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ファーストフードに関するアイデア募集

  • 25/05/23
  • 25/05/30 (18:57)

法人情報

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リサーチャー リサーチャー

インターネット上に公開 食品・外食 270コメント

【代替肉について食べたことがある方に質問です♪】

1:食べたことのある代替肉について詳細を教えてください!(大豆ミート、昆虫食、キノコ肉など…)
2:実際に食べたときの感想を教えてください!
3:代替肉のいいところ、悪いところをそれぞれ教えてください!
*トークルームも予定しております!ぜひご意見をお聞かせください♪
どんなご意見でも大歓迎です!

いっせー

いっせー

23日前

1大豆ミート 2肉に近い 3ヘルシー、旨味が足りない  

投稿ID : 73780777

ピクミン

ピクミン

23日前

1.大豆ミート 2.パサパサして美味しくない 3.ヘルシーなのは良いですが美味しくないと感じます

投稿ID : 73779076

みい

みい

23日前

1大豆ミート2案外美味しい3.いいところはカロリーが低め、悪いところは少し味気ない

投稿ID : 73779045

ヒナコ

ヒナコ

23日前

1大豆だったと思います、2肉ではない何かという印象でした、3体調の問題などで肉が食べられないなど理由がある場合の良い選択肢だと思います。

投稿ID : 73778896

sosan

sosan

23日前

1.大豆ミート 2.お肉感は分からなかったですが、おいしかったです 3.ヘルシーだけど、食感はいまいちそう

投稿ID : 73778251

サクラ

サクラ

23日前

1大豆ミート 2想像していたよりはおいしかった 3ヘルシー、割高 

投稿ID : 73776728

くろ

くろ

23日前

①大豆ミート②やはり肉の代替にはならない素朴な味③身体にいい。美味しくない。

投稿ID : 73776103

N.Y

N.Y

23日前

1覚えていない2美味しかった3普通のお肉が食べられない人向けにもいいけどちょっと作るのに手間がかかりそう

投稿ID : 73775358

mic

mic

23日前

1.大豆ミート 2.美味しくなかった。特に舌触りが気持ち悪い。 3.健康的なのは良い点だと思う。味が悪く、肉として食べるのは難しい

投稿ID : 73774968

ともこ

ともこ

23日前

1大豆ミート2あまり美味しくなかった3健康に良い

投稿ID : 73774481

ライフ

ライフ

23日前

1:大豆ミート 2:美味しくない 3:たんぱく質を摂れるし、植物性で脂質が低くて体にいと思います。罪悪感がなく食べられます。

投稿ID : 73772745

みたらし団子

みたらし団子

23日前

1大豆ミート 2普通にお肉みたいで美味しく食べられた 3罪悪感がなく、なおかつ美味しい

投稿ID : 73771104

まい

まい

23日前

1、大豆ミート 2、思ったより食べやすかったです 3、ヘルシーなところ。 値段が高い所

投稿ID : 73770849

銀子

銀子

23日前

1大豆ミート2自分が買ったのはパサパサしてた。肉の代わりにはならなかった。3おおまかにタンパク質摂れるというところがよい。赤身肉で貧血、豚肉でビタミンBとかの効果を得られた人はその効果がなくなりそう。

投稿ID : 73770593

くにーしーら

くにーしーら

23日前

①大豆ミート ②好きです ③栄養価はあるけれど身体に負担が少ない、調理の仕方でバリエーションが広がる

投稿ID : 73769683

プリンパフェ

プリンパフェ

23日前

①大豆ミート②ちょっと豆くさい③健康に良いけど味が劣る

投稿ID : 73769427

YOU

YOU

24日前

1.大豆ミート 2.もっと大豆の風味がするのかと思っていたが味付けすると挽き肉などはお肉と違いが分からない 3.低脂質かつ高たんぱく

投稿ID : 73767096

天才ショコラティエ

天才ショコラティエ

24日前

1、大豆ミートです。2、美味しい、油っぽくないから食べやすいです。3、良い→ヘルシー、美味しいです。悪い→ちょっとぱさつきます。

投稿ID : 73766636

コッペパン

コッペパン

24日前

1∶大豆ミート。2∶食感は近いものがありましたが、味わいはやはり別物でした。3∶ヘルシーで食べ応えがある面は良いのですが、味わいや後味に関しては、どうしても「肉」の変わりにはなりきれない点は不満です。

