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掲示板概要

  • 15/02/09
  • 15/02/23 (11:34)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
食料品製造業
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

くいだおれ くいだおれ

満員御礼 インターネット上に公開 by 食料品製造業 くいだおれ 食品・外食

インスタントラーメン(袋麺)に、何かしら手を加える方にお聞きします!

103コメント

インスタントラーメン(袋麺)を作るときに、パッケージの作り方以外に、どのような工夫をされていますか?どんな調味料、食材を、どのように手を加えるのか、教えて下さい。

くいだおれ

くいだおれ

652日前

みなさま、ありがとうございました!定番の野菜ラーメンだけじゃなく、いろんな味付けの工夫があるんだな~と参考になりました。まだしばらく寒い日が続くので、アレンジしてラーメン食べたくなりました(^_^);

投稿ID : 42912

THE BEST ANSWER

れれたん

れれたん

668日前

麺だけゆでて、胡麻油と豆板醤と粉末スープを調節しながら、混ぜそば風に食べる。温泉卵が合いますよ

投稿ID : 21299

葉月(^^)/

葉月(^^)/

668日前

わかめを入れることもあります。担々麺(インスタント)を作る場合はひき肉、チンゲン菜、にらを入れます。やっぱりちゃんと麺をほぐして、付属のスープや調味料をちゃんと溶かすのが大事ですね。

投稿ID : 21347

ごん

ごん

668日前

卵は欠かせませんね。あと、最後にごま油!!大好きっす♥

投稿ID : 21313

あい

あい

668日前

ほうれん草を加える

投稿ID : 21309

みんなのママ

みんなのママ

668日前

塩味にはモヤシとワカメ、味噌味にはキャベツとコーン。たまにバターを追加します。

投稿ID : 21308

ozuma

ozuma

668日前

たまご

投稿ID : 21307

イタヤ

イタヤ

668日前

基本は、卵とおネギをプラス。余裕がある時は、チャーシューも!

投稿ID : 21302

ヤルカ

ヤルカ

668日前

残ったカレーをたまに加えてます。

投稿ID : 21300

葱葱

葱葱

668日前

玉子、キャベツ、わかめ

投稿ID : 21296

きょうちゃん

きょうちゃん

668日前

味噌ラーメンならキャベツ 人参 もやしを炒めたり 茹でた野菜を入れます。卵も入れます。ネギだけは必ず入れます。

投稿ID : 21292

グッピー420

グッピー420

668日前

もやし、キャベツを塩胡椒でいためていれるときあります!

投稿ID : 21291

とまこ

とまこ

668日前

キャベツ、人参、玉ねぎ、卵、冷蔵庫にあるラーメンにあう食材を茹でる

投稿ID : 21283

み

668日前

卵と野菜

投稿ID : 21282

みぃ

みぃ

668日前

ネギ、ソーセージ、卵とか。

投稿ID : 21281

kazoo

kazoo

668日前

キャベツ、もやし、豚肉を炒めていれます。

投稿ID : 21280

スピン

スピン

668日前

自家製チャーシューを入れます

投稿ID : 21277

にこ

にこ

668日前

卵を入れますね!!

投稿ID : 21276

おきょんちゃん

おきょんちゃん

668日前

野菜と豚ひきとをたっぷり炒めてトッピングに。野菜はキャベツ、人参、玉葱、ピーマン等。戻しわかめとネギもたっぷりあとで入れます。満腹、満腹!

投稿ID : 21274

りなっち

りなっち

668日前

少し片栗粉いれる*\(^o^)/*

投稿ID : 21271

葉月(^^)/

葉月(^^)/

668日前

ねぎ、もやしを入れます。卵を溶いて入れることもあります。食べる前にこしょうを入れます。

投稿ID : 21265

なお

なお

668日前

味が変わりにくいキャベツ、白菜をレンジにかけて入れます。

投稿ID : 21264

あっきー

あっきー

668日前

塩ラーメンにレタス入れて、シャキシャキ感を加えます!

投稿ID : 21263

カールソン

カールソン

668日前

鶏ガラの素を入れてます 味噌ラーメンなら家の合わせ味噌とごま油にお酢も加えます

投稿ID : 21262

アロンソ

アロンソ

668日前

ねぎ、もやし、キャベツなどの野菜を入れます。

投稿ID : 21257

taka1963

taka1963

668日前

麺だけゆでて、冷蔵庫にある野菜と卵を、べつ鍋でスープとゆでて、 最後に合わせる。

投稿ID : 21256

ミルロウ

ミルロウ

668日前

麺かためで卵

投稿ID : 21255

ヒロちゃん

ヒロちゃん

668日前

玉子を入れる。

投稿ID : 21254

キャベツ二郎

キャベツ二郎

668日前

卵入れます。

投稿ID : 21253

棗

668日前

モヤシ入れます(*^_^*)

投稿ID : 21251

m a n a *

m a n a *

668日前

もやしをたくさん入れて あとはキャベツとねぎと卵を入れます!

