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掲示板概要

緑黄色野菜に関するアイデア募集

  • 15/10/23
  • 15/10/30 (21:05)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
食品
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

beans beans

満員御礼 インターネット上に公開 食品・外食 100コメント

ポテトサラダについてお伺いします。

ポテトサラダについてお伺いします。
①ポテトサラダが好きですか?
②マヨネーズの味が強いのと芋の風味が強いのはどちらが好きですか?
③マヨネーズ以外に使う調味料を教えてください。(酢、マスタードなど)
④じゃがいもは粗く潰してごろごろ大きめなのと、しっかり潰して滑らかなのと、どちらが好きですか?
⑤野菜などの具材がたくさん入ったのと、具材が少なめでシンプルなのはどちらが好きですか?
⑥好きなポテトサラダのこだわりポイントを教えてください。
(作り方のコツ、じゃがいもの品種、よく買うポテトサラダなど)

うえすた

うえすた

3257日前

①好き ②マヨです ③ワインビネガー、洋がらし、砂糖、ポッカレモン等 ④つぶした方 ⑤いろいろ野菜が入っている方 ⑥北あかり、インカのめざめ等のイモは絶品

投稿ID : 614776

ゆっこ

ゆっこ

3257日前

①好き②芋の風味③塩、胡椒、バター、コンソメの元④粗い⑤たくさん⑥男爵芋をごろごろのまま、他の野菜やシーフードと和えます。美味しいですよ。

投稿ID : 614773

ゆうこりん39

ゆうこりん39

3257日前

①好き ②マヨ ③塩こしょう ④どちらも好き ⑤シンプル ⑥お芋が美味しいので特にはありません

投稿ID : 614764

よっちゃん

よっちゃん

3257日前

好きです

投稿ID : 614750

sora2015

sora2015

3257日前

①大好きです。 ②マヨネーズとジャガイモのバランスが良い方が良いです。 ③酢 ④野菜多目。 ⑤玉ねぎのみじん切りを水にさらして入れます。 ⑥北あかりで作るのが好きです。

投稿ID : 614733

コスモス♪

コスモス♪

3257日前

①好き ②マヨネーズ ③塩・こしょう・砂糖・しょうゆ・酢 ④少しつぶし残しがあるのが好き  ⑤たくさん ⑥砂糖を少し入れる イモは粉ふきにして水分を飛ばす

投稿ID : 614716

アヤリダ

アヤリダ

3257日前

①好きです ②じゃがいも ③数滴醤油を垂らす。あとはオーロラソースのようにケチャップを混ぜる事も。 ④基本の時は細かく潰し、ケチャップを混ぜる時は粗く潰す ⑤シンプル ⑥調味料により潰し方を変える

投稿ID : 614699

しじみ

しじみ

3258日前

①普通②マヨ③牛乳orヨーグルト④しっかり潰し⑤どちらも美味しい⑥玉ねぎのみじん切りを入れている 習慣

投稿ID : 614680

kasei

kasei

3258日前

①好き ②ポテト ③マスタード ④潰しているポテト ⑤シンプル ⑥柚子胡椒を入れる。

投稿ID : 614668

こづこづ

こづこづ

3258日前

①大好き②芋③醤油④大き目⑤シンプル⑥温かいうちに食べる、玉ねぎは入れ無い

投稿ID : 614646

パパ、お月さまとってくる

パパ、お月さまとってくる

3258日前

①好きな方②マヨネーズの味③ないです ④しっかり潰して滑らか⑤野菜などの具材がたくさん⑥カラフルな見た目がいい

投稿ID : 614645

エックスピストル

エックスピストル

3258日前

①好きです②芋のほっこり感と風味強めが好きです③(胡麻)ドレッシング④粗めの潰し加減が好き⑤きゅうり、コーン、ニンジン、たまねぎ、ベーコン、ハムが沢山が好きです⑥温かい内に味付けすると味がよく馴染む

