あなたにとっての”おふくろの味”を教えてください。

にょん

3768日前

我が家ではみりんの代わりに｢赤酒｣を使っています。赤酒を使うと優しい味になるので私も家庭を持つようになったら赤酒を使うことで家庭の味を継承していきたいと思っています。

なにぬ

3768日前

ミートローフ

るんるん

3768日前

いまは実家で暮らしているので特に意識することはないが、母の手作りお雑煮が大好き。すごく丁寧につくってて、本当に美味しい

camp

3769日前

ブリ大根

kittymimmy

3769日前

オムライスかな。ごはんがべちゃっとしてて(笑)。あとは卵焼きとかぼちゃの煮つけ、さつまいものレモン煮です。ほんとにおいしい。

chicken

3769日前

伊達巻です。 毎年一緒に作っています。 でも、一人で・・はまだ無理かな。 ・・一緒に作りたいから。

リンゴ飴

3769日前

「三色丼」といって、鶏ひき肉のそぼろ（茶）、炒り卵（黄）、細切りピーマンニンジン炒め（緑と赤）…。今考えると、四色ですね。でもご飯の上を3分割してそれらを載せていたので、3色と言ってたのかな。

ぱん

3769日前

あさりのバター酒蒸し。とっても美味しいのと、昔の思い出が何故か記憶に残っています。今でも作ってと言ったら作ってくれるかもしれませんが、最近は手抜き料理が多いので…。因みに自身で再現は出来ません。

Emiri.S

3770日前

共働きでご飯はばあちゃんが作ってたので、おふくろの味と言えるかわからないけど、魚の煮付けなどの煮物系です。

mickeylo

3770日前

母はハンバーグやオムライスをよく作ってくれていたので、それがおふくろの味です。ハンバーグはつなぎに食パンをちぎって牛乳に浸したものを使うとふっくらすると言っており、私のハンバーグも同じよう作ります。

もー

3770日前

肉じゃがでございます！！ そしてお正月限定ですが、お雑煮。コレです！しあわせのあじ(*´∀｀*)

Jelly

3770日前

カレイの煮付け

ゆささ

3770日前

味噌汁とニシン漬け。毎年冬に食べれるように漬物をつけていましたが、年になったので辞めたそうです。思い出したら食べたくなりました。

polto

3770日前

甘いたまごやき

さっこ

3770日前

ニンジンご飯です。 母オリジナルの炊き込みご飯で、最近食べてないので無性に食べたいです。

Kiyopan

3781日前

たらこスパゲッティ！母の料理で一番好き。

ももも

3781日前

揚げ出し豆腐！ 私の家だけではないと思うけど、 揚げ出し豆腐の出汁にとろみがついてる！

sara

3781日前

卵焼き

ryoko

3781日前

切り干し大根の煮物 実家では外に切り干し大根が干してあって、、、というのが当たり前だったのでなつかしいです。

にゃん

3781日前

味噌汁

あーず

3781日前

カレー、混ぜご飯、味噌汁

はるはる

3781日前

卵焼きです。我が家のはとっても甘くします！

あーちょん

3781日前

特にってゆーのはない。 お母さんが作った物なら なんでもほっとする。 まあでも和食はやっぱり 人によって味変わっちゃうし 自分でもなかなか同じ味には 出来ないから和食かな。煮物とか

かりん

3781日前

味噌汁、カレー、煮物。いくら教えてもらっても再現できたことはありません...。

はち

3781日前

ネギ入りの卵焼きです。

はるちん

3781日前

肉じゃがです✴︎ ほっこり優しい味で、お母さんの肉じゃがが一番美味しいです(*^◯^*)

まつおじ

3781日前

味噌汁にご飯に漬物に おかずはなんでも。こんな普通の日本食が一番ほっこりします

まつおじ

3781日前

味噌汁にご飯に漬物に おかずはなんでも。こんな普通の日本食が一番ほっこりします

POILOT

3781日前

肉じゃがです。味付けは市販のすき焼きのたれです。母は目安量で「こーれーくーらーいー」と入れるので、その様子と実際の味を見て感覚的に覚えました。

りたーにゃ

3781日前

ビーフストロガノフ

りたーにゃ

3781日前

ビーフストロガノフ

blue

3781日前

福岡なので、筑前煮ですね♪実家に帰るといつも出してくれる。

paa

3781日前

オムライスです。シンプルなオムライスですがどこよりもおいしい！ 同じように作れるよう伝授してもらってます。

ほわりばちゃん

3781日前

カレーです。基本的に母は、「適当料理」やけんー、と言うため、教わったことはないのですが、適当と言いつつちゃんと同じような味になるのでその適当の勘を盗みたいものです。

