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コーヒーに関するアイデア募集

  • 15/10/27
  • 15/11/03 (13:11)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
商品開発
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

K K

満員御礼 インターネット上に公開 食品・外食 100コメント

ご自宅でコーヒーを淹れる方へ ご自宅でどのようにコーヒー(豆or粉)保存してますか?教えてください☆

コーヒーブームが続きますね♪ご自宅でコーヒーを淹れる方にお聞きします。
① 豆or粉の保存方法(例:コーヒー専用容器、買ったときの袋のまま など)
② 豆or粉の保存環境(例:常温、冷蔵庫、冷凍庫 など)
③ 保存方法の理由、こだわり、不満点などご自由に♪(例:風味が変わってしまう… など)
よろしくお願いします!

K

K

3311日前

コーヒーは、匂い移りや風味が気になる商品なのに「正しい保存方法がよくわからない」ものかもしれません。。実は、コメント頂いたように「冷凍」がベストと聞きます。おいしく保管して、コーヒーを楽しみましょう♪

投稿ID : 689690

THE BEST ANSWER

おおかみこども

おおかみこども

3348日前

①詰替え用の瓶に入れ、入りきらない分は買ったときの袋のまま  ②瓶も袋も冷凍庫  ③理由は、コーヒーは、低温で保存した方が劣化速度が遅くなり、鮮度をより長く保てると聞いたことがあるからです

投稿ID : 620042

あいうえお

あいうえお

3346日前

①フレッシュロックに詰め替えて保存②冷蔵庫③とくにない

投稿ID : 624757

まえさん

まえさん

3346日前

シールのできるビニール袋に2重に入れてます。

投稿ID : 624256

とも

とも

3346日前

①瓶に入れてます ②冷蔵庫 ③湿気が気になるのでなんとなく・・・

投稿ID : 624124

kiki

kiki

3346日前

缶に入れて常温保存です。すぐ使ってしまうし。

投稿ID : 624065

ビジュー

ビジュー

3346日前

たくさん買ってくるので、買ってきた袋のままジップロックに入れて冷凍庫へ。100gだけ冷蔵庫に入れて、温度を少しだけ戻して使います。

投稿ID : 623661

ぽち

ぽち

3346日前

①保存用の缶 ②冷蔵庫の野菜室 ③開封後は急速に香が落ちてしまう。

投稿ID : 623374

エックスピストル

エックスピストル

3346日前

①②コーヒーショップで聞いた方法は、袋の空気をできるだけ抜いて冷凍庫に入れる方法です。③空気を毎回抜いてジップロックに入れるのは面倒臭いですし、ジップロックがちゃんと閉ってないと冷凍庫臭がつきます。

投稿ID : 622984

あやっぴ

あやっぴ

3346日前

①コーヒー屋さんで買った缶の入れ物に入れて ②冷蔵庫に入れている ③冷蔵庫に入れたほうが鮮度が保たれている気がする

投稿ID : 622947

pika

pika

3346日前

➀買った時の袋のまま②開封したら冷凍庫で保存③冷凍庫が一番良いと思う。香りが強いので保存袋で二重にしています。

投稿ID : 622843

奈優

奈優

3347日前

粉をピンで止めてジップロックで、冷凍庫に入れてます。

投稿ID : 622650

宇太郎

宇太郎

3347日前

開封後は、キーコーヒーの缶に入れて、冷蔵庫です。

投稿ID : 622549

とととと

とととと

3347日前

1)100均の瓶に入れ替える。2)冷蔵庫。3)とにかく早く飲みきる

投稿ID : 622538

ピロ太

ピロ太

3347日前

粉をパックで買って100均のビンに入れてます。最後のほうになると風味が落ちてる気がします。

投稿ID : 622128

まつおじ

まつおじ

3347日前

冷凍庫に入れてます

投稿ID : 622037

MEGU(ときたま)

MEGU(ときたま)

