料理をするときの意識・行動について教えてください。

knw

1758日前

野菜を洗ったり下ごしらえするのに手間がかかります

パンand

1759日前

みじん切りが面倒。 時間がない時にはギョウザ用の刻んだ野菜を買ってきてギョウザを作る。

うさだ

1759日前

とにかく、時短ですませる。 作りおきを作る。

サミィさん

1759日前

みじん切りにするとき、チョッパーを使ってやる。時短になってとてもいい。

たまちゃん

1759日前

切るのや煮るのに時間がかかる。煮る前にレンジでチンして時短する

かりん

1759日前

洗い物が面倒くさい。まめに洗うようにしています。

桜餅

1759日前

野菜を切ったり、味をつけたりするなどの下ごしらえ

あと

1759日前

下ごしらえ

おなな

1759日前

下ごしらえなど準備に時間がかかる

ことり

1759日前

献立を考えるのが面倒

おとく子さん

1759日前

煮込んだり、温める時間、圧力鍋やレンジを使う

MJ

1759日前

献立を考えるのが面倒。クックパッド

はづき

1759日前

みじん切りは面倒。

もやしすきだもんね

1759日前

野菜のしたごしらえが面倒です。時間のある時に済ませておく事を心かけています　

うにこ

1760日前

解凍に時間がかかる

ショコラ

1760日前

電車で外出した日は疲れて作りたくない。手軽に作れるレシピをもっと増やしたい。 できるだけ前日に煮込み料理などを作っておくようにしています。

ぼら

1760日前

毎日の下ごしらえが面倒なので、休みの日などにまとめて野菜を切ったりして下ごしらえしておきます。

nontan 501

1760日前

メニューを増やすのは面倒に思うので、基本の材料を少し変えるだけでメニューが増えると便利だなと思います。下ごしらえの作り置き食材をストックして、クックパッドなどでアレンジできそうなレシピを探して作ります

菖蒲

1760日前

一度でたくさん作れるメニューを選ぶ

shichan

1761日前

なるべくたくさんの食材を一品でつくれるものがいい

milly

1761日前

食材を切る、使った調理器具などを洗って片づけることが、すごく面倒。下ごしらえを先にしておいて、ご飯の前になったら調理をするなど、一度にすべてをしないことで疲労感を少なくしている。

あいちゃん

1761日前

野菜をゆでることに対してとっても時間がかかるので、最近は代わりにレンジでチンしてすましてます。

ぽんきち

1761日前

食材を切るところからすべて面倒です　短い時間で済ませる　こったものは作らない

福神漬

1761日前

洗い物が面倒。食洗機の置く場所がないから仕方がない

えびまよ

1761日前

野菜の千切り

はるちゃん

1761日前

時短できたらいいなと思う。朝、煮物類やカレーを作っちゃって温めるだけ、炒めものは野菜をカットしておく等。時短できて楽です。

jj

1762日前

後片付けが面倒なので、ちょこちょこ洗い物をしながら料理します。

りんちゃん

1762日前

洗い物は面倒くさいが、どうしても仕方ないと思う

こだま

1762日前

ＩＨヒーター、オーブン、電子レンジを同時に使うと温度管理に引っかかって希望の温度にならないこと。

ヤマ

1762日前

予定通りに準備できないときがある。どうしても間に合わないときは、一品減らす。

あらかん

1762日前

調理しながら少しずつでも片付けていく。野菜の切れはし、皮などもシンクに落とさずビニール袋を用意しています。

けお

1762日前

野菜の下ごしらえが面倒。ほうれん草などの根元の土を落とすのが面倒です。 ボールに水をはってつけて落としている。

berrypie

1762日前

意識をしてごぼうを食べるようにしているがどうしても爪先が汚れてしまうのが嫌だ。 でも洗いごぼうは使いたくない。

からあげ

1762日前

野菜などを切ったりする下準備が大変、諦めてコツコツと行っている

あんちゃんこ

1762日前

野菜の下ごしらえ（洗う、皮むきなど）ブロッコリーなど生で買ってもあまり値段が変わらないものは冷凍野菜を使う。

碇

1763日前

小さな野菜クズや食材のゴミが出るので、まとめて捨てられて臭いが出ないようにビニールを用意して調理している

紅茶大好き

1763日前

作りすぎてしまうことが多い。じっと待ってるのが苦手。何品も一度に作りたいので、コンロがもう少し欲しい。実践しているのは、効率よく順番に作って最後に洗い物がない状態になるようにしている。