投稿ID : 614626

むらさき

むらさき

3258日前

①大好き②芋③マスタード、胡椒④両方好き⑤野菜なしでハムやベーコン少量のシンプルなの⑥玉ねぎを入れない

投稿ID : 614547

おしょう

おしょう

3258日前

①とても好きです。 ②芋の風味ですね。 ③胡椒を少々使います。 ④粗目のほうが好きです。 ⑤具材多めがいいですね。 ⑥胡瓜のスライスと人参の細切りを入れます。

投稿ID : 614496

ジヴェルニー

ジヴェルニー

3258日前

①大好き ②お芋の味が強いほう ③酢、ディジョンマスタード ④どちらも 気分で ⑤シンプル ⑥ジャガイモをホクホクに蒸す

投稿ID : 614458

sakumaru

sakumaru

3258日前

①好き②風味③塩コショウ、砂糖少々④ゴロゴロ⑤具材多め⑥魚肉ソーセージを入れる

投稿ID : 614427

kairi

kairi

3258日前

①好き②マヨネーズ③胡椒④どちらもすきです⑤シンプルな方が好きです⑥ポテト以外何もいれない

投稿ID : 614416

山猫

山猫

3258日前

①大好き ②マヨネーズ ③こしょう ④粗めのゴロゴロ ⑤シンプル ⑥ゴロゴロ感があるポテトとベーコンの組み合わせが好き。

投稿ID : 614415

雪姫

雪姫

3258日前

①ふつう②マヨネーズ③塩コショウ④荒め⑤シンプル⑤あまり潰さずじゃがいもの食感を残す。

投稿ID : 614403

Rino

Rino

3258日前

①好き②芋③塩胡椒、酢④滑らか⑤具材は少し多め⑥酢を少し多め

投稿ID : 614398

あいこ@雪国

あいこ@雪国

3258日前

①好き②マヨネーズ③塩コショウ④しっかり潰して滑らかな中にたまにゴロゴロ⑤具材がたくさん⑥コショウ強めのパンチのあるのが好きです。子供が食べやすいように子供用を取り分けて、別に大人用の味違いで作ります

投稿ID : 614393

くるくるこねこ

くるくるこねこ

3258日前

①好きです②どちらも③塩、胡椒、生クリームをほんの少し④ごろごろ⑤シンプル⑥水に浸けてしゃきっとしたタマネギの薄切りを混ぜる。

投稿ID : 614392

風やまじ1

風やまじ1

3258日前

①はい②マヨネーズ③砂糖少量 酢 胡椒④しっかり潰します⑤具が少し多め⑥玉ねぎのみじん切りと茹で玉子を入れること。

投稿ID : 614380

鉄砲百合

鉄砲百合

3258日前

①好き ②芋 ③マヨ+ワサビor黒胡椒or和からしorマスタード ④粗め ⑤シンプル ⑥セロリを入れる。マヨネーズは少なめで合わせる調味料をちょっと多めに入れる。

投稿ID : 614378

やし

やし

3258日前

①好きです。②マヨネーズが強いもの ③塩コショウ ④しっとり滑らか ⑤シンプル ⑥胡椒を利かせてピリッと仕上げる。

投稿ID : 614319

みみみ

みみみ

3258日前

①好き②芋③マスタード、オリーブオイル④ゴロゴロ⑤シンプル⑥胡椒タップリ!

投稿ID : 614302

pika

pika

3258日前

➀好き②芋③酢・砂糖・カレー粉④潰し系⑤具沢山⑥特になし

投稿ID : 614248

ちも

ちも

3258日前

①好きです。②マヨネーズ。③砂糖、お酢、粒マスタード。④荒く潰したものです。⑤シンプルなもの。⑥きゅうりと魚肉ソーセージ入りが好きです(^^)

投稿ID : 614246

そら

そら

3258日前

①好き②マヨネーズ③塩こしょう④なめらか⑤シンプル⑥ゆでたまご入りが好き

投稿ID : 614234

sim

sim

3258日前

1好き 2マヨ味が好きです 3塩コショウ酢マスタード 4粗め 5何種類かほしいです 6味付け

投稿ID : 614227

makoto

makoto

3258日前

①どちらかといえば好き②芋の風味③自分では作らない④しっかり潰す⑤シンプル⑥特になし

投稿ID : 614224

ゆうなママ

ゆうなママ

3258日前

①好きです②芋の風味が感じられる程度が好きです③粒マスタードと和辛子④両方好きですが、ほどよく形が残っている半々が好きです⑤具沢山!⑥玉ねぎをあえて入れない。水分が出にくい野菜を入れるようにしています