投稿ID : 21245

アイ

アイ

668日前

冷蔵庫から使える野菜をいっぱい入れる。一緒に茹でる、もしくは別で炒める。 調味料は胡椒、ラー油、七味など。

投稿ID : 21243

y

y

668日前

キャベツやもやしは必ず入れます(*´Д`*)

投稿ID : 21240

ibiki

ibiki

668日前

味噌ならもやしとコーンと焼豚。豚骨ならもやしと高菜と焼豚とねぎ。

投稿ID : 21238

ちゃんみん

ちゃんみん

668日前

野菜類をブラックペッパーで炒めて盛り付けます。

投稿ID : 21235

sisぽ

sisぽ

668日前

麺をゆでると同時ににんにくをすって入れたり(結構おいしくなる) 刻みネギを入れたり。野菜を切るのが面倒な時は、キャベツを1枚むしって手でちぎって一緒に茹でたり。

投稿ID : 21234

はげ男爵

はげ男爵

668日前

粉末スープを鍋に入れず、先にどんぶりに入れておきます。鍋があまり汚れないように。もやし、紅しょうが、ごまをのせます。

投稿ID : 21232

anonymous

anonymous

668日前

もやしがとてもあいますねw

投稿ID : 21231

mainu

mainu

668日前

野菜と卵!

投稿ID : 21230

ゆみ

ゆみ

668日前

野菜か卵をいれます

投稿ID : 21227

fantom

fantom

668日前

ラーメンを投入する前に野菜をゆでる

投稿ID : 21225

グリーン

グリーン

668日前

落としたまごとねぎはいれます!

投稿ID : 21221

redarmy

redarmy

668日前

麺を茹で上げ時にお湯を捨てる、水分量を加減してまた煮始める。

投稿ID : 21219

ヘミオ

ヘミオ

668日前

野菜・卵は必ず入れます・

投稿ID : 21216

cozy

cozy

668日前

人参や白菜、ピーマン、ジャガイモなどその時冷蔵庫にある野菜を何でもかんでも大雑把に贅沢に入れます。具材はたくさん入れますが調味料は附属のもののみです。

投稿ID : 21212

chimney

chimney

668日前

味噌ラーメンにはコーンとバター

投稿ID : 21209

kanade

kanade

668日前

卵をいれて一緒に煮込んで、上から野菜炒めをのせます。

投稿ID : 21208

なおまる

なおまる

668日前

自分の奥さんは、普通の醤油ラーメンを野菜あんかけラーメン等にアレンジしてくれます

投稿ID : 21206

ホリケン

ホリケン

668日前

野菜や卵を入れます。

投稿ID : 21204

ゆーた

ゆーた

668日前

落とし卵、刻みねぎは必需品です

投稿ID : 21202

としあき

としあき

668日前

卵、もち、ウインナーなど

投稿ID : 21199

blue

blue

668日前

絶対に卵入れます。

投稿ID : 21190

KK

KK

668日前

卵やネギは必須、あればチャーシューや海苔、簡単にかさ増ししたい時はもやし、時間がある時は野菜炒め、そしてラーメンの種類によって胡椒・ゴマ油・酢のいずれかを加えます。

投稿ID : 21189

阪神タイガース

阪神タイガース

668日前

野菜やハムを入れています。

投稿ID : 21188

gori

gori

668日前

時間があれば野菜やチャーシューを炒めて乗せたり、卵を割り入れて半熟にして食べたりします。

投稿ID : 21186

ぬーこ+

ぬーこ+

668日前

キャベツ、もやし、卵です。余裕があれば肉系も入れます。

投稿ID : 21182

nonoriyu

nonoriyu

668日前

キャベツを軽く炒めて 時々とろけるチーズも 後は卵ともやしで栄養も取れるかな

投稿ID : 21181

muran

muran

668日前

卵とかもやしいれます

投稿ID : 21179

尾本睡蓮

尾本睡蓮

668日前

卵をそのまま鍋に入れて,半熟ぐらいにして食べます。あとお中元,お歳暮にいただいた焼き豚があったらのせます。

投稿ID : 21178

ともこ

ともこ

668日前

野菜を足してます

投稿ID : 21177

サトシ(*^∀^*)

サトシ(*^∀^*)

668日前

卵、ネギ、メンマは必須です(*^^*)

投稿ID : 21175

ピンキー

ピンキー

668日前

私はインスタントラーメンにごま油を入れるのが好きです( ^ω^ )どんなラーメンにも合いますよ★

投稿ID : 21173

まっちゃん

まっちゃん

668日前

刻み葱を入れたり、面を入れる前にキャベツを入れます。投稿するメッセージ内容を入力

投稿ID : 21166

ぴよすけ

ぴよすけ

668日前

キャベツとメンマ、卵を入れます。

投稿ID : 21165

きんたくん

きんたくん

668日前

豚肉と野菜は必ず入れます

投稿ID : 21163

よしみ

よしみ

668日前

溶き卵

投稿ID : 21159

すーも

すーも

668日前

別で野菜を炒めて塩胡椒とごま油くらい少し味付けしたものを乗せて食べたりします。

投稿ID : 21158

makoto

makoto

668日前

卵とかネギ!あとは調味料を胡椒とかラー油

投稿ID : 21157

よしみ

よしみ

668日前

溶き卵

投稿ID : 21156

ショウワーバブリー

ショウワーバブリー

668日前

今売れている、魔法の粉

投稿ID : 21154

ももも

ももも

668日前

野菜炒めや、卵を入れます!

