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食品・外食
342コメント
料理をしている方、栄養バランスのとれた食事がマンネリ化しないように行っていることを教えて下さい!
栄養バランスのとれた献立を毎日考えるのは大変だと思います。
①メニューがマンネリ化しないように行っていることを教えて下さい。
②その際に感じていること、気になっていること、違和感を教えて下さい。
ニャンコちゃん
1514日前
①自分で考えるだけでなく、家族にどんなものがいいか、意見を出してもらう。②今ある食材から考えるのは、限界があることです。
投稿ID : 18060159
ことり
1514日前
①レシピサイトを見て参考にする②子供が食べないことがある
投稿ID : 18059608
ANCHUN
1514日前
①レシピサイトを参考にし、だいたいの1週間の献立を立てる ②特にないです
投稿ID : 18058655
ゆーちん
1514日前
①クックパッドを検索する②作れないものもあり、諦めてしまうこともある
投稿ID : 18058062
ぁいう
1514日前
①レシピ検索でレパートリーを増やす。簡便調味料、ミールキットを駆使する。たまにはデパ地下惣菜を買って参考にする ②労多く労い少なしです
投稿ID : 18057495
1太郎
1514日前
①和食・中華・イタリアン、麺・丼物など、ジャンルを変える②とにかくかぶらないように考えるのが大変。
投稿ID : 18056975
よこちょこ
1514日前
①同じ食材でも調味料を代えて和洋中に変化させる②味が変わっても見た目はいつもと変わらないのでマンネリに見える
投稿ID : 18056542
まいきゅー
1514日前
①デリッシュキッチンをみる ②たのしい
投稿ID : 18056024
プレコ
1514日前
①作る上でネットでワード検索するのに、「レシピ」以外に「定食」で画像検索して参考にしている②作り方は目分量になりがち
投稿ID : 18055377
はるみん
1514日前
①子供の給食のメニューを参考にする②食材がかかる
投稿ID : 18054851
kanata
1514日前
①料理法や調味料を変える②調味料が使いきれないまま古くなること
投稿ID : 18054413
いつもありがとう
1514日前
1.一週間のメニューをざっくり決めて料理している。作ったものをインスタに記録することで後で見返してマンネリ化しにように気を配っている
投稿ID : 18054410
ムニョス
1514日前
①肉の翌日は魚、と同じ食材が続かないようにしているがメニューがマンネリ化している。②レパートリーを増やしたいなと思う。
投稿ID : 18054399
taemi
1515日前
①ネットでレシピを調べる ②材料を揃えるのが面倒
投稿ID : 18054242
sawan
1515日前
①レシピサイトを見て参考にする ②結局使い慣れた食材になってしまったりする
投稿ID : 18054196
TY9
1515日前
1)スーパーで普段見ないコーナーに行ったりする 2)気をつけないと予算オーバーに
投稿ID : 18053935
みゆ
1515日前
⓵具材や味替え。②冒険なので、家族に不評だったりすること。
投稿ID : 18052257
miso
1515日前
①レシピサイトを見て勉強 ②じっさいに作ると、美味しくない事が多い。
投稿ID : 18051999
Moody津村
1515日前
①私は、一般人の感覚で言えば料理をしていませんが、日本料理・中国料理・西洋料理を組み合わせた食事をしています。②半額の見切り品の中食が、日本料理・中国料理・西洋料理の1つに偏る場合が、ある事です。
投稿ID : 18050899
りえちゃん
1515日前
①肉と魚を交互に出す。クックパッドで探す。 ②クックパッドで探して新しいのを頑張って作っても、美味しくないとがっかりする
投稿ID : 18050113
かりん
1515日前
①味付けを変える②子供が食べない
投稿ID : 18049348
みと
1515日前
①和食だけでなく、中華、スペイン、イタリア料理なども取り入れる ②調味料やスパイスが家にどんどん増えてしまう
投稿ID : 18049144
ミニー
1516日前
①メニューは同じでも具ざいや調味料を変える ②特になし
投稿ID : 18048516
唐 辛子
1516日前
①同じ材料で他の調理法を探ってみる。 ②結局口に合わななかったりしていつも作っているものを作りがちになること。
投稿ID : 18048142
マリコ
1516日前
①晩酌のおかずは自分で作るしかないが、栄養バランスには自信はあるものの、5〜6種類しかレパートリーがないので、何とか一週間は違うものを食べられる。②酒の嫌いな女房が非協力的なところ。
投稿ID : 18048053
しわの間
1516日前
①献立をきちんと作る 和洋中丼カレー鍋粉物のローティションで朝昼晩ずらして出す②材料を使い切れなくて余らす事と冷凍庫が満タン
投稿ID : 18047898
くもまれ
1516日前
メニューを変える、面倒
投稿ID : 18047767
きんとと
1516日前
①スーパーに行った際に旬の食材を見て回る ②食材を色々変えても似たテイストになりがちなこと
投稿ID : 18047243
