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食品・外食
100コメント
お家でから揚げを作る時に使う粉(衣用)について教えてください。
①から揚げ粉、小麦粉、片栗粉･･･、どれかしか使わない？又は使い分ける？
②何種類か使い分けている人！それぞれの粉を、どんな時に使い分けていますか？
例えば…味変したい時はから揚げ粉！たくさん作る時は片栗粉！など…
リサ子
2337日前
コメントありがとうございます。 片栗粉とから揚げ粉のブレンド面白そうですね、試してみます！
投稿ID : 9526217
THE BEST ANSWER
ネコにこんばんは
2345日前
①唐揚げ粉と片栗粉を混ぜる。②唐揚げ粉と片栗粉を7：3の割合でブレンドする。個人的にはまろやかな唐揚げになるような気がする。
投稿ID : 9432000
くるみ
2345日前
下味をしっかりつけて、粉は片栗粉だけです。
投稿ID : 9432126
Hanna
2345日前
①からあげ粉か片栗粉 ②気分で
投稿ID : 9432096
オリーブ
2345日前
小麦粉
投稿ID : 9432094
fiEsTaR
2345日前
①から揚げ粉
投稿ID : 9432076
ほたる
2345日前
市販の唐揚げ粉(水で混ぜるタイプ)に漬け込んだ後、片栗粉を軽くまぶして揚げます。片栗粉をまぶしておくとカラッと揚がって美味しい唐揚げになります。
投稿ID : 9432054
よっちゃん
2345日前
①唐揚げ粉
投稿ID : 9432050
りぃちい
2345日前
片栗粉のみです
投稿ID : 9432038
グレゴリウス
2345日前
片栗粉
投稿ID : 9432022
まる
2345日前
①片栗粉のみ。市販の唐揚げ粉は使ったことがない。
投稿ID : 9432019
マロン
2345日前
小麦粉
投稿ID : 9432017
きみりん
2345日前
①から揚げ粉だけ
投稿ID : 9432013
しゅう３
2345日前
①から揚げ粉、小麦粉、片栗粉を使い分ける②その時の気分（手抜きしたい時にはから揚げ粉使ったり）や献立によって。
投稿ID : 9432007
こうちゃん
2345日前
①小麦粉と片栗粉少々。
投稿ID : 9432006
mamasaka12
2345日前
片栗粉のみ
投稿ID : 9431999
あんず
2345日前
①小麦粉と片栗粉を半々使います。②使い分けてはいません。
投稿ID : 9431998
カノ
2345日前
小麦粉のみ
投稿ID : 9431995
フミ
2345日前
①から揚げ粉だけです
投稿ID : 9431992
わいん
2345日前
①小麦粉です。
投稿ID : 9431986
もえ
2345日前
1.唐揚げ粉のみ使っていて使い分けていません
投稿ID : 9431976
かぶ1
2345日前
小麦粉+片栗粉
投稿ID : 9431969
めぐちゃん
2345日前
片栗粉だけです
投稿ID : 9431967
じゃすみん
2345日前
小麦粉があまっているときは小麦粉
投稿ID : 9431965
スーパーマリオ
2345日前
片栗粉
投稿ID : 9431962
マリコ
2345日前
①市販の唐揚げ粉のみを使用し使い分けない。
投稿ID : 9431959
スカイラ
2345日前
①片栗粉です。基本的にそれしか使いません。
投稿ID : 9431957
rzr5944
2345日前
①小麦粉
投稿ID : 9431956
ショージン
2345日前
①から揚げ粉だけですね。
投稿ID : 9431952
てっちゃん
2345日前
①片栗粉 サクッとあがるので。
投稿ID : 9431947
がっつり
2345日前
①我が家は片栗粉 一番カラッと揚がるから
投稿ID : 9431934
ぶん
2345日前
から揚げ粉
投稿ID : 9431924