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沖縄産の食材に健康のイメージがありますか?もしあるならば、沖縄のどんな食材に魅力を感じますか?
沖縄は今や日本の長寿No.1の県ではなくなってしまいました。理由は食生活の欧米化の加速です。しかし、長寿県を名乗ってただけのことはあって、食材はとてもいいものがたくさん存在します。
沖縄の食材に関しての、あなたのご意見をお聞かせください!
沖縄の食材を生かした新しい健康食品を開発したいと思います!
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沖縄は今や日本の長寿No.1の県ではなくなってしまいました。理由は食生活の欧米化の加速です。しかし、長寿県を名乗ってただけのことはあって、食材はとてもいいものがたくさん存在します。
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うさぴょん
3288日前
塩分が控えめでビタミンEが豊富なイメージ。滋養強壮に良い食材も多くありそう。海ブドウがすきですけど、ソーキそば、ゴーヤ、ラフティ等々、栄養価高そう。泡盛は二日酔いしないとききます。
投稿ID : 770643
まみちゃん
3288日前
ゴーヤ。食べられなかったけど、ツナと炒めると(缶詰の油分で)美味しいと聞いて作ってみたらとっても美味しく食べられるようになりました。
投稿ID : 770559
うさねこ
3289日前
ゴーヤ。シークワーサー。
投稿ID : 768375
あいうえお
3289日前
ゴーヤともずく。
投稿ID : 767381
かばちゃん
3289日前
ゴーヤ、いろいろな部位を食べる豚さん、黒糖。どれも健康にとてもよさそうです。
投稿ID : 767152
しじみ
3289日前
豚肉
投稿ID : 766354
あい
3289日前
健康なイメージあります。海ぶどう、もずく、ゴーヤ、さとうきび、塩など。
投稿ID : 766351
きりやん
3290日前
黒糖・ゴーヤー・海ブドウ・島豆腐
投稿ID : 765664
パパ、お月さまとってくる
3290日前
ゴーヤ、海ぶどう
投稿ID : 765662
neko-neko
3290日前
黒砂糖です。かけらをしゃぶっているだけで幸せ。
投稿ID : 765536
あにゅにょ
3290日前
自分自身が糖尿病なので、天然インシュリンのようなゴーヤは積極的に摂るようにしていますよ。最近は、この苦みがおいしく感じるようになりました。
投稿ID : 765527
POILOT
3290日前
ハンダマ、ニガナ、長命草、クワァンソウなどは昔から薬草として使われていると聞きます。ニガナや長命草は特に独特な味なので、風味を活かしつつバーやクッキーに加工するとより食べやすいかもしれません。
投稿ID : 765481
くろねずみ
3290日前
ゴーヤ、島かぼちゃです。島カボチャは生命力強くていまだに芽を出し、12月の今も花が咲いています。実もたくさんつけます。
投稿ID : 765476
りん
3290日前
長寿の県ですし、健康的で長生きのイメージです。もずくのネバネバは体に良さそうです。
投稿ID : 765400
ちーこ
3290日前
もずく おいしくて健康なイメージです
投稿ID : 765357
てぃん
3291日前
ゴーヤの苦さは体によさそう
投稿ID : 765099
トッシー
3291日前
さとうきび。ゴーヤ。
投稿ID : 765052
おおかみこども
3291日前
「沖縄県産=健康的」というイメージは、特にありません。 健康面に関しては、その他の都道府県産と同様の位置付けです。 ただ、豚、牛、果物などについては、「沖縄県産=美味しそう」というイメージはあります。
