料理をされている方、新しいメニューを作るときに失敗を防ぐためにしていることについて教えて下さい

おとく子さん

1517日前

①クックパッドを参考にする②作ってみるとうまくいかないこともある

nendo

1518日前

①ネットのレシピ、料理本のつくり方通りに計って作る（普段は適当）。②クックパッドは慣れたので使いやすく好きですが、調味料の分量が適当なことも多く、失敗防ぎには食品メーカーＨＰや料理本も確認します。

えみえみ

1518日前

①クックパッドを見る②人によって色々なので迷う

nontan 501

1518日前

①クックパッドなどのレシピサイト。②失敗することがあること

きりま

1518日前

①レシピを見る②それでも失敗する

easy

1518日前

1クックパッド②どのレシピが好みに合うか検討するのが面倒くさい

おとーり

1518日前

1.まじめにレシピ（クックパッドなど）通りに作ることです。2.それでもちょっと違うなというところはあって、自己流に変えたくなります。

パム

1518日前

①ちゃんとレシピを確認すること。クックパッド　②見て、作って、見て、作って、でイラつく。

Hide

1518日前

クックパッド通りに作る事

ちえり

1518日前

①レシピ動画サイト。動画で見ると間違いがないので。②何度も再生しなおす手間があること。

みったま

1519日前

①レシピ通りに作る　②美味しくない時がある

ぷっぷる

1519日前

①クックパッド ②同じようにはならない

Bird

1519日前

①時間、量などレシピサイトの通りにする。　②時間がかかる。

にいやん

1519日前

①レシピサイトで見る　②作り方がよくわからない時がある

きな粉

1519日前

①料理人のサイトでレシピどおりに作る②何故か美味しくできないこともある

そら

1519日前

①クックパッドやクラシルなどのレシピをよく読んでから作る。②料理の途中でもスマホを操作することがあるので、衛生的にどうかとも思うことがあります。

モンブラン

1519日前

①失敗を恐れず果敢にチャレンジする　②失敗した時は悲惨

秋はサンマ

1519日前

①何度もメニューを読み返す ②無い

ぢゅんこ

1519日前

1.クックパッド　2.たまに調味料の量が明らかにおかしいものがある

ぽんきち

1520日前

①クックパッド　店頭に置いてあるレシピ　②自分の腕前ではできないことも多い

からあげ

1520日前

①レシピ通りに作る②レシピをしっかり見るのが面倒、材料がない時がある

maa0412

1520日前

①レシピをよく見ながら作る　②思い通りにできないことが多い

マロン

1520日前

①クックパッド②特になし

ショージン

1520日前

①クックパッドなどを参考に作ります②思ってた味にならない事がある。

きわい

1520日前

①クラシル②見ながらでないと作れないので、時間がかかる。

みー

1520日前

①目分量で作ったり作業を端折らない②特にない

りぼん

1521日前

1.クックパッド。時間があるときに新しいものを作る2.見ながら作るとスマホがベタベタになる

せいにゃ

1521日前

①味見をする②特になし

玲子

1521日前

料理番組をテレビでたまたま見ていて、あっ今夜はこれ作ろうと思ったら、材料を記憶する。分量までは覚えきれないからテキトー。 違和感は無いです

のんびり

1521日前

①COOKPAD②特になし

マーシー

1521日前

①味見を念入りに行う②特にありません

atyo29

1521日前

1.クックパッドで分量通り作る　2.面倒

比叡金剛榛名

1521日前

①レシピ本やクックパッドを見てイメージトレーニングする。　②特になし

デザイン・ん

1521日前

①料理本、企業などのレシピサイト②特に無い

ミニーちゃん

1521日前

①クックパッドを見る②特になし

はな

1522日前

①ネットで調べて手順をみながら作る②スマホをいちいち見るのが面倒

akkirii

1522日前

①クラシルなどのレシピサイト。②レシピ通りに作ってもたまに美味しくないときがある。

かれんmama

1522日前

①クックパッドやデリッシュキッチンを使いレシピ通りに作る。②時間がかかる。

きさのりもん

1522日前

①クックパッドやデリッシュキッチンなどのレシピサイトを見ながら作る②特になし

Jun

1522日前

初めて作るときは手順をよくみる。なし

wan6

1522日前

①クックパッドで調べる②見ながら作るのは時間がかかる。

ペンギン

1522日前

①クックパッドをみる②特にない

りんちゃん

1522日前

①クックパッド②レシピが多くて絞りきれない

なめこ

1523日前

①ネットで類似の料理がないか調べる。都度、味見を多めにしながら作る。②あまりに突飛な組み合わせだとネットでヒットしません。

やまこ

1523日前

1クックパッドでしらべます。2なし

yayaya

1523日前

①クックパッド②レシピをとじてしまったら、探せなくなる

わっちゃん

1523日前

①落ち着いてレシピを見ながら正確に作る ②肉○枚、少々等あいまいな表現に困る

ya

1523日前

1レシピサイトを調べる　2手間

カレン

1523日前

①クックパッドなどのレシピサイト　②特にありません

an

1523日前

①ＣＯＯＫＰＡＤを参考にする②独自の料理を自分の力で開発するのは怖い

ponこつ

1523日前

①一回作ってみた時に完成前の段階で味や形状の様子を見て、違和感を感じたら、そのものではなくなってしまうけれども路線を変更してリカバリする②そっちが好評だったりすると再現不可能レシピになる