投稿ID : 73764535

よめ

よめ

24日前

1:大豆ミートです。2:ぱさぱさしていると思いました。3:カロリーが低そうな所が良い所で食感がぱさぱさしている所が良くない所です。

投稿ID : 73763717

きんとと

きんとと

24日前

1.大豆ミート 2.食感はお肉に近いと思ったが味気なかった 3.いいところはヘルシーなこと、まだまだ割高なのは残念な点

投稿ID : 73759837

南風

南風

24日前

1大豆ミート2言われないと分からない3健康的だが割高に感じるの

投稿ID : 73757912

みー

みー

24日前

①大豆ミート ②本物のお肉みたいだった ③ヘルシーだが価格が高い

投稿ID : 73757544

AK

AK

24日前

1.大豆ミート 2.しょっぱいだけで肉のうまみがない 3.環境に優しいのはいいけど値段は高いし美味しくもない

投稿ID : 73755729

ため

ため

24日前

1.大豆ミート2.美味しい3.環境によいが味はそれなりです

投稿ID : 73755715

ヤミッチ

ヤミッチ

24日前

1大豆ミート 2見た目は肉だが、味は別物 3低カロリーだが値段は高い

投稿ID : 73754887

薊(あざみ)

薊(あざみ)

24日前

1 ソイミート 2 最初はん?と思ったが美味しかった 3 良いところ…環境負荷抑制 悪いところ…市販品は添加物が多い

投稿ID : 73753450

アーリー

アーリー

24日前

1大豆ミート 2モソモソして肉とは別物 美味しくなかった 3栄養があってヘルシー おいしくない 

投稿ID : 73753084

ゆき

ゆき

24日前

1 大豆ミート 2美味しい 3 健康的 価格が高い あまり売っていない

投稿ID : 73753038

あゆ

あゆ

24日前

1大豆ミート2美味しかった3価格が高い、ヘルシー

投稿ID : 73752603

マリン

マリン

24日前

1.大豆ミート 2.コレは肉じゃない、ガッカリと思いました 3.いいところはヘルシー、悪いところは美味しくない

投稿ID : 73749885

ブランケット

ブランケット

24日前

1大豆ミート2思ったより食べやすく、肉肉しかった。香りはあまり好みじゃなかった3常温で保存しておけるところ、お肉よりもヘルシーで栄養価が高いところがいい。香りがあまりよくない、レシピが少ない、まとまりにくいのでハンバーグに使うといまいち、お肉を買うより高くつく。

投稿ID : 73740931

jin

jin

24日前

1.大豆ミート  2.美味しくない、これは肉ではない別物  3.ヘルシー、大豆臭い

投稿ID : 73737677

つつ

つつ

24日前

1大豆ミート 2大豆戸言われなかったら分からない 3満足感がある

投稿ID : 73736543

strawberry

strawberry

25日前

1、大豆ミート 2、匂いが気になった。おいしく感じられなかった 3、ヘルシーだけど、匂いが気になる。

投稿ID : 73726076

きり丸お座り

きり丸お座り

25日前

1大豆ミート 2少し食感が悪い 3身体にいい

投稿ID : 73724142

mika

mika

25日前

1.大豆ミート 2.味が濃かったです 3.選択肢がある

投稿ID : 73723291

るな

るな

25日前

1大豆ミート 2ヘルシー 3健康的だが、パサついている

投稿ID : 73720134

チーズ

チーズ

25日前

1大豆ミート 2ぼそぼそしていた 3環境にいい 味が美味しくない

投稿ID : 73716453

海援隊

海援隊

25日前

①:大豆ミート ②:好みの味だがジューシー感があればより美味しく頂ける ③食用肉を減らせる、継続的買える価格じゃない。

投稿ID : 73716134

タダシ

タダシ

25日前

1大豆ミート2美味しい3環境 高い

投稿ID : 73712871

りる

りる

25日前

1大豆ミート 2本物のお肉のようでびっくりした。ハンバーガーに入っていて周りの味が濃かったので、それでそう思ったのかもしれない。 3カロリーが低い。やっぱりお肉が食べたい。