投稿ID : 765026
si-ku
3291日前
ゴーヤや黒糖やシークワーサーは健康的なイメージがあります。
投稿ID : 764996
ゆうママ
3291日前
シークワーサーのジュース、あのすっぱさが体に良さそう。
投稿ID : 764926
とらうさぎ
3291日前
ゴーヤ
投稿ID : 764803
sinobu
3291日前
ゴーヤは夏バテ予防には欠かせない食材です。チャンプルは定番ですが、私はゴーヤの「松前漬け」を沢山作って、近所にお裾分けしますが、皆さんに大好評です。最高に美味しいです。
投稿ID : 764616
みみみ
3291日前
黒砂糖 ゴーヤ 海ブドウ
投稿ID : 764493
みゆ
3291日前
サトウキビ・ゴーヤ・黒砂糖。
投稿ID : 764376
kasei
3291日前
サトウキビ、ゴーヤなどを料理しなくても食べられるように加工したものがイイですね。
投稿ID : 764179
うねまま
3291日前
北海道はボリューム満点で美味、て感じですが、沖縄は低カロリー高タンパク、食物繊維が豊富なイメージです。子供らは海ぶどうが大好き。ミネラル‼︎て感じてすよね。
投稿ID : 764154
mimic
3291日前
もずく
投稿ID : 764137
hi10
3291日前
サトウキビを食べてみたい
投稿ID : 764063
LOVE
3291日前
目新しいものなら、沖縄原産ではないのですが、アテモアやカニステルなどのトロピカルフルーツがおすすめです。
投稿ID : 764034
ポッポ
3291日前
ゴーヤが思い浮かびます。にがいけど、体によさそう。
投稿ID : 764030
まいにゃん
3291日前
沖縄の食品は健康的なイメージがあります。海ぶどうが好きです。ぷちぷちっとした食感と適度なしょっぱさが美味しいです。
投稿ID : 764017
mami
3291日前
ゴーヤは健康的なイメージがありますが、全体的に油っこそうなイメージです。
投稿ID : 763974
でいでい
3291日前
ゴーヤ・豚肉・海草類・泡盛です。ゴーヤはもう大衆化してチャンプルも一般の家庭料理になりました。しかし沖縄はそれだけではない筈。沖縄の家庭料理をまたその素材をどんどんPRして私に作らせて欲しい。
投稿ID : 763970
mofu
3291日前
サトウキビは気になります。
投稿ID : 763846
chie
3291日前
ゴーヤ
投稿ID : 763427
おっくぅ
3291日前
ゴーヤ、黒糖、海ブドウ。沖縄には美味しいものがたくさんありますね。奇抜な色の魚は食べたことありませんが興味はあります。
投稿ID : 763398
ミクルト
3291日前
ゴーヤに魅力を感じます。おいしくて健康にも良いので。
投稿ID : 763096
こん
3291日前
黒糖やゴーヤなど。
投稿ID : 763054
so☆
3291日前
ゴーヤ
投稿ID : 762939
じゃすみん
3291日前
健康的なイメージはあります。ゴーヤ、海ぶどう、購買意欲がわかなそうな色鮮やかな魚。でも魚は1度食べてみたいです。
投稿ID : 762917
おしょう
3291日前
黒糖でしょうか。地域によって、いろんな種類があるみたいです。塩なんかもいろいろあったような。
投稿ID : 762670
GOMΛFU
3291日前
海蛇
投稿ID : 762621
つかれた
3291日前
沖縄産と聞いただけで大体すべて、自然でおいしい感じがします。ゴーヤ・黒糖・紅芋くらいしか知らないので、制約もあるでしょうが、加工品ではなく食材を紹介してほしいです。
投稿ID : 762573
はむちゃん
3291日前
北海道の食材と合体させてみたら?
