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  • 15/11/17
  • 15/11/24 (02:29)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
ゆきぐにふうど
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

雪ちゃん 雪ちゃん

満員御礼 インターネット上に公開 食品・外食 100コメント

きのこの「石突き(いしづき)」って何のことかわかりますか?

「わかる」か、「わからない」でおこたえください。
「わかる」とおこたえいただいた方は、お手数でもどの部分のことか教えて下さい。

karen

karen

3054日前

根元の方。黒っぽいところ

投稿ID : 656537

milk

milk

3054日前

わかります。傘の下、ねもとの部分

投稿ID : 656518

おこめ

おこめ

3054日前

解ります。きのこの菌床部分ときのこをつなぐ根元の硬い部分。

投稿ID : 656481

雪ん子

雪ん子

3054日前

わからない

投稿ID : 656469

くろねずみ

くろねずみ

3054日前

わかっているはず。元の部分と思います。でも手作りしているしいたけは、この部分を煮ると歯ごたえと風味があっておいしいです。これを活かした料理のレシピがほしいです。

投稿ID : 656453

ちかぼん

ちかぼん

3054日前

わかる。根元のまとまった部分

投稿ID : 656448

Qちゃん

Qちゃん

3054日前

わかります。軸の下部の硬くなった部分です。

投稿ID : 656438

鉄砲百合

鉄砲百合

3054日前

わかります。きのこの軸の下の部分、地面に接しているところから約5~10ミリくらいの部分。

投稿ID : 656433

isshy-y

isshy-y

3054日前

わかります。しめじなら集合体の連結部分のあのボソボソがいっぱいついているところ。

投稿ID : 656397

くるくるこねこ

くるくるこねこ

3054日前

分かります、へたの部分(笠の下の軸の先、根元)

投稿ID : 656368

mimic

mimic

3054日前

キノコの生えるとこ。足の先の固い部分

投稿ID : 656366

びわ

びわ

3054日前

わかるとおもいます。きのこの一番下の食べられない固い部分。

投稿ID : 656319

ルミ子

ルミ子

3054日前

分かる。きのこの下のまとまってる部分。

投稿ID : 656316

si-ku

si-ku

3054日前

「わかる」きのこの下の部分です。たぶん、根っこに近い方だと思います。

投稿ID : 656309

ぱん

ぱん

3054日前

分かりません。聞いたことはありますが、キノコの事を言うことも、どの部分かということも分かりません(笑)

