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料理に関するアイデア募集

  • 20/03/12
  • 20/03/19 (18:15)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
コンサルティング
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

CCP CCP

インターネット上に公開 食品・外食 318コメント

料理をされている方、新しいメニューを作るときに想定以上に時間と手間がかかることはありますか?

①新しいメニューを作るときに時間と手間を圧縮するためにしていること、利用しているサービスを教えて下さい

②上記のサービスを利用する上で気になること、感じている違和感を教えて下さい

なめこ

なめこ

1518日前

①事前にクックパッドやネットで、類似の料理を調べる②クックパッドはアレンジが凄すぎて参考にならない物も多い。

投稿ID : 18033458

TY9

TY9

1518日前

①ネットでレシピを見る②知識がないから、情報の真贋を見極められない

投稿ID : 18031958

みと

みと

1518日前

①クックパッド ②調味料の分量などを何度も見るので時間がかかる

投稿ID : 18031594

モンブラン

モンブラン

1518日前

①レシピを覚えてから作る事 ②上手くいかない事がある

投稿ID : 18031428

おとく子さん

おとく子さん

1518日前

①クックパッド②レシピを見ながらなので料理の手が止まる

投稿ID : 18031061

きんとと

きんとと

1518日前

①レシピサイトを使う ②途中で細かいところがあやふやになり、レシピを見ては作業しての繰り返しになるため思った以上に時間がかかる

投稿ID : 18030864

よこちょこ

よこちょこ

1518日前

①レシピと流れを頭に入れて、ある材料で工夫する②味見しながら調味料をプラスしたりするので、レシピ通りの味とは違ってくる

投稿ID : 18029187

ラパン

ラパン

1518日前

①レシピサイトを利用する。レシピと手順をしっかり頭に入れておく②どうしても途中で何度も確認してしまうことです

投稿ID : 18028409

リリー

リリー

1518日前

1.レシピサイトで簡単に作れそうなものを探す。 2.スマホを見ながらするので、時間がかかる

投稿ID : 18027590

えみえみ

えみえみ

1518日前

①圧力鍋を使う②洗うのが大変

投稿ID : 18026695

どりー

どりー

1518日前

レシピを見る ない

投稿ID : 18025415

真白

真白

1518日前

①レシピサイトを見る ②特になし

投稿ID : 18025400

めっちゃん

めっちゃん

1518日前

①レシピサイト②普段常備していない食材がたまにのっていることがあり、困る

投稿ID : 18025022

nontan 501

nontan 501

1518日前

①クックパッドなどのレシピサイトを利用します。②材料や下ごしらえで時間がかかってしまうこと

投稿ID : 18024811

ひむ

ひむ

1518日前

①レシピサイト ②目分量だとうまくいかない

投稿ID : 18024025

きりま

きりま

1518日前

①レシピを調べる②なかなか火が通らなかったり、味が染み込まない

投稿ID : 18022750

りんごまん

りんごまん

1519日前

①レシピアプリ②普段使わない調味料がある

投稿ID : 18021931

easy

easy

1519日前

1手順を確認して段取りを考える クックパッドなどレシピサイト②途中で忘れてレシピを確認するのが面倒くさい 適当に自己流でやると失敗することがある

投稿ID : 18018857

さとちゃんだ

さとちゃんだ

1519日前

ある ①クックパッド ②材料が多いものが多い

投稿ID : 18018616

ぽこ

ぽこ

1519日前

①最初にすべての食材を揃えて、時間がかかりそうな工程から取り掛かります。調味料メーカーなどのレシピサイトを見ることが多いです。 ②分量が何人前なのか稀に書いていないことがあります。

