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食品・外食
100コメント
麺を一度凍らせてから茹でると美味しくなるという噂について
元ネタや根拠についてどんな事でも良いので知っていたら教えて下さい！
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元ネタや根拠についてどんな事でも良いので知っていたら教えて下さい！
こぶっち
361日前
知らないです
投稿ID : 72463540
流川
361日前
聞いたことがないです。
投稿ID : 72463490
ミヤ
361日前
知りませんでした
投稿ID : 72463451
レイ
361日前
知らなかった
投稿ID : 72463413
ナツメの実
361日前
聞いたことがない
投稿ID : 72463234
わんわんチワワ
361日前
知りませんでした。
投稿ID : 72463094
plash
361日前
知りませんでした
投稿ID : 72462830
まい
361日前
初めて聞きました
投稿ID : 72462812
まる
361日前
パスタを多めに茹でて、余ったものをジップロックに入れて冷凍保存してます ボイルで解凍するとアルデンテの麺がもちもちになるように感じます 冷凍する時に麺が絡まないようにオリーブオイルで混ぜているので風味もいいです 質問の意味がイマイチよく分からないので見当違いな回答かもしれませんが・・・
投稿ID : 72462764
バナナ大福
361日前
冷凍ラーメンの麺がおいしいという話題でたまに
投稿ID : 72462762
おとく子さん
361日前
知らないです
投稿ID : 72462756
うこきんちゃん
361日前
知っていて実践しています。美味しくなるかは不明ですが・・・
投稿ID : 72462593
yochi
361日前
知らないです
投稿ID : 72462570
ショウコ103
361日前
聞いたことなかったです
投稿ID : 72462414
にーこ
361日前
初めて知りました
投稿ID : 72462409
カポエラー
361日前
知りません
投稿ID : 72462283
しぇりえ
361日前
聞いたことが無い
投稿ID : 72462259
tonton
361日前
知りません
投稿ID : 72462249
クイックニック
361日前
体験した事も、聞いた事も無い
投稿ID : 72462248
ゆい
361日前
知りません
投稿ID : 72462210
チョコ
361日前
初めて聞きました。麺の表面の水分でもちもちになるからではないでしょうか。
投稿ID : 72461952
りょう
361日前
初めて聞いたし特に変わりもないと思う その理論で言ったら冷凍食品の麺はおいしいことになるが？
投稿ID : 72461920
莢花
361日前
初めて聞きました
投稿ID : 72461909
YOU
361日前
初めて聞きました
投稿ID : 72461889
天才ショコラティエ
361日前
初めて聞きました。乾麺の状態からですか？
投稿ID : 72461879
電気羊
361日前
初耳です
投稿ID : 72461821
あんこ
361日前
初めて聞きました
投稿ID : 72461787
Hidepo
361日前
聞いた事がないです
投稿ID : 72461773
とりぼん
361日前
それはないと
投稿ID : 72461749
みゅ
361日前
初めて聞きました
投稿ID : 72461720