あぽとぽこ
1516日前
①同じ料理でも調味料、味を変える②レパートリーにも限界がある
投稿ID : 18047234
さとちゃんだ
1516日前
①同じメニューで具材を少し変える ②味がおいしいか気になる
投稿ID : 18046769
TAMA
1516日前
①レシピを見て作ります②特になし
投稿ID : 18046271
ベンチプレス23
1516日前
①献立を色々準備している。②材料が揃わないことがある。
投稿ID : 18046137
り
1516日前
①DELISH KITCHENなどのアプリを利用する②探すのがめんどいことがある
投稿ID : 18045664
しぇる
1516日前
色々つくる、大変
投稿ID : 18045552
えみえみ
1516日前
①いろいろな食材を使う②食材を余らせないようにするのが大変
投稿ID : 18043841
bonsai
1516日前
1、色々作るようにしてる 2、作るのが面倒に
投稿ID : 18043530
まぁ
1516日前
①クックパッドを活用。②なし
投稿ID : 18043459
アルトサックス
1516日前
①レシピサイトをみて献立を決める ②レシピ通りの材料を買うと高くつくことがある
投稿ID : 18043444
ぴー
1516日前
➀レシピサイトを見る ②時間がない時に新しいメニューは面倒
投稿ID : 18043234
easy
1517日前
①作ったことがないレシピを探して作る②失敗したりあまりおいしくないときもある
投稿ID : 18041994
ひな
1517日前
味付けを変えたり、調理方法を変えたりする。残り物はアレンジ料理に使いまわしたりする。②バリエーションや組み合わせを考えるのは楽しいです。
投稿ID : 18041820
mitsuki
1517日前
①レシピを探す ②探すのが面倒に感じてしまう
投稿ID : 18041667
白ワイン
1517日前
①味付けを変える②代わり映えしないこと
投稿ID : 18040880
Bb
1517日前
①味付けや調理方法を変える②レパートリーがそれほど多くないこと
投稿ID : 18040457
団子虫
1517日前
①たまに違う食材を使ったり調理法を変えたりします。②それでもいつの間にかマンネリ化してしまいます。
投稿ID : 18039630
nontan 501
1517日前
①同じ食材でも味付けを変えています。②工夫をしても子供から同じだとクレームが入ること
投稿ID : 18039262
モンブラン
1517日前
①食材と調理法と味付けを日々変える事 ②どうしてもマンネリ化する
投稿ID : 18038503
きりま
1517日前
①違った食材もたまに購入する②味つけは似たようなものになってしまうこと
投稿ID : 18037015
ハツマル
1517日前
①クックパッドなどで新しいレシピを探す。②本当に美味しいかどうかわからない。
投稿ID : 18036500
きさのりもん
1517日前
①メインの食材と調理法を替える②前に作ったものを覚えていられない
投稿ID : 18036266
ぽんきち
1518日前
①同じ食材を続けて使いすぎない②面倒
投稿ID : 18035856
ナナシの人間さん
1518日前
①味つけを変える②栄養の偏りが気になる
投稿ID : 18035697
ちとせ
1518日前
①野菜中心メニューと肉中心メニューをバランスよくしている ②いつも同じような料理になってしまっている
投稿ID : 18035637
ポムっち
1518日前
①魚と肉を交互にローテーションする。 ②野菜が不足しがち
投稿ID : 18035299
miporingo
1518日前
①メーンをお肉とお魚交互にする②たまに魚の日に肉気分の時がある
投稿ID : 18032506
ヒナコ
1518日前
①レシピを検索してチャレンジしてみる、②新たに買うのにハードルが高い調味料があると躊躇してします
投稿ID : 18031559
リリー
1518日前
テレビ番組や雑誌で美味しそうなレシピをみつけたら作ってみる。だいだい美味しいです。
投稿ID : 18030891
takadajyunjii
1518日前
1朝は魚夜は肉で、組み合わせを替えています。2でも嫌いなものは作らないので、かぶります
投稿ID : 18030499
ペンギン
1518日前
①味付けをかえる②おいしくないこともあること
投稿ID : 18030289
さとっこむすめ
1518日前
①味付けを変える、旬の食材を取り入れる、彩りをよくする、新しい食材に挑戦する ②何度も挑戦しないと上手にできない
投稿ID : 18030230
ちえり
1518日前
①味付けだけでなく、調理方法を変えてみる。揚げていたものを焼いてみたり煮てみたりするなど。②うまくいかない場合があることです。
投稿ID : 18028794
あと
1518日前
①同じ材料でも味付けをかえる②それでもマンネリ化はある
投稿ID : 18028420
あのまり
1518日前
①新しいメニューにチャレンジする②はずれがあること
投稿ID : 18027128
mimomimo
1518日前
①ネットで頻繁にメニューの検索をしている ②時間がかかる
投稿ID : 18026950
Jun
1518日前
旬の野菜を、いれる②なし
投稿ID : 18026833
ts.