ミミソ

1763日前

洗いものを増やしたくないので、フライパンだけ、鍋だけでできる料理がいい。

ぴょん

1764日前

効率よくつかいきりたい

りぃちい

1764日前

年々は品数が少なくなってる

パグ

1764日前

一人分の事なので、食べれれば良い。

びび

1764日前

栄養のバランスを考えるのが苦手　野菜はサラダにしがち

はまなみ

1764日前

献立を考えること。

うみ

1764日前

洗い物が苦手

さまー

1764日前

まな板をいちいち洗いたくない。 出来るだけ簡単に仕上げたい。

mimi

1764日前

皮をむくのが面倒なので里芋、ジャガイモなどは買う時にあまり凹凸のないものを買います。

もち

1764日前

みじん切り。

きわい

1764日前

洗い物が面倒です。

フリーズ

1764日前

材料をかっとするのが大変なので、カット野菜を買ったりしてます

ひまわり

1764日前

面倒だな？は、献立を考える、下ごしらえ、いろんな食材を切ることをなるべく便利にしたいのでアプリを使って献立たてたり、一度にまとめて食材を切って冷凍保存しておいたりしておく

teteo

1764日前

すぐできそうな主菜.副菜の栄養バランスを考える

ぴんくアルパカ

1764日前

旬のものであまり手をかけず、その物の美味しさを味わうようにしている。

kazu

1764日前

一汁三菜をなるべく作る

細田瑞希

1764日前

栄養価が高く子供が好きな物をぱぱっと作りたい

りぼん

1764日前

使った物を洗うのを時短したい。

匿名さん

1764日前

面倒なのは、フライパンや鍋を洗うこと、使ってすぐの熱い時が汚れが落ちやすいから、洗う。また時短のためにはキッチンバサミを大いに利用。

clover

1764日前

献立を考えるのが面倒くさい。捌いた後の魚の処分。スーパーの総菜コーナーを見て回って参考にする。魚の内臓はゴミの日まで冷凍保存。

Mia2011

1764日前

いろんな種類の野菜をたくさんカットするのが面倒。時間に余裕を持って始める。

くまぞう

1764日前

お米を炊くのが面倒。多めに炊いて、冷凍しておく。

はるるんはは

1764日前

片付けが嫌です。その都度しまう、下準備をまとめてするを心掛けています。

まみちゃん

1764日前

葉物野菜を洗い、水切りに手間がかかる事が面倒。キッチンペーパーで拭き取る

えみえみ

1764日前

野菜を洗うこと。仕事帰りすぐ作りたいので野菜を下ゆでして冷凍しておく

rinam

1764日前

調味料の種類がふえること

たなかめちゃん

1764日前

キッチンがぐちゃぐちゃになっていくこと。

Poppo

1764日前

献立を考えるのが面倒、まな板を使うのが面倒、衛生面に気を使う。まとめて食材カット置き、漬け置き、冷凍置き、大量作成

タルタルン

1764日前

食材を切る時間が一番長い。隙間時間で少しずつ切っておく。

みー

1764日前

メニューを決めるのがめんどくさい

karurun

1765日前

下準備に手間がかかる時。左利きには使い勝手がイマイチの台所なのでつらい所。下処理して保存したりして手間を省くなどしています。

ぷっぷる

1765日前

調理場が狭い　特にない

カレン

1765日前

材料の下準備。週末にお肉や魚に下味をつけて、小分けにして冷凍保存しています。

さっつん

1765日前

時短で栄養をとり、それなりの量をつくりたい。

さくら

1765日前

メニューぎめ。クックパッド必須

いけゆみ

1765日前

メニューを考えること。味が重ならないようにすること。作り置きや下味冷凍して、組み合わせる。

まろみょん

1765日前

メニューを考えること。食材の下処理。 なるべく週末に下処理をして、使いやすいサイズにして冷凍してます。

Sairi

1765日前

献立を考えるのが面倒。本のレシピを開いた状態で見ながら作ると、場所をとるため邪魔。開いているページがしょっちゅうとじるので、何度も開き直したり、開かないようにググッと手で押すので本がすぐボロボロになる