3347日前

1カンに入れて保存 2常温 3特にない

投稿ID : 621901

ドリア

ドリア

3347日前

①買った時の袋ごとビニール袋に入れる ②冷蔵庫 ③特にはありません 

投稿ID : 621589

ミクモモ

ミクモモ

3347日前

①粉をビンで保管 ②常温 ②特になし

投稿ID : 621556

オカ

オカ

3347日前

①瓶入りの粉を買うのでそのまま。②常温 ③特にありません

投稿ID : 621020

44misan3

44misan3

3347日前

①コーヒー専用の缶。 ②常温。開封して、缶に入れられない残りは冷凍保存です。 ③なんとなく

投稿ID : 620994

おしゃれ

おしゃれ

3347日前

タッパーに小出しをして、残りは冷凍庫に入れます。

投稿ID : 620937

まさぽち

まさぽち

3347日前

1袋のまま、なるべく空気を入れずに輪ゴム 2常温、暗いところ 3なるべく空気に触れないように

投稿ID : 620869

テンリョウ

テンリョウ

3347日前

1.豆を買った時の袋をジップロックに入れて、2.冷凍庫、3.風味が抜けないように

投稿ID : 620733

ここなな

ここなな

3347日前

①豆で購入していますが袋のまま冷凍庫で保存です ②冷凍庫 ③酸化しないように注意しています

投稿ID : 620562

dada

dada

3347日前

①袋をクリップでとめて、密閉容器に入れてます②毎日飲むのは常温。週末などに飲むのは冷凍庫③密封するくらいですが、あまり大量には買わないようにしています

投稿ID : 620476

パパ、お月さまとってくる

パパ、お月さまとってくる

3347日前

①袋にぱっちんをして冷凍庫②開けたら冷凍、未使用は常温③早めに使った方が香りも質もいいとは思う

投稿ID : 620327

papico

papico

3347日前

①袋のまま ②冷凍庫 ③週末飲む程度なので、鮮度保持のつもりで。 不満は、豆の販売がグラム表示ですが、詳しくないので「カップ何倍分」とかで買えたら、分かりやすいです。

投稿ID : 620256

まりん♪♯

まりん♪♯

3347日前

1、ガラスびん2、常温3、こだわりない

投稿ID : 620213

ジヴェルニー

ジヴェルニー

3347日前

①ガラスのジャー ②冷蔵庫 ③200gで購入

投稿ID : 620164

tablala

tablala

3348日前

①珈琲専用容器、入らない分は買った時の袋をジップロック②常温③特になし。

投稿ID : 620025

らび

らび

3348日前

①買ったまま②常温③特にないです

投稿ID : 619995

りんりん

りんりん

3348日前

①ビンに入れて保存します。②常温です。③特にないです。

投稿ID : 619911

TONY

TONY

3348日前

①ビンに移してます ②常温 

投稿ID : 619857

とらうさぎ

とらうさぎ

3348日前

缶に入れて保存しています。

投稿ID : 619854

Ice

Ice

3348日前

①ビンの容器に入れ保存②常温③特になし

投稿ID : 619800

かがみ

かがみ

3348日前

密封容器に入れています 常温で 

投稿ID : 619731

CANDY

CANDY

3348日前

①購入時の袋のまま ②常温 ③特に無いです

投稿ID : 619712

純粋人生コスタリカ

純粋人生コスタリカ

3348日前

①買った時に入っている缶の入れ物②常温③一応乾燥剤を入れてる

投稿ID : 619598

si-ku

si-ku

3348日前

①買った時の袋のまま(500g)②冷凍保存。③冷凍保存だと、香りがいつまでも変わらず最後まで美味しく飲めるので。

投稿ID : 619578

koro

koro

3348日前

①瓶に入れる②常温③特にないです

投稿ID : 619548

ポッポ

ポッポ

3348日前

①容器②常温③なし

投稿ID : 619537

くるくるこねこ

くるくるこねこ

3348日前

①袋のまま②冷暗所③別段風味に変わりはないと思います

投稿ID : 619533

KURO

KURO

3348日前

①買った袋のまま②常温で物入れの中③特に無し

投稿ID : 619495

ぜんさん

ぜんさん

3348日前

①買った袋のまま②冷蔵庫③あまりこだわりがないかも?不満もありません。専用容器は欲しいけど悩みます。

投稿ID : 619483

ゆう

ゆう

3348日前

①買った袋のまま②クリップでとめて冷蔵庫の中③豆が空気中に触れて酸化や、更に乾燥してしまうと非常に不味くなる。

投稿ID : 619469

dai

dai

3348日前

1.袋のまま筒などに入れます。2.常温。3.特にありません。

投稿ID : 619452

たま12

たま12

3348日前

缶に入れて冷蔵庫で保管します。

投稿ID : 619450

mami

mami

3348日前

①買ったときの袋のまま缶にいれる②常温③なるべく少量ずつ買う

投稿ID : 619416

でめとりお

でめとりお

3348日前

①缶入りで購入した時の容器に入れ冷蔵庫保存②開封前は冷凍③風味を損なわず良いという事で冷凍してるのでコーヒーも冷凍してます。

投稿ID : 619398

みゅーちゃ

みゅーちゃ

3348日前

①粉②冷蔵庫③香りが飛ばないように

投稿ID : 619378

まつお

まつお

3348日前

①買った時のまま ②常温 ③冷蔵庫、冷凍庫に保存という発想がなかった。 でも毎日飲むので結局は出しっぱなしになるかも。

投稿ID : 619298

ままじろ

ままじろ

3348日前

①粉と豆、どちらも購入。珈琲屋さんで購入した時の缶に入れています。②常温③少量ずついろいろな種類を買い、毎日コーヒーを淹れるので風味の変化はあまり感じた事はないです。オシャレな保存容器があれば欲しい。