投稿ID : 762502
nm
3291日前
ゴーヤや海藻類は普通に美味しいです
投稿ID : 762482
あいこ@雪国
3291日前
海ぶどう、ゴーヤ、塩(ぬちまーす)、サトウキビ、紅芋。独特の食文化がある地域なので、興味があります^^でも普段の生活にはハードルが高いので加工済みの健康食品で手軽に取り入れられたらありがたい(^-^)
投稿ID : 762480
らび
3291日前
沖縄を代表するような食材は美味しくて健康的なイメージがあります。ゴーヤや黒糖、もずくなどなどみんな大好きです。
投稿ID : 762478
ミクモモ
3291日前
海ぶどうのイメージが強く、とても美味しくて好きです。
投稿ID : 762362
umi
3291日前
ヘチマ、沖縄にきて初めて食べれることを知った。ヘチマおいしい。
投稿ID : 762290
hyakuman
3291日前
とにかく「海ぶどう」が大好きです。
投稿ID : 762288
こづこづ
3291日前
健康のイメージは特別ありません。ゴーヤや海藻類は普通に美味しいです。
投稿ID : 762276
papico
3291日前
海藻をよく食べる、ツナ缶、スパム缶、味付けにだしの素をよく使うイメージです。魅力を感じるのは、海藻とミネラルを多く含んでいる黒砂糖と塩かな。
投稿ID : 762241
きら
3291日前
昆布取れないけれど消費量が多い県。黒砂糖も昆布もミネラルが多いので体に良い。沖縄の豆腐も味が濃くて美味しかった。
投稿ID : 762217
うしゃ
3291日前
あったりなかったりです。コーレーグースが好き
投稿ID : 762203
ペンギン
3291日前
ゴーヤ、夏バテにいい。
投稿ID : 762196
おきょんちゃん
3291日前
海藻、昆布類、ゴーヤ料理、豚肉料理、果物、
投稿ID : 762194
ひで
3291日前
海ブドウ。どんな食感なのかな。
投稿ID : 762185
純粋人生コスタリカ
3291日前
ある。 ゴーヤ
投稿ID : 762182
わかむらさき
3291日前
ゴーヤ(熱に強いビタミンC) 豚肉(ビタミンBだったかな) きび糖・天然塩(ミネラル)
投稿ID : 762173
dai
3291日前
シンプル。地産地消。
投稿ID : 762171
おとーり
3291日前
ゴーヤ、海ぶどう、島豆腐、ラフティ、紅芋などです。
投稿ID : 762159
パカパカパーティー
3291日前
ゴーヤ、黒糖。
投稿ID : 762149
おかぱぱ
3291日前
もずく、沖縄そば、ゴーヤ
投稿ID : 762135
たぬみ
3291日前
ゴーヤ、泡盛、シークワーサー。
投稿ID : 762131
いけ
3291日前
ラフテーとそうきそば
投稿ID : 762123
kiki
3291日前
水産物に興味があります。美味しいものを紹介して下さい
投稿ID : 762114
nontan 501
3291日前
ゴーヤ、海ぶどう、豚肉、もずく等栄養豊富で美味しい物が多いと思います。
投稿ID : 762095
ままじろ
3291日前
ゴーヤ、海ぶどう、黒糖、ラフテー、紅芋等。沖縄料理は好きですが、見た目あっさりしていても、けっこう塩分があるイメージです。ゴーヤは夏に育てている人が多くていただいたり、食べる頻度は多くなりました。
投稿ID : 762085
れむ
3291日前
ゴーヤ
投稿ID : 762078
みつこ
3291日前
もずく
投稿ID : 762069
gokigenn
3291日前
豚肉、ゴーヤ、海ブドウ、もずく、黒糖、シークワーサー、泡盛
投稿ID : 762046
TONY
3291日前
あります。ゴーヤ・海ぶどうなんかは特によさそう
投稿ID : 762041
CANDY
3291日前
有ります。海ぶどう・豚肉です
投稿ID : 762027
ウエジュ
3291日前
ゴーヤ。海葡萄。また沖縄に行きたくなりました
投稿ID : 762018
きな粉
3291日前
ゴーヤ、黒糖、シークワーサー、海ブドウが思い浮かびますがいまやどこでも買えるものになりましたね