投稿ID : 21153

献立

献立

668日前

炒めた野菜とか

投稿ID : 21147

Ayapon

Ayapon

668日前

野菜があったら野菜をトッピングしてます!

投稿ID : 21146

ポン

ポン

668日前

もやし、ネギ、チャーシューですね たまに唐揚げとか卵とかも入れます

投稿ID : 21143

てんま

てんま

668日前

野菜とタマゴ

投稿ID : 21141

はっぴ〜まん

はっぴ〜まん

668日前

お湯を沸かす鍋に白菜にんじんその他諸々を一緒にグツグツしてから麺を入れます。

投稿ID : 21140

にぃママ

にぃママ

668日前

卵やもやしなど野菜を入れます!

投稿ID : 21130

ファイファイ屋!

ファイファイ屋!

668日前

野菜炒めを載せます。あったら豚こまも炒めます。

投稿ID : 21129

じゃすみん

じゃすみん

668日前

家にある野菜と卵とニンニク少々を入れて作ります。麺を食べた後さらに残ったスープにご飯を入れ雑炊にしますσ^_^;

投稿ID : 21127

usazukin

usazukin

668日前

炒めた野菜!

投稿ID : 21124

Mr.yy

Mr.yy

668日前

卵と軽く野菜などを

投稿ID : 21123

ワインレッド

ワインレッド

668日前

カット野菜(キャベツ、玉ねぎなど)をトッピングします。あれば卵もです。

投稿ID : 21121

rira

rira

668日前

チャーシューの買い置きがない時は豚肉とキャベツ、もやしなどの野菜をたくさん炒めてラーメンにのせます。それとたまご。入ってる方がおいしいですよね!

投稿ID : 21120

ぽん

ぽん

668日前

必ず野菜と卵とワカメを入れて具だくさんにします。味噌味の時は野菜を炒めてから入れます。あんかけにするときもあります。

投稿ID : 21118

shiosai30

shiosai30

668日前

卵やチャーシュー等を入れる事が多いですが、知人にレシピを教えてもらった「とろける豚の角煮」を入れると格別ですねぇ(*´∀`*) やばっ、ヨダレが・・・

投稿ID : 21117

りーちゃん

りーちゃん

668日前

野菜も取れるように、もやし白菜人参コーンとか入れます

投稿ID : 21116

Rose Style

Rose Style

668日前

白菜、卵などを入れます。 ラーメンだけは栄養ないため

投稿ID : 21111

もん吉

もん吉

668日前

なにはなくても刻んだねぎは欠かせません。

投稿ID : 21108

ヨッシー

ヨッシー

668日前

もやし、卵、ラー油などです

投稿ID : 21107

やまとさる

やまとさる

668日前

溶き卵を入れるだけで、けっこう高級感がでます。それから、ゆで時間3分のものならば2分位で火をとめ、あとは余熱でできあがります。

投稿ID : 21105

よっちゃん

よっちゃん

668日前

卵、もやし、ハム

投稿ID : 21101

キュリ

キュリ

668日前

卵入れます。あとウィンナーとか。

投稿ID : 21097

ナイスミドル

ナイスミドル

668日前

ごま油とにんにくと生姜を少しだけ入れます。

投稿ID : 21096

ショコラン

ショコラン

668日前

具を必ず入れるようにしています。 卵やわかめ、葉物やお肉を入れてボリュームを出すようにしています。

投稿ID : 21094

ろくちゃんの

ろくちゃんの

668日前

子どもにあげる時はきゃべつ、ほうれん草など葉物とソーセージ、ハムなどをのせてあげます。旦那は卵を入れてます。

投稿ID : 21090

hanako

hanako

668日前

コンビにのカット野菜か冷蔵庫の残り野菜を茹でて、 どっさり乗せて 食べています。

投稿ID : 21089

miho

miho

668日前

卵を入れたり、もやしやゴマを入れたりします!

投稿ID : 21083

アイラ

アイラ

668日前

前日の「野菜炒め」を最後にのせたり、今の時期は乾麺を鍋に入れてから上にお餅をのせて出来上がるときに柔らかくなるようにする。

投稿ID : 21082

わらび 

わらび 

668日前

キャベツ、もやし、えのき などの野菜をいっしょにゆでる。仕上げにすりおろしニンニクをプラスする。ちょっと豪華にしたいときは生卵もいれる。

投稿ID : 21081

WH2

WH2

668日前

卵を入れるのが好きです。半熟くらいで火を止めて麺と絡めて食べる♪炒め野菜を乗っける時もあります。インスタントラーメンがおいしくなる粉を売っているのを見かけましたが、まだ未挑戦です。

投稿ID : 21080

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