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食品・外食
262コメント
【めんつゆ】を使っている方、教えてください！
日頃、料理で【めんつゆ】を使って味付けするにあたり、もっとこうだったらいいのに・・・といった点や不満点があれば、具体的に教えてください！
例：どんな味も一辺倒な、いわゆる「めんつゆ味」になってしまう／だし感がよわい・・・など
日頃、料理で【めんつゆ】を使って味付けするにあたり、もっとこうだったらいいのに・・・といった点や不満点があれば、具体的に教えてください！
例：どんな味も一辺倒な、いわゆる「めんつゆ味」になってしまう／だし感がよわい・・・など
kochara
4分前
3倍はちょっと焦げ臭い
投稿ID : 68574601
にゃんみ
5分前
料理によって使用するときの量がわかりにくい
投稿ID : 68574541
だんな
12分前
出汁感が足りない
投稿ID : 68574236
ｔａｋｏ
38分前
出汁が弱く辛みが強い
投稿ID : 68573580
はにわ
47分前
大きいボトルだと量の調節が難しい
投稿ID : 68573376
花ことば
47分前
添加物が多い。
投稿ID : 68573359
凜
57分前
だし感がよわい
投稿ID : 68573064
pianina
59分前
出し感が弱い
投稿ID : 68573032
のりしおみ
1時間前
だし感がよわい
投稿ID : 68572929
とまーな
1時間前
ない
投稿ID : 68572853
なな
1時間前
出汁感がもっとほしい
投稿ID : 68572812
あお
1時間前
どんな味もめんつゆの味になってしまう｡かつおだしとこんぶだしの違いがいまいちわからない
投稿ID : 68572494
マウスくん
1時間前
満足している
投稿ID : 68572393
ぽむぽむ
1時間前
塩分が濃い
投稿ID : 68572316
あおい姫
1時間前
塩分が濃い割に出汁感が無い 添加物が多い気がします
投稿ID : 68572138
ひなこ
1時間前
甘口が多いように思います。
投稿ID : 68572134
はりもぐ
1時間前
割る量がわかりやすければいい
投稿ID : 68571643
Junk
1時間前
同じような味になる
投稿ID : 68571638
クリスティ
2時間前
基本味付けには使わず麺類を食べる時だけの使用なので特に不満は感じません。
投稿ID : 68571273
どんどんぐり
2時間前
添加物が結構多い。
投稿ID : 68571218
なまこ
2時間前
めんつゆによって2倍とか3倍とか4倍とか濃縮の濃さが違うのでその都度調べるのがめんどくさい。一律にして欲しい。
投稿ID : 68571003
かいくん
2時間前
特に不満はありません。
投稿ID : 68570931
さく
2時間前
満足してます
投稿ID : 68570745
ミルク
2時間前
満足しています
投稿ID : 68570575
ぴよ
2時間前
全部同じ味になる
投稿ID : 68570519
yako
2時間前
いつも同じ味系になる
投稿ID : 68570351
ひろ
2時間前
十分満足しています。
投稿ID : 68570279
Asats1862
3時間前
出汁の味が弱め
投稿ID : 68569792
さくら
3時間前
どれも似たような味になる
投稿ID : 68569693
こたつ猫
3時間前
アミノ酸、果糖ブドウ糖液など、添加物が多いこと。ないものを探すのが大変なので、使えるものが限られる
投稿ID : 68569360
はやはやは
3時間前
醤油味と色を控えめにしてほしい。
投稿ID : 68569320
くるみ
3時間前
めんつゆを使った料理がすべて同じ味がする
投稿ID : 68569319
sa-sa
3時間前
無添加の商品
投稿ID : 68569167
ひろ
3時間前
だし感が強いと嬉しい
投稿ID : 68568958
まい
3時間前
無添加のもの
投稿ID : 68568645
こなゆりみあ
4時間前
毎回同じ味になる。
投稿ID : 68568566
エキある
4時間前
ストレートと3倍の表記をもっとわかりやすくしてほしい
投稿ID : 68568362
yuumi
4時間前
いつも同じような味。
投稿ID : 68568249
ninja
4時間前
味がマンネリ化してしまう。アレンジが解らない。
投稿ID : 68568207
run
4時間前
出汁感が強いものの方が好きです
投稿ID : 68568155
もぐ
4時間前
もう少し味付けがマイルドなのが希望です
投稿ID : 68568010
H
4時間前
マンネリとコクが無い
投稿ID : 68568007
pegassa
4時間前
味が同じで飽きがくる
投稿ID : 68567987
mk
4時間前
いつも同じ味ななってしまう
投稿ID : 68567943
リュウ
5時間前
減塩だと嬉しい
投稿ID : 68567641
ミルミル
5時間前
味が全部一緒で飽きる
投稿ID : 68567597
雨だるま
5時間前
めんつゆ味になる。だし感がよわい
投稿ID : 68567583
レレレのまる子
5時間前
甘みが強い
投稿ID : 68567453
こてつ
5時間前
減塩だったらいいのに。
