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和菓子に関するアイデア募集

  • 20/01/22
  • 20/01/29 (11:07)

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満員御礼 インターネット上に公開 食品・外食 100コメント

パイ饅頭(パイまんじゅう)について

パイ生地であんこを包み込んで焼き上げた「パイまんじゅう」について教えてください。
①好きな商品、よく食べる商品、または食べたことのある商品は?(メーカー、製造者、店名、商品名)
②どんなパイ生地の食感が良いですか?
③どんなパイ生地の風味・味が良いですか?
④パイまんじゅうの魅力は?

あと70件投稿があります
ぴーこちゃん。

ぴーこちゃん。

1563日前

①PASCO ②サクサク食感と餡に近い部分はしっとり ③バターの風味 ④和と洋の融合

投稿ID : 17294401

ぽんじょー

ぽんじょー

1563日前

①好きなのは中村屋、よく食べるのはPasco②サクサク、中はしっとり③甘い香り④サクサクとしっとりの食感を両方とも味わえる

投稿ID : 17294400

ケータイ

ケータイ

1563日前

①中村屋②歯ごたえがあり、食感が感じる③香ばしい④甘みと食感で食べごたえがある

投稿ID : 17294363

nontan 501

nontan 501

1563日前

①天恵製菓の2色あんパイ。②サクサク食感。③パイの香りが良く、甘さ控えめ。④サクサク食感とあんこのバランスが良くおいしい事

投稿ID : 17294359

ちえり

ちえり

1563日前

①中村屋のうすあわせを良く食べます。②サクサクのパイ生地。③あんの味を邪魔しない程度に香ばしいもの。④洋と和が絶妙に合っている点。

投稿ID : 17294352

bingo

bingo

1563日前

①中村屋 ②しっとりした感じが好み ③バターの香りがする商品 ④和洋折衷の極致ともいえる味のハーモニーが魅力

投稿ID : 17294347

yuka.

yuka.

1563日前

①中村屋、シャトレーゼ。②さっくり。③しっとりしていて甘過ぎないこと。小豆やかぼちゃの素材の風味を感じられるものが良い。④さくっとしたパイの濃厚なバターの風味と、しっとりしたあんの優しい甘さ。

投稿ID : 17294334

rii

rii

1563日前

①中村屋②サクサク③バターの風味がきいた④小腹をみたしてくれる

投稿ID : 17294321

トウガ

トウガ

1563日前

①不明②サクサク③香ばしいもの④食感の面白さ

投稿ID : 17294314

もろもろ

もろもろ

1563日前

1、福島か宮城のメーカーさんの、名前忘れた 2、サクッと、油がじめっとしてないもの 3、あっさり 4、小ぶりのサイズで満足感をえられる 和菓子と洋菓子のあいだの感じ

投稿ID : 17294297

ぽにゅ

ぽにゅ

1563日前

①うすあわせ ②口に入れて噛んだ瞬間は軽いと思うのに、意外と噛み切れず弾力が感じられる食感 ③風味が濃厚 ④パイとあんの風味バランス

投稿ID : 17294273

みー

みー

1563日前

①分からない②サクッとしたもの③香ばしい④和風の甘さに洋風のパイの香ばしさが美味しい

投稿ID : 17294266

トプフェンシュトゥルーデル

トプフェンシュトゥルーデル

1563日前

①中村屋②さくさく③バター④バターと餡で半洋菓子的な美味しさ

投稿ID : 17294226

rirakuru

rirakuru

1563日前

②ちょっとしっとりがいい、皮がこぼれて汚くなるので。 ③甘さひかえめ ④和と洋のコラボ

投稿ID : 17294122

おかしげ

おかしげ

1563日前

1 中村屋 2 サクサク 3 ミルク味 4 パイ生地と餡やクリームとのハーモニー

投稿ID : 17294118

扶桑富嶽

扶桑富嶽

1563日前

①中村屋②サクサク食感③バター風味④程よく甘くパイ生地の微かなバターの香りのバランスの良さ

投稿ID : 17294073

比叡金剛榛名

比叡金剛榛名

1563日前

①なごみの米屋②サクサク③微かなバター風味④お互いの風味を活かした物

投稿ID : 17294035

ショコラ

ショコラ

1563日前

①中村屋②サクサクした食感③甘さ控え目④パイとあん、味と食感の異なるものの組み合わせ。

投稿ID : 17294009

cham

cham

1563日前

忘れました さくさく バター風味 満足感がある

投稿ID : 17294002

りんご

りんご

1563日前

①中村屋 ②サクサクし過ぎてない ➂甘過ぎない ④あんことの相性

投稿ID : 17293985

xingzi

xingzi

1563日前

①中村屋 ②サクサク ③バター風味 ④パイとあんこのハーモニー

投稿ID : 17293981

ココ

ココ

1563日前

1 中村屋 2サクサク 3香ばしい 4おしゃれなこと

投稿ID : 17293949

さとばば

さとばば

1563日前

①中村屋のパイまんじゅう②サクサク③パイ生地とあんことの相性が良い

投稿ID : 17293940

かむかむかむ

かむかむかむ

1563日前

①夢菓房たからの栗パイ饅頭です②サクサク③バターのかおりがよくするもの④パイのバターの風味とあんこのコラボが美味しいところです

投稿ID : 17293939

ゆっき

ゆっき

1563日前

①田子の月(静岡県内の和菓子屋)のパイ饅頭。 ②サクサク食感。 ③ほんのりバターの香りがする。 ④サクサク食感と中に入っている餡の甘さのコラボレーション。

投稿ID : 17293938

とみぃ

とみぃ

1563日前

①なごみの米屋②しっとり③ミルク④甘くて美味しい

投稿ID : 17293933

はるるんはは

はるるんはは

1563日前

① 手風琴のしらべ ② しっとりと餡を包み込んでる ③ くどくない程度のバターが効いている ④ 和洋折衷

投稿ID : 17293927

みと

みと

1563日前

①ヤマザキ、中村屋 ②ほどよくしっとり、でもパイのホロホロ感もきちんとある ③バターの風味がしっかりする ④パイ生地と中のあんの味と食感が他のお菓子にはないこと

投稿ID : 17293899

碇

1563日前

①パイ皮栗饅頭 栗と餡をパイ皮で包んだ商品です②サクサク③バターの風味がする④サクサクで中身がぎっしりつまっている

投稿ID : 17293894

ヤッシー

ヤッシー

1563日前

①シャトレーゼ②しっとり③餡子の味を邪魔しない④ずっしり感

投稿ID : 17293840

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