主婦（主夫）の方に質問です！ 料理をしているときに、うまくいかないと感じることは何かありますか？

ちいまる

384日前

味付けがうまくいかないとき

みー

384日前

味付けが上手く決まらない

ピノコ

384日前

どうしてもゆで卵がきれいにむけない。

こりんご

384日前

味付けが決まらない

フユンド

384日前

揚げ焼きが上手くいかない。味付けが決まらない。

アルトサックス

384日前

味つけがうまくいかないとき　作っているときの時間がかかりすぎたとき

nendo

384日前

焦げ付きや煮崩れ。解決には鍋やフライパンから離れずその調理だけを注視することですが、数品のメニューの同時進行や洗いもの片付けものが気になって効率も悪く無理です。

よめ

384日前

味付けがうまくきまらない事です。

ゆみ

384日前

目分量が難しい、きちんと量るしかない

サクラ

384日前

レシピを忘れてしまう

みん

384日前

先に仕上がったほうがさめて、全部ちょうどいいようにはできない。

ナツメの実

384日前

要領が悪く仕上げ時間がバラバラで冷めてしまう

天然水

384日前

味付けが決まらない。

のぴしゃん

384日前

先に出来上がった料理が冷めてしまう。温め直すしかない

sao

384日前

味付けがうまく決まらない

ピクミン

384日前

濃度調整が上手くできない

いちご

384日前

同時進行で料理を作るのが苦手です

もっちゃん

384日前

味つけがうまくきまらない

けお

384日前

野菜炒めとかチャーハンとかの味付けが決まらない

hana

385日前

煮物の味が決まらない

りぃま

385日前

味が決まらない時があります　主人に味を決めてもらいます

ゆーぽん@節約

385日前

ちゃんと測って、工程通りやっても、 うまくいかないです

はつよ

385日前

複数の料理を同時進行しているので冷めてしまう

ちー

385日前

動画レシピを見ながら作る時、忘れてしまう

ミルコ

385日前

ご飯、おかず、汁物、副菜を同時に仕上げるのが難しい

メロン

385日前

妻が作った料理をたまに挑戦するのですが何となく違うので困っています、舌の感覚の違いかな

ブランケット

385日前

・加熱しなくていいメニュー、ガス台を使うメニュー、トースターやオーブンで作るメニューを組み合わせて、平行して調理できるようにしている。・手書きのメニューノートを作成して台所に置いてます。分量や調理時間、材料が一目でわかるようにしているので、料理に悩む時間が減りました。

mika

385日前

味付けが上手くいかないこと

ねこみみ

386日前

あります。常に子どもたちの様子を見ながらなので呼ばれたり喧嘩が起こる度に作業が中断して遅くなってしまいます。なるべく時短料理や炊飯器調理にするようにしています

こばやし

386日前

調理に使ったボウルなどを洗い終わらないままご飯を食べ始めてしまう。段取りを意識しておいて、煮込みのタイミングなどで洗うようにしています。

kenta

386日前

味付けが思ったようにいかない

れんれん

386日前

味付けがうまく決まらない。

みっ

386日前

レシピを覚えていないので毎回調味料などを確認しながら作る。適当に目分量で作ると味が決まらない。

みゅ

386日前

先に出来上がった料理が冷めてしまう。多くの品数を揃えるのが難しいです。

マリン

386日前

シチューやカレーを作っていて煮込んでいる間他の事をしていると汁がなくなったりジャガイモが煮崩れているとイラッとする。同様に煮物を作っていて煮込みすぎて水分がなくなり焦げるとイラッを通り越して頭にくる

ポッ

386日前

他の用事と同時進行をしていて焦げかける、時間がなくて手間を省く、洗い物をしながらやりたいが手荒れするため手袋の着脱が面倒、まとめてやろうとするとキッチンが散らかる

グッピー

386日前

疲れているのか物を落としたり、水が盛大に跳ねたり細かい事がスムーズにできないことがある　急いで作ることをあきらめる　無理しないで品数を減らしたり、簡単にできるものにメニューを変える

