商品開発やサービス改善に!アイデア・意見募集しませんか?

お知らせ 【機能追加】一括フォロー機能をリリースしました

この掲示板の書き込み可能期間は終了しています。

掲示板概要

料理に関するアイデア募集

  • 19/09/19
  • 19/09/26 (20:03)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
中京大学
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

みみたぶ みみたぶ

満員御礼 インターネット上に公開 食品・外食 100コメント

料理で香辛料を使うことに対してどう思いますか?

①香辛料を使うメリット、②使うデメリット、③願望、④不満

あと70件投稿があります
さばつな

さばつな

1846日前

①肉の臭みを抑える②辛すぎてしまう事がある③酸化しにくい包装の商品があると嬉しい④開封後の賞味期限がわかりにくい

投稿ID : 15934370

ふうみん

ふうみん

1846日前

①味が良くなる②使い方が分からない③使用料を知りたい④ない

投稿ID : 15934362

みな

みな

1846日前

①いいアクセントになる ②入れすぎると失敗する ③少量パック ④使い切れない

投稿ID : 15934322

しゅう3

しゅう3

1846日前

①美味しい、香りが食欲をさそう②使いきれずに残る③美味しい使い方を知りたい④高い、少量サイズがほしい

投稿ID : 15934299

ミル

ミル

1846日前

①食欲促進、体温上昇 ②胃が弱い人には刺激が強い ③少量の新鮮さを保てるパッケージ商品があればよい ④添加物はいらない

投稿ID : 15934279

みと

みと

1846日前

①美味しくなる。塩分量を抑えられる。 ②家族に苦手な人もいて食べられない人が出る ③外国の料理を美味しく作りたい。小さなサイズで売ってほしい。 ④なし

投稿ID : 15934263

ねこ

ねこ

1846日前

①本格的になる②高い③使いこなしたい④いいサイズがない

投稿ID : 15934250

トウガ

トウガ

1846日前

①食欲を増進する②素材本来の風味が感じられなくなる③美味しくなればいい④たまにしか使わない

投稿ID : 15934243

ココ

ココ

1846日前

1 美味しくなる 2 最後まで使いきれない 3 美味しい料理を作りたい 4最後まで使いきれない

投稿ID : 15934172

大豆

大豆

1846日前

①香りの良さで食欲をそそられる ②使いこなせずに余る ③少量のものを使いたい ④使えるレパートリーが限られる

投稿ID : 15934166

コソコソ沙矢香

コソコソ沙矢香

1846日前

①塩分を摂らなくてもいい ②体に異常をきたす ③新しい味が出てほしい

投稿ID : 15934155

熱盛たらこ

熱盛たらこ

1846日前

①風味が増す ②量を間違えると大変なことになる ③少量のものをもっと増やして欲しい ④使い切れない、高い

投稿ID : 15934154

sawan

sawan

1846日前

1香り・風味がよくなり食欲が増進する 2刺激が強くなりすぎる 3うまく使いこなしたい 4使い切れないことも多いのでお試しサイズのものを増やしてほしい

投稿ID : 15934152

M

M

1846日前

①うまみが増すこと②子供達は食べられない③適量がわかるようになりたい④特にない

投稿ID : 15934150

エイム

エイム

1846日前

①潜在的な旨みを引き出せる②元ある味を駄目にする③もっと分かりやすい調味料の差別化を④③が無い。

投稿ID : 15934133

ヤッシー

ヤッシー

1846日前

①味に幅が出る②コスト高③使いこなす④効果的に使えない

投稿ID : 15934128

ハク

ハク

1846日前

①食欲増進などの健康効果 ②辛味が強いものなど苦手なので ③使いやすい形状のものが増えてほしい ④使い切れずに困ることがあります

投稿ID : 15934127

ショコラ

ショコラ

1846日前

①香りが良くなる②適量の調整が難しい④色々な使い方を知りたい④滅多に使わないものも多いこと。

投稿ID : 15934125

フミ

フミ

1846日前

①風味が良くなる ②苦手な人も多い ③④特になし

投稿ID : 15934114

カノ

カノ

1846日前

①アクセントになる②量の調整が必要③使い方の提示④使いきれない量

投稿ID : 15934103

uffufjikd

uffufjikd

1846日前

①香り②ない③深みを出したい④ない

投稿ID : 15934095

ぽにゅ

ぽにゅ

1846日前

①食欲が増す ②やりすぎると食えなくなる ③常に適量にしたい ④どのお店も似たようなのしかない

投稿ID : 15934080

がっつり

がっつり

1846日前

①風味が上がってよい②ない③少量のものをもっと増やしてほしい④ない

投稿ID : 15934032

ASVC

ASVC

1846日前

①香り③健康②④ない

投稿ID : 15934031

KMK

KMK

1846日前

①臭いけしや味の幅が広がる ②量によっては子供が嫌う ③少量があれば ④使い切れない時が多い

投稿ID : 15934016

jan

jan

1846日前

料理の幅が広がる。デメリットは少し使ったたけで飽きてしまって香辛料が余ってしまう

投稿ID : 15934000

ジヴェルニー

ジヴェルニー

1846日前

①香りや風味を楽しむ 本格的な味わいになる ②ない ③旅先の味を再現したい ④ない

投稿ID : 15933997

珈琲

珈琲

1846日前

①料理に深い味わいが出る気がする。②マンネリ化してしまいそう。③自分好みに色々な香辛料を使い分けたり、ブレンドしたりしてみたい④量が多く使いきれないこと

投稿ID : 15933964

まいきゅー

まいきゅー

1846日前

①スパイシーで外国感がでる ②量を間違えると大変 ③東南アジアっぽい食卓にしたい  ④近所にそろってるところがない

投稿ID : 15933963

yuka.

yuka.

1846日前

①味がしまる、アクセントになる、使うことで一気に本格的になる。②使い慣れないと加減が難しい。③複数の香辛料を使いこなして料理上手に見られたい。④どの香辛料も少量で高く、チャレンジし辛い。

投稿ID : 15933956

資料ダウンロード

こんな掲示板で意見募集中!

JOYボイス