この掲示板の書き込み可能期間は終了しています。
焼菓子について
通常常温で販売されている焼き菓子、半生菓子(フィナンシェ、マドレーヌ、バウムクーヘン、カステラ、マフィン、スコーンなど)にクリームをサンドして、チルド(要冷蔵)デザートとして仕上げて販売するとしたら、どのような焼き菓子、半生菓子が美味しそうですか?
①焼き菓子、半生菓子の種類を教えてください。
②どのようなクリームが合わせられていたら美味しそうですか?※①の菓子にそれぞれお答えください。
この掲示板の書き込み可能期間は終了しています。
通常常温で販売されている焼き菓子、半生菓子(フィナンシェ、マドレーヌ、バウムクーヘン、カステラ、マフィン、スコーンなど)にクリームをサンドして、チルド(要冷蔵)デザートとして仕上げて販売するとしたら、どのような焼き菓子、半生菓子が美味しそうですか?
①焼き菓子、半生菓子の種類を教えてください。
②どのようなクリームが合わせられていたら美味しそうですか?※①の菓子にそれぞれお答えください。
よっちゃん
2427日前
①バームクーヘン ②生クリーム
投稿ID : 8330434
ウチャボ
2427日前
①バウムクーヘン ②ピーナッツクリーム
投稿ID : 8330430
ショージン
2427日前
①バウムクーヘン②カスタードクリーム、生クリーム。
投稿ID : 8330429
るなてら
2427日前
①フィナンシェやマドレーヌ②生クリーム。
投稿ID : 8330408
タカシ
2427日前
①フィナンシェ②生クリーム
投稿ID : 8330405
tos
2427日前
1、焼き菓子でアイスモナカのような感じ 2、抹茶を組み合わせてほしいです。
投稿ID : 8330397
ゆな
2427日前
①スコーン②生クリーム
投稿ID : 8330396
yuzlar
2427日前
①焼き菓子 スコーン ②ナッツペースト
投稿ID : 8330390
ブルーボネット
2427日前
①カステラ ②生クリームにどっぷり浸す
投稿ID : 8330383
デザイン・ん
2427日前
①スコーン、カステラ、マフィン②クロテッドクリーム、クリームチーズとジャムの組み合わせ
投稿ID : 8330372
もえ
2427日前
1.スコーン 2.スコーン自体水分が少ないので、ふわっとした柔らかい生クリームがいいです。
投稿ID : 8330371
rirakuru
2427日前
①スコーン ②チョコクリーム
投稿ID : 8330370
みんみん
2427日前
①スコーン。クリームに甘さがあるのでサンドするものは甘さがないシンプルなものがいい ②チーズクリーム
投稿ID : 8330369
ぴよすけ
2427日前
①バウムクーヘン②季節の果実クリーム
投稿ID : 8330366
しゅう3
2427日前
①カステラ②シンプルで美味しい
投稿ID : 8330360
ちー
2427日前
①マフィン②生クリーム、ホイップクリーム。そのままだとちょっとぱさぱさして飲み込みにくいのでクリームがあるとより食べやすいから。
投稿ID : 8330355
ジヴェルニー
2427日前
①スコーン ②クロテッドクリーム
投稿ID : 8330352
カノ
2427日前
①スコーン②チョコレート、キャラメル
投稿ID : 8330346
ランスロット
2427日前
①マドレーヌ ②甘さ控えめではない生のバニラクリームなら美味しそうに感じます。
投稿ID : 8330343
あいちゃん
2427日前
①カステラ ②卵がいっぱいのカスタードクリーム
投稿ID : 8330340
cham
2427日前
カステラと生クリーム でもそれだとケーキと変わらないか
投稿ID : 8330339
fiEsTaR
2427日前
①カステラ ②健康的なフルーツクリーム
投稿ID : 8330332
Hanna
2427日前
①バウムクーヘン ②生クリームやフルーツ
投稿ID : 8330330
まっさー
2427日前
①バームクーヘン②マロンクリーム
投稿ID : 8330327
まい
2427日前
1.フィナンシェ、マドレーヌ、バウムクーヘン、カステラ、マフィン、スコーン 2.生クリーム、ホイップクリーム、クリームチーズとかで、カラフルなのもかわいいかも
投稿ID : 8330324
たくにゃん
2427日前
①バウムクーヘン ②生クリーム
投稿ID : 8330323
くっきー
2427日前
1、バームクーヘンとカステラ 2、爽やかなレモンクリーム、レーズンクリーム、濃厚なカスタードが合いそうです。
投稿ID : 8330320
はな
2427日前
バウムクーヘンの真ん中に生クリームを薄く伸ばして挟んで上部にキャラメルソースをかける。冷やすとパリパリして美味しいと思う。
投稿ID : 8330314
るんるん
2427日前
1.バウムクーヘン2,生クリーム
投稿ID : 8330302
よっすぃー
2427日前
①バウムクーヘンやカステラ ②ちょっと水分が少ないので濃厚な生クリームをサンドしたらパサつきもなくなりリッチ感が増して美味しそう
投稿ID : 8330301