むら

386日前

解凍の際火が入りすぎてしまっていらっとする

Az

386日前

味のバランスが決まらない

ともこ

386日前

味付けがうまくいかない

デイジー

386日前

あります。マルチタスクで調理しているときに菜箸落としたりするとイライラしてきます。

もふもふ

386日前

あります。時間がかかってしまうので、レシピは暗記してから調理するようにしています。

ゆきちん

386日前

ある。同時進行で何品も作るのが段取りがうまくいかない

銀子

386日前

フライパンのお好み焼き(少なめ)がうまくできない。最終的にレンジを使ってしまう。

ムーミン

387日前

ある。味付けがうまくいかない

スマーフ

387日前

ある。レシピ通りにうまくいかない

プーママ

387日前

ある。要領よくできない時や、味付けが決まらない時

キリコ

387日前

ある。レシピ通りいかない

ことり

387日前

複数同時に作っている時にパニックになることがある　早い時間から1品ずつ作って用意していく

ぼん

387日前

ある。味付けがうまくいかないとき

まるゆう

387日前

あります。段取りをちゃんと確認する。

ゆらん

387日前

いつも目分量で味付けしているので、濃くなったり薄くなったりする

だまま

387日前

ありません、材料選びと温度と味付けとかポイントポイントを気をつければ失敗しないから。

komorebi

387日前

計量しないで味つけする時にドパッと出てしまって濃くなることが…

cocoa

387日前

お好み焼きをうまくひっくり返せない 魚漬がすぐに焦げる

ふくろう

387日前

家族がなかなか揃わないから料理が冷めてる。メインだけ温かければいいと割り切って、それ以外は諦める。味噌汁は時間が経った青菜の変色が気になるので、青菜だけ食べる直前に入れて温める。

レモン

387日前

茶碗蒸しやプリンを以前はうまく作れたのに蒸し足りなかったりスが入ったりすることがある

シキサイ

387日前

味付けは目分量でしているので濃くなりすぎてしまうことがままある。具材を足しています。

raspberry

388日前

自分好みと家族の好みの味付けが違うとき

マウンテンチョコ山

388日前

適当に作るので味のばらつきがある

ヤミッチ

388日前

素材により、煮える時間が違う

まむ

388日前

味がどうしても整わないときがありどんどんおかしくなっていく。レシピとおりにつくる。

ぱんだママ

388日前

味付けが決まらない

さっちゃん

388日前

出来上がりの時間がずれる。

サミィさん

388日前

要領よく出来ない

とうふ

388日前

思ったような味付けにならない時がある

おとく子さん

388日前

全ての料理が一緒に完成しない

tcdmi

388日前

主人の帰宅時間に合わせ、逆算して料理をすること。育児もあるので、すきま時間や子どもが寝てる間に、ある程度下準備を済ませるようにしている。

りこ

388日前

ある。歯磨きしてから寝る前に、夫用にご飯を作ったりするから、味見もできない。本人に確認させる。

ドジャースドッグ

388日前

時間の調整がうまく行かない

ひるね

388日前

要領が悪い

スイーツ

388日前

味が決まらないこと。そういう時は料理酒や塩麹をプラスする

ゆうママ

388日前

料理を作り終わる頃には使った調理器具などでシンクがいっぱいになってしまっている。出来るだけ、レンジで温めている時、煮込んでいる時などにこまめに洗うようにしている。

まりん

388日前

全部出来上がった頃には冷めてる。 冷凍のまま調理する為なかなか火が通らないから、結局電子レンジでチンする

なおち

388日前

節約のため、使用する食材に変化がない。味付けを変えて、変化を感じるようにしている。

しましま

389日前

分量通りに具材や調味料が揃わない

うちゃまろ

389日前

冷めないように時間を考えること

Swimy

389日前

味が決まらない

すず

389日前

想定の時間より調理時間が長くなる

雪みるく

389日前

レシピの分量を増やすと味が濃いか薄いかになる

Hidepo

389日前

一度に違うことができない

ECS

389日前

麺を茹でているとき、茹で時間内に他のものを用意すること

はてな

389日前

あります 味が１発で決まらないこと

ka

389日前

味付けが決まらない時がある

pianina

389日前

高血圧なので医師から塩分控えめにといわれているが薄味にすると美味しくない

ひろ

389日前

ホワイトソース、難しい

ganko

389日前

塩分の摂取量を少なめにしようとすると味に締まりが無いように感じる　少しずつ調味料を加える

pirica

389日前

あります。味付けが濃すぎてしまうときです。

まぁ

389日前

ある。味が決まらない時は市販の調味料を入れてみる。

うたなつ

389日前

固くてなかなか煮えず、出汁や調味料を足すことがある

まき

389日前

味付けがしっくりこない、火の通りが思う様にいかない事があります。

ほん

389日前

味付け

ペパーミント

389日前

味付けが決まらない

グリナラ

390日前

味が定まらない

nico

390日前

洗い物がたまってしまうこと。食洗機に頼ることで解決させています。。

だっち

390日前

煮物の味付けは中々決まらないことが多いです

おむらいす

390日前

想像した味と違う時がよくある

Yuki

390日前

味が毎回変わってしまう、見た目が綺麗にできないことがある

ショウコ103

390日前

スクランブルエッグや卵とじの火の通し具合が難しい。揚げ物が火を通しすぎてかたくなる

くるみ

390日前

味が毎回違ってしまう