投稿ID : 73705955

Mo

Mo

25日前

1.大豆ミート 2.濃いめの味付けなら匂いが気になることは少ない 3.保存できる、使い方が限られる

投稿ID : 73697049

よち

よち

26日前

1大豆ミート。2意外と美味しかった。3味や食感のクオリティは年々上がっていると思うが、どうしても割高なところ。

投稿ID : 73690524

えびぞう

えびぞう

26日前

1.大豆ミート 2.肉に近いけどなにか物足りない 3.低カロリーである程度は美味しい。ただ、どうしても旨味や脂な感じが肉とは違うので物足りなさがある。

投稿ID : 73688484

トマトちゃん

トマトちゃん

26日前

1なし 3ヘルシー

投稿ID : 73677215

やな

やな

26日前

1大豆ミート 2もそもそしていた 3ヘルシー でも高いし美味しくなかったです

投稿ID : 73672929

Ottoさん

Ottoさん

26日前

1:大豆ミート。2:味付けが濃くて、本体の味が良く分からなかった。3:今後の食料問題を解決するための手段として、利用せざるを得なくなるのだろうと思っています。ベジタリアンの人にはいいことかも。/味に関しては、自分で調理して食べてから判断したいと思う。/昆虫などは粉末にして混ぜてしまえば分からない。

投稿ID : 73666188

小春

小春

26日前

1 大豆ミート 2 若干パサパサしていました 3 ヘルシーなところは良いですが風味が落ちます

投稿ID : 73663707

しぶやま

しぶやま

26日前

1 大豆ミート 2 期待したほどでもない。 3 いいところ:牧畜による環境への負荷の低減。   悪いところ:それなりの値段なのに、大して美味しくない。肉とちゃいまんがな。

投稿ID : 73660233

春風

春風

26日前

1.大豆ミート。2.油揚げか何かのアレンジ料理だと思った。あえて肉っぽくして食べるよりも、素材の味を生かした日本古来の精進料理のほうがいいのではと思った。3.いいところはどうしても肉を食べたい人が、肉を食べた気分を味わえる。悪いところは単純に美味しくない。どこまでいっても肉モドキでしかない。

投稿ID : 73657550

きつね

きつね

27日前

①大豆肉の佃煮?の様な甘い味の惣菜②食感は殆ど肉だけどあっさりしている③肉より健康的/味に飽きる、価格が高め

投稿ID : 73655284

愛理

愛理

27日前

1.大豆ミート 2.あっさりしていて、商品によっては美味しいと感じました 3.自分で調理しようとすると味付けをしっかりめにつけたほうが美味しく、難しいなと思いました。ヘルシーにたんぱく質を摂取できることは良いと思います。

投稿ID : 73653292

なおち

なおち

27日前

1.大豆ミート 2.味付けによってはお肉の代わりになりそう 3.体に優しい/価格が高いので継続しにくい

投稿ID : 73649806

マイク7

マイク7

27日前

1.大豆ミート 2.それなりに美味しい 3.ヘルシーで体には良いと思うが調理が結構面倒  

投稿ID : 73649509

ちゃき

ちゃき

27日前

1大豆ミート2パサパサしていた3良いところは体に良い、悪いところはそのままだと使いにくい

投稿ID : 73640025

るるん

るるん

27日前

大豆ミート、癖がない、格安であること。

投稿ID : 73639875

ハク

ハク

27日前

①ない ③美味しくなさそう

投稿ID : 73639222

ぱん

ぱん

27日前

①大豆ミート、②ヘルシーな感じがある、③保存しやすい・値段が高い

投稿ID : 73630520

ぽんきち

ぽんきち

27日前

1:大豆ミート 2:お肉とは違った旨味があります 3:乾燥しているので保存しやすい 使いにく形状がある(ブロック型)