投稿ID : 619249

こづこづ

こづこづ

3348日前

①瓶で保存します②冷蔵庫③なんとなく、ずっとそうしています。直射日光は避けます。

投稿ID : 619224

おかぱぱ

おかぱぱ

3348日前

①袋ごと②冷蔵庫③特にない

投稿ID : 619207

ゆうママ

ゆうママ

3348日前

①買った時の袋のまま ②冷蔵庫に ③太目のビニールテープでしっかり封をします、風味を逃がさないように。

投稿ID : 619175

やし

やし

3348日前

①ビンで保存しています。②常温で③直射日光は避けています。酸っぱくなってしまうので

投稿ID : 619173

nontan 501

nontan 501

3348日前

①粉を買った袋のままジップロックに入れてます。②常温。③特に気にしていませんが早めに飲むことでしょうか

投稿ID : 619166

so☆

so☆

3348日前

①②③特に何もせず常温。

投稿ID : 619081

こだま

こだま

3348日前

①コーヒー専用のガラス容器に入れてます。②常温。③そんなにこだわってないので、不満はないです。

投稿ID : 619080

でいでい

でいでい

3348日前

①送られてきた袋の万々保存②常温ですが暗いところ③いくらパックがしっかりしていても光が当たったらまずいと思っています。

投稿ID : 619078

ゆうこりん39

ゆうこりん39

3348日前

①そのままの容器で冷蔵庫保管 ②開封前は常温、開封後は冷蔵庫保管です ③正確な保存方法を教えて欲しいです

投稿ID : 619039

みゆ

みゆ

3348日前

①買った時袋のまま。 ②常温。個包装タイプを買うので、これでいいのかな?と思って。③一度開封すると、香りも風味も失われるような気がします。

投稿ID : 619031

刑

3348日前

①.コーヒー専用容器に入れて余った分はその袋を使って保存しています。②.常温です。③.とにかくなにが1番の保存方法かをしっかりと知りたいです。

投稿ID : 619013

rira

rira

3348日前

①缶入りで購入した時の容器に入れ冷蔵庫保存②開封前は冷凍③お茶等でも冷凍保存が風味を損なわず良いという事で冷凍してるのでコーヒーも冷凍してます。でも常温販売されてるのであまり意味がないような(^^; 

投稿ID : 618982

coco

coco

3348日前

1袋のまま2常温3味が落ちてしまわない保存のしかたを知りたいです。

投稿ID : 618966

いこ

いこ

3348日前

①買った時の袋のまま②常温③特に気にしていない

投稿ID : 618943

hi10

hi10

3348日前

①そのまま ②常温 ③場所をとる

投稿ID : 618901

たぬみ

たぬみ

3348日前

①専用の瓶に移し変え、常温で保存します②瓶に入りきらない物は、袋のまま冷蔵庫で保存します②風味が変わること

投稿ID : 618884

つかれた

つかれた

3348日前

①②買った袋のまま、冷蔵庫に。開封前は冷凍庫③以前は常温でしたが、冷蔵庫に入れたほうが、いつまでもおいしいと思います。袋のままだと開けたては、こぼれやすいので、注意が必要。

投稿ID : 618870

おっくぅ

おっくぅ

3348日前

①買った袋をジップロックに入れる②冷凍庫③お店の人に冷凍庫がいいと聞いたから

投稿ID : 618868

パカパカパーティー

パカパカパーティー

3348日前

①買った袋②常温、季節によっては冷蔵庫③特にないけど湿気には気をつけてます

投稿ID : 618847

がっつり

がっつり

3348日前

①缶に入れ替える ②常温 ③飲みきれるだけの少量しか買わないので。

投稿ID : 618846

じんこちゃん

じんこちゃん

3348日前

①購入したときの袋を使用。袋の上の方にワイヤーが付いているのできゅっっと空気を抜いて封をして②冷蔵庫に入れています。③こだわりは無いです。とりあえず湿気らないように、風味が変わらないように…(汗)

投稿ID : 618829

ゆめ

ゆめ

3348日前

①②豆・粉の両方ともコーヒーの缶に入れて冷凍 ③それが一番風味を損なわないような気がして

投稿ID : 618826

うっしっしー

うっしっしー

3348日前

全て粉です①そのまま買ったままの袋に輪ゴムをしてるだけです②基本常温で、夏場は冷蔵庫に入れる事もあります③ジッパーは必ずつけてほしいです。あとはなるべく1か月以内に使い切る事を徹底してます。

投稿ID : 618823

ぱん

ぱん

3348日前

①購入したときの袋のままの場合もありますし、元はインスタントのコーヒーが入っていた瓶を使用したりなどさまざまです。②冷蔵庫です。③特にこだわりはありませんが、何となく家族がそうしていたのを見たからです