投稿ID : 656292

らび

らび

3054日前

わかります。かさの下の部分です。

投稿ID : 656271

hi10

hi10

3054日前

わかる ねもと

投稿ID : 656250

44misan3

44misan3

3054日前

わかります。傘の下、ねもとの部分。

投稿ID : 656233

coco

coco

3054日前

たぶんわかる。根本の捨ててしまうところ。

投稿ID : 656231

おかぱぱ

おかぱぱ

3054日前

わからない

投稿ID : 656223

りんりん

りんりん

3054日前

分かりません。

投稿ID : 656196

Lightning II

Lightning II

3054日前

わかる 原木とキノコがくっついていたところ

投稿ID : 656146

みつこ

みつこ

3054日前

わかる。下の部分。

投稿ID : 656129

ピロ太

ピロ太

3054日前

キノコの根元。食べたことはありませんが。

投稿ID : 656122

れむ

れむ

3054日前

わかります。下の土台というかその部分

投稿ID : 656102

うさぴょん

うさぴょん

3054日前

根元のかたいところ。

投稿ID : 656064

sinobu

sinobu

3054日前

わかります。原木に近い部分です。硬いいしづきは、他の根菜のへたと一緒に出汁として使えばいい。

投稿ID : 656050

so☆

so☆

3054日前

根元のかたい部分で栄養価の高いところです。

投稿ID : 656035

食いしん坊のヒロ

食いしん坊のヒロ

3054日前

分かります。根元の固い部分。

投稿ID : 656024

まる

まる

3054日前

わかります。根っこの固い部分。

投稿ID : 656020

マロンまん

マロンまん

3054日前

わかります。しめじならひっついてるところ。椎茸ならかさの反対の固いところ。

投稿ID : 655986

コスモス♪

コスモス♪

3054日前

根元のかたいところ。

投稿ID : 655972

ミクルト

ミクルト

3054日前

わからない。

投稿ID : 655956

刑

3054日前

わかります。キノコ本体の軸の下部分のことだと思います。

投稿ID : 655941

mikan

mikan

3054日前

わかる 植物で言う根の部分。固いところ

投稿ID : 655922

そら

そら

3054日前

わかります。軸の下です。バター炒めにするけど、固くてあまり好きではありません。

投稿ID : 655921

chie

chie

3054日前

分かります。下の部分の事

投稿ID : 655907

こづこづ

こづこづ

3054日前

分かります。軸の下です。

投稿ID : 655886

ぴあのまま

ぴあのまま

3054日前

キノコの軸の下の固めの部分。

投稿ID : 655874

sim

sim

3054日前

わかります。下部ですね。

投稿ID : 655857

あめ

あめ

3054日前

きのこの軸の下の部分。

投稿ID : 655826

やし

やし

3054日前

わかります。軸の下の部分です。

投稿ID : 655818

あやっぴ

あやっぴ

3054日前

分かる、きのこの下に付いている部分。シイタケなら軸の先の部分

投稿ID : 655811

しらねあおい

しらねあおい

3054日前

キノコの硬いところです。

投稿ID : 655797

dada

dada

3054日前

わかります。軸の根元の、原木についていた部分です。

投稿ID : 655766

croissant

croissant

3054日前

わかります。軸の下の方。地面に接する根元の固いところです。

投稿ID : 655757

しゅうさん

しゅうさん

3054日前

テレビなどで聞いたことはあります。 根元のところですね。

投稿ID : 655747

ちき

ちき

3054日前

↑の最下部、接地部分。普段は食せず捨ててしまう可哀想な根っ子ちゃん。

投稿ID : 655746

koro

koro

3054日前

軸の先の硬いところ。

投稿ID : 655734

あいこ@雪国

あいこ@雪国

3054日前

単語は知ってます。確かきのこの根元の硬い部分だったと思います。

投稿ID : 655719

まさぽち

まさぽち

3054日前

わかります。シイタケには以前はイシヅキが付いてて当たり前でしたが 今は落として売ってるのも多いですねー

投稿ID : 655712

たぬみ

たぬみ

3054日前

分かります。きのこの根元の当たりです。

投稿ID : 655704

純粋人生コスタリカ

純粋人生コスタリカ

3054日前

軸の下の切り落とす部分

投稿ID : 655697

礼聖

礼聖

3054日前

わかります。椎茸、まいたけなど石突きからいいだしが出ます、捨てる人がいますがもったないですよ。じくの部分

投稿ID : 655696

パム

パム

3054日前

わかる。料理する時取り除く所。軸の下の部分。

投稿ID : 655686

tgrn

tgrn

3054日前

わかる。きのこの株の足元、固い部分

投稿ID : 655680

ramu

ramu

3054日前

菌のところ、根っこと言えばいいかな

投稿ID : 655678

おとーり

おとーり

3054日前

わかる。根っこの先の部分。

投稿ID : 655670

ろくちゃんの

ろくちゃんの

3054日前

どこの事なのかはわかります。根っこの方で菌がついてる感じの硬いところ。料理するときは除きます。椎茸は出汁だけとります。でもいしづき自体が何なのかはわかりません。茎?根っこ?