投稿ID : 762012
よっちゃん
3291日前
サトウキビと紅芋
投稿ID : 761996
こだま
3291日前
ゴーヤ、海ぶどうが好きです。ポテチなど、ゴーヤ味の食べ物がたくさんできるとうれしいかも。
投稿ID : 761957
へぼ剣士
3291日前
思い浮かぶのは、サトウキビとゴーヤ、海ぶどうですね。私の印象では、そんなに健康のイメージは持ってません。
投稿ID : 761955
yumi333
3291日前
豚肉。野菜。
投稿ID : 761949
まりん♪♯
3291日前
ゴーヤは栄養あるし苦味も大好き
投稿ID : 761918
ぱん
3292日前
健康のイメージはあります。黒糖、さとうきび、海ブドウ、もずくなどに特に健康的な魅力を感じます。自然の力をいっぱい浴びたイメージが健康的なイメージに繋がっています。
投稿ID : 761858
うっしっしー
3292日前
基本的に塩分をあまり使わない料理が多いのが、そもそも良い点だと思います。あとサトウキビ黒糖やゴーヤやシークヮサー、ハブ酒も元気になりそうだし、もずくや海ブドウ等の海の物もミネラル豊富で健康的です。
投稿ID : 761855
milk
3292日前
さとうきび
投稿ID : 761847
tt
3292日前
海ブドウやもずく、サトウキビに紫いも
投稿ID : 761844
ダイナミックファミリー新旧バンビロングライン
3292日前
ゴーヤ。チャンプルーで栄養満点。ソーキそばでボリューム稼げるし消化良い。泡盛で食欲増進。
投稿ID : 761840
makoto
3292日前
もずく
投稿ID : 761829
しゅうさん
3292日前
特に健康のイメージがあるものは、黒糖ともずくですね。
投稿ID : 761787
coco
3292日前
健康のイメージはなかったですが、他にはない独自の魅力がある。沖縄でしか食べられない個性を出していけば良いと思います。
投稿ID : 761784
ろくちゃんの
3292日前
食材に「健康」より「独特」のイメージが大きく栄養素や効果が不明。好きだけど毎日食べたくはない外国食に近いです。海の恵みミネラルや島の太陽を思わせるフルーツならOK。青パパイヤサラダや黒糖は好みです。
投稿ID : 761773
エイム
3292日前
まだまだ本土の人たちには知らない食文化や食材がある筈。「いいもの」と現地では当たり前のように馴染んでいるものを、もっと全国規模で発信して欲しい。
投稿ID : 761766
sim
3292日前
ゴーヤ、シークヮーサーなどが思い浮かびます。
投稿ID : 761756
ちゅん
3292日前
海ブドウやもずく、サトウキビに紫いも、フルーツも本州では売っていないものが多いですよね。
投稿ID : 761750
croissant
3292日前
ゴーヤや昆布イリチーのイメージです。ビタミンミネラル分が多くて健康に良さそうですね。
投稿ID : 761734
Denny
3292日前
さとうきび、もずく。
投稿ID : 761730
ここなな
3292日前
海ぶどうとか美味しいですよね、島豆腐も美味しいですし、泡盛もいけます。昔からあるものは美味しいし体にもいいような気がします
投稿ID : 761717
あめ
3292日前
本州にはないようなものも多くて魅力的だと思います。
投稿ID : 761688
やし
3292日前
あります。黒糖、さとうきび、紅芋など甘いものが美味しいイメージです。
投稿ID : 761681
koro
3292日前
健康のイメージがあります。黒糖、さとうきび、ゴーヤ、紅イモ、パッションフルーツ、シークヮーサー。
投稿ID : 761654
ringo
3292日前
ゴーヤ、紅芋、海ブドウなど沖縄独特の食材で、美味しいし魅力的だと思います。特に紅芋を使った紅芋タルトや紅芋チップス、大好きです。
投稿ID : 761638
がっつり
3292日前
特に黒糖は魅力があります。いろんな製品も出回っていますが。
投稿ID : 761614