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  • 24/12/19
  • 24/12/26 (11:19)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
食料品
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

N.T N.T

インターネット上に公開 食品・外食 526コメント

皆様がイメージする、”おいしい「おでんだし」”に欠かせない味の要素について自由に教えてください!

みたらし団子

みたらし団子

413日前

昆布の旨味

投稿ID : 68997895

jin

jin

413日前

昆布の旨味、しょっぱすぎずほんのり甘さが感じられること

投稿ID : 68997067

みるこ

みるこ

413日前

だしがおいしいこと。

投稿ID : 68996185

メロン

メロン

413日前

昆布の旨味

投稿ID : 68995992

しぐれ

しぐれ

413日前

昆布のうま味

投稿ID : 68995825

こりんご

こりんご

413日前

だしの濃さ

投稿ID : 68995202

iii

iii

413日前

だしのうま味

投稿ID : 68995051

コッペパン

コッペパン

413日前

ベースの鰹や昆布の出汁に加え、さまざまな具材の旨みが溶け込んだ、何とも表現しづらい、おでん特有の複雑な味わい。

投稿ID : 68994800

ねこみみ

ねこみみ

413日前

かつおだし

投稿ID : 68994763

nendo

nendo

413日前

昆布とかつおベースで、おでんとしてたくさんの具材と煮込むうちにもっと複雑な旨味に進化していくこと。

投稿ID : 68994717

おしげ

おしげ

413日前

出汁の旨味

投稿ID : 68993701

ため

ため

413日前

出汁の風味

投稿ID : 68993214

ひろゆき

ひろゆき

413日前

だしの旨味

投稿ID : 68992864

sao

sao

413日前

出汁のうまみ

投稿ID : 68992738

sosan

sosan

413日前

風味を強く感じられる

投稿ID : 68992719

たぬき

たぬき

413日前

出汁の風味が良い

投稿ID : 68992582

天才ショコラティエ

天才ショコラティエ

413日前

出汁感です。単に味が濃いだけでなく、味わい深い出汁感が欲しいです

投稿ID : 68992471

N.Y

N.Y

413日前

だしが効いてる

投稿ID : 68992451

はつよ

はつよ

413日前

だしが効いてる

投稿ID : 68992352

みるく

みるく

413日前

だしのうまみがしっかり効いている

投稿ID : 68991897

フェルン

フェルン

413日前

昆布とカツオだしの旨味。

投稿ID : 68991858

ちー

ちー

413日前

出汁のうまみ

投稿ID : 68991691

ピクミン

ピクミン

413日前

旨みの深さ

投稿ID : 68990716

あみあみ

あみあみ

413日前

出汁の旨味

投稿ID : 68990227

moniq589

moniq589

413日前

出汁のうまみ

投稿ID : 68990055

マリン

マリン

413日前

出汁の旨味

投稿ID : 68990032

わか

わか

414日前

カツオや昆布のだし

投稿ID : 68989345

ナツメの実

ナツメの実

414日前

出汁の旨味

投稿ID : 68989191

ライフ

ライフ

414日前

旨味がある。

投稿ID : 68988703

ヤミッチ

ヤミッチ

414日前

昆布とカツオ 

投稿ID : 68988602

ゆーぽん@節約

ゆーぽん@節約

414日前

だしが、具材にしっかりとしみていることです。

投稿ID : 68988168

ともこ

ともこ

414日前

出汁の旨みがある

投稿ID : 68985699

kenta

kenta

414日前

昆布だしのうま味

投稿ID : 68985649

南風

南風

414日前

昆布と魚介だし

投稿ID : 68985566

ship

ship

414日前

昆布だしの旨味

投稿ID : 68984211

たけぴー

たけぴー

414日前

だしの旨み

投稿ID : 68984049

にこまる

にこまる

414日前

カツオと昆布の旨味

投稿ID : 68983926

ヒナコ

ヒナコ

414日前

出汁の旨味

投稿ID : 68983889

しらたま

しらたま

414日前

昆布だしのうまみ

投稿ID : 68982081

フユンド

フユンド

414日前

だしの旨味

投稿ID : 68981094

らみうさ

らみうさ

414日前

鰹節と昆布の旨み

投稿ID : 68979575

みー

みー

414日前

出汁がしっかりきいている

投稿ID : 68978479

いっせー

いっせー

414日前

だしの旨み

投稿ID : 68978033

mika

mika

414日前

出汁の旨味

投稿ID : 68976785

スマーフ

スマーフ

414日前

出汁の旨味

投稿ID : 68976158

りぃま

りぃま

414日前

出汁の旨みです

投稿ID : 68974610

みゅ

みゅ

414日前

出汁の旨味

投稿ID : 68973925

かひ

かひ

414日前

昆布の味

投稿ID : 68972946

よめ

よめ

414日前

出汁の旨味がある事です。

投稿ID : 68972762

ゆえ

ゆえ

414日前

独特の旨み(かつおでもない、昆布?)

