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食品・外食
588コメント
中華生麺を購入しご自宅でラーメンを手作りする人に質問です。
１問アンケートにお答え頂き、スープを手作りする場合はどのように作るか詳細を補足してください。
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１問アンケートにお答え頂き、スープを手作りする場合はどのように作るか詳細を補足してください。
おしげ
251日前
回答しました
投稿ID : 82224191
CAT
251日前
醤油と顆粒ダシです。
投稿ID : 82223169
the thinker
251日前
鍋に何種類かの食材を入れて煮込む。ただ、最後の味付けは市販のラーメンスープ（2〜3種類ブレンドしますが）に委ねることが多い
投稿ID : 82222591
春紫
251日前
回答済み
投稿ID : 82221372
みたらし団子
251日前
鶏肉で出汁をとる
投稿ID : 82220619
サクラ
252日前
市販のを使います
投稿ID : 82217184
YN
252日前
中華だしの元と醤油とラー油と胡麻油で適当に作る
投稿ID : 82217104
ごん
252日前
回答しました
投稿ID : 82217083
yunayume
252日前
回答しました
投稿ID : 82217073
トピックス
252日前
スープを手作りすることはありませんが、市販の物を組み合わせたりはします
投稿ID : 82216362
m
252日前
回答済み。
投稿ID : 82212764
sosan
252日前
市販のみです
投稿ID : 82212517
まりりん
252日前
回答しました
投稿ID : 82211477
もりかわ
252日前
自分で作る場合は、レシピサイトや動画サイトを見て作る。
投稿ID : 82211400
バケラッタ
252日前
この手の麺は冷やしラーメンの時しか使わないから、スープじゃなくタレは市販品。
投稿ID : 82211303
メロン
252日前
回答しました
投稿ID : 82209937
ににう
252日前
選択済
投稿ID : 82206866
ミツグ
252日前
麺とスープを別々に買うだけです。
投稿ID : 82204996
moniq589
252日前
回答しました
投稿ID : 82204923
くろ
252日前
回答しました。
投稿ID : 82204640
赤トンボ2
252日前
白だしを使います。
投稿ID : 82204214
タダシ
252日前
購入します
投稿ID : 82204174
くにーしーら
252日前
鶏の煮込みをした時、あえて多めにつくり拉麺用スープにします。
投稿ID : 82204143
AK
252日前
家にある調味料を適当にお湯に溶かして作る
投稿ID : 82203456
*✧ SuiRan ✧*
252日前
市販のラーメンの素を使用します
投稿ID : 82203020
ピノコ
252日前
回答済み
投稿ID : 82201214
天才ショコラティエ
252日前
失敗したくないので出来合いを使います
投稿ID : 82200833
N.Y
252日前
一から本格的に…というのは無理なので汁物作りの延長程度になるかなぁ…
投稿ID : 82200058
カムイ
252日前
YouTubeで自家製スープのレシピ動画を参考にしつつ、それに自分なりのアレンジを加えていろいろ試してみる。まるで理科の実験感覚で楽しんでいます。
投稿ID : 82199754
もほろびちっち
252日前
手間がかかるので買ってくる
投稿ID : 82199619
coco
252日前
回答しました
投稿ID : 82198824
海援隊
252日前
回答しました。
投稿ID : 82198459
すずかす
252日前
ラーメンを茹でると同時にその時に冷蔵庫にある具材を炒め中華だしを使用、豆乳.ラー油.味噌.その他の調味料、香辛料でオリジナルラーメンを作るのがマイブームです。
投稿ID : 82197023
あるくくん
252日前
いりこだしで出汁を取り、味噌を加える
投稿ID : 82195634
にゃんみ
253日前
回答しました
投稿ID : 82193887
プリンパフェ
253日前
回答しました
投稿ID : 82193717
みるく
253日前
選択しました
投稿ID : 82192464
ショウコ103
253日前
回答しました
投稿ID : 82192158
Y
253日前
回答しました
投稿ID : 82190760
サボテン。
253日前
回答しました
投稿ID : 82190128
ネモ
253日前
市販のスープを使用する
投稿ID : 82188811
あにゅにょ
253日前
塩ラーメンだったら、中華スープの素に塩を加える。具材の野菜炒めに、そのスープを加えて人に立ちさせて出来上がり。
投稿ID : 82188802
はまち
253日前
回答しました
投稿ID : 82188454
ナツメの実
253日前
鍋にお湯、鶏ガラスープの素、味噌、にんにく、豆板醤、ラードを入れて作る
投稿ID : 82187610
みん
253日前
回答済
投稿ID : 82186248
cacao
253日前
市販のラーメンスープの素と具材を入れて作る
投稿ID : 82184964
にゃんゴロゴロ
253日前
回答しました
投稿ID : 82184562
りぃま
253日前
回答しました
投稿ID : 82180005
ちむお
253日前
回答しました
投稿ID : 82178025
kazu.