投稿ID : 614220

なんな

なんな

3258日前

①好きです。②どちらでも。良さがそれぞれあるので。③ありません④どちらも好きですが滑らかなほうがいいかなぁ⑤少なめがいい。ハムは入っていてほしい。⑥マヨネーズとじゃがいもが絶妙に絡み合ってあてほしい。

投稿ID : 614198

ミクルト

ミクルト

3258日前

①ものによるが、基本的には好き。②マヨネーズ。③自分で作っていないので分からない。④滑らかなの。⑤シンプルなの。⑥母が作ったポテサラが今まで食べた中で一番うまい。どうやって作っているのかは分からない。

投稿ID : 614172

rira

rira

3258日前

①大好き②芋の味③子供も食べるのでいたってシンプル④半々位です⑤本当はいろいろ入れたいけど少な目⑥塩胡椒で味付けする程度。ハムや玉子の味や胡瓜と人参を塩漬けした味を整える程度です。

投稿ID : 614113

nontan 501

nontan 501

3258日前

①好き②マヨネーズ③塩コショウと少し醤油を入れます。④ごろごろ⑤具材たくさん⑥砕いたポテトチップスを入れてアクセントにします。

投稿ID : 614104

ポッポ

ポッポ

3258日前

①好き②マヨネーズ③塩、コショウ④しっかり潰した方⑤シンプル⑥粗く潰したものも少し入れる。

投稿ID : 614084

りょーか

りょーか

3258日前

①好き②芋③塩胡椒、マスタード④ごろごろ⑤具材たっぷり⑥じゃがいもはごろごろ感が好き。

投稿ID : 614080

みゆ

みゆ

3258日前

①好き ②芋の味が強い方が好き。 ③お酢。塩・コショウ。 ④しっかり潰した滑らかなもの。 ⑤シンプル ⑥じゃがいもに適度に塩分とお酢の味をつけて、マヨネーズの量を少なくすること。

投稿ID : 614069

純粋人生コスタリカ

純粋人生コスタリカ

3258日前

①好き②マヨネーズ③酢・たまにゴマと醤油④荒くつぶして粒感がある方が好き⑤野菜摂取が目的だから具材多めがいい⑥体のためにマヨネーズを控えて酢を多めに入れる

投稿ID : 614025

TONY

TONY

3258日前

①好き ②半々 ③塩胡椒 ④ごろごろ ⑤シンプル ⑥メイクイン派です

投稿ID : 614014

so☆

so☆

3258日前

①はい②半々かな③すりおろしニンニク④滑らか⑤シンプル⑥ニンニクとカリカリベーコンを入れると美味しい♪

投稿ID : 614010

CANDY

CANDY

3258日前

①はい ②芋の風味 ③塩コショウ ④ごろごろ ⑤シンプル ⑥ジャガイモが美味しい(メイクイン)

投稿ID : 614000

しゅうさん

しゅうさん

3258日前

①好き。 ②芋。 ③ゴマドレッシングも少し入れる。 ④ごろごろ大きめ。 ⑤シンプルでいい。 ⑥ハム以外の材料は、母と私が無農薬で育てたものです。

投稿ID : 613999

coco

coco

3258日前

1好き2半々でちょうどよいもの3塩コショウ4粗いもの5具材が多いもの6甘すぎないもの

投稿ID : 613995

dai

dai

3258日前

1.はい。2.マヨ。3.塩。4.大きい。5.たくさん。6.マヨたっぷり。

投稿ID : 613986

さき隊長

さき隊長

3258日前

1.まぁ好き 2.マヨネーズが強い 3.塩コショウ、コンソメ顆粒 4.ゴロゴロ 5.たくさん 6.玉ねぎ入れるとおいしい!