チョコミント

1523日前

①複数のレシピを比較してみる②面倒

ぼん

1523日前

①メーカーのサイトを参考にする②ない

yonyonn

1523日前

料理サイトをみる。結構手間。

さくらもち

1523日前

①クックパッドなどのサイトを見て作る場合にはつくレポを参考にしています。②人の味覚は様々なので、自分の家族にはイマイチという事もある事です。

ふうみん

1523日前

①食料の裏側に書かれているレシピ通りに作る②特にないです。

まるまる

1523日前

１．利用しているサービスはない。レシピを何度も確認するだけ。２．時間がかかる。

もももぐたん

1523日前

①クックパッドに頼る ②うまく行かないときもある

みー

1523日前

①クックパッド②上手に作れないこと

信

1524日前

①手や目の届くところに、クックパッドからプリントアウトしたレシピを置いておく　②微妙な加減が書かれていないことが多い

いつもありがとう

1524日前

１．できそうなメニューをチョイスする ２．特になし

ナンシー

1524日前

①オレンジページ②一々確認しながら作るのは、面倒。

小鈴

1524日前

①レシピをよーく確認する、動画で工程を見る②面倒くさい

takadajyunjii

1524日前

１オレンジページ２同じものにならな

purachan

1524日前

1、デリッシュキッチン 2、味付けが微妙なものがある

a-chan

1524日前

①簡単な料理しかつくらない②特になし

フー

1524日前

①なるべく調理工程が少ないものをクックパッドや楽天レシピで探す。　②特になし

きき

1524日前

①クックパッド ②こんなやり方があるんだと勉強になるときもある

ロック

1524日前

①特にない ②特にない

SK

1524日前

クックパッドなどインターネット情報を駆使して一番簡単そうな方法で料理します

gomadore

1524日前

①クックパッドやクラシルなどの評判の良いレシピをみながら忠実にする。②当たり前ですが、タダで利用している身なので調べるのが大変。

ちー

1524日前

①クックパッド、楽天レシピ　②おいしくないだろうなと思うものはレシピに載せないでほしい

mamasaka12

1524日前

①　クックパッドなどのレシピサイトで見る。 ②　自分向きなものを探すので、特に違和感はない。

べ

1524日前

1、味見　2、無し

あと

1524日前

①クックパッド②特になし

ヘムヘム

1524日前

①分量をしっかり量る②面倒

ハク

1524日前

①手順や材料をメモに書き出しておくこと　②メモを取るのが億劫になることがあること

19kb

1524日前

①小規模で味見製作　②事前に時間が必要

じゃこ

1524日前

①メニュー検索の時、ちゃんと隅々の注意事項まで読み込む②特になし

Seione

1524日前

①クラシル②想像通りの味にならないことがある。

もやしすきだもんね

1524日前

①クックパッド　②色々あるので自分に合うものを探すのに時間がかかる

イヴ

1524日前

①クックパッド　クラシル②調味料はレシピどおりだと好みにあわないのでレシピを参考にして我が家の味にする

go

1524日前

①COOKPADなど。②所詮素人のレシピなので、美味しくない事もある

くぅ

1524日前

①必ず味見をする。　②特にありません。

Peppy

1524日前

①YouTubeで料理動画をみて手順を確認します②特にない

梅やん

1524日前

(1)プロの監修によるレシピを参考にして，時間や量目をきちんと守る。(2)時間と手間はかかるけれど，基本が身に付く。

KMK

1524日前

1調味料をレシピ通り測って入れる。2、時間がかかる。

ノンシュガー

1524日前

➀ クックパッドでレシピ通りに作るが、途中で必ず味を見る。 ➁ 味付けの個人差

たちこん

1524日前

①失敗しやすいメニューは、Webで検索したり、本を見たりして、コツがのっているか確認するようにしている。②Webで検索しても、失敗例に対しての対策がなかなか見つからない。

かのえれりお

1524日前

レシピ通り作り、味見して多少手を入れる

タケシタイガー

1524日前

①ネットで簡単に見れるレシピを見る②スマホの画面をいじりたいのだが、手が、もしくはスマホが汚れることが気になる

のしゅ

1524日前

①クックパッド、クラシル②特になし

小園安名

1524日前

①クックパッド②レシピ通り作っても時々おいしくないのがある

たけこば君

1524日前

①ネット検索　②探すのが面倒

しろみん

1524日前

①下調べをちゃんとしておく②やってみないとわからない

らんらん

1524日前

①レシピをみる。きちんと調味料を分量どおり計る②結構手間がかかる

harina

1524日前

①同じレシピの中でも人気のやつを作る ②レシピ見ながら作ってたらめんどくさくなって後悔する

ゆた

1524日前

レシピを熟読して、一つ一つ確認しながらやる 一つ一つ確認しているのに時間をとられて焦ってミスをすることがある

べびころりん

1524日前

１－冒険をせずに、レシピに忠実ににつくる　　２－特にない

kuroron

1524日前

①クックパッド　②工程が省略されていて、うまくできないことがある