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  • 26/10/20
  • 26/10/27 (16:51)

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調査・コンサルティング
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うーやん うーやん

インターネット上に公開 ショッピング・スーパー・コンビニ 10コメント

コンビニで働いた経験がある・働いている方に質問です!レジ横のホットスナックについて教えてください!

レジ横で販売する唐揚げ・たこ焼き・ポテトなどの「箱入りホットスナック」について、
販売・調理・提供する際に、手間がかかる、扱いにくい、販売しづらいと感じたことはありますか?

スウ

スウ

16分前

揚げたての商品は油の処理や清掃に手間がかかり、忙しい時間帯は調理とレジ対応を両立するのが大変でした。箱入りの商品はサイズによって詰めにくく、注文が重なると提供に時間がかかることもあります。廃棄が出ないよう在庫や調理量を調整するのも難しかったです。 

投稿ID : 89531090

にゃんゴロゴロ

にゃんゴロゴロ

21分前

自分がバイトしてた頃はまだありませんでした。

投稿ID : 89530889

のみいち

のみいち

21分前

油はねや掃除が大変だった記憶。やけどもしたことがある

投稿ID : 89530869

norry

norry

40分前

レジや陳列をしながら、揚げて、箱につめるのは本当に大変でした。混んでいるときは最悪でした。

投稿ID : 89529956

おとく子さん

おとく子さん

40分前

フライヤーの管理が大変だった

投稿ID : 89529936

たかやん

たかやん

49分前

注文が重なると箱詰めや袋詰めに手間がかかり、レジ対応と並行するのが大変だった

投稿ID : 89529563

バナナ大福

バナナ大福

52分前

セルフなんてものはなかったので人数並んでるときに注文されると厳しかった

投稿ID : 89529424

二郎 ファイターズ 麺でる

二郎 ファイターズ 麺でる

54分前

40年前は無かった

投稿ID : 89529319

ぷぅぴぃ

ぷぅぴぃ

1時間前

揚げ立てのものがすぐに売れた時、ケースから取り出す際横を持つので指が熱い。あとは売り場に無い状態で常連さんなどに揚げて欲しいと頼まれた時に油切り時間が短く大丈夫かなと心配になる

投稿ID : 89528612

豆助

豆助

1時間前

時間ですぐに廃棄になってしまうのでもったいない気がしていた

投稿ID : 89526628

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