投稿ID : 68567353
まむ
5時間前
回答しました
投稿ID : 68567228
ノンタ
5時間前
複数使っているのでありません
投稿ID : 68567039
yochi
5時間前
果糖液糖などが使われているものがほとんどなので本当は使いたくない。素材がもっとシンプルであってほしい。
投稿ID : 68567008
イチ
6時間前
ない
投稿ID : 68566778
森のうさきち
6時間前
薄めの麺つゆがある。
投稿ID : 68566776
りんごまん
6時間前
同じ味になってしまう
投稿ID : 68566573
豆助
7時間前
どのくらいの量の水で薄めればよいのかよくわからない
投稿ID : 68566515
トム君
7時間前
めんつゆ味になってしまう。
投稿ID : 68566401
あひるパパ
7時間前
３倍濃縮タイプとか二倍濃縮タイプとか在りますけど…いちいち計量するのがめんどくさいですから…ワンプッシュ◯ｇと云う計量放出タイプが在ったら…便利ですかね…
投稿ID : 68566308
もほろびちっち
9時間前
どのめんつゆも同じ味に感じる
投稿ID : 68565668
hassirossi
10時間前
出汁感が弱く所謂めんつゆ味になってしまう
投稿ID : 68565065
コノハズク
11時間前
めんつゆだけだと少し弱い
投稿ID : 68564716
リンゴ
11時間前
めんつゆ味になる
投稿ID : 68564665
マーニャ
11時間前
同じ味になる
投稿ID : 68564593
HIROMI
11時間前
麺つゆを使ったことがわかってしまう。
投稿ID : 68564502
Battleship
11時間前
めんつゆ味になる
投稿ID : 68563972
エノハ
11時間前
出汁の香りが弱い
投稿ID : 68563965
キアサ
12時間前
自分で作るの面倒なので、ありがたく使っていますので、不満は有りません
投稿ID : 68563936
エリア88
12時間前
かつおだしの風味が弱いこと
投稿ID : 68563735
トム
12時間前
入れすぎると健康的に悪いイメージがあり控えてしまう
投稿ID : 68563542
ヤミッチ
12時間前
甘口のめんつゆの種類がもっとあっらいい
投稿ID : 68563477
める
12時間前
分量の計算が楽
投稿ID : 68563433
しー
12時間前
似たような味付けになりがち
投稿ID : 68563333
恩田
12時間前
だしの香りがしない
投稿ID : 68563105
Betty
12時間前
出汁の風味をもっと感じられれば良いのにと思う。また、塩分控えめの製品がもっと増えて欲しい。
投稿ID : 68563006
ポルボロン
12時間前
全て似たような味付けになりやすい
投稿ID : 68562848
hana
12時間前
めんつゆの味になる
投稿ID : 68562649
クトリステリトリス
12時間前
出しの感じが足りない
投稿ID : 68562572
ＤＥＭＩＯ
12時間前
麺つゆを使い過ぎると甘みが強くなる点
投稿ID : 68562427
ラジマス
12時間前
だしの感じが少ない
投稿ID : 68562297
tekumo
12時間前
同じ味になる
投稿ID : 68562146
ゆき
13時間前
甘みが強いこと
投稿ID : 68561991
miezo
13時間前
似たような味付けになってしまう
投稿ID : 68561820
ジョンジョン
13時間前
少量でも味が決まるので不満はない。
投稿ID : 68561778
モンブラン
13時間前
同じ味付けになるので毎日は使いにくい
投稿ID : 68561617
ぽむ
13時間前
味が似たり寄ったりになってしまうことです
投稿ID : 68561348
風雅
13時間前
同じ味付けになる
投稿ID : 68561300
nao
13時間前
出汁感がもっと欲しい
投稿ID : 68561278
meddle
13時間前
甘過ぎる
投稿ID : 68561130
Yasmin
13時間前
料理がみんな似たような味になってしまうこと
投稿ID : 68561098
あき
13時間前
味が単調で深みがない
投稿ID : 68561079
りん
13時間前
味付けがどれも似てしまう
投稿ID : 68561024
sa-chan
13時間前
醤油よりも出汁のうま味が効いている。
投稿ID : 68561001
みくに野安さん
13時間前
だし感が弱くて深みはない。
投稿ID : 68560928
mukumuku
13時間前
めんつゆを使ったでしょ？という味になる。甘いのを好まないので、めんつゆを使うと甘みが強すぎる。
投稿ID : 68560923
クロ
13時間前
味に深みが足りない
投稿ID : 68560500
Mia2011
13時間前
どんな料理も同じ味付けになり、めんつゆを使ったことが分かってしまう。
投稿ID : 68560461
ささ
13時間前
甘みが少ない
投稿ID : 68560213
みいぽぽ
14時間前
違う食材にしても味付けが同じになりがち
投稿ID : 68559786
ちゃき
14時間前
希釈が他のレシピを参考に、計量できなくなる。わからなくなる。
投稿ID : 68559750
カマル
14時間前
甘味が強い
投稿ID : 68559708