投稿ID : 655665

おきょんちゃん

おきょんちゃん

3054日前

わかる。軸の硬い所。

投稿ID : 655658

emi

emi

3054日前

根元の硬い部分。

投稿ID : 655655

dai

dai

3054日前

わかりません。

投稿ID : 655648

ちはみん

ちはみん

3054日前

わかります。土に近いところについていた部分

投稿ID : 655643

パカパカパーティー

パカパカパーティー

3054日前

分かります。根本の部分。

投稿ID : 655633

にゃんまる

にゃんまる

3054日前

わかる。軸の先っぽの硬いところ。

投稿ID : 655629

papico

papico

3054日前

わかる。きのこの付け根で株がつながっている白い所。

投稿ID : 655627

ポッポ

ポッポ

3054日前

わかります。根元の部分。

投稿ID : 655624

Green

Green

3054日前

わかります。根元の部分。

投稿ID : 655620

Liquid

Liquid

3054日前

わかる。「根本」です。

投稿ID : 655617

まあ

まあ

3054日前

わかります。 キノコの根っこ?の硬いところ。

投稿ID : 655616

がっつり

がっつり

3054日前

わかっています。木のこの下の部分。食べられないところ。

投稿ID : 655612

奈優

奈優

3054日前

解ります。キノコの繋がってる根っこ?の部分

投稿ID : 655610

いけ

いけ

3054日前

わかります根っこの白い部分

投稿ID : 655600

nontan 501

nontan 501

3054日前

わかります。きのこの根元の硬いところです。

投稿ID : 655592

パンand

パンand

3054日前

根っこのかたいところ

投稿ID : 655589

きな粉

きな粉

3054日前

わかります。下の固いところ

投稿ID : 655579

パパ、お月さまとってくる

パパ、お月さまとってくる

3054日前

わかります、下の方です。硬いところ

投稿ID : 655574

とらうさぎ

とらうさぎ

3054日前

ごめんなさい。知りません。

投稿ID : 655573

ちよ

ちよ

3054日前

わかります。 根元の固まっている部分です。

投稿ID : 655570

mini

mini

3054日前

わかります。きのこの下のjほうのかための部分、色が少し薄めの部分です。

投稿ID : 655554

strawberry

strawberry

3054日前

わかります。下の方のかたい部分。

投稿ID : 655551

よっちゃん

よっちゃん

3054日前

わかります、茎のようなところ

投稿ID : 655544

ちーこ

ちーこ

3054日前

わかります。かさではなく、茎のようなところの部分

投稿ID : 655537

じんこちゃん

じんこちゃん

3054日前

わかりますよ。根元の黒く固い所ですよね。言葉としては知ってましたが、漢字があるのが知りませんでした(汗)

投稿ID : 655532

でめとりお

でめとりお

3054日前

わかります。根元の方のかたいところ

投稿ID : 655529

サキ

サキ

3054日前

わかる。根っこの太い部分。

投稿ID : 655528

へぼ剣士

へぼ剣士

3054日前

わかります。根元の土や木に付いてる部分ですよね。

投稿ID : 655514

jiji1949

jiji1949

3054日前

わからないがイメージとして根本の方

投稿ID : 655504

まりん♪♯

まりん♪♯

3054日前

根元 キノコによってそんなに固くないのもあります。

投稿ID : 655500

まー

まー

3054日前

根元の方のかたいところ

投稿ID : 655494

Denny

Denny

3054日前

わかります。枝分かれする前のもっこりした部分。

投稿ID : 655478

うっしっしー

うっしっしー

3054日前

判りませんでした。っていうか、何となく土や細菌が沢山付着してるイメージで、切って捨ててしまってる部分だったので、こんな名称がつけられていたとは…驚きです。栄養価が傘の部分より高いのかな?

投稿ID : 655474

みんちゃん

みんちゃん

3054日前

わかります。軸の先の、木や地面と接していた部分。

投稿ID : 655469

♡な~にくん♡

♡な~にくん♡

3054日前

分かります。根元の部分

投稿ID : 655461

ペンギン

ペンギン

3054日前

分かります、根元の土についているところで、食べない部分です。

投稿ID : 655446

ドゥルシネア

ドゥルシネア

3054日前

分かります。地面などに接している硬い部分。

投稿ID : 655439

もやしすきだもんね

もやしすきだもんね

3054日前

わかります。かさをささえている軸の部分。

投稿ID : 655430

ひで

ひで

3054日前

わかります。傘でない地面から生えている部分。硬いので細かく切って鍋の中に入れて食べています。

投稿ID : 655429

ウエジュ

ウエジュ

3054日前

知っています。

投稿ID : 655422

ringo

ringo

3054日前

分からないです。

投稿ID : 655421

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