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  • 24/12/19
  • 24/12/26 (11:19)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
食料品
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

N.T N.T

インターネット上に公開 食品・外食 427コメント

皆様がイメージする、”おいしい「おでんだし」”に欠かせない味の要素について自由に教えてください!

りん

りん

10分前

出汁の風味

投稿ID : 68886848

ECS

ECS

1時間前

うまみ

投稿ID : 68885742

ゆ

1時間前

出汁の旨み

投稿ID : 68885051

ゆき

ゆき

1時間前

昆布 鰹節

投稿ID : 68884881

ちいまる

ちいまる

1時間前

出汁の旨味です

投稿ID : 68884658

hana

hana

1時間前

うまみ

投稿ID : 68884436

ぶー

ぶー

1時間前

うまみ

投稿ID : 68884136

あんちゃん

あんちゃん

1時間前

昆布だしの旨味

投稿ID : 68883975

きつね

きつね

2時間前

ダシの旨味

投稿ID : 68882805

ごはん

ごはん

3時間前

昆布、かつお、肉の具材からしみでる出汁

投稿ID : 68882234

やまだやまだ

やまだやまだ

3時間前

十分に取った出汁は勿論、練りものを沢山いれた時に出る旨味こそがプラスされる出汁。 そして白だしで透き通るつゆこそがベース。

投稿ID : 68881941

りんりん

りんりん

3時間前

昆布と鰹節の風味

投稿ID : 68881113

じゅじゅん

じゅじゅん

3時間前

昆布の旨味

投稿ID : 68880899

ムーミン

ムーミン

3時間前

旨み

投稿ID : 68880772

はま

はま

4時間前

出しの旨味

投稿ID : 68879949

are

are

4時間前

ごぼう天やすじから出てくる油や甘み

投稿ID : 68879880

くろ

くろ

4時間前

薄くても旨味がある

投稿ID : 68879869

kobuta

kobuta

4時間前

旨み

投稿ID : 68879844

510さん

510さん

4時間前

優しい味わいです。

投稿ID : 68879838

たこ

たこ

4時間前

具材のうまみが詰まってる

投稿ID : 68879610

まっすー

まっすー

4時間前

昆布だしのうま味が効いている

投稿ID : 68879531

yasu

yasu

5時間前

出汁の強さ 

投稿ID : 68878701

Az

Az

5時間前

出汁と具材のうまみが溶けあっている

投稿ID : 68877851

ぬーん

ぬーん

6時間前

昆布と鰹節のだしが効いた味

投稿ID : 68877250

狐

6時間前

鰹節と昆布の旨味

投稿ID : 68877176

おとうさん

おとうさん

6時間前

カツオと昆布の合わせだし

投稿ID : 68876872

RINRIN

RINRIN

6時間前

かつお、こんぶ

投稿ID : 68876798

ぽん

ぽん

6時間前

だしの旨味

投稿ID : 68876389

種子島

種子島

7時間前

旨み 

投稿ID : 68875909

ami

ami

7時間前

出汁のおいしさ

投稿ID : 68875770

sanwaa

sanwaa

7時間前

かつお こんぶ

投稿ID : 68875765

naochan36

naochan36

8時間前

こんぶ 肉のだし

投稿ID : 68874235

くにーしーら

くにーしーら

8時間前

鰹昆布の旨味の効いたダシ

投稿ID : 68874090

こは

こは

9時間前

出汁のおいしさ

投稿ID : 68873251

レモン

レモン

10時間前

鰹節と昆布

投稿ID : 68871653

まる

まる

11時間前

昆布

投稿ID : 68870139

ぽぷら

ぽぷら

13時間前

昆布

投稿ID : 68868640

ひろ

ひろ

14時間前

昆布

投稿ID : 68867138

ハル

ハル

23時間前

昆布、かつおぶし

投稿ID : 68864755

まど

まど

23時間前

昆布

投稿ID : 68864413

みちゃ

みちゃ

1日前

昆布

投稿ID : 68863316

かに玉

かに玉

1日前

昆布

投稿ID : 68860500

なつ

なつ

1日前

昆布

投稿ID : 68860469

どきん

どきん

1日前

昆布の味

投稿ID : 68859338

アンバー

アンバー

1日前

昆布と薄口醤油

投稿ID : 68857827

mwmwmw

mwmwmw

1日前

こんぶやかつおの風味うまみが出ている

投稿ID : 68857709

yuumi

yuumi

1日前

鰹だし

投稿ID : 68857694

おべ

おべ

1日前

出汁の素などではなく、素材から引いたお出汁であること

投稿ID : 68856584

みよし

みよし

1日前

出汁がおいしい

