分控えめでだし感が強いものだとうれしい
投稿ID : 68744154
N.Y
513日前
特にないなぁ…
投稿ID : 68743754
ため
513日前
味が単調になる
投稿ID : 68742978
タダシ
513日前
薄くなるなど割高になっている
投稿ID : 68742501
sawan
513日前
なんでもめんつゆ味になってしまうこと
投稿ID : 68742383
マリン
513日前
何でも麺つゆ味になってしまう
投稿ID : 68742108
cacao
513日前
出汁の風味が弱い
投稿ID : 68741449
kokon
513日前
だしがもっときいていたらいい
投稿ID : 68740659
はつよ
513日前
味が単調になりがち
投稿ID : 68740122
iii
513日前
同じ味になる
投稿ID : 68738536
ちー
513日前
希釈が難しい
投稿ID : 68738427
天才ショコラティエ
514日前
味が濃いので形状的にドバドバ出てしまい、全体的にしょっぱくなります。
投稿ID : 68737043
プーママ
514日前
いつも同じ味付けになってしまう、出汁の風味が弱い
投稿ID : 68734609
kenta
514日前
味が単調になりがち
投稿ID : 68732085
はなウサ
514日前
甘味を控えめにしてほしい
投稿ID : 68731657
風やまじ1
514日前
希釈の加減が微妙
投稿ID : 68731617
海援隊
514日前
希釈率が分かりにくい。
投稿ID : 68727205
ゆえ
514日前
あまい、だしの風味が少し弱い
投稿ID : 68724556
みー
514日前
同じような味になってしまう
投稿ID : 68722757
ひろゆき
514日前
味が単調
投稿ID : 68719428
T
514日前
味が一辺倒になる。
投稿ID : 68716959
チーズ
514日前
塩分控えめで出汁感を強めにして欲しい
投稿ID : 68711362
しーた
514日前
同じような味になってしまう
投稿ID : 68709666
こけし
515日前
いつも同じ味になってしまう
投稿ID : 68705806
まりりん
515日前
味が甘め
投稿ID : 68705392
まぁ
515日前
希釈に失敗すると味がない
投稿ID : 68703208
ゆるり
515日前
どの料理もめんつゆ味になってしまう。
投稿ID : 68702897
かもみーる
515日前
味の変化がない
投稿ID : 68700090
ににう
515日前
いつも同じ味になる
投稿ID : 68696485
ごはん
515日前
希釈が難しい
投稿ID : 68691374
みゅ
515日前
希釈が分かりにくい
投稿ID : 68688548
tk
515日前
味が薄っぺらい
投稿ID : 68687733
とつみ
515日前
めんつゆ味になる
投稿ID : 68686618
sander
515日前
ほとんどどれでも、同じ味になっている。
投稿ID : 68686130
しのぼん
515日前
全部、同じ味になる。
投稿ID : 68685237
ななな
515日前
ダシ感が弱い
投稿ID : 68681984
ちー
515日前
慣れるまで加減がわかりにくい
投稿ID : 68679675
林檎
515日前
割る塩梅が難しい
投稿ID : 68679497
たこ
515日前
適量が難しい
投稿ID : 68678922
きり丸お座り
515日前
甘くなる。
投稿ID : 68678784
ffmt
515日前
ちょうどいい量だけ出せたらいい
投稿ID : 68678206
れんれん
515日前
甘い味付けになってしまう。
投稿ID : 68677679
ゆ
515日前
めんつゆの主張が強くなってしまう
投稿ID : 68677193
ミルクティー
515日前
めんつゆ感が強すぎてしまう
投稿ID : 68676650
のーら
515日前
味が薄い
投稿ID : 68674447
Swimy
515日前
日持ちがしないから小分けだと使いやすい
投稿ID : 68674261
いのやまみなみ
516日前
味がストレート過ぎて、濃い薄いしか味が判断しにくい。
投稿ID : 68673092
まきろん
516日前
どの料理もめんつゆ味になる
投稿ID : 68672870
ミルコ
516日前
添加物がないものは、一度開封すると日持ちがしない
投稿ID : 68672718
でかめ
516日前
どの料理も同じ味になってしまう
投稿ID : 68672413
ちいまる
516日前
甘くなる 同じ味付けになってしまう
投稿ID : 68672056
きつね
516日前
甘くなる
投稿ID : 68671824
すみれ
516日前
どんな料理も味が同じようになってしまう
投稿ID : 68669862
マウンテンチョコ山
516日前
味がマンネリ化する
投稿ID : 68669474
ふく
516日前
同じ味付けになってしまう
投稿ID : 68668801
ひろりん
516日前
どれを使ってもほぼ同じになります
投稿ID : 68667973
あっぽー
516日前
似た味付けになること
投稿ID : 68667807
sanwaa
516日前
味が似ること
投稿ID : 68667208
ゆうママ
516日前
主菜の味付けにはなかなか使えないところ
投稿ID : 68666865
mika
516日前
どれも同じ味になること
投稿ID : 68666225
ka
516日前
どれも同じ味付けになってしまうこと
投稿ID : 68664459
種子島
516日前
調節が簡単
投稿ID : 68664228
こは
516日前
同じ味で飽きてしまう
投稿ID : 68663752
つつじ
516日前
同じ味になってしまう。
投稿ID : 68663246
ituki
516日前
まあどれも同じ味にはなるけど好きな味なので良いかなと。
投稿ID : 68661845
ルーキー
516日前
どんな料理もそのめんつゆ味になってしまうこと
投稿ID : 68659499
こたつみかん
516日前
使いやすいのでそればっかりになってしまう。ちょっと甘い。
投稿ID : 68658143