1518日前
時々作ったことの無いレシピを検索する。作ったら微妙な時がある
投稿ID : 18026633
でんはま
1518日前
①買う食材を変えてみる ②普段と違うなぁと感じることがある
投稿ID : 18025543
マロン
1519日前
①調味料を変える(みそ汁のお味噌を、普段使っているマルコメから、ハナマルキへ変えてみるなど) ②ない
投稿ID : 18022476
きち
1519日前
1レシピサイトで検索して作ったことがないものも積極的に作るようにしている2クックパッドを利用しているがプレミアム会員なので毎月お金がかかるのがネック
投稿ID : 18022224
セルシィ
1519日前
①新しいメニューを作る②不味いときがある
投稿ID : 18021406
ラパン
1519日前
①たまに目新しいものを作ります②あまり使わない調味料を買う場合はもったいないないと思うこともあります
投稿ID : 18019451
かどぴ
1519日前
①たまには違うものを取り入れる ②疲れる
投稿ID : 18019042
Kaba
1519日前
①調味料のレパートリーを増やす②消費期限が短いものは消費するのが大変
投稿ID : 18018397
kokon
1519日前
①新しい料理を作る②まずいときがある
投稿ID : 18018109
yonyonn
1519日前
味付けを変える。特になし。
投稿ID : 18017559
ケータイ
1519日前
①ネットでレシピを定期的に見る②手間がかからないものを探すのが大変
投稿ID : 18016668
トプフェンシュトゥルーデル
1519日前
①新しいレシピを学ぶ②特になし
投稿ID : 18014470
ぽこ
1519日前
①全く知らない食材をとりあえず買ってみる ②口に合わないことが多い
投稿ID : 18014072
若葉
1519日前
①なるべく違った野菜を購入するようにしている ②面倒。どのようにメニューを組み立てたら良いのか分からない。
投稿ID : 18013584
ichigo
1519日前
①和洋中、牛豚鶏魚が続かないようにする②食材を無駄にしないようにするのが大変
投稿ID : 18013377
Yudumama
1519日前
①魚、肉を煮る、焼く、揚げるで順番に回すようにしている②考えるのがめんどう
投稿ID : 18013305
なかみ
1519日前
①クックパッドで検索して違ったレシピで作ったりします②人気があるレシピが美味しいとは限らない。
投稿ID : 18010927
ぷっぷる
1519日前
①変わったものを作ると大抵拒否されるのでマンネリ化を望まれています。 ②たまには違うものが食べたい
投稿ID : 18010040
アメ
1519日前
①食材×調理法で回す。ツイッターなどで見たメニューを追いかけると似たような食材でも色々レシピがあって参考になる。②地元の市場で買うので食材が偏りがち。
投稿ID : 18009672
なな
1519日前
1買い物では同じ食材ばかり買わないようにしている2ない。
投稿ID : 18008483
ぴーこちゃん。
1519日前
①日常的に新しいレシピの開拓をしている ②クックパッドで人気のレシピでもたまに「?」と思うものがある
投稿ID : 18008395
ムーミンミン
1519日前
①サラダ、野菜は必ず摂る。こんだってというアプリで毎日のレシピを記載する。一汁三菜を心掛ける ②苦痛を感じない様に、退屈しない様にする。たまに1週間分の献立表を作る
投稿ID : 18008080
Hide
1520日前
料理本を見て毎日の料理を記録に残す
投稿ID : 18007594
あおぞら
1520日前
①同じメニューを1か月以上はあけて作る ②何を作ったか覚えておくのが大変
投稿ID : 18007089
kurukurumawaru
1520日前
①母や姉にどんなものを作っているか聞く。お店で食べたものを真似して作ってみる ②レシピがないとうまくできないことも多い。
投稿ID : 18006935
syagi7
1520日前
①レシピアプリで違う味付け食材を使う。 ②そうしてるうちに時間がかかる。
投稿ID : 18006474
mogmama
1520日前
①調べてほかのメニューを作る②特にない
投稿ID : 18006385
AM
1520日前
①ときどき料理本を見る。②忙しくて見る時間があまりない
投稿ID : 18005832
kukiwakame
1520日前
①気になるレシピは切り抜いてストックしている。マンネリ化してきたらそのレシピを見て新たな料理に挑戦する。②これ作ろう!と思ったときに材料が足りてないことがあるとしょんぼりする。
投稿ID : 18005740
きわい
1520日前
①レシピアプリで色々検索②結局同じようなものを選んでしまう。
投稿ID : 18005568
けお
1520日前
①料理系雑誌にのっているメニューを順番に作る。 ②毎回新しいメニューだと作るのが面倒に感じる
投稿ID : 18004886
rin
1520日前
1週間分の献立を作る
投稿ID : 18004798
ショコラ
1520日前
①同じおかずを10日以内に作らないようにする。たまに違うスーパーに行く(珍しいお魚が売っていたりする)。 ②お味噌汁はワンパターンになる。無理に具材を変えるとヘンテコな組み合わせになる。
投稿ID : 18004461
ponこつ
1520日前
①感覚でやっていくといつもの調子でマンネリ化するので、たまにはプロのレシピを参考にする②きっちりレシピ通り作る癖がないからつい手癖でやってしまう。
投稿ID : 18004240
としちゃん
1520日前
たまに、今までやったことの無いメニューを作ったり材料を変えてみたりする。どんな味になるかの期待と不安が半々。
投稿ID : 18004154