投稿ID : 68971309

サミィさん

サミィさん

414日前

出汁の旨味

投稿ID : 68971303

ももち

ももち

414日前

出汁の旨み

投稿ID : 68970808

にいさん

にいさん

414日前

昆布の旨み

投稿ID : 68970522

流川

流川

414日前

出汁の旨味。

投稿ID : 68967730

タダシ

タダシ

414日前

出汁のうまみ

投稿ID : 68967696

AK

AK

414日前

昆布のうまみ

投稿ID : 68967013

はる

はる

414日前

出汁のうまみ

投稿ID : 68965179

YOU

YOU

414日前

出汁の味

投稿ID : 68963471

きんとと

きんとと

414日前

昆布の旨味

投稿ID : 68961505

アカネ

アカネ

414日前

昆布とカツオの出汁の旨味が沁みる

投稿ID : 68957576

こぶっち

こぶっち

414日前

昆布

投稿ID : 68956300

すみれ

すみれ

415日前

出汁の旨み

投稿ID : 68953356

しーた

しーた

415日前

昆布の風味

投稿ID : 68953031

coco

coco

415日前

出汁の旨味

投稿ID : 68951857

cacao

cacao

415日前

だしの旨味

投稿ID : 68950082

カマル

カマル

415日前

鰹だし

投稿ID : 68948890

つっち〜

つっち〜

415日前

出しの旨味、薄味

投稿ID : 68948593

こばやし

こばやし

415日前

出汁の濃さ、ほんのり甘い

投稿ID : 68947051

meyy

meyy

415日前

出汁の旨み

投稿ID : 68946105

ネモ

ネモ

415日前

旨味がしっかりしている 

投稿ID : 68945150

Swimy

Swimy

415日前

出汁の美味しさ

投稿ID : 68942792

まい

まい

415日前

出汁の旨味

投稿ID : 68939994

ひなた

ひなた

415日前

昆布の味

投稿ID : 68936207

だいえい

だいえい

415日前

出汁の旨味

投稿ID : 68930332

メア

メア

415日前

カツオの出汁

投稿ID : 68930256

星子

星子

415日前

厚揚げの油分から出るだし。

投稿ID : 68926474

猫橋ゆう

猫橋ゆう

415日前

カツオ出汁の風味。

投稿ID : 68921305

海援隊

海援隊

415日前

出汁の旨味。

投稿ID : 68920829

あーるちゃん

あーるちゃん

416日前

出汁の旨味

投稿ID : 68919789

サクラ

サクラ

416日前

昆布の出汁がしっかり感じられる

投稿ID : 68918785

ににう

ににう

416日前

出汁の旨み

投稿ID : 68917482

てぃも

てぃも

416日前

鰹出汁の風味

投稿ID : 68916197

マサユキ

マサユキ

416日前

出しの旨味

投稿ID : 68915703

ひむ

ひむ

416日前

香りが良く、うまみが濃い

投稿ID : 68915422

れんれん

れんれん

416日前

かつおだしの風味

投稿ID : 68914678

ちー

ちー

416日前

出汁の風味

投稿ID : 68914443

うたなつ

うたなつ

416日前

昆布とかつおだしが効いている

投稿ID : 68914298

あれす

あれす

416日前

昆布だしの旨味

投稿ID : 68913568

プーママ

プーママ

416日前

昆布だしの味と風味

投稿ID : 68912453

こけし

こけし

416日前

風味と旨味。

投稿ID : 68909366

ふく

ふく

416日前

昆布だしの味と風味

投稿ID : 68906159

ゴマ

ゴマ

416日前

出汁の風味

投稿ID : 68905214

ぐっさん

ぐっさん

416日前

出汁とコク

投稿ID : 68896099

くるみ

くるみ

416日前

かつおの風味、うまみ、適度な塩気

投稿ID : 68892731

きり丸お座り

きり丸お座り

416日前

旨味とコク

投稿ID : 68892031

ヒロハス

ヒロハス

416日前

だしの質

投稿ID : 68891591

るな

るな

416日前

旨みと素材の良さ

投稿ID : 68890090

tsumahiro

tsumahiro

416日前

だしの風味とうまみ

投稿ID : 68889726

ルーキー

ルーキー

417日前

昆布の旨味成分がしっかりと出ていること

投稿ID : 68887034

りん

りん

417日前

出汁の風味

投稿ID : 68886848

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