投稿ID : 18018076

yosa

yosa

1519日前

ネットで見た目がおいしそうなものを検索② 特になし

投稿ID : 18017456

若葉

若葉

1519日前

①一回レシピを通してみて流れをイメージする。クラシル ②特になし

投稿ID : 18016780

Hide

Hide

1519日前

初めての料理は時間がかかる

投稿ID : 18015934

taemi

taemi

1519日前

①クックパッド ②良さそうなレシピは有料でないと見られない。

投稿ID : 18014935

ちえり

ちえり

1519日前

①面倒でも材料と調味料は最初に量っておく。②特にありません。

投稿ID : 18014367

xingzi

xingzi

1519日前

①動画で事前に手順を予習しておく ②実際にやってみると覚えていなくて見直すことが多いこと

投稿ID : 18012469

みったま

みったま

1519日前

①圧力鍋を使う ②微妙に違う気がする

投稿ID : 18010609

ぷっぷる

ぷっぷる

1519日前

①時短調理法等をネットで検索 ②同じようにはうまくいかない

投稿ID : 18010336

テディ

テディ

1519日前

1簡単に作れるセットやキットなどを買う 2コストが高め

投稿ID : 18009912

Bird

Bird

1519日前

①レシピ本などの下調べ、事前の準備を徹底する。 ②時間がかかる。

投稿ID : 18009195

sawan

sawan

1519日前

①動画などをみて手順をおぼえておく ②意外と覚えていなくて確認の手間がかかる

投稿ID : 18009191

まめ

まめ

1519日前

①作り方をよく読む。許容範囲を超える時間や手間がかかりそうなものははじめから作らない。②特にないです。

投稿ID : 18009157

団子虫

団子虫

1520日前

①事前に料理サイトの動画を見ておくことや、圧力鍋を活躍させています。②一度見たのに忘れてしまうこと。

投稿ID : 18004089

パム

パム

1520日前

①料理動画を見て、要領をつかんでおく ②要領を掴んだつもりで掴めていなくて、また確認する羽目になること。

投稿ID : 18003306

おとーり

おとーり

1520日前

1.本ではなくデリッシュキッチンとか動画で作業をすすめる。2.端末が濡れることがある。

投稿ID : 18003219

ぁいう

ぁいう

1520日前

①手間圧縮=最新、便利な調理道具を駆使する。なるべく電子レンジ、圧力鍋利用。利用しているサービス=特にありません。イオンのミールキットをたまに買うくらい ②ミールキットは思ったほど便利ではない

