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- 19/12/13
- 19/12/20 (14:40)
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食品・外食
100コメント
美味しいブリのお刺身は、そうでないものと比べてどういった点が違うと感じますか？
今まで食べた美味しかったブリの刺身を「食レポ」するイメージでお答えください。
ででくん
2018日前
血合に嫌な臭みがなく弾力と歯ごたえがある
投稿ID : 16879750
azu
2018日前
脂が乗っていて美味しい、臭みがない
投稿ID : 16879732
ヤッシー
2018日前
身が引き締まりながらも脂がのって口の中で歯ごたえが在りながらとろけて行く
投稿ID : 16879665
xingzi
2018日前
身が締まっていて歯ごたえが良いです
投稿ID : 16879660
まる
2018日前
この時期の寒ブリは、脂が乗っていて甘くてとろける旨さ。特にサシの入った腹身は絶品。１日寝かせると熟成されて旨味が増すし、柔らかい食感になる。
投稿ID : 16879648
みったま
2018日前
脂っぽくない
投稿ID : 16879619
おとーり
2018日前
生臭くない、脂がのって甘さを感じる、プリッとした歯ごたえ。
投稿ID : 16879583
ゆっき
2018日前
「身が固く赤っぽいぶり」は美味しくない。一方「身が柔らかく白っぽいぶり」は美味しい。 回転寿司で食べてそう思った。
投稿ID : 16879558
yuka.
2018日前
身がしまっていて脂がのっている。その脂が甘くて口の中でとろける。
投稿ID : 16879554
マロン
2018日前
ぷりっぷりな食感で、甘みのある脂が口に広がる
投稿ID : 16879540
コソコソ沙矢香
2018日前
脂のノリが違う。まるでガソリンの大放出やぁ～。
投稿ID : 16879515
ぴよすけ
2018日前
油がしっかりと載っていて、まろやかな味わい。
投稿ID : 16879514
べ
2018日前
脂のニオイが違う
投稿ID : 16879504
TY9
2018日前
脂が染み出している
投稿ID : 16879471
おとく子さん
2018日前
ぷりぷりとした食感、脂身が美味しい
投稿ID : 16879470
kuroron
2018日前
脂がのっていて身がしまっているのが、おいしいぶりのお刺身です
投稿ID : 16879426
ショコラ
2018日前
口の中でとろけるような柔かさ。
投稿ID : 16879409
39
2018日前
プリっとした歯ごたえ、ねっとりとした食感、脂の旨味と甘みがギュッと凝縮されているのを感じる。血合いの部分も嫌味がなく味に複雑さを加えている。
投稿ID : 16879403
こづこづ
2018日前
美味しいお刺身は、生臭くなく、身がプリッとしていて適度な歯ごたえがある。
投稿ID : 16879376
bingo
2018日前
美味しいブリのお刺身は天然の香りと甘みのある脂がのっている極上の味。
投稿ID : 16879331
shirohi
2018日前
脂がしっかりのっているブリの刺身。
投稿ID : 16879269
ごろっち
2018日前
水っぽくなく、とろっとしている
投稿ID : 16879265
ハツマル
2018日前
脂が乗っているのにさっぱりしている。
投稿ID : 16879253
にゅき
2018日前
生臭さが全く感じられず、口に入れると程よい脂が溶け出してうまみが口いっぱいに広がります。
投稿ID : 16879249
トウガ
2018日前
歯ごたえの弾力
投稿ID : 16879245
カピバラ
2018日前
新鮮でプリッとした食感
投稿ID : 16879221
団子虫
2018日前
ぶりの旨みが噛むほどに感じられ、脂のベタベタ感がなくてさらっとしていることです。
投稿ID : 16879216
6574nvfhrh
2018日前
歯ごたえがプリプリしている
投稿ID : 16879215
AM
2018日前
血合いの色が鮮やか 歯ごたえがある
投稿ID : 16879203
りんご
2018日前
歯ごたえがいい
投稿ID : 16879181