投稿ID : 613958

ピロ太

ピロ太

3258日前

好きです。マヨネーズが強いと美味しい。塩コショウを入れます。じゃがいもはしっとり、シンプルがいいですね。

投稿ID : 613956

いけ

いけ

3258日前

①好き②マヨネーズ③コショウ④大きめ⑤シンプル⑥胡瓜は入れない

投稿ID : 613941

ペンギン

ペンギン

3258日前

①好き②芋③お酢、塩コショウ④ごろごろ⑤たくさん⑥マヨネーズ少な目

投稿ID : 613906

もやしすきだもんね

もやしすきだもんね

3258日前

①好き ②芋の風味 ③酢、マスタード ④ゴロゴロ ⑤シンプル ⑥ジャガイモは男爵

投稿ID : 613896

papico

papico

3258日前

①やや好き ②マヨネーズは苦手。③塩コショウ、すし酢、牛乳  ④そこそこ芋の粒が残るもの ⑤芋:具材が2:1くらい。  ⑥マヨ好きの家族とマヨ苦手な自分用に後から追いマヨできるようにしている。

投稿ID : 613870

おかぱぱ

おかぱぱ

3258日前

①好き②マヨネーズ③ない④どちらも⑤具だくさん⑥市販もの

投稿ID : 613841

deltasam

deltasam

3258日前

①大好き・②芋・③マヨ+ケチャップ、とんかつソース、ミートソース・④大きめ・⑤シンプル。水分が大敵・⑥芋は冷凍品もある。

投稿ID : 613827

ringo

ringo

3258日前

①普通、好きでも嫌いでもないです。 ②マヨネーズ ③塩コショウ ④滑らか ⑤シンプル ⑥マヨネーズが多めなのが好きです。

投稿ID : 613826

kisayuri

kisayuri

3258日前

①普通②芋の味が強い方が好きです③使わない④形を残した方⓹具は多いのが良い⑥マヨネーズ少なめで余計な調味料が入っていないのが良い

投稿ID : 613813

うしゃ

うしゃ

3258日前

①好き ②マヨネーズ ③クミン ④どちらも好き ⑤野菜がたくさん ⑥クミン

投稿ID : 613776

葉月

葉月

3258日前

①好き ②マヨネーズ ③塩胡椒、酢 ④滑らか ⑤シンプル ⑥野菜を小さめに切ってジャガイモとよく混ぜる

投稿ID : 613748

nico

nico

3258日前

①嫌い②芋③塩コショウ④粗い方⑤野菜たくさん⑥マヨネーズ少な目

投稿ID : 613738

ろくちゃんの

ろくちゃんの

3258日前

①好き②半々バランス③塩コショウ、コンソメ、砂糖④どっちも⑤キュウリ、ハム、玉ねぎ、人参これってシンプルの域かな?でも他にも入ってOK⑥ほんのり甘い、しっとりしていてベチャついてないもの。

投稿ID : 613730

つかれた

つかれた

3258日前

①好き②お芋③下味に、お酢と胡椒④どちらでも⑤大きめなら、玉ねぎくらい。なめらかでも、玉ねぎ、キュウリ、輪切りのソーセージ⑥できれば男爵イモで。最初に、粉吹いもにしてから、お酢と胡椒します。