とり

3781日前

シンプルにたまごやき！

tasina

3781日前

とても一般的ですが、私は味噌汁と卵焼き、味塩の白いお握りです。

いちご

3781日前

豚汁ですね! 同じ材料を入れてもあの味は出せないです。

りん

3781日前

ミネストローネスープ！具材と煮込み具合が私の母だけのものがあります。

にゃん

3781日前

精進料理時の母の工夫料理

ゆみ

3781日前

卵焼きとか簡単なものの味がなぜか私が作るのと母が作るのでは違うものになります！

rei

3781日前

おふくろの味…家庭的な料理のイメージだけど。なんだろう。思い浮かばない。

misssa♪

3782日前

ハンバーグ！なぜか同じように作っても同じ味になりません・・・＞＜

月影

3782日前

茄子やカボチャ、大根など、いろいろな野菜を甘く、柔らかく炊くのがうまくて、好きでした。

Rino

3782日前

ローズマリーチキンとバジルパスタ、バジルピザです。 他にはあまりないおふくろの味でしょう。

まるげりーた

3782日前

ハンバーグとラザニアです。

ayapi

3782日前

茶碗蒸しです。ダシが多めで美味しいです。

あい

3782日前

ハンバーグ うちのハンバーグは少し固いんだけど、 焦げ目とタレがすごく美味しい。

あお

3782日前

豚肉の生姜焼き。 味の濃さが丁度良くて何枚でも食べられます。 そのうち作り方教えてもらおうと思ってます

imomori

3782日前

卵料理と南蛮漬けです。再現はできないです。母も私も、レシピや分量についてはおおざっぱなので、だいたい手探りで作っていきます。

miyu

3782日前

ミートソースです！だいたいできてるはずです笑

dndn

3782日前

煮物とかの甘しょっぱい味でしょうか？うちの母は料理が嫌いなので、特に味付けにこだわりがないらしく再現するのは簡単です。

鳩豆鉄砲

3782日前

煮物！ 味付けはまだマスターできていません。

みどりんこ

3782日前

唐揚げが好きでした。運動会の時しか出てこない、レアメニューで兄弟みんなが好きだと言う味です。教えてもらわないとな☆

まーやん

3782日前

唐揚です。醤油味が濃くてご飯何杯でもいけます！

ぐめ☆

3782日前

卵焼きとハンバーグ

natsu

3782日前

タマゴサンドが好きですね。自分では作らないし、市販品もほとんど買いません。

キュリ

3782日前

オムライス。今は母のレシピで自分でも作ってます

にぃママ

3782日前

母にしかできないコーヒー牛乳です！マネしてもあの味はでません。

あか

3782日前

マヨネーズと塩でふわふわの卵焼きです。自分でも作りますが、加減が難しいです。

ちよ

3782日前

唐揚げです。 小さい頃からご飯の支度はよく手伝っていたので、作れます(^_^) あまり料理教えて！と言って教わったことはないですね、、 なんとなる見て覚えたことが多いです。

あい

3782日前

卵焼き。 あとはイカ焼き。お母さんが大好きですこい頻度で食卓に並んでた。

しー

3782日前

醤油が入った卵焼き。自分ではやったことないです。

藤野ゆう

3782日前

紅茶豚とロールキャベツ。ロールキャベツは何とか私も作れるが、紅茶豚は作ったこと自体が無いです。

りったん

3782日前

味噌タレは我が家ならでわ！

にこ

3782日前

卵焼きですね！お弁当に毎日入っていたから。 自分では上手く作れないです。。

ルミ子

3782日前

砂糖と醤油でほんのり甘い、でも出汁がきいてる煮物。目分量でなんとな〜く調味してそれっぽくできる時もあるけど、なかなか難しい。母親に聞いても長年の勘としか言われないし笑

豆腐

3782日前

肉じゃがとカレーライス。あとは、たまごやき。