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あなたはどのような点が寿司店で価値を感じますか?以下から選択してお答えください。
1.魚そのものの仕入れによる価値(天然本マグロ等)
2.店舗での仕込みによる価値(熟成等)
3.店舗で提供前に調理する価値(炙りやアナゴの焼き等)
4.その地域でしか食べられない魚の提供価値(地物の●●)
5.上記以外
フリーでお答えいただいてもかまいません
中からベストアンサーを選ばせていただきます。
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1.魚そのものの仕入れによる価値(天然本マグロ等)
2.店舗での仕込みによる価値(熟成等)
3.店舗で提供前に調理する価値(炙りやアナゴの焼き等)
4.その地域でしか食べられない魚の提供価値(地物の●●)
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さらちゃん
13分前
ご回答ありがとうございました 貴重なご意見として参考とさせていただきます
投稿ID : 86935895
THE BEST ANSWER
たも
1時間前
4その土地でしか味わえない地魚や旬の魚があると、旅行や外食の特別感が増して価値を感じる。さらに店内に活気があり、職人さんやスタッフの元気な雰囲気が伝わる店は食事がより楽しくなり、「また来たい」と思える。
投稿ID : 86931093
pirica
1時間前
1,4、5新鮮さ、満足のいくサイズ
投稿ID : 86931528
kei
1時間前
1 4
投稿ID : 86931520
たぬべ
1時間前
134
投稿ID : 86931498
Tたかちゃん
1時間前
1 4
投稿ID : 86931488
バナナ大福
1時間前
1
投稿ID : 86931333
ta
1時間前
1,4
投稿ID : 86931250
シャイガール
1時間前
1と2
投稿ID : 86931230
はこねこ
1時間前
4
投稿ID : 86931228
mir
1時間前
4
投稿ID : 86931204
YN
1時間前
1
投稿ID : 86931060
あり太郎
1時間前
1.です。
投稿ID : 86930961
まる
1時間前
1.養殖ではなく旬の天然物の魚介を味わいたいです あまり市場には出回らない魚種を提供しているとその寿司店の価値が上がります
投稿ID : 86930932
絵里
1時間前
4
投稿ID : 86930844
yochi
1時間前
1、2,4
投稿ID : 86930839
つつ
1時間前
1
投稿ID : 86930817
spm
1時間前
1.3.4
投稿ID : 86930799
コウコウ
1時間前
4
投稿ID : 86930755
りょう
1時間前
4
投稿ID : 86930725
シトロン
1時間前
4
投稿ID : 86930717
コノハズク
1時間前
1,2,3,4
投稿ID : 86930704
ににう
1時間前
4
投稿ID : 86930688
悠
1時間前
1・2・3
投稿ID : 86930616
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1時間前
4
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1時間前
1
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4
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4
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1
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1.3.4
投稿ID : 86930386
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2時間前
4
投稿ID : 86930302