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- 15/06/10
- 15/06/24 (17:17)
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食品・外食
100コメント
旨味と聞いてイメージする料理を教えてください。
旨味と聞いてイメージする料理を教えてください。
サービス開発担当
3480日前
旨味＝出汁のきいた和食というイメージが多いようですね。やっぱり日本人は出汁のきいた料理が一番ですよね。 たくさんの投稿、ありがとうございました。
投稿ID : 357804
THE BEST ANSWER
じんこちゃん
3500日前
味噌汁、煮物、炊き込みご飯、鍋などの素材+出汁の旨みが味わえるものかな。昆布締めしたお魚とか。
投稿ID : 303159
miho
3500日前
肉じゃがが思い浮かびました(^O^)
投稿ID : 303441
フルーツりぞっと
3500日前
かつおと昆布でしっかりだしをとった汁で仕上げた和食
投稿ID : 303410
TONY
3500日前
煮物ですかね
投稿ID : 303404
ゆうママ
3500日前
出汁のきいた煮物､お吸物､鍋料理｡ 繊細な味の和食のイメージですね｡
投稿ID : 303399
ミクモモ
3500日前
貝の味噌汁とか。
投稿ID : 303369
unrin
3500日前
魚介からでるイメージがあるのでシーフードパスタ。
投稿ID : 303357
おきょんちゃん
3500日前
日本料理のだしの聞いた煮物、汁物など。
投稿ID : 303352
mofu
3500日前
焼肉です。牛の種類や部位、等級によって肉の旨味が違います。
投稿ID : 303328
トシ
3500日前
鍋ですね。ちゃんこ鍋とか
投稿ID : 303326
CANDY
3500日前
鍋物ですかね。具材のうまみが混ざり合う。
投稿ID : 303321
ルル
3500日前
ハンバーグです。半分に割った時に肉汁と一緒に旨味成分がじゅわ～っと出てる感じがイメージできます。
投稿ID : 303315
へぼ剣士
3500日前
出汁系ですので、煮込み料理やおでんですかね。鍋物を思い浮かべます。
投稿ID : 303312
たぬみ
3500日前
出汁です。
投稿ID : 303257
いけ
3500日前
味の素
投稿ID : 303251
こだま
3500日前
今日のお昼に食べたあら汁は、いろいろな魚の旨みたっぷりで、すっごく美味しかったです。無料サービスだったので、３杯もおかわりしてしまいました。
投稿ID : 303247
うえすた
3500日前
鍋ものです。いろいろな具材から出る旨みがいいです。
投稿ID : 303241
みゆ
3500日前
出汁の効いた汁物。煮物。炊き込みご飯。和食をイメージします。
投稿ID : 303228
isshy-y
3500日前
煮物、炊き込みご飯、お味噌汁。出汁を使うもの＝旨味のイメージです。ブイヤベースとかも旨味たっぷりって感じですね。
投稿ID : 303213
ＭＥＧＵ（ときたま）
3500日前
だしのきいた料理 貝のおつゆとか
投稿ID : 303203
あいこ@雪国
3500日前
いろいろな煮物。素材や出汁の"旨み"がぎゅーっとしみ込んでいる感じです。
投稿ID : 303199
chie
3500日前
だしのきいた味噌汁
投稿ID : 303179
monerin
3500日前
貝の旨味。しじみ汁。あさり汁。
投稿ID : 303151
ミクルト
3500日前
ずわいがにのスープ。
投稿ID : 303150
風やまじ1
3500日前
出汁が美味しい、お吸い物。
投稿ID : 303146
arow
3500日前
ラーメンです
投稿ID : 303130
うこきんちゃん
3500日前
煮物です。
投稿ID : 303113
尾本睡蓮
3500日前
美味しい味噌汁でしょうか。出汁や味噌が作り出すハーモニーが旨みを作り出していくと思います。
投稿ID : 303112
ティージェイ
3500日前
鍋料理
投稿ID : 303111
hi10
3500日前
みそしる
投稿ID : 303094