投稿ID : 613708

でめとりお

でめとりお

3258日前

①好きです②芋③塩コショウ④しっかりつぶす⑤シンプル⑥シットリ系でホクホクした感じ

投稿ID : 613681

うっしっしー

うっしっしー

3258日前

①大好き②同じぐらい③ブラックペッパー、ごま、ダシの素④粗くてゴツゴツ⑤時と場合によります(どちらも好き)⑥男爵イモをベースに、玉ねぎのスライスをたくさん入れる

投稿ID : 613640

Igla

Igla

3258日前

1〇2マヨネーズ3塩4滑らか5シンプル6卵入り

投稿ID : 613606

みつこ

みつこ

3258日前

①好きです②芋③塩コショウ④しっかりつぶす⑤シンプル⑥シットリ系でホクホクした感じ

投稿ID : 613599

れむ

れむ

3258日前

①はい②マヨ③塩④つぶす⑤シンプル⑥オリーブオイル多め

投稿ID : 613584

おとーり

おとーり

3258日前

①まあ好きです。②マヨです。③マスタード。④しっかり潰す。⑤具材多め。②こしょう多め。

投稿ID : 613581

Denny

Denny

3258日前

①好き②マヨネーズ③塩胡椒④ゴロゴロ大きめ⑤具多め⑥チーズを入れること

投稿ID : 613516

si-ku

si-ku

3258日前

①好き。②どちらかが強いのは嫌。ちょうどバランス良いのが良い③塩、こしょう、レモン汁④なめらかだけど芋の塊もあるタイプ。⑤具だくさん⑥ジャガイモの水気を飛ばす。チーズ、ゆで卵、玉ねぎ薄切りの塩もみ。

投稿ID : 613476

とととと

とととと

3258日前

1)好き 2)マヨネーズ 3)ヨーグルト 4)しっかり潰す 5)少なめ 6)あまり気にしなくても、美味しくなるから不思議

投稿ID : 613469

尾本睡蓮

尾本睡蓮

3258日前

①、好きです。②、ちょうど半分。③、塩コショウ。④、少し形が残る粗いほうです。⑤、どちらでもいいです。⑥、美味しく作ること、塩分控えめにすること。

投稿ID : 613444

dada

dada

3258日前

①好きです②芋風味です③酢・シーズニングスパイス④どちらも好きで、メニューで変えてます⑤具材が少なめでシンプルなもの⑥じゃがいもをコンソメスープで煮る、しっかり野菜の水切りをする、マヨネーズは少なめ

投稿ID : 613402

かずみん

かずみん

3258日前

①好き②芋の風味がしっかりが好きです③コショウ、塩、しょうゆ、バター④つぶさず角切りにして硬めにゆでたのが好き⑤具沢山⑥芋はつぶさず角切りにして、きゅうり、にんじんなどの具材も角切りで揃えること。

投稿ID : 613388

ぱん

ぱん

3258日前

①好きです。②どちらかというとマヨネーズの味が強い方かもしれませんが、理想はどちらもちょうどよいくらい。③塩と胡椒 ④粗くゴロゴロ、でもみずみずしい ⑤沢山 ⑥シャキシャキしたさらし玉ねぎ入りのもの

投稿ID : 613375

satz

satz

3258日前

①好き②マヨ味がしっかりなのがいい③黒胡椒、塩、砂糖④しっかり潰したなめらかな中に時々ごろっと感じるくらいが好き⑤多すぎず少なすぎず⑥べちゃっとならないように野菜の水切りをしっかり

投稿ID : 613340

おきょんちゃん

おきょんちゃん

3258日前

①大好き ②半々ぐらい ③ヨーグルト、レモン酢、オリーブオイル ④しっかり潰す ⑤たくさん入れる ⑥塩加減、マヨネーズは入れすぎずヨーグルトで味をつける。

投稿ID : 613305

fingerbaby425

fingerbaby425

3258日前

1大好きです2マヨネーズの味が強い方がいいです3カレー粉、砂糖、4しっかりつぶす5具が多い方がいいです6マヨネーズ多め

投稿ID : 613280

yoshi

yoshi

3258日前

①YES②マヨネーズの味が強いもの③塩こしょう④しっかり潰して滑らか⑤具材がたくさん⑥具材とマヨネーズ多め。

投稿ID : 613255

hi10

hi10

3258日前

①好き ②芋 ③塩 ④大きめ ⑤たくさん ⑥塩味

投稿ID : 613203

刑

3258日前

①.大好きです。②.マヨネーズの味が動きにくい強いのが好きです。③.酢、砂糖、ブラックペッパーです。④.ゴロゴロとしているのが好きです。⑤.具沢山が好きです。⑥.アボガドを必ず入れます。