投稿ID : 73629202

koa

koa

27日前

①大豆ミート②意外とイケる③ヘルシーだ価格が高い

投稿ID : 73624744

komorebi

komorebi

27日前

1大豆ミート 2香りが少し気になりますが、健康的かなと良い印象があります 3健康的、未来につながる

投稿ID : 73623256

マウンテンチョコ山

マウンテンチョコ山

27日前

①大豆ミート②おいしくない③肉のエキスがないならヴィーガンにはいいと思う。それ以外は普通に肉を食べればいいと思うレベルで全然美味しくない

投稿ID : 73622267

セブン

セブン

28日前

回答しました

投稿ID : 73620927

ひーちゃん

ひーちゃん

28日前

大豆ミートの唐揚げ すごく美味しかった 特になし

投稿ID : 73619543

ちょこ

ちょこ

28日前

1大豆ミート 2結構美味しい 3大豆が好きなので健康にも良くて良い 肉とは思うと違うなと思うから、ミートって名前にしなければ良いと思う

投稿ID : 73618439

ちい

ちい

28日前

1.ドトールの大豆ミートのバーガー 2.美味しい 3.豆腐や野菜のままで良くて、どうして「肉」にまでしないといけないのか理解できない

投稿ID : 73617866

かなぶん

かなぶん

28日前

1:大豆ミート、おからこんにゃく、車麩 2:普通に美味しい。 3:みんなが肉食をやめれば地球温暖化も変わると思う。

投稿ID : 73617045

musashi

musashi

28日前

1大豆ミート 2美味しくなかった 良いところは無し、悪いところは美味しくないこと

投稿ID : 73616997

キラキラ

キラキラ

28日前

1,大豆ミート2、なかなか肉を再現できているな3,地球にやさしい

投稿ID : 73616894

グッピー

グッピー

28日前

大豆ミート モソモソして美味しくなかった お肉より高価で不味いならと二度と買っていない

投稿ID : 73616751

sue

sue

28日前

①大豆ミート ②おいしくない ③ヘルシー おいしくない

投稿ID : 73616216

電気羊

電気羊

28日前

1大豆ミート 2味付けされた料理に向く 3味付けでどのようにも変わる やはり肉ではない 代替肉という表現は止めた方が良い

投稿ID : 73616079

aya*o

aya*o

28日前

1.大豆ミート2.思ったより食べやすい3.健康に良さそうだけど肉の方が手に入りやすい

投稿ID : 73612081

もんた

もんた

28日前

1大豆ミート2かかっているソースの味が濃かったので、まぁまぁ肉っぽく感じた3味が安定しているが、コスパが悪い。

投稿ID : 73610583

のりたま

のりたま

28日前

1. 大豆ミート 2. 味は本物とあまり変わらなかった 3. あっさりしているところ

投稿ID : 73610333

hisa

hisa

28日前

1大豆ミート 2あっさりとしていて美味しい、思っていたよりも食べやすい 3ヘルシーで体に良いが価格が高め

投稿ID : 73608040

たばす子

たばす子

28日前

1:大豆ミート 2:物足りない。3:ヘルシーだが、肉の替わりにはならない。

投稿ID : 73607402

シロ

シロ

28日前

1.大豆ミート 2.肉肉しさはないので物足りない 3.ヘルシーだけど物足りなさがある

投稿ID : 73606277

ミル子

ミル子

28日前

1:大豆系 2:食感も味もイマイチ 3:良いことろは生産効率? 悪いところは単純に美味しくないこと  

投稿ID : 73605458

kuze

kuze

28日前

1:大豆ミート 2:本当の肉のように美味しく食べられた 3:外食で調理されたものは美味しいが、自分で調理するものはイマイチな印象

投稿ID : 73604328

ごん

ごん

28日前