投稿ID : 18001641

にここ

にここ

1520日前

①ない クックパッド②登録しないと人気のメニューが出てこない

投稿ID : 18001258

ぢゅんこ

ぢゅんこ

1520日前

1.だいたいの段取りを頭でシュミレーションしてる  2.途中で忘れる

投稿ID : 18000405

ぽんきち

ぽんきち

1520日前

①カット野菜を使う ②割高

投稿ID : 17997959

mi

mi

1520日前

①調味料の種類と分量を覚える。クックパッドが多い。 ②思っていた味と違うことがある。

投稿ID : 17997517

ちくわちまき

ちくわちまき

1520日前

①しっかり作り方の手順を見ておく ②本当においしいのかどうか

投稿ID : 17994571

りょう

りょう

1521日前

掛かりません。 事前に頭の中で段取りします。

投稿ID : 17993929

マロン

マロン

1521日前

①クックパッド②結局は好みの味付けに近くなっている

投稿ID : 17989416

ぴょん

ぴょん

1521日前

①なるべく調味料の種類と量を覚える。クックパッド②特になし

投稿ID : 17988953

ユキ

ユキ

1521日前

①クックパッドを使って時短する②予想以上に時間がかかる時がある

投稿ID : 17988296

きわい

きわい

1521日前

①クラシル②見ながらでないと作れない。

投稿ID : 17986614

aya

aya

1521日前

①クックパッドなどのレシピサイトを参考にします。②特になし

投稿ID : 17985466

きりん

きりん

1521日前

①クックパッドなどのレシピサイト。あらかじめ手順を確認する ②覚えられないのでいちいちサイトをみにもどり、手間。

投稿ID : 17985447

幸せバター

幸せバター

1521日前

1食材を減らす2レシピ通りではない

投稿ID : 17982748

ぴー

ぴー

1521日前

➀クックパッド ②先に一通り行程を読んでおかないと余計な時間がかかる

投稿ID : 17982254

なかみ

なかみ

1521日前

①クックパッド②人気メニューは簡単なだけでもうひとつな時が良く有ります。

投稿ID : 17981988

としちゃん

としちゃん

1521日前

作り方を読みイメージして作り始める。

投稿ID : 17981034

マロン

マロン

1521日前

①クックパッド ②無料会員では限られる

投稿ID : 17980877

ゆるる

ゆるる

1521日前

①レシピをしっかり読んで工程を把握する②覚えきれなくてグダグダする

投稿ID : 17980820

まめみるく

まめみるく

1521日前

①クックパッド、クラシル②一晩漬け込みますとか、180℃に温めておいたオーブンとかが手順の途中に急に出てくる。最初に書いといてって思う。

投稿ID : 17980772

からあげ

からあげ

1521日前

1.レンジや圧力鍋を使う②失敗することがある点

投稿ID : 17980696

りぼん

りぼん

1521日前

1.作る前にレシピをよく読みます2.読んでも時間がかかることもある

投稿ID : 17980632

はねむらさき

はねむらさき

1521日前

1.特にない。2.慣れるまでは仕方ないと思うし、他に手間と時間を圧縮する方法が思いつかない。

投稿ID : 17980631

玲子

玲子

1521日前

手順を頭に叩き込む 何時までに仕上げるという予定を立て、逆算して作業をすすめる

投稿ID : 17980616

マーシー

マーシー

1522日前

①特にありません

投稿ID : 17979131

みゆ

みゆ

1522日前

⓵レシピを一通り目を通して。②頭に入っていないと、見る手間に時間がかかること。

投稿ID : 17978652

ミスト

ミスト

1522日前

①クラシル②見ながらやると手間がかかっていると思うこと。

投稿ID : 17978364

atyo29

atyo29

1522日前

1.クックパッド 2.ない

投稿ID : 17978265

きな粉

きな粉

1522日前

①クックパッドやクラシルを見る②味覚は人それぞれなので気にしない

投稿ID : 17977911

このはな

このはな

1522日前

①クックパッド②あまり気にしていない

投稿ID : 17977662

比叡金剛榛名

比叡金剛榛名

1522日前

①クックパッド  ②特になし

投稿ID : 17977424

のっと-Eygy1111

のっと-Eygy1111

1522日前

①クックパッド②自担の工夫がうまくできない

投稿ID : 17977336

てるけん

てるけん

1522日前

あります。 ①クックパッドで工夫を探してみる ②作りながらだと結局上記工夫を活かせない

投稿ID : 17977184

デザイン・ん

デザイン・ん

1522日前

①手順をよく読む②たまに頭に入らなくなる

投稿ID : 17976587

Bb

Bb

1522日前

あります ①クックパット②特にありません

投稿ID : 17975535

だい

だい

1522日前

①私はクックパッドレシピ載せてますが……時間と手間は圧縮出来ません ②新しいメニューを作るのに時間と手間を圧縮出来るサービスがあるなら教えてください味のシュミレーション出来る様な物があるなら……

投稿ID : 17974930

はな

はな

1522日前

ある①ない②ない

投稿ID : 17974611

ちとせ

ちとせ

1522日前

クラシル 特に違和感はない

投稿ID : 17974518

らら

らら

1522日前

クックパッド。あらかじめレシピを頭に入れておき、ポイントだけメモに書く。

投稿ID : 17973583

じゅん

じゅん

1522日前

①スマホで使いたい材料名と「レシピ」と検索サイトで入れてレシピを見る。②調味料をつくるときに時間がかかる時はある。

投稿ID : 17972383

akkirii

akkirii

1522日前

①レシピサイトを見る。②特になし。

投稿ID : 17972259

ランスロット

ランスロット

1522日前

①ネット検索②なし。

投稿ID : 17972154

きさのりもん

きさのりもん

1522日前

①クックパッドなどのレシピサイトで手順を確認②特になし

投稿ID : 17971619

ベンチプレス23

ベンチプレス23

1522日前

①クックパッド②特にありません。

投稿ID : 17970768

ひなた

ひなた

1522日前

①クックパッド ②特になし

投稿ID : 17970690

mkt5014

mkt5014

1523日前

①クックパッド ②特になし

投稿ID : 17970332

ハタハタマンボウ

ハタハタマンボウ

1523日前

①クックパッドや、料理本を見る。 ②手順を覚えていないので、手際が悪いから時間がかかる。

投稿ID : 17970167

wan6

wan6

1523日前

①クックパッドを見る②情報が多くてどれにするか迷うこと。

投稿ID : 17970021

stellar

stellar

1523日前

①クックパッド②それでも献立が決まらない

投稿ID : 17969579

ペンギン

ペンギン

1523日前

①クックパッド②特にない

投稿ID : 17968677

りんちゃん

りんちゃん

1523日前

①クックパッド②作る前にちゃんと予習しても、時間がかかってしまう

投稿ID : 17967801

EM

EM

1523日前

①事前にレシピで手順を確認して、省けたりまとめて出来る事はする。クックパッド。 ②口コミで評判がよくてもレシピ通りだと味覚があわない事がある。

投稿ID : 17967288

Miyu mama

Miyu mama

1523日前

①クックパッド ②有料会員じゃないと機能性が悪い

投稿ID : 17965453

はるちゃん

はるちゃん

1523日前

①いつもより早めに作り出す。平日より、時間のある休みの日に作る。②手間かけて作っても、あっという間に食べ終わってしまう。もっと味わってよと思うことも。

投稿ID : 17964625

ぴよすけ

ぴよすけ

1523日前

①クックパッドかDELISH KITCHENをしっかり検索して読む②自分好みのレシピにたどり着くまでに時間がかかること。

投稿ID : 17964251

AM

AM

1523日前

①使う食材の種類を減らす②栄養バランスが悪くなる

投稿ID : 17963937

たつもとちまき

たつもとちまき

1523日前

1)レシピ全体を最初に把握する 2)それでも段取りが上手く運ばない場合がある

投稿ID : 17962756

やまこ

やまこ

1523日前

1クックパッド、手順をあたまにいれておく 2なし

投稿ID : 17962625

ya

ya

1523日前

1レシピを一度目を通す 2時間がない時がある

投稿ID : 17961386

ハツマル

ハツマル

1523日前

①手順がスムーズにいくように、すぐ見えるところにレシピを置く。②狭くて作業の邪魔になる。

投稿ID : 17960895

バケラッタ

バケラッタ

1523日前

①レシピを見てイメトレ ②滅多に使わない、デパ地下にしか無いような食材や調味料を使うのやめて欲しい

投稿ID : 17960491

チョコミント

チョコミント

1524日前

①キットを買って試しに作ってみる。珍しい調味料でも入っているし、初めてで失敗しても傷は浅い②作りたいメニューのキットがあるとは限らない

投稿ID : 17957754

LOVE

LOVE

1524日前

①クックパッド ②予期せぬトラブルで時間が掛かる。レシピ通りつくると、塩分が強い場合がそこそこある。

投稿ID : 17957488

カレン

カレン

1524日前

①クックパッドなどのレシピサイト ②特にありません

投稿ID : 17956507

an

an

1524日前

①COOKPADを参考にする②自分の感性を磨けないこと

投稿ID : 17954145

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