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食品・外食
294コメント
料理に「清酒」を使用するようになったきっかけをお教えください
塩分の入った「料理酒」ではなく、飲用・料理用は問いませんが「清酒」に関してのご質問です
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塩分の入った「料理酒」ではなく、飲用・料理用は問いませんが「清酒」に関してのご質問です
はる
135日前
料理がおいしく仕上がるので。
投稿ID : 85015534
きんとと
135日前
塩分が含まれていないので味が決まりやすいと感じたから。
投稿ID : 85015467
めぐみネコ
135日前
貰い物ですきな銘柄でなかったから
投稿ID : 85015221
nendo
135日前
料理酒より清酒のほうが美味しそうだから。
投稿ID : 85015068
ともこ
135日前
実家で使っていたから
投稿ID : 85014996
みるく
135日前
余計なものがはいっていないしおいしくできそうだから
投稿ID : 85014806
ゆーぽん@節約
135日前
頂いたからです
投稿ID : 85014066
マウンテンチョコ山
135日前
実家がそうだった
投稿ID : 85013671
ひむ
135日前
もらったものを家族の誰も飲まなかったので料理に使いました
投稿ID : 85013096
南風
135日前
飲み切れなく使いやすいと思い
投稿ID : 85011984
ちー
135日前
母が使っていたから
投稿ID : 85010232
Salem
135日前
母親直伝のレシピ帳より♪ 清酒の銘柄まで指定してあったので、最初のうちはわざわざその銘柄を買いに行ってました…💦
投稿ID : 85010086
ヤミッチ
135日前
おいしく出来上がる気がして。
投稿ID : 85007756
こーじ
136日前
もらったから
投稿ID : 85006548
しば
136日前
もらったから。
投稿ID : 85006062
kurukurumawaru
136日前
お酒が飲めないが、たまにもらうことがあるので、料理に使います。
投稿ID : 85005850
マリン
136日前
葬式で貰ったモノを無駄にしたくなかったから
投稿ID : 85005202
よめ
136日前
塩分を控えるためです。
投稿ID : 85003853
kazu.
136日前
健康を考える様になったからです
投稿ID : 85001531
AK
136日前
母がそうしてたから
投稿ID : 85001017
b
136日前
飲用として置いてあった清酒しか無かったから。
投稿ID : 85000299
きんちゃん
136日前
頂きものが溜まっていくだけだったから
投稿ID : 85000182
ゆうちゃんのばば
136日前
母からの伝授
投稿ID : 84993483
みー
136日前
母が使っていたから
投稿ID : 84993218
ぬーーーーー
136日前
よく清酒をもらうので。
投稿ID : 84991479
梨
136日前
親が使用していたから
投稿ID : 84990532
komorebi
136日前
美味しいお酒を使うと料理が美味しくなる、とママ友が言っていたので
投稿ID : 84988779
あつむこ
136日前
健康のため
投稿ID : 84988373
とも
136日前
昔から使っていたから
投稿ID : 84988017
はらぺこにゃんず
136日前
昔から家族が使っていたから
投稿ID : 84986914
ケイ
136日前
貰ったから
投稿ID : 84983104
ponこつ
136日前
塩分控えたいのと、ちゃんとした清酒だとうまみや風味がいいような気がしたから
投稿ID : 84980297
YOU
136日前
香り付け
投稿ID : 84977300
天才ショコラティエ
136日前
祖母が使っていたからです
投稿ID : 84977167
七詩
136日前
作る料理に必要だったから
投稿ID : 84977089
ヒカル
136日前
塩分が入っていないから
投稿ID : 84976901
ににう
136日前
そうレシピにあったので
投稿ID : 84974471
やすみ
136日前
レシピに必要と書いてあったから
投稿ID : 84968944
きょん太
136日前
一度余った清酒を使った時、旨味や美味しさが違ったのでそれから料理によって使い分けしています。
投稿ID : 84968466
カムイ
136日前
料理酒のようにいろんなものが入っていなくて雑味が感じられないので、素材の味がはっきりわかるようになる（感じがする）
投稿ID : 84968220
kazumi
136日前
貰い物の使用
投稿ID : 84964811
しーた
136日前
貰い物を飲みきれなかったとき
投稿ID : 84963075
Swimy
137日前
シンプルで香りも良いので
投稿ID : 84953740
木原くん
137日前
香り付け
投稿ID : 84949378
まい
137日前
実家でもらったため
投稿ID : 84948212
