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食品・外食
214コメント
スーパー惣菜に関する質問です！どなたでも回答いただけます。
味の部分でスーパー惣菜のきんぴらごぼうに重要だと思う要素は何ですか？
例）かつおのだし感、味の濃さ、甘さ、具材への味染み、醤油の風味、コクやうま味の強さ、等々
味の部分でスーパー惣菜のきんぴらごぼうに重要だと思う要素は何ですか？
例）かつおのだし感、味の濃さ、甘さ、具材への味染み、醤油の風味、コクやうま味の強さ、等々
らるふ
たった今
素材感の旨味、食感、ピリ辛
投稿ID : 90295353
らぽ
1分前
甘みと辛みのバランス
投稿ID : 90295346
ヌーン
1分前
だしの旨みとコク
投稿ID : 90295320
ooki
2分前
食感の良さ、甘辛
投稿ID : 90295259
流川
3分前
味の濃さがあることです。
投稿ID : 90295238
損得大王
4分前
ごぼうのシャキシャキ感と、甘辛出汁、そして少しのピリ辛
投稿ID : 90295174
PINK
8分前
甘みとピリ辛のバランス
投稿ID : 90295009
TAMA
9分前
ごぼうの歯応え
投稿ID : 90294988
のり
10分前
ごぼうのシャキッと感
投稿ID : 90294945
本井手ロック
10分前
甘辛さ
投稿ID : 90294928
うららか
12分前
甘辛さのバランス
投稿ID : 90294845
kaekae
14分前
ピリ辛さ
投稿ID : 90294753
風雅
14分前
味の濃さ
投稿ID : 90294749
のり
18分前
味の濃さ
投稿ID : 90294586
ウルフ
22分前
出汁の旨味、ごぼうとにんじんのシャキシャキ感
投稿ID : 90294367
てんとう虫
24分前
味の濃さ
投稿ID : 90294271
りん
24分前
かつおのだし感
投稿ID : 90294264
s.
24分前
甘辛さ
投稿ID : 90294235
ピグリー
25分前
味がよくしみ込んでいて、甘みとピリ辛のバランスがいい
投稿ID : 90294218
くろこ
26分前
こく、香ばしさ。
投稿ID : 90294140
yochi
27分前
甘辛さと素材のコク
投稿ID : 90294121
ほくほく
28分前
味の濃さや食感
投稿ID : 90294067
かぶ
30分前
味の濃さ
投稿ID : 90293984
あつむこ
34分前
シャキシャキ感
投稿ID : 90293774
いお
36分前
ごぼうの食感、味の濃さ
投稿ID : 90293692
モンブラン
36分前
具材への味染み、コクや旨味
投稿ID : 90293689
ほむ
37分前
甘辛さとごぼうの柔らかさ
投稿ID : 90293661
ぼっしー
38分前
甘めの味
投稿ID : 90293622
まっちん
40分前
具材への味の染み
投稿ID : 90293538
かなりん
40分前
食感、味の濃さ
投稿ID : 90293529
あずまえびす
40分前
コクやうま味の強さ
投稿ID : 90293527
360度
42分前
甘辛さと味の濃さ
投稿ID : 90293480
ミルルン
44分前
国産素材、甘辛さ、コク。
投稿ID : 90293397
ちい
48分前
だしの種類
投稿ID : 90293249
ひゃっこ
51分前
食感
投稿ID : 90293151
Q
52分前
素材の味を引き立たせる
投稿ID : 90293116
るちゃん
53分前
味が染みているか
投稿ID : 90293070
やす
54分前
ゴボウの食感と、ちょっと濃いめの味付けかな
投稿ID : 90293033
ROKU
55分前
野菜の細さ
投稿ID : 90293018
はーしー
55分前
具材の食感
投稿ID : 90293005
ニャンタ
57分前
甘辛い味と食感
投稿ID : 90292941
ずっきー
57分前
味が濃いけど濃すぎない
投稿ID : 90292940
るい子
57分前
甘辛。ゴボウのシャキシャキ感。
投稿ID : 90292935
まつり
59分前
甘辛い味付けで出汁感もあること
投稿ID : 90292884
mwmwmw
1時間前
ごはんの進む味付け
投稿ID : 90292676
まき
1時間前
出汁感
投稿ID : 90292631
寺下智
1時間前
醤油の風味
投稿ID : 90292310