投稿ID : 68855404

こんこ

こんこ

1日前

出汁が効いてる

投稿ID : 68853549

とうふ

とうふ

1日前

昆布だし

投稿ID : 68853390

きんちゃん

きんちゃん

1日前

出汁がきいている、出汁と素材の味を感じられる、薄味で美味しい

投稿ID : 68852860

ヒロキ

ヒロキ

1日前

昆布だしの風味、具材の味を邪魔しないまろやかさ

投稿ID : 68852081

Keitan

Keitan

1日前

優しい味わいの昆布だし。

投稿ID : 68850838

こっぷ

こっぷ

1日前

昆布 かつおだし

投稿ID : 68850195

まき

まき

1日前

昆布だし

投稿ID : 68848272

ヨボッチ

ヨボッチ

1日前

醤油とカツオ出汁

投稿ID : 68847746

豆助

豆助

1日前

昆布とカツオ

投稿ID : 68846609

おふたん

おふたん

1日前

鰹と昆布出汁

投稿ID : 68846459

ねここ

ねここ

1日前

昆布だし

投稿ID : 68844060

たこすけ

たこすけ

1日前

かつおだし

投稿ID : 68843698

Claris

Claris

1日前

すっきりした出汁

投稿ID : 68843402

ラジマス

ラジマス

1日前

かつおだし、昆布だし、具材のだし

投稿ID : 68842436

きゃん

きゃん

2日前

昆布だし

投稿ID : 68841106

ごんべ

ごんべ

2日前

昆布だし、かつおだし

投稿ID : 68840824

愛理

愛理

2日前

かつおだしが、ふわっと口の中に広がることです。

投稿ID : 68840272

あっぽー

あっぽー

2日前

昆布出汁

投稿ID : 68835777

カポエラー

カポエラー

2日前

昆布

投稿ID : 68835544

みんと

みんと

2日前

だしの味が効いてる

投稿ID : 68833967

てつ

てつ

2日前

かつお、昆布

投稿ID : 68832385

わちゃ

わちゃ

2日前

こんぶ

投稿ID : 68828552

にゃんみ

にゃんみ

2日前

カツオだし

投稿ID : 68827573

まい

まい

2日前

出汁と具材から出た味が混ざり合っている

投稿ID : 68826283

カズトシ

カズトシ

2日前

昆布、鰹節、煮干しなどから出るうま味が、おでんの旨みの基盤となります。これらが複雑に絡み合うことで、深みのある味わいを生み出します 

投稿ID : 68824841

まさちゃん

まさちゃん

2日前

昆布と鰹節

投稿ID : 68824761

hassirossi

hassirossi

2日前

鰹だしの風味と旨味

投稿ID : 68823174

ほのぼの

ほのぼの

2日前

かつおだし

投稿ID : 68822964

ミラ

ミラ

2日前

かつお節

投稿ID : 68821927

テニラ

テニラ

2日前

だしというより,つゆに具材のうま味が出ていること。

投稿ID : 68821480

ガスミン

ガスミン

2日前

かつお

投稿ID : 68821166

ぱんだママ

ぱんだママ

2日前

かつお

投稿ID : 68821134

hana

hana

2日前

鰹節

投稿ID : 68820311

ペパーミント

ペパーミント

2日前

かつお風味、具材からだしがでること

投稿ID : 68820098

デク

デク

2日前

鰹が効いている

投稿ID : 68818278

tomokos

tomokos

2日前

かつおとこんぶ、具材から出ただし

投稿ID : 68818163

シキサイ

シキサイ

2日前

かつお風味、味がまろやか、ほんのりと甘みを感じる

投稿ID : 68817941

tk

tk

2日前

具材からいろんな味が出てること。甘みも必要

投稿ID : 68817702

渋谷ルーザー

渋谷ルーザー

2日前

出しの風味がしっかり効いている。

投稿ID : 68816907

ぷりんさん

ぷりんさん

2日前

出汁の風味があること、飲めるくらいの濃さ

投稿ID : 68816682

やな

やな

2日前

昆布の出汁

投稿ID : 68816054

きぼうミノ

きぼうミノ

2日前

昆布だし 

投稿ID : 68815970

ちー

ちー

2日前

鰹出汁と昆布だし

投稿ID : 68815742

shokiti

shokiti

2日前

味噌

投稿ID : 68815669

ニツクネム

ニツクネム

2日前

出汁のうまみ

投稿ID : 68815514

mk

mk

2日前

だしと具材を煮込んだ旨味

投稿ID : 68815310

COFE

COFE

2日前

具から出る味

投稿ID : 68814944

イチ

イチ

2日前

あっさりだし

投稿ID : 68814866

たなか

たなか

2日前

出汁の旨み

投稿ID : 68814181

junjun

junjun

2日前

出汁のきいた薄味

投稿ID : 68813988

チョコミント

チョコミント

2日前

透明感 旨み

投稿ID : 68813987

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