あんちゃん
137日前
もらい物があったから
投稿ID : 84947361
JelOri
137日前
実家からもらえるので
投稿ID : 84943013
ペパーミント
137日前
実家で使っていた
投稿ID : 84934734
コージー
137日前
塩分を控えるため
投稿ID : 84930064
海援隊
137日前
塩分を控える為です。
投稿ID : 84927518
れんれん
137日前
塩分が気になったので。
投稿ID : 84927229
SH426
138日前
健康のため
投稿ID : 84909534
まるゆう
138日前
旦那が高血圧だから
投稿ID : 84905278
ジャスミン
138日前
余計なものが入っていないから
投稿ID : 84902228
riru
138日前
料理酒には塩がたくさん入っているって何かで聞いたから
投稿ID : 84901450
サラ
138日前
神社で貰ったから
投稿ID : 84901366
ミミ
138日前
品質が良くて美味しいから
投稿ID : 84900868
りんご
138日前
減塩の為
投稿ID : 84899916
まや
138日前
知り合いから貰ったから
投稿ID : 84898173
y
138日前
母が選んでたから
投稿ID : 84896433
マル
138日前
料理酒には塩分があると聞いたから
投稿ID : 84895904
ねここ
138日前
母が使っていたから。
投稿ID : 84895783
もこ
138日前
長く冷蔵庫保管していた飲みのこしを料理に使ったのがきっかけ。
投稿ID : 84895773
coco
138日前
実家がそうだったから
投稿ID : 84894730
yokko
139日前
貰いものがあり、飲みきれないので
投稿ID : 84892958
sun
139日前
youtubeで見かけたから。料理酒では塩分量が調整しづらいと聞いた
投稿ID : 84892852
scarface
139日前
母が清酒を使っていたから
投稿ID : 84892456
もも
139日前
実家がそうだから
投稿ID : 84891802
うみねこ
139日前
実家でしてたから
投稿ID : 84891127
ひよこ
139日前
家でお酒を飲む人がいるからわざわざ料理酒は買わないから
投稿ID : 84890790
eim
139日前
減塩のため
投稿ID : 84890098
*✧ SuiRan ✧*
139日前
塩分を控えたいから
投稿ID : 84889176
ウルフ
139日前
人からもらった清酒が余っていたから
投稿ID : 84888447
したのみち
139日前
塩分控えるため
投稿ID : 84886645
きつね
139日前
親がしていた
投稿ID : 84886414
のの
139日前
家で母が使っていたから
投稿ID : 84885384
Pearl
139日前
母が使っていたから 食材の臭みを消したり、煮崩れを防ぐため
投稿ID : 84885351
あひる足
139日前
塩分を極力減らしたいから
投稿ID : 84884694
ヨル
139日前
美味しいから
投稿ID : 84883929
タダシ
139日前
品質がいいため
投稿ID : 84882334
おべ
139日前
気に入らなかった日本酒を使い切るため
投稿ID : 84882270
のび太さん
139日前
美味しく感じるから
投稿ID : 84881130
わたげ
139日前
料理酒が切れた時に日本酒を入れることがある
投稿ID : 84880522
みちゃ
139日前
もらったから
投稿ID : 84878736
PIC
139日前
母が使っていたから
投稿ID : 84877006
ふく
139日前
塩分が入っていないから
投稿ID : 84875860
Tsubasa
139日前
美味しく感じるから
投稿ID : 84875449
たんごや
139日前
料理酒が出来たのは私が大人になってからで、子どもの頃はお酒を使うのがふつうだったのを見ていたから
投稿ID : 84874738
ハム太郎
139日前
美味しいから
投稿ID : 84872512
とし
139日前
料理酒は味付けされてるけど、清酒はされてないから邪魔しない
投稿ID : 84870865
ソラ
139日前
美味しく感じるから
投稿ID : 84870265
T
139日前
母が使っていたから。
投稿ID : 84866797
ベムラー
139日前
製造法は同じ。料理酒が美味しければ皆が飲んでしまう。なので塩を入れたりして不味くしたのが料理酒。使う価値はない。
投稿ID : 84866754
ドロシー
140日前
実家の影響
投稿ID : 84864695
ヒロ
140日前
風味がよくなるから
投稿ID : 84862554
なお
140日前
親が使っていたから
投稿ID : 84861503
はーしー
140日前
レシピ通りに作った
投稿ID : 84860707
にこ
140日前
母が使っていた為
投稿ID : 84858647
ぽぽ
140日前
本格的な感じがするため
投稿ID : 84858193
ぽむ
140日前
実家がそうしているから
投稿ID : 84857543