おしみ
1時間前
味の濃厚さ
投稿ID : 90292309
かさ
1時間前
味
投稿ID : 90292307
の
1時間前
ごぼうの食感、甘辛
投稿ID : 90292206
のーら
1時間前
具材への味染み
投稿ID : 90292125
くうた
1時間前
味の甘辛さと濃さ
投稿ID : 90292109
のぐり
1時間前
飽きのこない旨味。
投稿ID : 90291937
ミヤ
1時間前
ごぼうの食感と風味
投稿ID : 90291876
ご～すとらいた～
1時間前
ごぼう独自の食感が残っていること。甘さとしょっぱさのバランス。しょっぱくないこと
投稿ID : 90291865
ankcro
1時間前
塩辛くないこと
投稿ID : 90291863
tademaru
1時間前
ピリ辛。だけど甘味がある。ごぼうとにんじんの食感も重要。
投稿ID : 90291813
マーさん
1時間前
辛味
投稿ID : 90291766
ニコ
1時間前
具材に味が染みてる事
投稿ID : 90291763
セリリ
1時間前
辛くないこと
投稿ID : 90291743
よ！！
1時間前
濃厚さ
投稿ID : 90291591
ぁぁ
1時間前
味の濃厚さ
投稿ID : 90291565
のん
1時間前
歯ごたえ
投稿ID : 90291544
なな
1時間前
味付けが濃すぎないこと。
投稿ID : 90291491
フラスコ
1時間前
甘過ぎず、辛過ぎない物です。
投稿ID : 90291430
北の大地
1時間前
味が濃すぎないこと
投稿ID : 90291394
うっちゃん
1時間前
ごぼうの切り方
投稿ID : 90291389
アップルパイ
1時間前
ごぼうの食感
投稿ID : 90291337
Mi
1時間前
だし
投稿ID : 90291330
アスラン
1時間前
味の濃さ
投稿ID : 90291273
あみたおし
1時間前
お米にあう
投稿ID : 90291230
roku
1時間前
味のよさ
投稿ID : 90291225
あられ
1時間前
味しみ
投稿ID : 90291224
メイちゃん
1時間前
具材への味染み ごぼうに歯ごたえがある
投稿ID : 90291198
野ウサギ
1時間前
味の染み込みが濃くない
投稿ID : 90291188
ちょこ
1時間前
味のしみ方
投稿ID : 90291159
まにゃ
1時間前
具材への味の染み方
投稿ID : 90291126
しとん
1時間前
ごぼうの歯ごたえとだしのうま味
投稿ID : 90291107
つぶあん
1時間前
味染み
投稿ID : 90291081
もんぶらん
2時間前
味染み、旨味やコク
投稿ID : 90290976
ゆっけ
2時間前
甘辛さ、食感がいい
投稿ID : 90290901
び
2時間前
具材への味染み。
投稿ID : 90290894
みかん
2時間前
味の濃さと甘さのバランスが大事だと思う ごはんに合うからだ
投稿ID : 90290893
ときおパパ
2時間前
具材への味染み、ゴボウの食感
投稿ID : 90290890
はっぱ
2時間前
素材時代の味が感じられること
投稿ID : 90290863
チェリー
2時間前
甘辛さのバランスと、ごぼうの風味。
投稿ID : 90290832
かずゆ
2時間前
かつおのだし感
投稿ID : 90290825
チョコ
2時間前
ごぼうの食感が良いことと、味の濃さがちょうど良いことです
投稿ID : 90290820
フィス
2時間前
かつおのだし感
投稿ID : 90290819
ドラえもん
2時間前
歯ごたえと出汁のうま味
投稿ID : 90290726
ケロッピー
2時間前
ゴボウのシャキシャキ感、
投稿ID : 90290720
いっせー
2時間前
かつおのだし感
投稿ID : 90290692
ソクラ6701
2時間前
具材への味染み
投稿ID : 90290605
もーぴ
2時間前
うまみ
投稿ID : 90290593
どど
2時間前
だし感と具材のシャキシャキ食感
投稿ID : 90290509
さささゆ
2時間前
甘じょっぱさと食感
投稿ID : 90290489
リロ
2時間前
甘さ
投稿ID : 90290475
ふみぽ～ん
2時間前
ごぼうのシャキシャキ感
投稿ID : 90290434
pinkuh
2時間前
ピリ辛風味
投稿ID : 90290425
シリカゲル
2時間前
シャキシャキ感
投稿ID : 90290423