ねこ

1765日前

献立考えたり、作るのに時間がかかるので、休みの日にまとめて肉や魚に下味を付けて冷凍しています。解凍して焼くだけなので時短になっています。

ミナ

1765日前

すぐに調理台がいっぱいになってしまうこと。お肉を切ってしまうとまな板を洗わないといけないこと。

zoo

1765日前

冷蔵庫にある食材でレシピ検索をすると 献立が決まりやすい

sara

1765日前

献立を考えること ネットで新しいレシピを探す

もえ

1765日前

調理台がすぐいっぱいになること。片付けながら作業するのが苦手です

ぴーか

1765日前

数品同時進行で作るので、食材を切る作業が長引く。まな板も何回も洗うこと。なるべくまな板を洗う回数を減らすため、肉魚を最後に、野菜類をばーっときっちゃうこと。

デザイン・ん

1765日前

洗い物を減らすために、調味料を量る時や食材を切る時の順番を意識する

みんみん

1765日前

材料がすべて切ってあったり下茹でなどの下準備ができてたら便利なのになと思う。そういうキットみたいなのは買ったことがなく嫌々やって今日まできているのが現状

まるまる

1765日前

肉を切った後のまな板を洗うのが面倒。なるべく肉を切らないで済ませたい。フライパンや鍋の中でちぎる。

M

1765日前

食材の下準備。木曜に食材を調達して、すぐに、皮を剥いたり、洗ったり、梱包したり、下処理します。金曜のゴミに出す事で、１週間、生ゴミが出ないようにします。

ちぴ

1765日前

野菜の下処理が面倒だけど処理済みのものは薬品などが使われていそうで不安。前日夜にある程度の下処理は済ませておいて、さっと作るようにしている。

Kaedemam

1765日前

子供が小さくてなかなか時間をかけられないのでレンジで野菜を加熱したり前の日の夜に下ごしらえなどして時短してます。

ニコマ

1765日前

幼稚園とも小学校ともかぶらないメニューを考えること。

k2tog

1765日前

後片付けを考えると、揚げ物と焼き魚は同時に作りたくない。 洗い物がラクになるような献立を考えます。 作ること自体はそれほど苦にはなりません。

たぬたぬ

1765日前

野菜のカット。 まとめてカットして、冷凍しておく。

ジョニー

1765日前

①洗い物を減らしたい ②レタスやキャベツは手でちぎる

ゆう

1765日前

時間をかけられないので、電子レンジを愛用

あかぽん

1765日前

毎食のバランスやメニューを考えるのが面倒というか大変。なので、同じ食材をまとめて切って、2〜3品の違う料理に使う、同じ肉や魚でも下味を変えて違う料理にする。あとはいつも昼と夜をまとめて作ってます。

mimi

1765日前

みじん切りが面倒でフードプロセッサーを使います

きりか

1765日前

時間短縮の為に、まとめて切る、一度に何品が作る。なので、朝、朝食と平行して夕食のおかずも作る。切る手間、まな板の洗う回数が、減る。

ジヴェルニー

1765日前

合わせ調味料を用意すること。下ごしらえを電子レンジで。

ねの

1765日前

レンジで柔らかくする

cyama

1765日前

余ったご飯の保管、冷凍、解凍が面倒。

まあゆき

1765日前

揚げ物、魚を焼くと掃除が面倒

ぱんだ

1765日前

料理に取り掛かるのが遅くて、ご飯の時間がずれてしまうこと。献立を頭の中で考えておく。