ご家庭で料理をされる方、「野菜」の扱いについて知りたいこと・お困りごとををおしえてください^^

ozuma

3234日前

冷蔵庫に入れてはいけない野菜の保存方法。

hi10

3234日前

長持ちさせる方法

はっぴ〜まん

3234日前

夏になると腐るからなあ･･･どうやったら長持ちするもんかなあ。

ルル

3234日前

人参や玉ねぎ等の火が通りにくい食材をすぐに火を通せるように出来る方法があったら知りたいです。意外と炒めていると光熱費がかさむので工夫をしたいなと思いました。

ヒコちゃん

3234日前

保存方法

たぬみ

3234日前

鮮度をいかに長持ちさせるか、何か良い方法を知りたい

aqe4mch

3234日前

野菜を購入するとき、どのような選び方をすれば良いか知りたいです。あと、腐らせないよう（長期保存）というよりも、美味しく保存できる方法が知りたいです。

sora79

3234日前

保存のしかた

マリスト

3234日前

とにかく腐らさない。

so☆

3234日前

買ったらすぐ食べるようにしてますが、急に野菜を貰う事もあり、保存方法に困るので知りたい。

ドリア

3234日前

使いきれずに傷むことが多いので、効率のいい野菜の使い方を知りたい。

ミクモモ

3234日前

使い切らずにダメにしてしまうことがあるのですが、保存方法がよくわかっていなかったりします・・

isshy-y

3234日前

使いきれずにしなしなにしてしまう事があるので、簡単で楽な保存方法が知りたい。あとは、ナス等の色落ち・色移りしない方法。ピーマンも炒めて時間が経つと綺麗なグリーンではなくなってしまうので。

くるくるこねこ

3234日前

野菜でイメージするのは、葉物か茄子、トマト、きゅうり等夏野菜ですね。美味しい食べ方は生でそのまま頂くのがベストですが、葉物は冷蔵庫に入れたまま忘れる事もしばしば。新鮮な内に食べるには・・ ですが、

Igla

3234日前

臭いが他に移らなくなる方法

nontan 501

3234日前

買った野菜の上手な保存方法、上手な灰汁の取り方、野菜嫌い克服レシピ等です

にゃんこひめ

3234日前

農家の方からのもらいもので、レタス１０数個キャベツ数玉とか、大根・きゅうりなど八百屋さんかというほどもらうことがあり保存に困る。うちは家族が少ないのだけど、有り難い物のどうしてよいかわからない。

じんこちゃん

3234日前

野菜の正しい保存方法。冷蔵庫、冷凍庫どちらとも。新鮮な状態で食べきるのが一番良いと思いますが、家族が少ないので、食べきれないときも。今の保存方法は正しいのか謎なので。

okime

3234日前

スーパーなどで販売している、野菜に使用されている農薬や有機物の情報。

しろまる

3234日前

長く保存できる方法が知りたいです。

sim

3234日前

栄養価の面で最適な調理法を知りたいです。

mami

3234日前

少し余った分の最適な保存方法

ramu

3234日前

家庭菜園を作っている為本当に旬のものが美味しく手をかけずにいただけます。

coco

3234日前

野菜を新鮮に保つ保存方法が知りたいです。

もやしすきだもんね

3234日前

しそ、レタスなどの保存方法。野菜の上手な冷凍保存法。

あいこ@雪国

3234日前

季節と野菜と冷蔵庫の関係。葉物野菜の保存や、冷凍できる野菜について。料理の時短テクニックにもつながる野菜の特徴を生かした下ごしらえ&調理&保存方法。野菜それぞれ学生もつ栄養を落とない子供向き料理レシピ

unrin

3234日前

葉物野菜をできるだけ長く保存できる方法

いけ

3234日前

鮮度が落ちずに長期保存方法

みむぅ

3234日前

家庭でできる食中毒対策。お弁当を作るので心配が多いですね。

MEGUPON

3234日前

野菜の価格変動が大きいので、安い時に購入して保存しておきたいのですが、栄養価が落ちたり、色が悪くなったりしにくい冷凍保存の方法が知りたいです。