掲示板概要
- 25/03/14
- 25/03/21 (18:25)
法人情報
満員御礼
インターネット上に公開
食品・外食
100コメント
カレーの「濃厚感」について、教えてください！
カレーの濃厚感を感じる時、
○○だから濃厚だな。と何か理由付けになる根拠をご自由にお答えください！
miasa
13時間前
とろみがある
投稿ID : 71476026
はまじーじ
13時間前
多種類の具材
投稿ID : 71475982
ヒナコ
13時間前
味に奥行きがあり、具の溶け込んだとろみがある
投稿ID : 71475923
みこ
13時間前
ルーがまろやか
投稿ID : 71475871
そら
13時間前
とろみがあり色が濃いから濃厚と感じる
投稿ID : 71475820
ナツメの実
14時間前
とろみが強くコクがある
投稿ID : 71475758
s.
14時間前
具材が煮込まれている
投稿ID : 71475664
hassirossi
14時間前
ルーのとろみが強い、もしくは市販のルー不使用でも野菜が煮込まれて出るとろみがありスパイス各種で風味も増していること
投稿ID : 71475557
yochi
14時間前
具材がとろとろに煮込まれていると素材の味が複雑に絡まって濃厚感が出る気がします。
投稿ID : 71475515
すみれ
14時間前
ルーのとろみが強めで、お肉や野菜のおいしさが凝縮している時。
投稿ID : 71475473
たこ
14時間前
色んな味が感じられる
投稿ID : 71475447
ミヤ
14時間前
具材が柔らかく煮込まれている
投稿ID : 71475416
ほん
14時間前
ルーがドロドロしている
投稿ID : 71475356
ln
14時間前
具材がやわらかいから濃厚だな、と思います。
投稿ID : 71475349
はこねこ
14時間前
具材が煮込まれていてルゥのとろみ感が強い
投稿ID : 71475339
白猫トロ
14時間前
野菜が煮込んでとろけた感
投稿ID : 71475332
風雅
14時間前
具材がしっかり煮込まれている
投稿ID : 71475231
かる
14時間前
コクがあるから濃厚だな、と感じます
投稿ID : 71475030
とりぼん
14時間前
具にコクのある材料を使っている。マッシュルームとか牡蠣とか。
投稿ID : 71475018
ｷﾃｨｰ＆ｱﾝ
14時間前
とろみがしっかりありよくご飯にからむと思います
投稿ID : 71475012
カポエラー
14時間前
とろみ
投稿ID : 71474969
空野いろ
14時間前
掬った時にトロトロしていて、煮込んだ感じがすると、濃厚感を感じます。
投稿ID : 71474883
もんぶらん
14時間前
とろみがつよい
投稿ID : 71474878
かずちゃん
14時間前
カレーの色が黒系だと濃厚さを感じます
投稿ID : 71474832
おとく子さん
14時間前
ルーが濃くてとろみがある
投稿ID : 71474777
バナナ大福
14時間前
煮込んで具が溶けた
投稿ID : 71474708
おべ
14時間前
バター等の脂をこってりと感じるとき、味付けに奥深い旨味を感じたとき
投稿ID : 71474408
たいしん
14時間前
とろみ
投稿ID : 71474312
YOU
14時間前
舌触りの良さ
投稿ID : 71474219
りょう
14時間前
程よいスパイス感
投稿ID : 71474197