1・大豆ミート 2・「肉」とも「大豆」とも違うと思った 3・いいところは植物性タンパク質が摂取できる・殺される家畜の数が減る。悪いところは価格が高いこと。

投稿ID : 73603935

ルキ

ルキ

28日前

1大豆ミート 2大豆っぽさは無かった 3環境への負荷が少ない・まだまだ発展途上

投稿ID : 73603768

てぃも

てぃも

28日前

1大豆ミート 2あっさりしていて美味しい 3料理に取り入れやすい

投稿ID : 73603146

DEMIO

DEMIO

28日前

1 大豆ミート 2 何か物足りなさを感じた 3 カロリーや脂肪分を抑えられる、味わいにパンチが無い

投稿ID : 73602812

美羽

美羽

28日前

1大豆ミート 2大豆感がなくておいしい。アレンジのし甲斐がありそう。 3あんまり浸透してないのでスーパーで手に入らないことがある。

投稿ID : 73601587

コナカッチ

コナカッチ

28日前

1:大豆ミート2:まずくはないが微妙3:良い点 ヘルシー 悪い点 味にパンチが無い

投稿ID : 73601204

かなりん

かなりん

28日前

1 大豆ミート 2 美味しくない 3 良)ヘルシー 悪)美味しくない

投稿ID : 73599545

kinako

kinako

28日前

1大豆ミート2やっぱり肉とは違う3カロリーが低い、味が物足りない

投稿ID : 73598656

しぇりえ

しぇりえ

28日前

1.大豆ミート 2.物足りない 3.ヘルシー/味が薄い

投稿ID : 73598507

ふく

ふく

28日前

1.大豆ミート 2.味付けの仕方でおいしく食べられる 3.ヘルシーでよい、値段が高め

投稿ID : 73598163

ととと

ととと

28日前

1:大豆ミート 2:有りかな? 3:良いところ/罪悪感が無い  悪いところ/物によっては本物の肉が買える

投稿ID : 73596151

バタフライエフェクト

バタフライエフェクト

28日前

1.大豆ミート 2.まずくはなかった…が、値段を考えるとあまり買う気がしない 3.ヘルシーだし環境にもいいとは思うが今の値段だとあえて選ぶまでには至らない。

投稿ID : 73596122

Hidepo

Hidepo

28日前

1大豆ミート 2パンチ不足 3低カロリーだが高価格

投稿ID : 73596101

あいうえお

あいうえお

28日前

①大豆ミート②どう味わっても豆の味③いい点は特に思い浮かばない、悪い点は添加物まみれなこと

投稿ID : 73594060

明日香

明日香

28日前

1:大豆ミート 2:食べられはするけど「おいしく」はないな 3:<いいところ>胃もたれしにくい <悪いところ>肉に近づけるために添加物をたくさん使っている味がする

投稿ID : 73591791

しろ

しろ

28日前

1大豆ミート 2ドライカレーなどは気にならず、美味しく食べたが、パスタややきそばではにおいが気になった。 3ヘルシーで栄養価が高く、食糧不足が心配される将来を考えても必要なものだと思う。悪いところは、調理を工夫しないと大豆のにおいが気になったり食感がぽそぽそしたり、麺などに絡みにくいところ。

投稿ID : 73591191

あひるんるん

あひるんるん

28日前

①大豆ミート②風味がやっぱり肉じゃない②ヘルシーだけど肉としての美味しさはない

投稿ID : 73591040

きんちゃん

きんちゃん

28日前

1、大豆ミート 2、美味しいけど肉ではない 3、良い→ヘルシー、 悪い→普通の肉を食べるのと代替肉を食べるのと、どちらが日本にとって良い事なのか分からない点

投稿ID : 73590399

Lanai

Lanai

28日前

1. 大豆ミート 2. 油の少ないお肉っぽい 3. 良い点→ヘルシーで時に食べるのは良いかもしれない。悪い点→あまり美味しいと感じないので 美味しいお肉を2~3切食べた方がよいと感じた

投稿ID : 73589670

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