投稿ID : 618798

いけ

いけ

3348日前

①②豆は常温保存で粉は冷凍保存③豆は引くので冷凍してしまうと引きにくいにで粉は冷蔵がいいと聞いた事があるので

投稿ID : 618796

うこきんちゃん

うこきんちゃん

3348日前

①買ったときの袋のまま保管しております。②冷蔵庫です。③特にないです。

投稿ID : 618781

アリス

アリス

3348日前

①ガラス瓶 ②常温保存 ③特にないです。正しい保存方法がいまいち分かりません。

投稿ID : 618779

Denny

Denny

3348日前

①個包装のドリップタイプ②冷蔵庫③特になし

投稿ID : 618721

chie

chie

3348日前

①粉。買ってきたままのビン②常温。夏場は冷蔵庫③特にはありません。

投稿ID : 618709

へぼ剣士

へぼ剣士

3348日前

①:豆-以前使っていたビンに入れてます ②:常温 ③:こだわりはないですが、湿気に注意です。

投稿ID : 618700

あいこ@雪国

あいこ@雪国

3348日前

①以前開けたUCCのコーヒー缶340gに8分目まで入れコーヒーメーカーの横。残りは袋にクリップをして冷蔵庫。②未開封の物は常温キッチンの吊り戸保管、開封後の残りは冷蔵庫③いまいち保管方法が不明です。

投稿ID : 618651

おとーり

おとーり

3348日前

①買った時の袋をとめて保存。②冷蔵庫。③これといってありません。

投稿ID : 618645

ろくちゃんの

ろくちゃんの

3348日前

①豆を買った袋にクリップをして②常温保存一週間③それ以上は冷凍したいけど、スペースが空いてないときはそのままf(^_^;密閉すると油っぽい味になるのが不満。なるべくたくさん買わないようにしてます。

投稿ID : 618629

croissant

croissant

3348日前

①粉は袋をクリップで止めてコーヒー専用缶へ。豆は袋を二重にして冷凍庫へ。②常温です。豆は冷凍庫。③開封したら一週間で飲み切るので常温。豆は何となく冷凍庫に入れる癖が。

投稿ID : 618610

ak-o-dez

ak-o-dez

3348日前

①ガラス製で金属のストッパーがついた瓶です。 ②生豆の状態で常温保存しています ③飲む分だけを焙煎します。なので保存は生豆で。飲みたいと思ってから飲めるまでに時間はかかりますが優雅なひと時です。

投稿ID : 618606

ちも

ちも

3348日前

①買ったときの袋のまま②常温③楽なので(^^;; 私はあまり飲まないし、旦那もそこまで味が分からないと思うので楽な方法で保存してます(^^;;

投稿ID : 618605

ウエジュ

ウエジュ

3348日前

①缶 ②冷蔵庫 ③特なし 

投稿ID : 618591

ちーこ

ちーこ

3348日前

①買ったときのまま②常温③個包装のドリップタイプなので店で並んでるのと同じ状態だから

投稿ID : 618579

よっちゃん

よっちゃん

3348日前

①缶 ②常温 ③早く消費

投稿ID : 618563

ギターサム

ギターサム

3348日前

①買った時のまま②常温③ビンのネスカフェを飲んでいますがキャップの下の紙の蓋に小さく穴をあけてそこから出しています。

投稿ID : 618556

ramu

ramu

3348日前

インスタントコーヒーです

投稿ID : 618554

エイム

エイム

3348日前

①コーヒー豆専用の容器。 ②冷蔵庫③なるべく早く飲み切る。その為にも一度に沢山買わない。

投稿ID : 618549

ひで

ひで

3348日前

①買ったときの袋のまま。②すぐ使う場合は冷蔵庫、そうでない場合は冷凍庫。③香りが違います。

投稿ID : 618534

みつこ

みつこ

3348日前

①買ったときのまま②冷蔵庫③すすめられたから

投稿ID : 618499

もやしすきだもんね

もやしすきだもんね

3348日前

①粉をタッパーウェアに保存 ②冷蔵庫 ③特にない

投稿ID : 618489

おきょんちゃん

おきょんちゃん

3348日前

①粉1㌔買った時はコーヒー瓶詰め替えてビニールテープで口をシールした。 ②常温 ③風味がかわったり湿気ら内容にするため。 冷蔵庫に保管したほうがいいのかな?でも場所とるからね。

投稿ID : 618483

Liquid

Liquid

3348日前

1.ガラス製密閉ビン(袋からの移し替えはしない) 2.冷蔵庫等冷暗所に保管 3.酸化防止の密閉ビン、鮮度維持のための低温保管。

投稿ID : 618481

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