投稿ID : 613179

chie

chie

3258日前

①はい②いも③ドレッシング④なめらか⑤シンプル⑥しっかりと味がするもの

投稿ID : 613136

koro

koro

3258日前

①好き②芋③塩、こしょう、酢④滑らか⑤具だくさん⑥男爵が好き

投稿ID : 613127

Liquid

Liquid

3258日前

1.はい 2.中間 3.胡椒、中濃ソース、ごまドレッシング等 4.前者 5.後者 6.男爵を使う。潰さずに粗切り。マカロニも入れる。

投稿ID : 613117

ramu

ramu

3258日前

①好き②どちらも引き立たないように③酢④適当に具が解るぐらいにつぶす⑤生ハムを入れる⑥ゆで卵は必ず

投稿ID : 613058

ぴあのまま

ぴあのまま

3258日前

①好き②芋③ドレッシング④どちらも好きどちらかというとシンプルなもの⑥しっとりした食感

投稿ID : 613051

Ice

Ice

3258日前

①好きです。②50/50。③塩,胡椒。④粗く潰して大きめ。⑤たまねぎ、きゅうり、卵 ⑥しっかり味の付いたもの

投稿ID : 613046

ゆめ

ゆめ

3258日前

①大好き ②芋 ③コショウ ④粗いもの ⑤どちらも好き ⑥男爵が好き

投稿ID : 613038

がっつり

がっつり

3258日前

1はい 2マヨネーズの味が強いのが好き。 3酢、胡椒 4粗いのが好きです。 5キュウリがたっぷりが好きです。 6塩を効かせて、あとは酢をたっぷり入れる。

投稿ID : 613021

KURO

KURO

3258日前

①好きです②芋③コショウ④滑らか⑤どちらも⑥醤油をかけて食べます

投稿ID : 612996

mami

mami

3258日前

①好き②マヨネーズ③酢、こしょう④粗めがいい⑤玉ねぎときゅうりくらい⑥マヨネーズをしっかり入れる

投稿ID : 612987

croissant

croissant

3258日前

①好きです。②芋。③粒黒胡椒、カラシ、塩コショウ、ドレッシングビネガー ④ゴロゴロとなめらかの中間くらい ⑤どちらも ⑥マヨネーズは全卵タイプ、男爵いもを使用。

投稿ID : 612953

とらうさぎ

とらうさぎ

3258日前

大好き。

投稿ID : 612948

じゃすみん

じゃすみん

3258日前

①お店のやお惣菜のポテサラは好きじゃない②マヨネーズ③塩コショー、砂糖④しっかり潰す⑤具だくさん⑥きゅうりは塩もみしないシャッキリした食感と味付けはほのかに甘くする。

投稿ID : 612893

こだま

こだま

3258日前

①好きです。②芋の風味か強いもの。③隠し味に醤油。④ごろごろ大き目。⑤野菜がいろいろ入ったもの。⑥マヨネーズはカロリー低めのものを使うので、必ず自分で作ります。

投稿ID : 612851

へぼ剣士

へぼ剣士

3258日前

①好き ②マヨネーズ ③こしょうかな ④なめらか ⑤具材たっぷり ⑥みかんがリンゴ、特にリンゴが入ってるポテサラが好きです。

投稿ID : 612831

ドリア

ドリア

3258日前

①好きです ②中間くらいの味 ③こしょう ④滑らかな物 ⑤具だくさんな物 ⑥たくさん作って数日かけて食べる

投稿ID : 612826

じんこちゃん

じんこちゃん

3258日前

①普通かな。②あー…どっちも好きですね。新じゃがの時は芋の風味が強い方が良いです③マスタードか胡椒塩はわざと入れません④ゴロゴロ♪⑤野菜たくさんが好きです⑥きたあかりが好きでよく作ります♪

投稿ID : 612820

てぃん

てぃん

3258日前

①好きです!②芋③酢とオリーブオイルの組み合わせ④しっかり潰してある方⑤芋が入ってれば満足⑥芋の種類。インカの目覚めが好き

投稿ID : 612805

エイム

エイム

3258日前

①好き②芋風味③ブラックペッパー④しっかり潰す⑤具材少な目⑥味は薄めに仕上げて、食べる際に改めて微調整して自分好みに。

投稿ID : 612800

サキ

サキ

3258日前

①普通、好きでも嫌いでもないです②マヨネーズ③レモン汁、からし④しっかり潰してあるほう⑤具材が沢山⑥甘いのが好きではないので芋の甘みが少ないものがよい。レモン汁をたっぷりかけて酸味がありさっぱりが良い

投稿ID : 612769

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