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  • 26/04/30
  • 26/05/07 (18:08)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
食品メーカー
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

くーちゃん くーちゃん

インターネット上に公開 食品・外食 36コメント

【油揚げに関して】油揚げを数種類、使い分けする方へ質問です!

・使い分けする理由を具体的に教えてください! 
 ○○な油揚は○○に使っている、など。

あと6件投稿があります
R

R

19分前

その時の気分で使い分ける。食べ応えが欲しいときは厚めの油揚げを使う。

投稿ID : 83992035

まる

まる

19分前

薄いものは味噌汁や炊き込みごはんに、厚いものは煮物やきつねうどんに使っています。

投稿ID : 83992022

do

do

20分前

薄いものはみそ汁 厚いものはトースター

投稿ID : 83991964

コージ

コージ

26分前

料理によって合う厚みがあるので分けている。

投稿ID : 83991659

momo

momo

26分前

厚め油揚げメイン食材としておつまみに、薄めのものは具材の一つとしてみそ汁や煮物、炊き込みごはんに使っている。

投稿ID : 83991634

INTER CEPTOR

INTER CEPTOR

27分前

味噌汁などには厚みが薄いもので、煮物などには厚めのものです。

投稿ID : 83991594

みい

みい

35分前

料理によって大きさを使い分けてます

投稿ID : 83991098

pinkuh

pinkuh

36分前

主菜と副菜で使い分けています 稲荷寿司、味噌汁の具など

投稿ID : 83991075

yosa

yosa

42分前

高いのは寿司用 安いのは味噌汁など用

投稿ID : 83990784

寝ても覚めても。

寝ても覚めても。

46分前

大判や厚めの油揚は煮物用、カット済みの油揚はお味噌汁に使っています。

投稿ID : 83990632

氷雨

氷雨

49分前

薄い油揚げは卵とじや炒め物、厚めの油揚げは炊き込みご飯や親子丼等に使う。

投稿ID : 83990502

ハル

ハル

1時間前

主菜か、副菜かで使い分けることが多いです

投稿ID : 83990050

ジョージ

ジョージ

1時間前

煮物には分厚い物を使う、薄い物は味噌汁など

投稿ID : 83989968

あめじすと

あめじすと

1時間前

おつまみとして焼いてそのまま食べる用と、料理に使う用で分けている

投稿ID : 83989924

もりかわ

もりかわ

1時間前

料理によって合うものがあるから。食感の違いを楽しみたいから。味の染み込み方・油分の違い。

投稿ID : 83989711

cockpit

cockpit

1時間前

1枚物は鍋物の時に使用(自分で切りたいので)カット品は麺類用(楽ちんなので)

投稿ID : 83989700

Oddball

Oddball

1時間前

品質面での使い分けはしていませんが、作る料理に合わせて容量・サイズを使い分けています

投稿ID : 83989542

からす堂

からす堂

1時間前

厚めの油揚げは煮物用。普通の厚さの物は稲荷やお味噌汁などに。

投稿ID : 83989238

まる

まる

1時間前

大判で油っぽくなくしっとり食感の京あげは煮物に使います よく味がしゅんでおいしいです  普通の油揚げは味噌汁や刻みきつねうどんに使います 餅巾着にしたりもします 

投稿ID : 83988976

にむーむ

にむーむ

1時間前

薄めで5枚くらい入っているコスパがいいものは、お味噌汁や作り置きおかずの煮物などに食べやすく切って使う。少し厚めで枚数も少ないものは、そのまま焼いたり大きめに切って煮物に使ったり、油揚げをしっかり味わいたい時に使う。

投稿ID : 83988933

柴

1時間前

主役の時は少し高め。副菜やお味噌汁の時は安め。

投稿ID : 83988916

y

y

1時間前

その時売ってるものから選ぶ

投稿ID : 83988177

ソラ

ソラ

1時間前

薄いものはお味噌汁の具材に少し厚いものは煮物と一緒に煮たりします

投稿ID : 83988069

Pearl

Pearl

1時間前

手揚げ風、肉厚、大判はチーズ挟み焼きやいなり寿司など。普通の油揚げは、刻んで味噌汁や切り干し大根などに使います。

投稿ID : 83987975

流川

流川

1時間前

厚みがあって大きいサイズの油揚げは焼いたり煮たりする料理に使い、厚みがそれほどなくて小さい物は味噌汁などに使用しています。使い分けすることで油揚げの美味しさが違って美味しく食べられるからです。

投稿ID : 83987895

はつか

はつか

1時間前

大きくて厚いものは焼いてたべています、それ以外は食べやすい大きさに切って味噌汁に入れたりしています

投稿ID : 83987813

ヴァロットン

ヴァロットン

1時間前

肉厚の油揚げはいなり寿司やそのまま炙って食べています。薄い油揚げだと破れやすいから。

投稿ID : 83987346

ふわちゃん

ふわちゃん

1時間前

味噌汁はふわふわなやつ、フライパンで焼くのは少し厚手のもの。

投稿ID : 83987307

ショウコ103

ショウコ103

1時間前

大きめサイズや分厚い物はメインとして使い、通常サイズの物は刻んで汁物や煮物に入れたり混ぜ込んで使う

投稿ID : 83987287

オリエント

オリエント

1時間前

大きな油揚げは焼いて食べる

投稿ID : 83987095

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