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- 26/02/06
- 26/02/13 (10:28)
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食品・外食
100コメント
水で「出汁」を作る人に質問です！※お湯に入れたり、煮出さない方法の水だしの出汁です
①何を使って水だしの出汁を作りますか？作り方を教えてください！（だし原料や道具等）
②どんな料理メニューに使うために水だしした出汁を使いますか？
2026/02/06 13:38掲示板の内容が変更されました。
2026/02/06 13:37掲示板の内容が変更されました。
れいは
4日前
①出汁パック②味噌汁
投稿ID : 81554551
ねこ当番
4日前
①昆布、椎茸②煮物や茶わん蒸し、うどん、そば
投稿ID : 81554474
にゃんゴロゴロ
4日前
①麦茶を入れるような容器に出汁パックでやる場合と、鰹節を出しておいて煮干しをじっくり煮だしたものを合わせる方法 ②お味噌汁、茶碗蒸し、だし巻き玉子など
投稿ID : 81554292
マリン
4日前
①煮干しパック 水から火にかけて沸騰したら５分煮出しで完了 ②味噌汁
投稿ID : 81554216
kurukurumawaru
4日前
①昆布 ②お吸い物
投稿ID : 81554182
天才ショコラティエ
4日前
①鰹節です。②煮物です
投稿ID : 81554077
はむ
4日前
①ポットに水とだしパックをいれて冷蔵庫に入れておく②麺類
投稿ID : 81554076
yume
4日前
①だし昆布②煮物
投稿ID : 81554062
とも
4日前
①昆布とかつお②みそしる、だし巻き卵
投稿ID : 81553794
みるく
4日前
①昆布②煮物
投稿ID : 81553688
まる
4日前
①だし昆布 鍋に水を張って昆布を浸してます ②味噌汁 しゃぶしゃぶ 煮物
投稿ID : 81553676
ひなぎく
4日前
①パックに入っただし ②煮物
投稿ID : 81553617
かんきつ
4日前
①その時によるがにぼし かつお節 昆布 袋入りの 鶏ガラ 鍋にそれと水を入れて煮る ②味噌汁 煮物 鍋料理 雑煮
投稿ID : 81553555
ハル
4日前
①ポット②煮物
投稿ID : 81553506
ケロロ軍曹
4日前
①前日の夜に大きな鍋にたっぷり水張って焼きハゼを2～3匹投入して次の日に火を点けて水が半分よりちょっと多めになるまで煮出す②お正月の仙台お雑煮用のハゼ出汁
投稿ID : 81553481
yosa
4日前
①昆布②煮物
投稿ID : 81553170
コウコウ
4日前
①こんぶ、②煮物
投稿ID : 81553117
寝ても覚めても。
4日前
①ボウルに椎茸を入れて作ります。②お雑煮です。
投稿ID : 81552843
はまち
4日前
①昆布、しいたけ ②煮物、味噌汁
投稿ID : 81552782
はぴのすけ
4日前
①昆布。はさみでちょうどいい大きさに昆布をきって水の中に入れて一晩冷蔵庫に置いておきます。②味噌汁、煮物。
投稿ID : 81552748
のび太さん
4日前
①空のペットボトルにだしバックを入れて冷蔵庫に入れる ②味噌汁
投稿ID : 81552605
kaichan
4日前
①出汁パックを水の中に入れて放置②味噌汁
投稿ID : 81552495
よめ
4日前
①麦茶用のポットに昆布を入れています。②お味噌汁です。
投稿ID : 81552317
はらぺこにゃんず
4日前
①タッパーに干し椎茸②煮物
投稿ID : 81552068
momo
4日前
①お茶ポットにだしパックと水をいれて冷蔵庫で一晩保管②煮物、だし巻き玉子
投稿ID : 81552024
Reichsritter
4日前
1.鍋 2.雑煮
投稿ID : 81551989
せばす
4日前
①麦茶用のポットに昆布を入れておく ②味噌汁、煮物
投稿ID : 81551867
杲
4日前
①空のペットボトルに水とだしパックを入れて冷蔵庫で一晩置く②茶碗蒸し
投稿ID : 81551602
橘
4日前
①ダイソーの２Ｌポットに昆布を入れて放置②お味噌汁
投稿ID : 81551028
まい
4日前
①大きめのタッパーに昆布や煮干しを入れて水出しします ②お味噌汁、うどんのつゆ
投稿ID : 81550892