253日前
回答しました
投稿ID : 82177573
晴れ
253日前
ネットのレシピを参考にして
投稿ID : 82176556
小春
253日前
市販のラーメンスープの素に少し醤油を足して作ります。
投稿ID : 82175962
sawan
253日前
回答しました
投稿ID : 82174227
まっちん
253日前
回答しました
投稿ID : 82172966
きんとと
253日前
お湯を沸かしてウェイパァーと醤油を入れて味を調整する
投稿ID : 82171847
ひむ
253日前
回答しました
投稿ID : 82170094
コージー
253日前
スープの素を買って作る
投稿ID : 82167976
mokka
253日前
ダシダをベースにします
投稿ID : 82167745
mkt58
253日前
市販のラーメンスープの素を使ってアレンジ
投稿ID : 82166694
ゆき
253日前
市販のものを使う
投稿ID : 82165756
みかんあめ
254日前
回答しました
投稿ID : 82164640
も
254日前
回答
投稿ID : 82154469
うめきち
254日前
回答しました
投稿ID : 82151717
やすみ
254日前
済
投稿ID : 82150817
梅干しせんべい
254日前
お湯で割る
投稿ID : 82147356
ゆゆ
254日前
回答しました
投稿ID : 82143033
のっち
254日前
回答しました
投稿ID : 82136815
たま
254日前
回答しました
投稿ID : 82136617
ほのぼの
254日前
市販
投稿ID : 82136296
梨
254日前
回答しました
投稿ID : 82135362
アイリス
255日前
選択しました
投稿ID : 82127592
まみむ
255日前
回答しました
投稿ID : 82127454
たんたん
255日前
回答しました
投稿ID : 82124989
yosi
255日前
醤油と鶏ガラスープと胡麻油。
投稿ID : 82120390
MUU
255日前
回答
投稿ID : 82118812
まる
255日前
回答しました
投稿ID : 82115067
春風
255日前
鶏ガラや豚骨を圧力鍋で煮てスープを自作する
投稿ID : 82113167
ごんり
255日前
出汁の素と調味料を混ぜて隠し味も入れて作る
投稿ID : 82112004
kokon
255日前
中華だしに、薬味など
投稿ID : 82111959
junjun
255日前
中華だしをメインにお醤油ごま油など合わせます。
投稿ID : 82111074
k.o.
255日前
市販のスーパーを元にアレンジする
投稿ID : 82110973
ふく
255日前
回答しました
投稿ID : 82110903
うきき
255日前
市販のものを使います。味によるが、たまにごま油を足すくらいです。
投稿ID : 82110900
えんたみっ
255日前
自家製チャーシューのタレと、ウェイパーで作ります。
投稿ID : 82105557
ゆん
255日前
YouTubeでスープの作り方を見て作る
投稿ID : 82104644
えれ
255日前
回答しました
投稿ID : 82104069
めんめん
255日前
回答しました
投稿ID : 82103963
よっぴー
255日前
レシピを調べて作ります
投稿ID : 82103933
マウンテンチョコ山
255日前
回答しました
投稿ID : 82103418
ふくママ
255日前
回答しました
投稿ID : 82102034
ふわ
256日前
チャッピーに聞きながら作る
投稿ID : 82097510
しーた
256日前
スープの素を購入する
投稿ID : 82097005
ぼん
256日前
回答しました
投稿ID : 82094643
桜パフェ
256日前
回答済み
投稿ID : 82093577
ちゃんみ
256日前
カレーラーメンを作る時に、手羽先でだしを取ってから調味料を入れて作る。
投稿ID : 82093347
はぴらき
256日前
回答しました
投稿ID : 82093342
まこくん
256日前
スープを手づくりする場合は 醤油ベースで簡単に作ります
投稿ID : 82093141
ミドリ
256日前
ラーメンスープと野菜やごま油などを足して作る
投稿ID : 82092936
やすこ
256日前
レシピサイトを見ながら作ります。
投稿ID : 82092179
のんたん
256日前
回答しました
投稿ID : 82091771