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公開 19/02/19
期限 19/02/26 (15:08)

法人情報

法人の表示名称（社名、業種、商品名等）

バウ

会社設立年月日

-

従業員数

-

事業内容

-

担当者情報

満員御礼インターネット上に公開食品・外食 100コメント

食べやすい涼味メニューの作り方で工夫した点を教えて下さい。

あと73件投稿があります

ブルーボネット

2677日前

酸っぱさを加えるようにしています

投稿ID : 12648399

（∵）♪

2677日前

とくに工夫らしきものはありませんが、冷たいものは冷たく、温かいものは温かく食べます

投稿ID : 12648394

ででくん

2677日前

氷を多用する

投稿ID : 12648385

えみえみ

2677日前

子どもに食べやすいよう麺を刻む

投稿ID : 12648362

パム

2677日前

つゆが薄まらないように最初から冷水で作る

投稿ID : 12648353

アキラ

2677日前

氷で冷やす

投稿ID : 12648341

タカシ

2677日前

氷で冷やす

投稿ID : 12648335

azu

2677日前

おろし大根やかつおぶしを加えて食感を工夫する

投稿ID : 12648332

shima

2677日前

冷たい麵を食べる際に、つけだれをあらかじめ濃いめで軽く凍らせて麵を軽くゆでた後、水にさらしただけでも冷たく食べれるようにした。

投稿ID : 12648323

ひな

2677日前

氷で冷やす

投稿ID : 12648315

るい

2677日前

麺を氷水でしめてのど越しよくする

投稿ID : 12648300

モモ

2677日前

麺とつゆを冷やす

投稿ID : 12648297

ひで

2677日前

出来る限り全てを冷やす

投稿ID : 12648289

ヤッシー

2677日前

ジュレ状の物をかけ喉越し良く

投稿ID : 12648288

よっちゃん

2677日前

氷シャーベットを散らす

投稿ID : 12648280

くっきー

2677日前

冷やし中華ですが直前までカットした具材や錦糸卵、タレも冷蔵庫で冷やしておきます。

投稿ID : 12648279

ちびっ子

2677日前

ピリ辛にして

投稿ID : 12648270

nontan 501

2677日前

油物は少なく、ゴマ油や薬味を多くして香りをプラスして、濃い目の味付けで工夫します

投稿ID : 12648263

バラク

2677日前

ひやあつで温度差を楽しむ

投稿ID : 12648238

coco

2677日前

氷を入れて麺を冷やす

投稿ID : 12648235

xingzi

2677日前

歯ごたえが残るように面を氷でしめる

投稿ID : 12648233

ランスロット

2677日前

つゆも冷やしておく

投稿ID : 12648226

すぬこ。

2677日前

なんでもこおらせる。

投稿ID : 12648223

ショージン

2677日前

麺を茹ですぎずに氷を添える。

投稿ID : 12648214

のり

2677日前

スープをじゃっかん凍らせてシャーベット状態にしたり、たれなどをジュレ状態にする。

投稿ID : 12648209

やま

2677日前

味を濃い目に

投稿ID : 12648201

hpk

2677日前

食材を冷やす。

投稿ID : 12648184

ビーム

2677日前

生姜を加えて、体が冷えすぎないようにする

投稿ID : 12648182

くま

2677日前

麺を茹でない

投稿ID : 12648179

くもまれ

2677日前

氷を加える。

投稿ID : 12648169

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